色香味-第165部分
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“是啊,这就是单一海鲜经营的不足之处,食材来源与数量有着很大的局限性……”秦风知道花海哲要把酒楼经营模式改为海鲜与传统中原菜并举,就鼓励说:“厨房这边我会慢慢吹风,我想,只要待遇提高,厨师晚上加班应该不是问题。”
花海哲点头说:“还有早餐市场,理论上来说,一座城市,经常要在外面吃早餐的,总是要达到60~70%,我不知道餐饮一条街上的其他酒楼是不是也放弃经营早餐的,明天你到厨房里摸一摸底,问问看,到底有多少人愿意起早贪黑赚一份辛苦钱的。”
“这个有点悬……”秦风并不看好厨师的积极性。许多人都有一个通病,睡得晚没问题,要他早起就像是要杀他脑袋了。所以。秦风不敢把话说满,只说明天做一个调查。
一夜无话。
第二天。秦风是被一阵电话铃声吵醒的,看到号码,竟然是岳语夏打来的。他连忙接通手机,道:“夏夏……”
岳语夏带着哭腔说道:“风风,你是不是不喜欢我了,一个人跑到了中原省,说都不和我说一声。”
“怎么会呢,我这是公事……有句话是怎么说的。老板一句话,底下跑断腿,我就是跑断腿的那一个好不好……再说,你不也是整天忙着办你的杂志嘛……”
“好啊,我就知道你怀恨在心,故意用这样的方式报复我,是不是?”秦风不解释还好,一解释,岳语夏很干脆地“哇”一声哭了起来。
秦风不停地用好话哄她,连哄带骗算是把她得情绪骗稳定了。然后岳语夏要与他视频,以解相思之苦,顺便看看他的居住环境好不好。
于是。双方开始视频通话,不料,岳语夏从视频摄像头里一见到秦风,当时就吓得大哭起来,一边哭一边问,到底是哪个天杀的把秦风打成这样了。
“打我?”秦风这才想起昨天他脸上挨了花海哲左一拳右一拳,他苦笑着说道:“是花总啦,辰辰她老哥,我的顶头上司……”
蓦地耳旁传来一声尖叫。道:“去叫花海哲过来听电话……”手机摄像头里冒出了花月辰,她伸着手想要抚摸秦风眼眶乌青的地方。可惜双方隔着一千多公里,也只能做一做动作而已。
看见了花月辰。秦风也就想通了为什么岳语夏会知道他来到中原省工作了,不过,她能忍着晚上不打来电话,以免影响他工作和休息,又是让他一阵内疚。他摸着脸上受伤的地方,好说歹说他的伤是他主动招来的,可花月辰就是不依,非要花海哲过来认罪不可。
于是,花海哲被秦风揪到了手机摄像头前,花月辰与岳语夏对他发出了一致的声讨。可怜花海哲有苦说不出,他都老实交代是秦风暗示他打的,可这种话,岳语夏和花月辰又岂会相信,所以他只能编了一个勉强能自圆其说的借口,妹夫向组织伸手要权,他这个总经理气不过,就出手打了妹夫两下,不过,作为交换,厨房间的所有人事与财政大权,他都已经拱手相让,也就是说,他已经成了跛脚总经理了,难道这还不够可怜吗?
秦风暗地里对花海哲竖起中指,不过,当着花月辰与岳语夏的面,他也承认了花海哲所说的,花月辰又对着花海哲一番指责,双方的通话这才结束。
花海哲揉着睡眼,后怕不已道:“我算是看穿了,宁得罪小人,不得罪女人,你看那个芮小青,和你好的时候,花好稻好,一旦和你翻脸,什么难听的话都敢说,靠……”
“哦,对了,说起这个芮小青……你把她搞定了没有?”秦风也开始八卦起来,收起手机问花海哲进展如何了。
芮小青自己也有车,不过,昨晚上同样也是请的代驾,花海哲陪坐,送的她回家。据说,这女人喝醉酒的时候,脑子其实是十分精明的,至于精明到什么程度,花海哲说,他拿出偷拍她和罗克俭一起喝酒的亲密照,她愣是装傻不认,反而问花海哲,照片上的女人是谁。
“那就是还没搞定她了?”秦风忍着笑问道。
“还不是因为你坏了我的好事……要说起来,昨天打你两下还是太轻了,应该下重手才对。”花海哲没好气说道。
“别气急败坏好不好……”秦风乐不可支道:“答应了要帮你,这件事一定会为你完满解决。”
秦风毕竟不是那种城府很深的人,有好事就藏不住,一笑之后,花海哲马上顿悟,欣喜若狂追问秦风有什么好办法。秦风就说道:“可能,罗老板这个年纪的人,对于曾经大银幕上的女神,始终有一颗青涩向往之心吧……”
“什么意思?”花海哲很有些紧张地问道。
“意思是说,罗老板有意追求芮小青,想让她成为他的第三任妻子……喂。不会是吃醋想要反悔吧?”
