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第198部分

最强乡村-第198部分

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柳毅跑到刚才岩鹰和飞鸟战斗的下方,只见那处的地面上到处都是飞鸟的尸体。最多的就是麻雀。还有少量的白头翁、画眉、斑鸠等。既然这些鸟都被岩鹰干掉了,柳毅可不想放过它们,这些可是十分美味的食材。

找完林间杂草丛。柳毅一共捡到113只飞鸟的尸体,这下晚上有野味吃了。

麻雀的做法无外乎烟熏油炸、红烧、炖汤,要是没有一定的厨艺,做出来的菜肴一样难以下咽。

回到家迅速的找出一个大背篓,吩咐母亲烧一锅开水,柳毅便有来到果园他放置飞鸟的地方。

不一会儿,柳毅便背着这些飞鸟回到家中,看见柳毅背着的东西,不管是母亲还在做其他事情的几位舅妈都万分感叹的说道:“怎么一下弄到这么多的麻雀,不是里面还有其他的飞鸟!”

幺舅妈马上会意过来:“二娃,难道这些都是你带过去的岩鹰弄到的?”

柳毅兴奋的笑着说道:“是的,要不是我连忙阻止岩鹰,它们还要继续弄下去,不然我一个人都拿不回来!”

“哪怎么不把打算祸害我家樱桃的飞鸟全部弄死,要是以后还来不也是麻烦吗?”在村里人看来麻雀就是跟他们抢夺粮食的飞毛贼,所有人对麻雀都没有好感,只要能弄掉的坚决不软手。

“我看以后的飞鸟不敢随意过去樱桃树那片果树林了,在樱桃成熟的这几天,我都叫岩鹰在那边守着,它们比我们守着管用多了!”柳毅淡淡的说道。

樱桃结的果实成熟很快,只要一开始成熟最多在一周之内就全部成熟,要是不在此期间采摘的话就会坏掉或掉落,要是运气不好遇上雨天,那樱桃坏掉的更多,就算摘下来很多果实表面还会开裂,影响樱桃的口感!

一口大锅很快就烧好了滚烫的热水,找出家里面的一个大铝盆,原来都用来洗家里面大件的衣物床单用的,那程度都相当于现在婴幼儿的游泳池了。

把背篓里面的麻雀飞鸟倒进铝盆中,然后不断淋如滚烫的开水,还一边用一根竹片翻动,直到能轻易的扯下鸟毛才算完。

“二娃,这一百多只鸟你打算晚上怎么做?”幺舅妈捞出可以拔毛的麻雀问道。

“一百多只,算算家里面的人数一人能分到2、3只,我打算拿一部分来做油炸麻雀、留一部分用来炖汤!”别小看麻雀的食疗作用,麻雀合着中药材一起炖不但能益气活血、还能健腰强肾、壮阳呢!这些柳毅到没有明说,但吃了大补这是实话。

“那行,等我我打理到老点的麻雀就用来炖汤,其余的用来油炸正好!”幺舅妈两手飞快的拔着鸟毛。

当一只只被拔光了毛的麻雀呈现在柳毅的面前,说实话这就像一只只的雏鸡!

不过柳毅可不在乎这些,他现在做的事情就是把一只只鸟雀的内脏用扣去,一把小刀划破飞鸟的肚腹,两个手指十分轻松的就把内脏扣了出来,其次飞鸟的头部最好不要,上面的细毛很多,鸟嘴很小里面也很难清理!同时也去掉翅膀鸟腿,那上面确实没有什么肉,不吃也罢!

全部打理好了之后,装进一个大盆中同样加入姜葱料酒食盐码味。

油炸麻雀正宗的做法有些残忍,是将麻雀活活用水闷死或右手掐死,柳毅现在还做不到这一点,不过还要这些获得的麻雀都是已经死去了的。

其余做法很简单:将菜油放入炒锅内,用旺火烧至七成熟,放入码好味的麻雀炸五分钟左右。待锅内雀身浮起捞出(锅内油盛起另用)。将油炸后的麻雀,放入原锅,加鲜汤适量,放进香料袋和酱油、白糖、盐,用旺火烧开后,改用微至锅内汤汁粘稠时,盛起晾凉,放入芝麻油中浸泡一二小时即成。

而炖汤更简单,配上适量的中药材,无非就是党参、沙参、枸杞、红枣等,搞不懂这些只要到中药店只要给卖药的一说,他们也会给购买者抓好,这点就不累述。

将码好味的麻雀和药材冷水下锅,开始一直用大火把汤煮沸,然后改用文火慢炖。直到肉烂离骨、汤味香气浓郁一锅靓汤就算大功告成。(未完待续。。)

 第三百二十七章 樱桃熟了

“张大哥,我跟你说啊,果园的樱桃就要成熟了,你有时间就抓紧过来吧,要不然到时候就没有了!”

