随身种田-第67部分
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夏天的时候，受到从青山东南方向吹来的海洋季风影响，整个青山在大部分的时间都会笼罩在雨雾之中，那个时候，青山就是一个难以通行的禁区。高温、潮湿、山洪、疟蚊，……，还有更多的危险都会让青山的深处变成令人望而生畏的所在。
无数的鸟儿在河边的树林上空盘旋，清脆的鸟鸣在四周响彻，让原本有点寂静的河谷变得有些热闹了起来。得益于青山之中茂密的植被以及丰富的食物，这里的鸟类无论是数量还是种类都是令人惊讶的。
一路上，考察组的成员们就不断地在近距离接触了大量的鸟类，青山简直就是一个鸟的天堂。啄木鸟、黄鹂鸟、麻雀、山雀、翠鸟，……，各种常见鸟类都是随处可见，考察组的成员甚至还现了冠斑犀鸟这样的稀有观赏鸟类。
有着巨大且和犀牛角形似的嘴巴，造型独特的冠斑犀鸟是一种典型的热带森林鸟类，在国内仅见于西双版纳等少数地方。冠斑犀鸟一生只有一个配偶，一旦对方死去，另外一只绝不会苟且偷生仰或是另寻新欢，而是会在忧伤之中绝食而亡，因此被人们称为‘钟情鸟’。
无论是在民间的古老传说还是在学术研究上，冠斑犀鸟都有着相当重要的篇幅，并不是一些可有可无的鸟类。作为国家二级保护动物的成员之冠斑犀鸟每一次被现，都会给观鸟爱好者带来不的轰动。
冠斑犀鸟的出现，也在另外一个角度证明，青山之中存在面积不的热带雨林。
一路上，考察组成员的行军就是伴随着鸟儿们或是低沉或是高昂的叫声，在枯燥的行进过程之中，鸟鸣是一种很好的调剂品。
哪怕就是现在，考察组在这片高地安营扎寨，在河下游一百多米的地方，一群白鹭和鹳鸟正踱着优雅的步子，在浅水处觅食。它们弯腰低头，时不时从水中甩出一条鱼虾，然后准确地用长长的嘴接住。它们的动作是如此轻柔，拥有和艺术家一般的美感，和周围的环境完美地融合在一起。
在这群涉禽驻足的水域，十几头大大刚刚从树林里钻出的水鹿正在欢畅地啃食着肥美的水草，不时地出一些满足的叫声。对于这些水鹿来说，白天在幽暗的森林休息，傍晚的时候到河里畅游一番，并且美美地饱餐一顿，那就是最美妙的生活。
看到涉禽和水鹿们正悠然自得地在水中觅食、嬉戏，韩正宝等人也没有不识趣地打扰它们，而是悄悄地躲在不远处的竹林，用摄像设备记录下了这一切。
等到夕阳的余晖逐渐消失在天边之后，考察组在竹林宿营地的晚餐也终于开始了，虽然餐具有些简陋，但是丝毫没有影响刘睿他们的兴致。
赵亮捕捞回来的几只野生鲫鱼被炖成了鱼汤，犹如牛奶般雪白的汤汁上面，撒着徐文昌在河边草地上找来的翠绿野葱。袅袅升起的热气带着浓郁的香味，就如同是整条河流的精华都浓缩在其中，让人一闻之下就不由自主地沉醉其中。
刘睿趁着刚才起锅的时候，已经尝了一碗，鲜美的鱼汤暖洋洋的，从嘴巴一直流进胃部，驱走了一整天的疲劳。
虽然现在已经是十月份了，但是徐文昌还是在附近的竹林里找到不少刚刚破土而出的竹笋，变成了晚餐的的菜肴之一。几只竹鼠收拾干净之后，被剁成块，然后和那些新鲜的竹笋一起，变成了一道很有大山风味的竹鼠烧笋片。
这一次进山，为了保证能吃上美味可口的热食，队员们背负的辎重中就包括了不少的调味品。各种调料包括料酒、酱油等等都被装在特殊的调味包之中，它们保证了考察组哪怕是在野外，都能做出和家里一样的美味。
除了竹笋之外，徐文昌还在附近找到了不少的蕨菜，这种生命力旺盛的蕨类植物，在青山的范围之内随处可见。就这样，考察组的晚餐荤素搭配得很合理。甚至，在河谷的边沿，队员们还找到了一串已经成熟的野生芭蕉，作为饭后水果。
和农田里那些用化肥浇灌，然后又用乙烯催熟高产香蕉相比，这些野生芭蕉虽然个头一点，卖相不佳，但是味道更佳纯正浓郁。刚才刘睿吃了一个，甘甜爽滑，香气四溢，可以称得上水果佳品。