花海哲一脸错愕之态,秦风真以为他舍不得芮小青了,哪知道花海哲却不是因为这个原因。而是他不能想象,罗克俭居然会对芮小青来真的。
“我骗你干嘛。真是的,芮女士长得还是不错的嘛,年纪又轻,还是没有生育过的……”秦风表达了他的鄙视之情,又道:“罗老板听说芮小青是良家之后,他反而收起了猴急之心……”
花海哲顿时炸毛了,嚷嚷着怒道:“良家?靠,难道他以为我是拉皮条的?”
“现在知道了我为什么要阻止罗老板了吧?还总经理呢……拜托你。以后做事情先动动脑子……”
秦风开始去刷牙洗脸,而花海哲显然没了这份心思,他急不可耐躲进自己房间,开始给芮小青打电话。
洗漱完毕之后,秦风开始翻找厨房冰箱,可惜的是,这里以前没有住人,冰箱的电源是拔掉的,里面当然不可能有吃的东西。花海哲还躲在房间里拿着手机嘀嘀咕咕,秦风过去想问问他。是不是一起出去吃,花海哲根本就没空搭理他。无奈,他只好下去兜了一圈。买了两人份的豆浆油条包子大饼。
买完早餐,花海哲才堪堪打完电话,看见秦风回来,他兴奋地跳到半空中击掌欢呼,没口子地谢道:“妹夫,你真是我的好妹夫……”
“给你买了豆浆油条而已,不用激动得以身相许吧?”秦风把早餐放在桌上,然后才明白花海哲在意的根本就不是这个。
“小青,小青打电话给我。让我以后别再缠着她……”
“她打电话给你的?”秦风问道。
“是我先打电话给她,不过没打通。她正在和别人通电话,应该就是你那位罗老板……”花海哲拿起油条狠狠咬了一口。开始说起他和芮小青的谈判结果。
秦风出门买早餐之前,花海哲给芮小青打电话,巧合的是,当时芮小青也正接到罗克俭的电话,在电话里,罗克俭提出要一游中会市,请芮小青担任临时导游。芮小青没怎么考虑就回了他,然后挂了罗克俭的电话,接了花海哲的。花海哲当时也留了个心眼,他对芮小青说,罗老板即使和你结婚,也会有和你离婚的那一天,然后哀求芮小青不要接受罗克俭对她的示爱。
花海哲的以退为进果然让芮小青坠入他所设的圈套,她追问花海哲,罗老板要追求她,甚至要向她求婚,是从哪里得知的消息,然后花海哲就开始支支吾吾,逼不得已之下,才“不得不”坦白,这是罗老板亲口向他妹夫承认了的。
“当时这女人就急了,匆匆挂了我的电话,我估计是她打电话去向你那位罗老板求证……”花海哲眉飞色舞说道:“没过多久,她又打电话回来,明确告诉我要和我拗断关系,让我以后别再缠着她……老子当然不干,苦苦哀求她,请她再给我一次机会,得不到回应之后就反过来用艳照威胁她,你猜她怎么说的?”
秦风当即瞪了他一眼,道:“你们的破事我没兴趣知道。”
“你怎么可以没兴趣呢?我告诉你吧,她说她把我们之间的艳照全部删除了。”说罢,花海哲得意得哈哈大笑。
“幼稚了吧,她说你就信?”秦风嗤之以鼻道。
“这不一样,我把她发给我的艳照转发回去,她反过来求我,让我开个价,把照片买回去……对了,妹夫,你帮我想想吧,价格开太低了我怕她怀疑,开太高又怕被她报警,正矛盾着呢。”
“这有什么好怀疑的……”秦风很有些无语道:“你能给她名分吗?你能给她家庭吗?都不能,但罗老板能,是个女人都会甩了你,知道了你要和她分手,她还不偷着乐?”
