烧火丫鬟喜洋洋-第217部分
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冰儿原本就知道自己家姑娘很有本事,如今一听居然还在外面买了宅子,养了一大帮佣人,开了铺子(囧,冰儿是这么理解的。),这还得了,再看杨喜的目光,几乎繁星闪闪了。
杨喜给她看的不好意思,清了清嗓子:“这些人都是自由的,你别想歪了,我雇佣那么多人有什么用处。主要是有个正经营生,他们也不至于继续偷鸡摸狗的不干正经事甚至祸害人了。这次带你过去看看,你只要记得经常关注一下他们,别的不用多说,端着主子的款儿就行了。不然说不得什么时候一个个的贼心不死,我们也没工夫整天盯着不是,索性震慑一下也是好的。至于开的铺子赚钱与否对我们也不重要,只要不赔钱他们能有个生计,至少暂时还是不错了。”
其实倒不是杨喜心善,多少她也知道,好心未必能做成好事,虽然开始的时候确实只是一时心软想帮帮他们,可后来时间一长,想起前世的不少前车之鉴,觉得授之以鱼不如授###,真的自立自强起来,还得靠他们自己。
若真是扶不起的阿斗,即便将来要养起来做仆人,也是做粗活不堪大用的,可怜之人必有可恨之处,自己不争气,老天爷而已救不了。
冰儿虽然也是个聪明的,但是毕竟年纪小社会阅历也有限,一时竟然有些半懂不懂的,感觉自己家姑娘越发的高深莫测起来。
杨喜叹了口气,拍拍冰儿的肩膀:“算了,这些你以后慢慢领会,至少目前我们还是要尽力帮助他们的,这些都是以后的事情,我不是担心万一哪天我不在这里,他们有事情找不到人帮忙么,到时候说不得就指望你了,唉,可惜你太小了。”
杨喜忽然心情有些低落,自己忙活半天,身边居然连个能独当一面的丫头都没得一个,原来却是白忙活了,真有事情做些私事,居然连个可靠的人也找不着。
冰儿一时有些羞愧,嗫嚅着道:“冰儿没用,让姑娘失望了,冰儿以后会认真学的……”
杨喜摸摸冰儿的小脸:“我不是责怪你,你才多大一点儿啊,将来有的是时间学习这些东西。毕竟现在你已经能管抱琴司棋她们几个丫头了,想我刚刚认识你的时候,说话可都是还脸红呢呵呵呵。”
冰儿心里略宽,不过想起自己以前那个怯懦的样子,自己也有些汗颜。
冰儿长大懂事,不知道是哪一年,远水解不了近渴啊。忽然之间,一个人闪过杨喜的大脑,但是却马上否决了。
两人很快到了杨喜的新宅子,杨喜对杨安的说法就是:“杨大哥我进去拜访一位前辈,冰儿陪着我进去就行了,你带着人在巷子口等会儿吧。”
杨安也没多问什么,带着人很识趣儿地在有些狭窄的巷子口等着,杨喜则带着冰儿缓步而入。
门房还是那俩老头,杨喜先跟眼花耳不聋的老头说明了来意,又让那耳朵虽然聋但是眼神儿还算不错的老头进去通报牛三郎,没办法,这俩老头当成两个人使唤,有些难度,勉勉强强各司其职,一个用眼睛一个用耳朵了。
那眼神儿不错的老头果然认出了杨喜,马上进去找人了,不过很快出来一个人,却不是牛三郎,而是小眼睛牛小乙。
这牛小乙看见杨喜,笑的眼睛几乎成了一条缝儿,忙把杨喜主仆两人请进了内宅。
杨喜坐下摆手让他不必张罗茶水,有些奇怪地问道:“三郎和大头他们呢?”
“哎呦,姑娘您真是仙女转世料事如神啊(杨喜,我料什么事儿了我?),自从上次姑娘离开以后,我们的生意是一日好过一日,如今铺子一开张就生意兴隆,客人都喜欢我们的包子。我和大头也不用挑担子出去叫卖了,每天小丁和四嫂她们做包子都忙不过来,挺三郎的意思,照这个势头,再过一个月就能收回前期投入的本钱了呵呵呵。”
牛小乙显然有些兴奋过头,手舞足蹈还要不时谄媚地冲杨喜讨好地笑甚至溜须一番,也真是难为他了。
不过杨喜却有些不太相信,若说她弄来的包子馅配方不错,经过大家一通筛选更加靠谱的话,倒是有可能。但是这京城满大街做小生意的,哪个没有几手绝活儿啊。凡是生存下来的,都是经过考验适合市场的。
而她们这个包子,能跟人家打成平手就不错了,断不至于就这么红火了吧?当京城人都是土包子没见过世面么!