“什么……,你叫我跟你留点,这哪能留得下来,你又不是不知道,樱桃这种水果不易保存啊!”

“行了,行了,你自己看着办吧,要是实在走不开的话,我争取给你保留凉了樱桃树不让别人采摘,但最多只能三天时间啊,过期不候!”

清早柳毅不放心果园里面的樱桃,吃过早饭就往果园跑。昨天鸟雀的事情逼得他使出杀手锏,让岩鹰一家全天候在果园这边守候,柳毅还专门给它们搭建了一个简易的鸟窝。

今天天气十分不错,看过气象报道最近的几天将会持续的是晴朗天气这对于樱桃的果实的生长是十分有利的,这不才刚过一天的时间,昨天大面积还看上去有些青涩的深绿色樱桃今天就很多变成黄色,昨天黄色的果实今天又转向红色。

柳毅估计这些樱桃明后天就应该能大批量的成熟完全可以全面向游客敞开销售,这不刚才他就在给来过这里几次的张泽成打电话,上次别人可是专门吩咐过柳毅在樱桃成熟的时候通知他一下。

打完一通电话的柳毅在樱桃树上挑选了一些早熟的樱桃,反正没有大农药就连擦也不擦就往嘴里面扔,不过随即便被樱桃的味道给小小的惊讶了一下。

虽然早就知道施过“特种肥料”的樱桃口感肯定比普通的樱桃要更上一层楼,但现在樱桃味道给予柳毅的感觉还是有很大一部分是意外之喜。他刚才吃到的那种樱桃的滋味可是在以前从来都没有尝试过的,简直太好吃了!

拿起手中的樱桃,一颗颗全是红彤彤的晶莹剔透,就像一个个明亮的宝石或者天然的工艺品,让人难以下嘴的感觉。到当你真的吃到樱桃的时候,它的果肉入口即化,有着生津止渴的感觉妙不可言。

柳毅沉浸在樱桃美味的味觉享受当中不可自拔,手里面一大把樱桃不知不觉便被他很快消灭,这还不满足马上又在樱桃树上挑选起那些看上去成熟的樱桃来。

从最开始的一嘴一棵已经不能满足柳毅的口腹之欲了,只见他只要摘到足够多成熟的樱桃便一大把的往嘴里面塞。舌头一阵搅动便吐出一棵棵樱桃的种子。吃得是十分过瘾。

“唧唧、唧唧唧!”一阵叫声从樱桃林间传了过来,随之看见一团紫影又向着柳毅奔来。

和小貂紫狐相处日久,柳毅就知道这是小貂惯用的伎俩,摸了一下它光滑柔顺的紫色皮毛一脸爱惜的笑道:“叫什么叫。难道我吃几个樱桃都不行!”

身在柳毅肩膀上的小貂紫狐自己前爪还抱着几个樱桃。小嘴里面也还不住的嚼动看来也吃了不少的樱桃。

它听见柳毅的说话。马上停下进食再次“唧唧”的叫了起来,柳毅通过意识知道大概意思就是:这果园现在都是我罩着的,你要吃水果都能经过我同意呢!

柳毅气不过敲敲小貂的小脑袋怒骂道:“这果园什么时候成为你的了。这可是我辛辛苦苦移栽回来的呢,要不然有你现在吃的樱桃?”

小貂也是一时得意忘形,马上想起柳毅才是果园的主人,被柳毅轻轻敲打了几下委屈的有叫了几声,不过马上就把爪子中还没有吃过的樱桃递给柳毅。

柳毅被小貂的举动唬得一愣,难道它知道说错话了来赔礼道歉,真是一直妖孽的动物啊!

不过柳毅可不想吃它采摘的樱桃,本来好好的樱桃经过小貂摘下来还携带了一阵,远没有才从树上的新鲜。这樱桃林中成熟的已经不少了想吃还不简单,于是默默小貂:“你自己留着吃吧,这么大点个头摘几个也不容易!”

小貂也不客气,见柳毅不在责怪它的样子马上蹲坐在柳毅肩上啃起樱桃来。

在樱桃园中转了一圈,虽然樱桃有很多成熟了但树上的这些果实都保存得相当的完整,看来昨天岩鹰对那些鸟雀的威慑力太大了,让那些鸟雀不敢再果园中落脚。

不过柳毅转念一下,照今天樱桃成熟的情况来看,那樱桃树昨前天早熟的怎么也会有一些吧,难道回事被那些鸟雀捷足先登才让他昨天在果园没有发现成熟的樱桃。

想到这里,柳毅越想越觉得就是这样的一个实际情况,心里面不由再次咒骂道:“这该死的麻雀,要不是昨天到这边转一遍,就那样成熟多少被它们消灭多少,直到最后那我不是空欢喜一场!”