“是么?”花海哲摸了摸脸蛋,自语道:“不是说姐儿爱俏吗?”
'0278章'。拥护
不管怎么说,芮小青愿意和花海哲分手,这对于他和秦风来说,都是一桩利好消息。为此,花海哲到了酒楼上班,看见他的秘书李如萍,还很温柔地对她一笑。
秦风是事后得知花海哲用笑容挑逗了他的小秘书,来到酒楼第一件事,他去了厨房间找人谈心,然后旁敲侧击询问他们,对于酒楼增开夜宵场和早餐饭点的看法。出乎意料的是,遭他谈话的人都表现出了非同一般的尊敬,有些年纪与他相仿的小年轻,甚至对他施以鞠躬之礼,态度好得不得了。对此,秦风百思不得其解,总不可能是因为他布置了厨师一篇千字文心得,就把他们都收服了吧。
谈完心之后,他来到二楼办公室外面,恰好看见李如萍小花痴似的支楞着下巴发呆,他随口问了一句,道:“小李,你好像有点魂不守舍啊,是恋爱了吗?”
“讨厌啦。”李如萍娇嗔地说了一句,把秦风骇得寒毛都竖了起来,正要躲进办公室里的时候,却见李如萍招了招手,神秘兮兮道:“秦总厨,来,你来……”
然后,李如萍就巴拉巴拉说起了花总今天第一眼看见她就对她眉目传情了……再然后,秦风也总算听明白了,花海哲也就是对她笑了一笑,当然,笑得比较温柔,与他一贯严厉的形象极端不符。
秦风就说:“做老板的都是这样子的啦,好的时候可以叫你妹妹,坏的时候恨不能扇你两巴掌……”
“花总就不是这样子的啦……”李如萍不同意秦风的意见,她说,昨晚上花总对她也很凶,但是。凶归凶,他帮她擦掉脸上泪水的时候,别提有多温柔了……
“昨晚上?哦。没别的意思,就随便问问……”
“是啊。昨晚上……”李如萍一脸幸福地憧憬着什么。
秦风是看不懂她,见她沉醉在自己的幻想之中,不由得摇着头回到自己的办公室,看来,有福之人的确不用忙,花海哲刚结束了一段感情,只要他愿意,马上就可以开始另一段。
过不多久。杨可仁过来敲门,请秦风下去厨房间为厨师们训话。所谓训话,就是前任的总厨王山水搞出来的“企业文化”,总厨在上,厨师在下,一个个神经质似的跟着喊口号,而口号内容,也是随心所欲,今天可以是质量至上,明天就有可能是顾客万岁。总之,现在都流行这一套,王山水也就是随大流而已。
秦风听杨可仁这么一说。倒是忍不住笑了起来,他问道:“杨厨师长,你说,喊这么一通口号,酒楼厨师的敬业精神以及服务水准是不是有明显提升?”
杨可仁羞红了脸说:“我是很反感这一套的,这也是王山水把我踢去冷菜间的原因之一。”
“你这么一说,我倒是更好奇了,既然你是很反感这一套,那为何今天还巴巴前来请我下去训话呢?”秦风似笑非笑问道。
杨可仁没有藏着掖着。他实话实说道:“秦总厨您是昨天下午上任的,于情于理。都应该有一次正式的训话,再一个么。训话毕竟有利于您保持长久的威望……”杨可仁的潜台词是秦风保持威望,也有利于他在热菜间行使厨师长职责,虽没有明说,可意思却很清楚了。
秦风从善如流,从墙上拿下挂着的枪包,挂在肩上,然后他和杨可仁一前一后下楼,在这一点上,杨可仁很懂得分寸,尽管他的年纪大了秦风差不多两轮,照例落后秦风半个身位,或许,遭受过冷遇的人,才会分外珍惜来之不易的身份待遇。
来到底楼大堂的时候,领班也正好带领服务员在深入贯彻企业文化,站成两排的服务员,在领班带领下,声嘶力竭喊着莫名其妙的口号。秦风看得大摇其头,那些个大妈大婶,连普通话都说不好,虽说喊得气势已经有了,就因为南腔北调都没有统一的口音,外人听在耳朵里,反而有一种忍俊不禁的滑稽感。
到了厨房间里,同样也是排着两排人,看见秦风入场,倒是很有默契地齐声高颂:“总厨好!”
“大家好!都随意点吧。”
秦风站到台阶上,放眼望去,第一排