刺梨花开又一年-第6部分
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苏爸苏妈因为昨天比较累，现在都还没起，他俩年纪都大了，身子骨现在不如年轻的时候了，稍微干点重活就累得不行。
“爸，妈，我给姐做的炒饭还有，你们要不要起来吃点儿？”阿藜走到爸妈的卧室里问道。她虽然用的是疑问句，但她知道以父母节俭的个性，肯定是不舍得米饭浪费掉的，所以今天她其实是故意多做了一些。说起他们这里每天只吃两顿的习俗，还是要归结于穷苦时代人多粮少，大家都不能不勒紧了裤腰带，慢慢地也就习惯了不吃早餐了，阿藜记得她上大学的时候，虽然家里的情况好多了，但还是每天只吃两顿。这个习惯要慢慢改掉才好，她心里想到。虽然家里现在的状况并不好，什么都是现成的，但是多吃一份早餐还是可以的。
苏爸苏妈觉得自己的女儿真是长大了，放假这几天不仅帮着家里做了很多农活，还懂事了很多，每天都叫他们早早睡觉，只是剪了个头饭却感觉像变了个人一样，大方了很多。以前的阿藜虽然是个调皮孩子，但那是在跟同龄人一起玩的时候，而如果家里来了客人，她总是有些羞涩，现在不同了，苏妈看她昨天待人接物安排晚饭都很不错。
早晨的空气很好，苏妈吃完了早餐就去看电视剧，她最迷的就是《情深深雨蒙蒙》，觉得这部剧里面依萍的妈妈跟她好像，同样不受婆家待见，不过她比较幸运，有这几个儿女，她很知足了。苏爸去鱼塘边自家的竹林子砍了几根竹子回来，然后在院子里坐下来开始削竹篾子，他看家里的簸箕都快坏了，正好今天没事，就打算做几个，明天他又要去走街串巷卖粑粑了。
苏茨藜也搬了个小马扎坐在院子了看书，假期只剩下四天了。第一天她没缓过来，第二天去赶集剪了头发，昨天家里栽秧子，虽然她晚上都有在看，但是物理一直是她的硬伤，高考就是被物理拖累了没考上理想的学校，所以她现在一定要好好打基础，过几天开学说不定要期中考试呢，也不知道考过了没有，唉，她现在的状态要是去考试肯定让人大跌眼镜。
苏爸对自己的这个三女儿是很自豪的，从小奖状就拿了一堆，现在初中更是经常拿全校第一，每次跟村里人呢说起这个女儿他都很自豪，他家老三将来是要上大学的，现在辛苦几年都是为了以后的好日子，到时候阿藜毕业出来找个好工作他就可以享福啦。
院子里凉风习习，苏茨藜正为自己怎么在短期内提高自己的成绩烦恼，苏爸看着自己认真学习的女儿，不由得笑了。
、得闲2
“阿藜，前几天你不是嚷嚷着吃粽子？我喊你去摘竹叶包粽子你也也没去，后来家里太忙了我就给忘了。你今天没事就去摘一些回来，往年总是不够吃，害得我要多包一回，这回你多摘点，咱们一次多做些。”苏妈一边做早饭（就是我们说的午饭，这里只有早饭、晚饭之分）一边说道。
“嗯，我吃完早饭叫上苏婷一起去，她昨天就跟我说要一起去摘竹叶了，还让我去的时候叫上她。”阿藜还在院子里看书，她觉得还是外面光线比较好，屋里太暗了。
苏茨藜一家人吃完早饭没多久，苏婷就过来串门子了。苏军觉得自己这个三妹很不错，常常跟自己女儿说，“你小姑姑学习很好，要多跟她学着点儿。”苏婷是觉得学习好也没啥特别的，不过小姑姑人很好玩，她们年纪差得也不多，所以她也愿意来找她玩。
苏茨藜看苏婷来了，正好叫上她一起去摘竹叶。两人带上一个大大的袋子，一人拿一把镰刀就出发了。
阿藜她们去的地方是大姐（就是阿藜婶婶钱氏的大女儿）家房子背后的一座小山包，上面全是野生的竹子，长的很茂盛。她们镇上的初中就是依着这个小山包而建的，所以苏茨藜每次从家里走到学校只要两分钟时间，因为离得近，老师干脆把班里的钥匙给了她，有的同学来得早了还会直接来家里问她拿钥匙。哦，对了，那个钥匙现在应该还是她管着，回去还得找找。
从这个小山包还可以直接翻墙进到学校里面，很多迟到的同学就老这样干；阿藜因为好奇还悄悄自己去爬过墙。
