105个城市的必吃菜 上传者：津夏

内容简介

105个城市的必吃菜1.台北：鸳鸯火锅很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。2.高雄：蚵仔煎蚵仔是高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。3.台南：炒鳝鱼台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。4.香港：烧腊烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁淹制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影（视）开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾等。...

TXT全本下载地址

• 105个城市的必吃菜TXT免费下载
• 105个城市的必吃菜TXT备用下载地

温馨提示

一、 点击下载TXT105个城市的必吃菜全本版 保存至手机、平板电脑、电脑登设备进行离线阅读 ，扫描下方二维码 或用手机浏览器访问 www.kptxt.com进行手机在线阅读。
二、 声明： 《105个城市的必吃菜》完结版由会员【 上传者：津夏 】上传，本网站为其提供的存储空间，该作品之版权与本站无任何关系。如作者、出版社认为本书侵权，请 点击联系本站 ，本站将在收到通知书后尽快删除您认为侵权的作品。