“四叔，你的叫ua鸡要好了没有？”看到其他的菜肴都已经准备就绪，刘睿不由地有点期待王华安所说的叫ua鸡。
以前初中学过一篇课文，里面的主人公就在兴安岭的森林中度过了难忘的经历，那里面就有‘泥巴鸡’的做法。后来看过《射雕英雄传》之后，刘睿就知道这种用泥巴裹住之后，烘烤而成的美味有一个很形象的名‘叫ua鸡’。
以前刘睿也曾经在镜湖边的沙滩和刘智、彤彤实验过‘叫ua鸡’的做法，但是因为经验的问题，一直没有成功。刘睿一直想着，哪一天自己能够学会这道名菜的做法，有机会的时候就可以大饱口福了。这一次王华安在制作‘叫ua鸡’的过程中，刘睿几乎是全程参与了，勤学好问的他很轻松地就从黄华安的嘴里知道了其中的做法。
“马上就好”正在把地上篝火移走的王华安头也不回地回答。
做这种‘叫ua鸡’的美味，除了山鸡、竹鸡或者鹧鸪等等珍禽作为主食材以外，各种辅助的材料也是必不可少。其中，最重要的辅料就是质感细腻的黄泥或者红泥，只有这些粘土才能均匀、有效地传递热量，并且阻隔香气的消散。
王华安上次进山和昨天都没有能找到合适的封泥，哪怕是心里很惦记着‘叫ua鸡’，也只能是干等着了。今天下午在河边宿营，找到了足够的合适材料，王华安怎么会不立即行动起来呢？
从竹林中捕抓的竹鸡收拾干净之后，王华安往竹鸡的肚子里面塞进了从林子里找到的竹荪、蘑菇，还有自己在家里就调配好的调料和白酒。没有荷叶，王华安自然有其他的办法，照样能让‘叫ua鸡’味道鲜美。
在青山的河谷地区，野生的芭蕉树随处可见，王华安很快就收集了足够的芭蕉叶，把那些处理好的竹鸡挨个地包裹得严严实实。紧接着，王华安又在外面裹上一层厚厚的粘土，然后放进了已经预热的地坑之中。
有过无数次烘烤‘叫ua鸡’的王华安经验自然是无比丰富，在他看来，有这么多的材料，肯定能做出最美味的‘叫ua鸡’。
在野外野炊，自然是不会有什么豪华的餐桌，考察组也只是在营地中央的空地上铺开一张塑料布，然后在周围随地坐下就准备开饭了。
在餐布的中央，一大锅牛奶般的鱼汤自然是非常吸引眼球的；那盆被糖sè着sè得亮晶晶的竹鼠笋片虽然卖相不足，但是扑鼻的浓香还是让考察组的成员眼睛一亮。在旁边的盘子里，余善为亲自动手烤的几条烤鱼被烤得金黄，也正是它们的存在，使得空气中一直留有特别的烤鱼香气。
蕨菜和其他一些野菜在徐文昌的带领下，很快就被人们从深山老
林之中掘出来，产生一场需求剧烈的自然变化，绿油油的蔬菜都是原汁原味。
现在餐布上已经摆满了中间，大部分人都是老实巴交的农民，他们该春节前赶在谚语暗里地犯罪，当然了，只是刘睿的生意有些失望。
“‘叫ua鸡’出炉了”等到地上的篝火被移开，王华安开始拿着竹片在挖掩埋叫ua鸡的坑。
王华安的动作很快，转眼就把掩埋的十个泥团毫无损地挖了出来，它们在餐布的旁边一字摆开。和当初湿润的泥土不同的是，这些封泥已经是失去了大量的水分，变成了硬壳子的存在。
王华安拿着棍子，开始把叫ua鸡的泥团给敲开，顿时那些看上起丝毫温度都没有的泥团顿时裂开，让刘睿又看到了另外一个景象。除掉外层的封泥之后，那些被密封已久的热量顿时蓬勃展，转眼间就蒸腾而起，在宿营地里飘散。
烘烤家禽的美妙味道夹杂着一道芭蕉叶的清香，给人留下了深刻的影响。王华安的动作很快，一进入节奏之后，手上的竹棍就已经是把地面上的泥团都敲开了。
刘睿心翼翼地把热气腾腾的‘叫ua鸡’从芭蕉叶里转移到碗里，每个人都能得到一只散着油光、颜sè金黄的‘叫ua鸡’。
也顾不上烫嘴，刘睿对准竹鸡的大tuǐ咬了下去，顿时就感觉到油水四溅，一股浓郁的香气充盈了自己的嘴巴。鸡肉非常鲜嫩，有点入口即化的感觉，细细咀嚼之下，还隐隐有一种芭蕉叶的清香。正是这股清香，冲淡了一般烤鸡那种烟火味，变得清淡而又美味了不少。
对于刘睿来说，这样的体会还真的不多。