回到家里面,柳毅手里面提拎着两个竹篮子,这是他专门到草莓园四哥柳勇那里拿的,在他吃过了樱桃之后可不会忘了自己的家人,于是特意采摘了两竹篮樱桃回家让大伙品尝一下。

“妈,舅妈……,都来尝尝这樱桃,保证这个樱桃的味道让你们大吃一惊!”柳毅用清水把樱桃清洗干净走到院坝中。

这时候大家伙都在整理着中午准备吃的食材呢,看见柳毅端着洗干净的樱桃从厨房出来于是纷纷问道:“二娃,这些樱桃是那边果园摘回来的?”

“这边小院旁边的几棵樱桃都还不能吃呢,那边果园的就已经成熟了?”

“对的,这些都是那边果园成熟得比较早的樱桃,其余的我估计明后天也能成熟,都别说了赶紧尝尝!”柳毅笑笑的对大家说道!

母亲随手挑了一颗吃了下去,马上惊奇的说道:“咦,这樱桃的味道还真是不错,比我原来吃到的口感强多了!”

“是吗,我也尝尝!”幺舅妈放下手中的蔬菜。原来她根本就不吃一些带酸的水果,这樱桃如果不是特别成熟的话会有一股酸酸的味道。

“嗯,真不错,看样子这樱桃跟草莓一样到时候一定会受到来这里的游客喜欢。”几人全部都品尝了樱桃之后纷纷对樱桃赞不绝口。

“二娃,今年的樱桃本来就不多,你摘几个回来就是了,这么多可得卖不少钱吧?”母亲看着眼前起码十好几斤的樱桃不满的说道。

都这么久了,母亲还是没有习惯现在他家已经是大富翁了,平时不管吃穿住行还是像原来一样的简朴,现在看到柳毅摘的樱桃就不由说他几句。

“妈。这樱桃我就是专门弄回来直接吃的。你想要是成熟以后就凭这味道还不够游客抢购的,现在我们还能吃点,过了今天你们就是争着到那边去摘也摘不到多少!家里面现在有钱了,吃点自家种的樱桃怎么了。以后我还带你出去旅游吃很多你原来在电视中才能见到的东西!”

“好。好好!我等着你以后带我出去旅游去。章这么大我都还没有出过远门呢!”母亲也就是无心责骂柳毅几句而已,这边还有舅妈在呢,樱桃摘回来肯定都是吃。

母亲喜欢看《动物世界》和《人与自然》。对于其他地区的人文地理都十分感兴趣,老想着要是能出去走走那该多好啊,电视里面的那些风景和美食都对母亲有十分巨大的吸引力,柳毅后来也逐渐培养成跟母亲一样的爱好。

母亲都快满60岁的人了,原本没有钱也就没有其他的想法,现在的他这些物质条件自然不在话下,此时的柳毅在脑海中一下萌生出很多独特的想法,要是今年在母亲生日的时候让她外出旅游一番也不错啊!

“二娃、二娃……”母亲接连几声叫醒陷入沉思中的柳毅。

“妈,什么事情啊?”柳毅茫然的回道。

“跟你说话呢,你都神游到哪里去了。就是想问问你,这樱桃的价格你卖多少钱一斤啊?”要柳毅再不说话,母亲都拿起手中的芹菜敲打他了。

“这次草莓为我们打响了名气再说樱桃口感也丝毫不差、数量也不是很多,怎么着也要卖50元一斤。”柳毅心中衡量了一下。

在外面的樱桃只要品相比较好的能买到30元一斤,要是口感在好的卖上50斤是很自然的事情,要是遇到樱桃欠收的年份,100元一斤柳毅都遇到过,不过显然樱桃那就只能成为有钱人的食品了。

不过这个价格对于母亲她们来说还是很贵了,在她们看来这樱桃既不是摘下来运到集市上卖,也不是经过精美包装的,而且还是游客自己上门亲自到果树上采摘,价格确实不低了。

“50元一斤是不是贵了一点,要是游客不卖,这樱桃挂在果树上要不了多长时间是会坏掉的!”母亲有些担忧的说道。

“妈,我都查过天气预报了,最近几天都没有雨樱桃在树上起码能保持三五天时间不会坏,再且那些游客到我们村子来还真的在乎那点钱,只要我们的樱桃品质好,不到三天应该全不能卖光,来晚了的游客还不一定能摘到呢!”柳毅把心里面的分析跟她们讲了一遍。

见到母亲和几位舅妈脸上开始转忧为喜,柳毅继续说道:“我看这次樱桃成熟还能吸引不少的游客到我们村子来,我等会在吃饭的时候还得给大伯招呼一下,叫村子里面的

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