重生之倾世玉颜-第19部分
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“这个呀,叫逗夫。”颜若灵笑着道。
“逗夫?”哥舒阳南奇怪的念了一遍,心里不知怎么的,竟然隐隐约约有一丝喜悦。
“这还有传说呢。”颜若灵不去看明珠变了的脸色,慢慢讲诉民间关于豆腐的传说。
据说,古时候人们只会把豆子磨成豆浆喝。
有一家三口人,小夫妻俩恩恩爱爱奉着母亲,可这位婆婆在吃穿址总是卡着媳妇,连豆浆也不让她喝。一天,婆婆要走亲戚,说是需得两三天才返来。
婆婆走后,媳妇便动手磨豆子煮豆浆,豆浆开锅了,正要拿碗舀的时候,院子里传来了走动声,她怕是婆婆返来了见到生气,便赶忙端起锅把豆浆倒在灶边的坛子里,盖上了坛盖。出屋门一看,本来是文亡夫返来了,她的心才放下,便笑嘻嘻地拉着丈夫喝豆浆,谁知打开坛盖一看,豆浆却酿成了雪白的固体。丈夫看着说:“你别逗我了,这怎么是豆浆呢?”
本来,这坛子泡过酸菜,里面还有些酸汤底,豆浆倒进去便成了固体。小夫妻俩便一尝,质嫩味美,这种食品该起个什么名字呢?两人一磋商,就管它叫“逗夫”吧。后来,因为豆腐是豆子做的,人们干脆称“逗夫”为“豆腐”了。
“看来这豆腐还真是个妙东西。”哥舒阳南笑着说,“我得好好尝尝。”
说罢,变拿起筷子夹了一块豆腐丸子尝尝,一入口外酥脆,里鲜嫩,咸香适口。
哥舒阳南赞不绝口,其他人见了也都来抢上一块,吃完纷纷道好吃。颜若灵见了微微松口气,露出开心的笑。
尝到了甜头,大家都不再客气,很快就把一桌丰盛的豆腐宴给消灭殆尽。
哥舒阳南对那豆腐丸子还念念
不忘,问颜若灵:“丫头,那个豆腐丸子怎么做的?”
“那个其实很简单,将嫩豆腐碾碎,鸡胸脯肉剁成沫,加葱姜沫,盐巴,鸡蛋清打出筋劲,加少量豆粉拌匀,做成丸子,然后下油锅炸熟。然后将丸子下入骨头汤中,最后碗里加些芫荽、葱花,就成了。”自己亲生做出来的菜得到别人的肯定,是一件很开心的事。
怜月在一旁摸着吃撑的肚皮道:“颜姑娘,我一定要跟你学做豆腐好吗?太好吃了。”
颜若灵笑着道:“你们喜欢就好啊,我会把做豆腐的制作方法和烧豆腐菜的方法都教给厨娘,以后你们要是想吃,就可以天天吃了。”
怜月拍着手,开心的叫好,其他人也大都跟着附和。哥舒阳南却是不经意的皱了皱眉眉头,总感觉颜若灵这话中有什么不对,却又想不出哪里有问题。好像忽略了什么重要的东西。
明珠看着颜若灵出尽了风头,心里对颜若灵的恨意更加深了,但是有哥舒阳南护着,她也不敢怎么样。只是现在再也不愿意坐在这里听别人对颜若灵的赞美,站起身来,对哥舒阳南说了句:“爷,我有点不舒服,先回去了。”
说完也不等哥舒阳南回答,径直走远了。
明珠的妹妹明玉知道姐姐的心思,想去劝劝她,冲冲对哥舒阳南大声招呼,也跟着离开。
明珠这一闹,打断了哥舒阳
南的思绪,他盯着明珠的背影,眼神透出一丝狠厉。
其他人一看这架势,都不敢再多说什么。颜若灵不在意的招呼厨娘把剩下的豆腐熏干,打破了尴尬。
、第041章 都是豆腐惹的祸
豆腐全宴过后,颜若灵在合欢宫的人缘渐渐的好起来,不仅怜月天天缠着她做东西吃,还多小丫鬟也老爱跟着颜若灵打转了。当然了,这只是一部分人,以明珠明玉为首的人对颜若灵则是恨意更浓。
颜若灵不会去管谁喜欢她谁不喜欢她,也不再是当初冷漠的模样,对谁都好言好语的。遇到明珠她们那些不喜欢她的人,她也多半不去理她们,一副完全不把她们放在眼里的样子。加上哥舒阳南和怜月的可以维护,明珠她们一直没有在颜若灵身上讨到什么便宜。
这段时间将心中的仇恨掩埋起来,不去想那些恼人的事情,每天想法的做些让别人高兴的事。颜若灵过的分外开心,原来真的对别人好自己却反而是那个最幸福的人。