杨喜不动声色地看着牛小乙:“此话当真,若是真的倒还罢了,若是你虚言哄骗与我,知道什么下场吧?”
杨喜能容忍他们办事不力赔钱,但是却不能容忍弄虚作假欺下瞒上。尤其牛三郎,怎么说也算有个师徒的名分吧,原本她还是很看好那小子,想好好培养培养他,将来不说出个大侠什么的,出个红顶商人之类的也行啊。
牛小乙也是个机灵的,一看杨喜面色不善,貌似怀疑他吹牛了,噗通一声跪下了,指天发誓:“姑奶奶唉,我牛小乙若是有半句谎话,就让我天打雷劈不得好死!”
古人信天信地信鬼神,发誓还是很看重的,杨喜不由心动,表面上却没有带出来:“行了,起来说话,详细给我说说情况,你们是怎么做生意的,说吧。”
若说这牛三郎,还真是有些经商的天赋,自从那日杨喜跟大家商定了馅料的配方后,送走了杨喜他马上着手开始张罗材料,只一天时间,就敲定了商定配方中的五种。连夜进了材料,第二天就开始包子铺就开始正式营业。
但是当天的生意十分平淡,性急的牛三郎就有些发愁了,苦思冥想一晚,第二天就出了个败家的主意,没把牛大头和牛小乙气死。
这败家主意,现在牛小乙说起来倒是两眼放光满脸钦佩,其实也简单。第二天做了一天的免费包子,送给路人品尝。更有甚者,乞丐之流管饱,但是要负责满大街唱曲儿歌颂开封包子铺_|||
别说牛小乙现在佩服牛三郎,就是杨喜都不由得要对那小子再一次地刮目相看了,人才啊人才!
这在后世,其实也是大众做法了,免费品尝试用加上广告效应,十分普遍的宣传手段匀
原本杨喜对包子铺赚钱不太热衷,或者说不太抱期望,所以也没有太用心经营。
如今穷则生变,人家牛三郎自力更生被逼急了,想出了这种现在看起来匪夷所思,实际上却相当立竿见影的手段来。
天下间走投无路的人多了去了,却不是人人都能如牛三郎一般突发奇想的,这个就是天赋了。
杨喜简直能感觉到,一颗商业奇葩在自己手里冉冉升起,凭着自己又在背后推波助澜,若干年后,本朝第一大商贾,天下首富,必属牛三郎是也!
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第三百零三章 不长记性
当然,杨喜也没有单凭牛小乙的一面之词就肯定了牛三郎,当即出了宅子,带着还有些没有进入状况一脸懵懂的冰儿,上了马车,告诉杨安,按照一定的路线逛一逛。
耳听为虚眼见为实,她倒要看看,这个包子铺,至于红火成这样儿么。
两家铺子,距离不近,也算一个城东一个城西了,好在城西那间可以借着顺路回府看一眼,倒也省了时候,不然逛一圈下来,怕不得晚饭时间了。
城东这家距离遇仙楼不远的一条商业街上,原本不是很起眼的一间临街的小铺子,只租了一层,毕竟他们是以外卖为主,堂食只要几条桌凳即可,倒不占地方。
别说,店铺虽小,但是还是很显眼的,新漆的红漆窗门,门楣上一块同样红底黑字的“开封灌汤包子铺”也得体,至于张罗买卖的小伙计,则一色一身干净利落的制服,这个就没有什么选择的余地了,本朝各行各业都有其标准服装,不得乱穿,否则要被处罚的。
但是杨喜发现,她们包子铺的小伙计,特别的清秀机灵甚至态度殷勤,坐车里仔细观察了一番,赫然发现有一个居然是女孩子,好像应该是那位伙计不错的牛四嫂的女儿牛小英!
