欢田喜地-第250部分
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五花肉搁在清水里洗了两遍,切取一块儿四方的肉块,准备做一做自个儿从书上新看到的菜——千连福万字扣肉,这个菜工序有些繁琐,荷花也从没试过,但是一来名字喜庆,二来她也想试试身手,便照着书上说的,把肉方上抹了黄酒和酱油,搁在一边腌制,出去买了干香蕈用热水泡上,还不等香蕈完全泡发,肉就已经腌制得差不多了,沥干肉上的腌料,放进锅里小心地两面煎出金黄色,另外起锅加进葱姜八角桂皮和泡发的香蕈,另倒进一大勺黄酒,烧开后把炸过的肉方放进汤中,小火煮到五成熟的时候捞出来。
看着案板上的肉方已经有些发出香味儿,接下来就是最难的切片了,荷花寻了磨刀石把菜刀又打磨了一番,这才小心翼翼地沿着肉方的边缘,一边翻转肉方一边切出尽量薄厚均匀的连刀片,一直切到肉方的中央,中间不能切断,她小心翼翼地控制着手里的刀,费了九牛二虎之力,总算是切到了最后一刀,右手这才从绷紧的状态放松下来,甩了甩酸麻的胳膊,将肉片一圈圈缠上去恢复到肉方的形状,肉皮朝下地放进碗里,上面铺上发好的香蕈,倒入少半碗黄酒,将刚才的肉汤沥干渣子,放入酱油香醋,烧开后浇入碗中,上锅小火蒸足一个时辰,下屉将汤汁滗入锅中,菜肉一起扣到盘中,摆上烫熟的整颗菜心,汤汁烧开勾芡,热滚滚地浇在肉和菜上。五花肉肥嘟嘟地微颤,万字纹清晰可见,看着就很是诱人。
端上桌方氏就说:“呦,咱家荷花又琢磨新花样儿了?”
“这不是给大哥祝贺嘛,总得有些表示才行。”荷花笑着把菜放在博荣面前,“这是我新学会的,叫做千连福万字扣肉,正好跟今个儿的喜事应景。”
博荣伸手接着盘子。探身放在了祝永鑫和方氏面前:“不管有什么福气,最大的功臣都是爹娘。”接着端起酒杯,“我先敬爹娘一杯。”
祝永鑫和方氏含着眼泪喝了酒。四个人围坐一起高高兴兴地吃了一顿饭,祝永鑫心情大好,酒喝了一杯接一杯。方氏也跟着喝了不少,最后直接醉倒在了桌上。祝永鑫伸手想去把方氏抱回屋里躺着,自己却也一个趔趄出溜到桌子底下去。
把他们两个扶到屋里歇着,博荣和荷花又回到左边坐下,荷花拎起酒壶倒了两杯酒,端起来给博荣道,“大哥,我也敬你一杯。寒窗十余载,今日终于熬出了头,爹娘都欢喜得不知如何是好了,嫂子知道以后也肯定很是高兴。”
博荣伸手按住了荷花端起的杯子,自个儿起身儿道:“荷花,虽说我比你年长是家里的大哥,但是这杯酒该是我敬你,若不是你在家里帮衬操持,我哪里能这般丝毫不用顾忌家里的全心念书,所以这杯酒一定要敬你。”
“说这些干啥……”荷花抬手把杯中的酒一饮而尽。“一家人不说两家话,不管谁敬谁,都在酒里了。”
兄妹俩个一边聊天儿一边喝着酒,最后连桌子都没收拾。都迷迷糊糊地回屋去睡得天昏地暗。
荷花迷迷糊糊转醒的时候,就觉得头疼的厉害,扭头看看窗外,已经都是一片漆黑,隐约似乎能瞧见有点儿月光,她呻吟了一声抬手按住额角,以前自己酒量不错,刚才一时忘形竟是没想到如今这身子喝不得这么多酒,弄了个宿醉头疼可真是难受得紧。
强撑着起床,推门出去打算吹吹风清醒一下,冷不丁面前闪过个黑影,还不等反应过来就被一把搂进了怀里。
“啊……”荷花惊叫一声,抬脚就想踹人。
“荷花,是我……”齐锦棠的声音在耳边响起,他似乎也喝了酒,带着些醉意的沙哑,“今个儿放了榜,我的心也终于落了地,我爹答应了我,只要我乡试能考了前十,等过了年就去你家提亲。我回来之后总想要跟你说,但是每每到了嘴边却又吞了回去,一来是怕自个儿做不到,二来也是怕你不答应我……”
