萌妻-第9部分
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他东逛西逛,不一会儿,便给崔小眠买了一堆物件儿,他正想打道回府,给小光头一个惊喜,忽然感到有些不对劲儿。
那是一双眼睛正在看着他,可是他环顾四周,却没有发现这双眼睛,但那种被人盯着如芒在背的感觉太过清晰。
这是一种本能,做为独脚大盗的本能,刀尖上舔血的生活过得久了,也便有了这种本能。
这一刻,贺远想到了荒野中被猎人追赶的狼,而他现在就是那头狼。
他健步如飞,用最快的速度离开了这里,拐过一个街口,他刚想轻舒一口气,可是这种感觉又来了。
这条街道远不如刚才那里繁华,在他二十步以内,只有四个人,正在扫大街的老人,一个靠墙而坐的乞丐,还有卖鸡蛋的大婶以及正在同她讨价还价的大嫂。
忽然,街角出现了第五个人,一个又干又瘦的老头儿,冯老头。
第十七章 日行一善,快乐一回
更新时间2014615 17:35:28 字数:2054
贺远回来时,崔小眠拿着瓜子仁儿,正在院子里逗丑八哥说话。
崔小眠:“欢迎光临,大吉大利。”
丑八哥:“。。。。。。”
崔小眠:“你学会了,我就给你吃瓜子儿。”
丑八哥:“。。。。。。”
崔小眠:“你不说是吧,那就拔了你的毛做掸子,再把你炖了吃肉,你信不信?”
丑八哥:“欢迎光临,大吉大利。”
贺远摇摇头,这年头,果然是连鸟都怕坏人,不对,是坏小孩。
“看看师父给你买了什么。”一招转移注意力,贺远成功把那只可怜的丑八哥从小恶魔手里解救出来。
待到贺远像献宝一样,把袋子里的物件儿一样样拿出来,崔小眠的小眼珠子都快要掉出来了。
拨浪鼓、布老虎、布娃娃、泥叫叫,还有木头鸭子小拉车。。。。。。
“师父,我已经八岁了。”不知贺远是抽了什么疯,买回来一堆儿童玩具,而且还是最低龄最弱智的玩具。
“是啊,师父知道你八岁了,所以还给你买了这个,”说着,他又掏出一只蛐蛐笼子,“我像你这么大时,最喜欢逗蛐蛐。”
崔小眠觉得贺远肯定是那种童年很不快乐的小孩,说不定没有父母疼爱,所以他才想在自己身上找回童年的欢乐。
好吧,日行一善,徒儿今日就彩衣娱亲,让你老人家快乐一回。
于是,崔小盆友左手摇着拔浪鼓,右手拉着鸭子车,背后还背着个布娃娃,嘴里含着泥叫叫,在院子里遛跶。
午后的阳光洒在院子里,春天的日头并不毒,却也暖洋洋的,桃花杏花的香味夹着青草的气息,在春风里荡漾,淡淡的飘过来,几只燕子在檐下筑窝,呢喃低语。贺远看着小光头那“快乐”的样子,心里异常满足,这才是普通人家的天伦之乐啊。
大门口响起了敲门声,一个十四五岁的少年站在门外,长得清秀斯文,手里捧着一只锦盒。
“这是我家主人送给贵府小公子的,先前冒犯之处还请海涵。”
这只锦盒经过少年的手交给小丫,又经了小丫的手交给贺远,贺远打开一看,哼了一声,随手递给崔小眠。
崔小眠带了几分狐疑打开锦盒,见里面是四只小瓷瓶,红纸做签,写着名称,分别是:银翘地黄丸、薄荷醒脑丹、夏桑菊露和牛黄解毒灵。
“咦,都是些清热化毒的啊,为何要送给我这些,我中毒了吗?”
贺远冷冷一笑:“送给你就拿着,不要一股脑的吃,容易对冲,想吃哪个就吃哪个,不想吃就扔了。”
这几味药都是那种治不了大病,平素吃了也没事的,看来这送礼的人,是赔罪为主,治病为附,自己只是个小孩子,有何冒犯之处呢?柳如月早上刚刚来过,肯定不会是她。
崔小眠猛然想起一件事,难怪都是些清热化毒的药,鸡鸣五鼓返魂香!这个送礼的一定就是给她下迷药的人。
看来贺远虽说只是口头师父,还是挺维护自己这个徒儿的。
崔小眠将那四瓶药放进她的百宝箱,即使不吃她也不会扔掉,说不定哪天就能用上呢。
贺远的好心情都已被这送药的人打乱了,沉着脸默不作声,牵上乌金,到城外遛马去了。
崔小眠有些奇怪,认识贺远几年了,从未见过他这种表现,十有八九这一切是和那天晚上来的那个干巴老头有关系。
莫非那瘦老头是贺远失散多年的亲爹?