“小婷啊，你注意找那些比较大的竹叶，太小了就别要了。不够的咱们再摘一些枇杷叶也行的，那个就是洗起来麻烦一点。”虽然米是包在枇杷叶正面的，但是它的反面有很多毛，也要洗干净。洗枇杷叶很费时间，所以苏妈和阿藜都喜欢用竹叶，而且竹叶还有一股清香，包出来的粽子更好吃。
“小姑，我忽然想起一个地方，那里的竹子很大根的，叶子也特别大，我们过去看看？”苏婷记得有一次她来这里捉迷藏的时候看到的。这个小山坡虽然不大，但确实孩子们的乐园之一。里面除了满山坡的竹子之外，还有很多野果，苏茨藜她们常常来捡一种豌豆大小的坚果，拿回家去翻炒了之后香味扑鼻，有点像松子的味道。
苏茨藜她们这个小山坡上的竹子是青皮的丛生竹，不同于北方常见的散生竹，散生竹有长长的地下茎，新竹子再从这些地下茎冒出来，所以新的竹子会长在老竹子的附近，看起来一枝一枝独立生长。而丛生竹的新竹则是从老竹子的秆根茎侧芽长出来的，所以看起来都会聚在一起，一丛一丛的。不过阿藜并不知道家乡的这种竹子叫什么名字。中国素有“竹子王国”之称，目前有竹子500多种，她没有刻意的去了解过，所以并不清楚。
每年春天的时候竹林里就会冒出很多新笋，村里人都会到这里挖上一些泡酸笋子，不过现在都五月份了，新竹都长出来了，想吃只能等到明年了。竹子长得很快的，仅仅两三个月内便可以完全发育，不过便不再长高或长粗，永远保持这种大小一直到枯死。一棵竹子的生命周期不长，数年之间而已，等到竹子老的时候，就会开花，然后枯死，而且竹子们常常一起开花枯死。村里人迷信，哪家的竹子死了，就会以为是有祸事临头了。他们并不知道这是恶劣的生长环境所引起，反而误认为竹子开花是“不祥之兆”。
阿藜小时候见过一次竹子开花的景象，白白的一片，很壮观，很美丽。不过那些开过花的竹子之后就成片地死掉了，令人触目惊心。苏妈跟她说过，竹子开花后，可以在花中找到“竹米”，竹米可以吃的，炒来吃十分美味。
不过那家人的竹子死掉之后不久，他们家的一位老人也过世了。虽然那位老人已经八十多岁了，但是村里人还是将两者联系到了一起，从此更加避讳。
苏婷带着苏茨藜来到她说那片竹林，果然叶子都很大，应该是另一个品种的竹子。“这里的叶子果然很大，咱们多摘一点，就不用枇杷叶了。”阿藜走近看了看，确实很大，而长得很好。
说干就干，她们开始热火朝天的摘起竹叶来。有些地方比较高够不到，她们就用竹竿绑着镰刀轻轻用力一划，竹叶就掉下来了。她跟苏婷摘了大概一个小时，弄了满满的一大袋子竹叶，阿藜临走前还弄了一些粽叶子，然后拿到水井旁边去洗。偶尔会有一些来挑水的村民经过，总是会热情的问一句“三妹你家要包粽粑了？”云云，阿藜因为心里高兴，不管人家问什么都笑脸相对。
苏家这个小姑娘现在好像不像以前那样“出不得舌”了，以前跟他们家孩子玩的时候，一看见大人就跑走。
“小姑，大奶奶手艺真好，我妈就不会包粽粑，去年子她跟大奶奶学了之后回去我们家也自己包了，但是还是没有你们家送来的好吃。”苏婷很欣赏大奶奶的手艺，一边洗竹叶一边夸赞道。
竹叶其实不脏，两人一会儿就洗好了，然后将它们整整齐齐的码在一起装进袋子里，然后往家里走去。
苏爸还在院子里编簸箕，他虽然年纪大了，但是手艺还在，从上午到现在，已经弄好三个了。看到苏茨藜她们拿着竹叶回来，便招呼苏婷到屋里歇着去。堂屋里苏妈正在看《情深深雨蒙蒙》，每次看到依萍受苦的时候，她都要骂骂那个九姨太，真的是看多少遍都不厌。
苏婷坐下之后便开始跟苏妈请教怎么包粽子。阿藜觉得无聊，就打算去看看自己家的桃子熟了没有，她记得每年栽秧的时候就可以吃了。她们家的桃子是苏爸从别家找来嫁接的，一棵树子两种口味，每年春天的时候桃花一深一浅两种粉红交相辉映，很是漂亮。阿藜喜欢青皮的那种桃子，咬一口脆脆的，甜甜的，还可以从中间一下扳成两半，桃胡就跟果肉脱离了。苏妈喜欢另外那种，那种等到红透了之后就软软的，黏黏的，也很甜，不过她一点都不喜欢。