“……”荷花没想到这次的乡试对齐锦棠来说还有这样一层意义,难怪考试前他总是一副心事重重的模样,怕都是因为压力太大的缘故,“我……我年纪还小,我娘说不急着咧,再、再说芍药姐还没说人家呢,哪儿就到我了……”
“你只说你愿意不?”齐锦棠低头去看荷花的眼睛,见她眉目清秀,微醺的眸子里漾着醉意和甜蜜,抓着她的手搁在自己心口窝上,“别的我都不管,你只说你愿意吗?我不会说什么甜言蜜语,但是在我心里,你一直都是跟别人不同的,且不说咱俩从小青梅竹马的情谊,本就已经不是别人能比的,你聪明能干,懂得替别人着想,从小大到你给我带来了那么多的意外和惊喜,你让我眼里还怎么能再看见别人,全都只有你一个人了。我知道你年纪还小,但是过了年也十二了,应该已经是能定亲的年纪,我要把你定下来、把你跟我拴在一起……”
荷花的脸涨红滚烫,也不知是酒精的作用还是什么,心跳在耳中砰砰作响,几乎要从胸口蹦出来似的,她低下头不敢再去看齐锦棠那几乎能把人灼化了的眼神,“你今个儿喝醉了,说的话不算数的。”
“我没醉,这些话憋在心里很久了,只是不敢跟你说,我不想委屈了你,也不想你为了我为难,可如今我自个儿争到了家里的同意,你……”
齐锦棠话说了半截,被荷花伸手捂住了嘴,冰凉的小手贴在滚热的唇上,两个人的身子都不由自主地一颤。
荷花想要缩回自己的手,却被齐锦棠一把抓住,他的气息灼热地喷在手上,一个轻吻就小心翼翼地落在了掌心儿里,酥麻的感觉直通到了心底,让她忘了自己刚才要说的话。
月光柔和地撒在两个人的身上,静默了良久,荷花轻声嗔道:“呆子,荷包都送了你。还来问我的心?”
齐锦棠一愣,荷花趁机挣脱了他的双臂,自己跑进屋里砰地关上了门。后背抵在门板上,对外头道:“大半夜的,快回去睡吧……仔细明个儿早起头疼。”
荷花就这么背靠门板地站着。双手死死地压着心口处,心跳快得让她几乎喘不过气来。一定是喝酒的缘故,一定是的……要不要这么没出息,心跳得竟然这样快。
她一边在心里鄙视自己,一边又忍不住觉得心里甜蜜,唇角忍不住地就要勾起来,伸手掏出胸前挂着的银锁片,轻抚着上头那两句诗。偷偷问自己,什么时候心里住进来了这个人,竟然连自己都也说不清楚。
听着齐锦棠离去的脚步声,荷花又忍不住打开了门跑出去,院子里已经没了齐锦棠的身影。
孙建羽就站在离荷花不远处的树后,他是被荷花最初那一声惊叫引了过来,却正巧目睹了齐锦棠表白心迹的一幕,虽说心里早就知道自己跟荷花不是同一个方向的人,自己没有能力也没有决心去跟家里对抗,也不敢保证能护得荷花安全。但是现下见她笑容极其温柔地凝视着刚才齐锦棠站的地方,心里一阵阵地抽痛却又让他不得不承认,原来这伤比他自己想象中要深得多,痛得厉害。
“荷花……”他终于忍不住从树后走出来。唇边挂着连自己都不知道的苦笑。
“建羽哥。”荷花被吓了一跳,看清楚来人有些心虚地想,也不知道他是什么时候在这儿的,刚才别是都被人看了去吧,不过还是露出笑容道,“我似乎还没对你说恭喜呢!这回正正经经地说一遍,恭喜你考中,想必你家里一定也都很高兴的。”
“对不起!”孙建羽看着荷花脸上挂着的笑意,跟刚才那种满是温柔和蜜意的不同,虽说也是发自内心地笑,却只有欣慰和欢喜,没有自己想看到的东西,“我不知道我娘去找过你,她……没说什么让你难堪的话吧?”