崔小眠把贺远和那老头的脸在脑海中一次次碰撞,可是却无法重叠,唉,貌似没有相似之处啊,或许贺远长得比较像他娘吧。
私房宴的食材都已经准备妥当,只等崔大厨明日大展身手了,崔小眠还真的有了那么一丁点儿紧张,穿越了多少年,她就有多少年没有做过大席了。
身为私房厨师,不但红案白案一手抓,大多时候连“打荷”这种杂事也是她来做,像现在,崔小眠拿着把小刀,坐在院子里开始削萝卜花儿。
小丫看着好奇,也凑过来,见小掌柜一双小手,几下便能把白萝卜削成水灵灵的玉兰花,和胡萝卜削成的红梅花一起泡在清水里,别提多好看了。
“小掌柜,你的手可真巧,教教我成吗?这花削得真好看。”
这削萝卜花也不是什么保密技术,大凡做打荷的都会,熟能生巧而已,崔小眠也不担心教个萝卜花,就能有了徒弟没了师傅。
简单说了几句要点,就让小丫拿了萝卜开始练习,她乐得清闲,去摆弄好师父买给她的那一大堆玩具,尤其是那只蛐蛐。
前世小时候和母亲过得清苦,从未有过一次性拥有这么多玩具,因为是女孩儿家,在王府时大多时候都是同奶娘在一起,亲爹亲娘难得一见,娘亲在生下她一年后,便又添了小弟弟,在大宅门里,有了男丁就有了地位,若不是她阴差阳错被糊涂皇帝选中做了儿媳妇,她也不过就是崔家众多嫡女中的一个,虽说不愁吃穿,可领的也是月例银子,她记得奶娘拿来哄她的也就是一只布娃娃。
崔小眠拿着玩具摆弄来摆弄去,看在大牛和小丫眼里,那就是小掌柜欢喜着呢。
小掌柜平素里像个小大人,其实骨子里就是个小孩子。
天色已擦黑,贺远还没有回来,倒是小桃花来了一趟,又送来几坛子桃花酒,看到小光头竟有几分羞涩,倒好像那日在三里坡被她撞上的是小光头一样。
“小眠眠,姐姐晓得你家铺子要开张,你师父忙得没时间去我那儿喝酒,这几坛酒让他先喝着,喝完了我再送些来。”
这几坛子上好桃花酒,崔小眠当然老实不实气地照单全收,藏在自己的睡榻下面,才不让贺远那个酒鬼看到呢。
送小桃花出门时,崔小眠顺手拿起一朵萝卜花:“桃花姑姑,这朵花是我雕刻的,但却是师父手把手教给我的呢,送给桃花姑姑,泡在清水里,能存放好几日。”
小桃花如获至宝地捧着萝卜花,走起路来都格外轻盈,崔小眠觉得自己又做了一件好事。
第十八章 炸酿元蹄和清蒸鱼
更新时间2014616 22:16:16 字数:2101
自从崔小眠做了贺远的口头徒弟,辈份上就矮了一大截。师父年轻貌美的最大好处,就是她可以毫无顾忌地叫那些十六七岁的青春美少女“阿姨”、“姑姑”,三十郎当岁的美艳少妇当然就是“奶奶”啦。
这会子,贺远正被一群阿姨和姑姑包围着,当中还有一两个奶奶。
这是城东高员外家的四位没出阁的小姐和两位孀居的姑奶奶,高员外订了八张位子,除了高员外和夫人以外,其他六位都在这儿小蜜蜂采|花蜜呢。
崔小眠从后厨的门缝里扒头看着,心想这高家小姐和姑小姐们,也算是大家闺秀,没见过男人?