不用说了,恐怕里面不只牛小英一个女孩子,但是却都是男子打扮,行动利落大方,如果不是杨喜认识人又仔细看的话,一般人估计还真认不出来。
此时虽然说女子工作的也不少,尤其是高级厨娘,更是走俏。至于弹唱娱乐甚至陪酒的女子,则是另外一回事儿,多少有三陪的性质了。
但是店小二这种需要一定的察言观色看眉眼高低能耐的职业,女子却不常见。尤其是一些饮食店,伙计不光要会看眼色机灵,更是要有好记性,无论客人点了多少菜,当即就要一字不差地大声唱出来报给厨房。而上菜的时候,更是要从肩膀到手指尖,一溜儿的盘碗羹汤,一点儿不撒的同时还要身手敏捷地给客人一一放到桌子上,甚至哪位客人叫的哪道菜的顺序,都不带弄错的。
所以说,店伙计其实也算一种技术活儿了,基本上很少女子做这个。
当然,夫妻店除外。
所以,牛三郎包子铺的伙计,虽然技术含量不像饮食店伙计那么高,但是胜在乖巧伶俐还养眼,也算一道亮丽的风景线了。
反而牛三郎,杨喜没看见影儿,不知道这家伙哪里去了,该不会是去西城那家店铺了吧。
不过这小子倒是知道美女其实也是一种资源,还是稀缺资源,知道善加利用,倒是确实不凡。
杨喜觉得,她得给牛三郎多点儿空间发挥发挥,她现在就是伯乐啊,鞭打快牛,相信吃过苦受过罪的牛三郎,继续努力不懈的话,将来一定会成为一头千里牛的。
所以,目前找个能帮衬他一把,或者说既能帮上杨喜又能帮上牛三郎的人,更加重要了,冰儿怕是不成了。
冰儿看自家姑娘除了刚刚盯着街对面的包子铺猛瞧之外,一路上就是凝眉沉思,也不敢打扰,在一边默默地给杨喜泡茶。
马车到了西城,路过那条商业街的时候,果然包子铺的生意跟东城的一般红火,往来的顾客络绎不绝,这回看见牛三郎了,穿着一身伙计衣服,跟其他人一起忙碌着。
此时的牛三郎是让杨喜感觉陌生的,本就清秀白皙的脸上,不见了平时的青涩和那几分不以为然的痞气,更多的是诚恳认真,甚至笑容都显得很真诚。貌似忙的很愉快,脸上细密的汗珠在夕阳的照射下,反射着珠玉一般的亮光,映衬的整个人都明亮了许多。
更加吸引人的是,自己手脚不停的同时,居然还能分神指挥身边的人,颇有几分指挥若定的大将风度,虽然目前只是个店小二。
但是显然各项事情安排的有条不紊,大头负责调货,小乙在家里的作坊负责原料的采购和加工,各人手下都带着几个应手的人,经营管理,这牛三郎也算无师自通了。
杨喜放下纱帘,不用看了,浪子回头金不换啊。
一时之间,杨喜找个人的念头更加强烈,牛三郎再能干,现在也是个毛头小子,如果没有人帮衬,同行的打压甚至官府的骚扰,就够他应付的了。还有账目的管理。
做生意,并不是把东西卖出去就完事了。
杨喜当即有了决定。
回府吃过晚饭,陪着大娘聊了一会儿,又跟姐姐玩儿了会儿她最近收集的小人偶,回到自己房里冰儿已经备好洗澡的热水了。
冰儿现在虽然年纪小见只不行,最起码照顾杨喜生活起居上,倒是得心应手了。
杨喜放松身心泡了个澡,又用桃花婆婆的药粉做了个面膜敷脸,等从浴桶里爬出来,坐床铺上往脸上拍润肤油,冰儿在后面帮她擦头发的时候,自我感觉可是水灵灵的一个美人了。
模样看起来倒是轻松愉快,可心思却不在这些事情上头,而是在晚上出去与否上头打转。最后决定赌一把,总不能自己一个女孩子,有事情巴巴地跑去找人吧,希望罗大官人心有灵犀配合一把吧。
所以虽然头发只是随意地披散着,却准备了一件精致的罩袍放床头,这衣服是桃花婆婆用莲花老仙子的一块料子给杨喜做的,十分的华贵,素锦缎子上,用金丝银线用暗针绣着一只大凤凰,白天看还不觉得,尤其晚上看,金光银线若隐若现,这凤凰仿佛活了一般振翅欲飞,袍子上除此之外别无长物。
端的是有几分低调奢华的味道。
冰儿还纳闷呢:“姑娘,这大晚上的,这好衣裳放这里作甚,压出褶子岂不是可惜了的了。”
杨喜笑了笑:“无妨,好衣裳也是要穿的,放这里我先看看,待会儿没准儿要试试,对了,把我那件白色的睡袍找出来,那个穿起来比较舒服,睡的香一些。”
冰儿不疑有他,很快找出杨喜要的衣裳,杨喜二话不说迅速换上了,然后拿起一本同样是莲花婆婆交代的必读书籍,靠床头看了起来。
冰儿懂事,自己家姑娘不比一般的女子,一般晚上不喜欢人在屋子里伺候,把杨喜经常晚上要吃的点心果子并茶水放到她触手可及的地方,这才带着收拾完屋子的抱琴退了出去。
莲花老太太推荐的书,固然是好书,可杨喜看这种有文化有深度的书,就容易犯困,刚开始还能挺住,可最后越来睡意越浓,便给自己找了个借口,我先眯一小会儿,就一小会