“没,孙夫人很是客气,其实也不过是路上偶遇说了几句话罢了,你不用往心里去。”荷花不知道孙建羽是怎么知道这件事的,不过想来不该是从自家得知的,便连连摆手表示自己没事,不想再继续这个话题下去。
“若真只是闲聊,你也不会这么急着要结束铺子。”孙建羽抬头看着荷花,“我自个儿的娘我心里清楚,你也不用一味地替她遮掩。”
“不管怎么说,孙夫人也都是为了你好的,而且我结束铺子也不是因为这个缘故,也许说出来会让你觉得我过河拆桥太**道了,不过我跟我娘商议了,想要自家开一个铺子,但是精力上顾不上那么多的事儿,就只能选择结束掉以前的生意。”荷花略有些违心地说,为了尽量让自己说得有底气一些,她在心里不断地安慰自己,这也算不得骗人,自己的确是想要开铺子的,所以用不着觉得心虚。
孙建羽上前一步,他很想借着酒劲儿问一句,如果自己没有放弃,自己也努力争取,那荷花会不会选自己,但是这个念头一冒出来,他又立刻自嘲地摇摇头,问这些个没用的话做什么,要是世上有那么多如果可言,那么许多事情就都不会是现在的样子。
“那、时候不早了,建羽哥也回去歇着吧,我晚上陪着我大哥多喝了几杯酒,这会儿头疼的厉害呢!”荷花说着冲孙建羽摆摆手,便自个儿进屋关上了房门。
孙建羽在院儿里呆立了良久,招呼贴身丫头过来:“雪梅,你去灶间煮一碗醒酒汤,给荷花姑娘送过来。”
“是!”雪梅领了命要下去,就见孙建羽转身又朝外头去了,“少爷,您……”
雪梅急得直跺脚,赶紧去寻了个小厮让跟着,醉醺醺地若是出了什么差错,跟着来的这几个人回去还不得都被打死,她这么一忙活就把醒酒汤的事儿忘到了脑后。
荷花在屋里翻来覆去地睡不着,越睡不着越觉得头痛欲裂,干脆起身儿到灶间去煮醒酒汤,想着其余几个人也都喝了不少的酒,便一口气煮了好几碗的份量。
掩上火回屋的时候,正瞧见孙家的小厮叫门:“快来人,开门,搭个藤椅来把少爷搭进去。”
“呦,这咋喝成这样了?上午喝了一场不够,晚上咋还出去喝咧?”雪梅迎出去气急败坏地说,“我不是让你好生地跟着,咋还喝得个不省人事的样子,这多伤身子啊?要你有个啥用,简直就是个废物。”
那小厮抬手朝自己脸上抽了一记道:“雪梅姐呦,您骂我我都听着,罚我我也认了,不过今个儿这事小的实在冤枉,爷刚才去醉香楼去喝花酒,我哪儿能跟着进屋去不是……就在外头守着,谁知道那姑娘出来说,爷喝得不省人事了,我进去一看……这不就、就成这样了嘛!”
第三百零三章 光宗耀祖
因着孙建羽的烂醉,一行人的回程都被拖慢了,齐锦棠虽然父母都不在身边,但也还是打发了个家丁回去报喜,本来说就也顺便给祝家一道报喜,方氏寻思了一下,还是让祝永鑫跟齐家的家丁一道回去,给家里人捎个信儿。
回程的时候孙建羽到城里便直接回了家,剩下一行人刚一进齐家村的村口,就瞧见里正领着全村老少已经等在了路边,见到齐锦棠和博荣,鞭炮、喇叭、鼓声就都震天震地的响了起来,荷花捂着耳朵直往方氏怀里躲。
里正上前给齐锦棠和博荣胸前都挂了朵红绸布扎的大红花,全村人簇拥着他俩往村里晒谷场去。
“晒谷场可摆了几十桌酒席,就单等着你们回来了,锦棠你爹不在家,先跟着我去拜一下祖祠,博荣也回家拜了祖宗,就赶紧回来,全村老少等着你们开席,这可是咱们齐家村的大喜事,数百年未出过的大喜事了。”里正激动得说不下去,握着齐锦棠的手用力晃了半晌,“好、好孩子啊,真是给咱们老齐家的人长脸。”
博荣跟方氏和荷花直接回了老院子,就见全家人都在院门口抻长了脖子等着呢,一见到三个人的身影出现在路口,博宁、博源和栓子就撒腿跑过来,拉着博荣叽叽喳喳地问这问那,博荣安抚了三个小子,走到门口祝老爷子面前,一撩衣摆跪下冲着祝老爷子、老祝头和杨氏磕了三个头道:“孙儿不负家里的期望,没给咱老祝家丢人。”起身儿后看小秀含泪带笑地站在后头,心里也百感交集。
祝老爷子一把将博荣拉起来,拍着他的胳膊说:“是光宗耀祖、光宗耀祖了!咱们老祝家打我这儿往前倒八辈子都没出个一个举人老爷,这回可真是光宗耀祖了,祖宗保佑。祖宗保佑啊!”
博凯看着这情形,不由得有些黯然,想来若是自己当初没有因为那件事……如今光宗耀祖的说不定也有自己一份儿。
巧然早就听博凯说过了以前的事儿。所以在别人把目光都投向博荣的时候,她却只在悄悄注视着博凯的神情,见他垂眸微沉了脸色。就知道他定然是又想起了以前的事儿,便伸手握住他的手掌。轻轻地用力捏了两下,示意他不要再想那些不开心的事儿了。
博凯偏头看着巧然关切的神色,便还了她一个安抚的笑容,抛开那些乱七八糟的不再去想,抬