小丫这个包打听,出去走了一圈儿,已经打听到了,原来这高员外虽说家大业大,可高夫人管得又严,别说妾室,就连通房丫头也没有一个。
高夫人可并非普通女人,年轻时可是桃花楼的头牌花魁,高员外花了大价钱才将她娶进门做了填房。这高夫人长得美又能干,四朵金花个个花容月貌,可就是膝下无子。
眼瞅着大小姐已年过二十,最小的四小姐也已十五岁,可却没有一个嫁出去的,并非是高员外舍不得嫁妆,而是另有原因。
高员外既然没有儿子,便想着招上门女婿,也不致于断送了偌大的家业。可就这一个条件,就耽误了女儿们的大好青春。
高门大户的子弟自是不会来入赘,穷苦人家娶不上媳妇想要做赘婿的倒是有的,只是高员外又嫌门不当户不对。
当然,这是摆在明处的,还有一个令人笑而不语的原因。高员外有钱有田,可高夫人出身娼门,整个桃花城无人不知,高家四位小姐说出来好听,都是嫡小姐,可是在桃花城方圆百里的大户人家看来,她们的身份还比不上别人家的良妾之女。
贺远完全符合高家择婿标准——
外乡人,在桃花城无亲无故,更不知高家底细,这种人最适合入赘;
虽不是高门大户,可看看这处宅子和铺子,也算是家道小康;
年轻力壮,相貌堂堂,哪个少女不心动。
终上所述,高家小姐很难嫁,贺大掌柜很抢手。
崔小眠噗的一声笑出来,话说贺远如果入赘高家,便能长期潜伏,手痒难耐时直接到他老岳丈的藏宝阁里顺两样。
崔小眠开始替贺远的小身板担忧,她决定找点虎鞭狗鞭给他补补,尽尽孝心。
“上菜——”
大牛的一声牛喊,总算为贺远解了围,小蛮腰一拧,就突出重围,抱抱拳,客套几句便溜进后厨。崔小眠忍着笑,扔给他一只大鸭梨,先吃这个压压惊,徒儿明天就给你炖虎鞭。不过后面这句话她没有说出来,临时想起来自己才八岁,有些话貌似只能意会不能言传。
前戏已经高|潮叠起,主菜一端上来,这便正式进入状况。贺大掌柜先前说过,这次的主厨是他的小徒儿,谁不知道贺远的徒儿小光头只有八岁啊,说他会做菜,没人会相信,菜式上桌,尝了第一口,大家开始嘀咕,十有八九这就是出自贺大掌柜之手,托口说是小徒儿做的,不过是多个噱头哗众取宠而已。
贺远也真的没有再出现,他是宁可闻油烟味儿,也不想闻高家一堆女人的脂粉香了。
此时,崔小眠已将招牌菜煮好,拉了师父亲手端出去。
小光头穿着雪白的工作服,脖子上系着七彩蝴蝶结,一张包子脸白里透红,两只小手端着只大托盘,晃晃悠悠走出来。
私房菜没有山珍海味,使用的都是应季时令食材,讲究的就是做法精致,风味独特。就像小光头亲手捧出的这道炸酿元蹄,用的便是家家户户餐桌上常常出现的猪蹄。猪蹄不外乎卤或炖,还有就是煲汤,可是今天这道猪蹄,却是先炸后酿再配上崔大厨独家秘制的调味包。
张里长啃了一辈子猪蹄子,也没吃到过味道这么特别的炸酿元蹄,外焦里嫩,香而不腻,味道却早已渗进骨头里。
“小家伙,这满桌的菜真的是你煮的?”
张里长的大嗓门代表着在座所有人的心声,摆明就是师徒两个唱双簧。
崔小眠笑嘻嘻的,声音甜软的就像高家大小姐喜欢的酒酿丸子。
“这里是师徒私房菜,当然是师父和我一起煮菜喽。”
小光头的这句话模棱两可,可以理解成是师父煮菜我帮忙,更可以理解成我煮菜师父打杂,总之,这小孩说的话和没说一样,肯定是他师父提前调|教的。
七八岁的孩子刚会打酱油,煮菜?不在厨房里捣乱就不错了。
崔小眠要的就是这种效果,人怕出名猪怕壮,话说做个神童很累的,她要打响的是师徒私房菜,可不是光头小大厨。
高员外和高夫人都是吃惯好东西,见过大世面的,他们感兴趣的不是张里长喜欢的猪蹄子,而是那道桃花蒸鱼。
鱼是桃花江特产的桃花青鱼,每年春季都是桃花青鱼最肥美的时节。同别处的青鱼不同,桃花江的青鱼鳞片又圆又大,鱼鳞后面藏了一层油脂,这层油是青鱼用一个冬天贮存下来的,到了每年的三四月间,便是薄薄的一层。
崔小眠用丝线将鱼鳞串起,盖在鱼身上一起蒸,油脂不但渗入鱼鳞,也早已渗入鱼身。蒸好后,丝线一提,将整幅鱼鳞取出,配上桃花酒和崔小眠加工过的酱油一起煮,做成一碗鲜香四溢的酱汁一起端上桌,这道看起来简简单单的清蒸鱼,却是整桌菜式中最费心思的。
高夫人拉过小光头,连哄带骗:“好宝宝,你师父说这菜是你烧的,那你告诉婆婆,这个酱汁是用何物做成的?”
崔小眠奶声奶气地说:“婆婆,您可要保密啊,这是我家的私房菜,不能告诉外人啊。”
然后她压低声音,趁机埋进那片波涛汹涌中,小声道:“这是师父用桃花酒和酱油熬了三天三夜而成的。”
崔小盆友真的没有说谎啊,摆在面前的就是桃花酒和酱油,而那最最重要的鱼鳞,早已在耗尽最后一滴精华后被弃之不用了。
高夫人满意了,心里想着回去就让自家厨子也熬上三天三夜,这酱汁真是太美味了。
第十九章 杏花、春雨、流浪汉
更新时间2014617 23:41:48 字数:2041
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