【108章】 丛林狼踪
【108章】丛林狼踪
吃过美味的晚餐之后，考察组的成员就轮流在i河的浅滩洗澡，洗去这两天积累的疲惫。虽然说热带的河流中有着各种各样的危险，但是有王华安这样的积年老手带队，考察组在河湾还是很容易就找到了一个安全的地方洗澡。
清凉的河水浇在身上，刘睿顿时打了一个ji灵，这些带着大山灵气的清澈河水很好地驱走了疲劳，让刘睿jing神抖擞。
虽然已经是十月份了，但是i青山之中还有萤火虫的存在，它们不断地闪耀着微弱的光芒，在i河上方悠然飘过。天上皎洁的月光也是毫无遮拦地倾泻在河面上，泛起粼粼bo光。
蛙类和虫豸的声音开始响彻整个河谷地区，对于它们来说，夜幕降临就意味着欢乐时光的到来。此起彼伏的声音就如同是一曲优美的i夜曲一样，让人不由自主地沉浸其中，再也感觉不到疲倦。
傍晚时分喳喳叫的鸟群现在已经是陷入了一片沉寂之中，除了猫头鹰时不时发出一声凄厉的叫声，提醒人们它们的存在。黑暗的森林就如同是一只巨大的怪兽，匍匐在山上之中，令人望而生畏。
和前两天在巨石上宿营的情况不同，在竹林中宿营必定会有更多的危险，特别是那些以竹林为家园的竹叶青，可就不是那么好惹的。为此，王华安沿着营地的四周撒下了大量hun在雄黄粉的草y，为的就是能够把这些看上去和竹子很接近的家伙驱散。
在篝火堆边上聊了一会天之后，刘睿他们就各自返回帐篷，准备睡觉，养jing蓄锐，迎接第二天的行程。
黄喉貂似乎已经是赖定了刘睿，刘睿前脚钻进帐篷，它后脚就跟着进来了。面对如此痞怠的黄喉貂，刘睿也是无可奈何，苦笑两声就在帐篷的角落给它腾出了一个地方。
刘睿根本就没有想到，进山两天之后，自己就会收获一个i跟班，而且从目前的表现来看，这个跟班还ting不错的。行军的时候不会给自己带来麻烦，不会拖后tui，宿营的时候还能捕猎，倒是和一只猎狗差不多了。
进入帐篷之后，黄喉貂也没有到处lun窜，更没有撕咬帐篷里的东西，而是很乖巧地趴在帐篷的角落，用乌溜溜的眼睛盯着刘睿。
自从近距离碰到刘睿，感受到刘睿身上散发的灵气气息之后，黄喉貂已经是下定决心跟上刘睿了。对于感觉很灵敏的黄喉貂来说，能拥有这种气息的人，只要自己跟着他，就会感到异常舒适。
看了看乖巧的黄喉貂，刘睿伸手关掉了悬挂在帐篷顶端的节能灯，准备睡觉。
晚上十点钟，整座i青山已经陷入了一片寂静之中，就是刚才那些喧闹的蛙类似乎也感到了疲惫，叫声已经轻不可闻。这三天时间，早上起huáng之后，队伍就一直在前进，哪怕是午餐也只是啃食压缩饼干，喝白开水，以便节省时间。
虽然刘睿这段时间身体素质有所加强，但是连续三天高强度的行军，也是让他感到有些肌ru酸痛，躺在睡袋里很快就要睡去。
不过，就在他半梦半醒的之间，耳边突然传来了凄厉的声音，把他从梦中惊醒。
醒来的刘睿伸手抹了一把额头上的汗水，刘睿有点奇怪，怎么自己会做恶梦呢？
摇摇头，刘睿翻个身，又继续想要睡过去。
不过此时，那些凄厉的叫声又开始响起，忽远忽近的，有些飘渺的感觉，令人有点渗得慌。刘睿听了一会，这才确信这并不是自己做梦或者是幻觉，而是真实存在的声音。
“究竟是什么动物发出这么渗人的声音呢？”刘睿侧耳听了一会，还是想不出所以然。
刘睿他虽然生长在山村，但是由于所处的环境大多都已经被人类垦荒，平时能看到的野生动物不过就是山ji野兔之类。很少进山的他，自然不可能从一些有点飘渺的声音来判断对方究竟是什么动物？
“管它呢，营地里这么多人，不会有事的”刘睿转念一想，也就放下了心。
不过，闭上眼睛想要继续睡觉的刘睿却意外地发现，那些嗷叫声似乎越来越近，响动也是越来越大了。这个时候，刘睿就听到隔壁余善为爬起来的声音，转头一看，帐篷正在透出隐隐的光亮，余善为打开了电灯。
看到其他人起来，刘睿再也躺不下去了，索ing也是爬起来，打开电灯，然后钻出了帐