“这包粽粑啊，讲起来还有点麻烦。一个是要做“稻草灰”：最好头一年收谷子的就留一点稻草，一定要糯谷的，那个才好吃。我去年留了很多，如果你家要包就来找我拿。糯谷稻草烧成灰，然后先装起来。”屋里苏妈正跟苏婷说着怎么做粽子。
“那个黑黑的原来的是稻草灰啊，那个可以吃吗？”苏婷疑惑道，会不会不卫生啊？
“你觉得大奶奶包的粽粑好吃吗？你吃了那么多年，没见过谁吃出问题吧？”苏妈笑着问道。
也是哦，那个粽子虽然黑黑的，但是很香。
“再就是怎么“炒糯米”：糯米选圆颗的，淘干净之后泡上半把个小时。然后就可以准备炒了。往锅里面多放点油，先把切成小丁的猪肉放进去加盐巴味精姜末等调料炒熟，然后把糯米，稻草灰，倒进去一起炒。糯米吵得脆脆的，香香的时候就好了，然后把它们铲出来就可以准备包了。”
“包起来应该很简单吧？”她看妈妈做过，貌似很轻松的样子。
“这个是最要紧的，做不好就难吃了，我慢慢给你讲啊。”苏妈很有耐心地说道。“把你们刚才摘回来的棕叶子当做包粽粑的绳子，把棕叶撕成一条一条的，在开水里一烫就很有韧性了。”
“我就说，小姑带我去摘粽叶子干嘛！”
“先用一片竹叶围成一个漏斗的样子，把米放进去，用筷子压紧。然后再把上面剩出来的折回来，用一根棕叶绳绑好就成尖角的粽粑了。但一定要抓紧竹叶，否则米会从地下漏出来，煮的时候水又灌进去，这样的粽粑不但没有味道，而且吃起来一点韧劲都没有。你跟我讲你妈妈做的不好吃，有可能就是包的时候没有装紧。”苏妈经验老道，一下就看出了问题的关键。“包好之后就可以放起来，要吃的时候放进桶里泡2小时，捞出来用慢火放锅里焖熟两个小时左右就可以吃了。”这样煮好之后就变成黝黑清亮、清香美味的黑粽子。这样做出来的粽子圆滑爽口，粘而不腻，韧劲十足。吃起来带着一股竹叶清香和一股糯米的香味。
稻草灰有抑制真菌生长的功能，所以保鲜时间比较长，一般在阿藜家这样的地方只要粽子不泡水，可以放上一两星期的样子。而且，加稻草灰可以助消化。南方的春天湿气比较重，糯米食物比较吸食，容易引起消化不良，如果加了草灰，随便怎么吃都不会坏事。所以像苏婷这样的小孩子也可以一次吃上三五个却不觉得腻。
“你妈也是，我就跟她说想吃直接来拿就是了，糯米多得很，又不费事，偏要自己做。”苏妈很喜欢这个侄媳妇儿，有什么吃的也给她家送点过去。
“我妈也想给外婆家送点过去嘛，外婆也不会，嘿嘿。大奶奶哪里顾得过来这么多。”苏婷解释道。
“那你妈要是再想做就让她来找我。我——”
“小婷，快点来，快出来看这个！”屋里两人正说得开心，就被外面苏茨藜激动的大喊声打断了。
作者有话要说：出不得舌，即不爱说话，小家子气。同样，出得舌就是很大方的意思。
黑粽子，是咸的，加油炒过，跟北方的甜的不一样。某很喜欢自己家乡的粽子，喜欢的筒子们到贵州可以去买来常常。
阿藜发现了什么呢？大家可以猜猜哇
、松茸
苏茨藜发现了一棵蘑菇，一棵很大的蘑菇，顶上盖子的直径大约有二十厘米。她还没有把它□，据她以往的经验，这棵蘑菇蘑菇的根茎估计很长，肯定比盖子还要长。发大财了，这种蘑菇是金贵菜，因为长的地点很隐秘，而且比一般蘑菇都香，在那个时候都要买二十多块钱一斤的，因为实在太少见了。
苏爸闻声也走了过来，他也没想到这个地方居然还长了这么一朵蘑菇，蘑菇已经全部长开了，要不是阿藜发现它，估计明后天就要坏掉了。阿藜本来是在自己院子前面的菜地看桃子有没有成熟了，她拨开叶子看着个头差不多了，摘了一个洗净了试吃，已经有甜味了，本来正打算多摘几个回去，就看到草丛里隐约露出个白色的影子，她本来以为是不是家里的鸡将蛋下在外面了，一时好奇就拨开看看，结果苏妈他们就听到那声大喊了。
“哇，我还没见过那么大的蘑菇！”苏婷惊讶道。
“