经常做一些在大安朝吃不到的东西给合欢宫里的人吃,短短的一段时日,倒把颜若灵知道的菜品做的差不多了。
这天刚好是怜月的生辰,颜若灵就想着给她做个生日蛋糕。怜月见她又要做新东西,好奇在一旁看着。
颜若灵先将鲜牛奶放入锅里煮,等牛奶变温时加进白醋。然后就可以看到牛奶表层慢慢会有像蛋花一样的白色凝固物产生。不一会儿,牛奶的表面就布满了白色凝固物,这个时候再把火关掉。然后将这些白色的凝固物过滤出来就是奶油了。
奶油好了就开始做蛋糕,选
几个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,分别装在两个干净的大碗里。
接下来,首先在蛋清的碗里加一点盐,再放一勺白糖。接着就是拿起筷子拼命的,顺时针方向打,打到颜色发白,全是沫沫的时候,再加一勺白糖。
虽然颜若灵打蛋的功夫一流,即使将碗倒扣,打好的蛋白也不会滑落。但是没有打蛋器,只能用筷子,这还真是个体力活。颜若灵打完也累坏了。
接下来就是对付蛋黄了,在碗里放入白糖,面粉,牛奶,顺着方向搅拌均匀。这个步骤重要的就是要把面疙瘩全部压扁,捣碎。
搅拌均匀后,在蛋黄糊的碗里分三次加入打好的蛋清,搅拌均匀。
接下来,在锅里均匀的刷一层油,将搅拌均匀的蛋糕糊,倒入涂满油的锅里。震动几下,让蛋糕糊平整,立马的气泡都跑出来。
现在就开始蒸了,大概半个小时的时间,蛋糕就蒸好了,香味在整个厨房飘荡。
怜月已经在吞口水了,颜若灵微笑着将奶油装饰在蛋糕上,还将事先准备好的红色色素添加到奶油中,在蛋糕的上面画上漂亮的玫瑰花,绿色色素加到奶油中,画出叶子。
色素的提取还是比较方便的,比如红色色素是将干净的黑豆倒入锅内,加入清水,煮沸后,过滤,收集滤液,然后蒸馏到尽可能的纯。当然器械没有现代那么方便,成品颜色也
没有那么好看,但是在当时来说也已经很惊喜了。
绿色色素也是类似的做法,只是选择的是绿色植物。
怜月看着漂亮的蛋糕不知道该说什么好,激动的眼泪都下来了。其他人看着也觉得很不可思议,连哥舒阳南也有点震惊。当然了,哥舒阳南更多的震惊是这个小丫头到底是什么来头,他现在可不认为颜若灵会是一个普通丫头。
这段日子哥舒阳南也比较闲,经常陪着颜若灵一起赏雪看风景,或者吟诗作对。没想到颜若灵诗词歌赋居然样样精通,他当然不知道颜若灵都是抄袭的别人的诗歌。但是这也使得哥舒阳南对颜若灵身份的疑惑越来越多。虽然颜若灵一直在身边,哥舒阳南总有种不踏实的感觉,却又不知道这种感觉从何而来。
颜若灵也没有刻意隐瞒自己的与众不同,有时候甚至会给合欢宫的人讲讲现代的一些有趣的东西。所以合欢宫的人都对颜若灵的故乡充满了向往。
怜月感觉自己这个生辰过得是一辈子最特别的一个生辰,当然她那个时候并不知道,多年以后再想起这个生辰,她会不知道该用什么心情去对待。
颜若灵陪怜月吃完蛋糕就借口身体不舒服回房间了,既然是怜月的生日,哥舒阳南肯定会好好陪一陪她。这些日子多了这么多的铺垫,颜若灵就是为了等这一天,等大家都忙,没有空的
一天。
她已经想好怎么下山,怎么躲过合欢宫的搜索了。再等一会儿,等大家都入席了,她就可以实施自己的逃跑计划了。怜月的生辰当然不会仅仅是吃她一个蛋糕就好的,厨房早做好了丰盛的大餐等着大家。
看看住了几个月的房间,颜若灵心底里有一丝不舍,毕竟这几个月来,她真的过得很开心。是连着上一辈子和这一辈子算在一起,最开心的一段日子。
可是她终究是不属于这里的,她还有事情没有做完,终究还是要离开。想着那个妖孽一样好看的男人,想着单纯漂亮的怜月,颜若灵忍住心底的酸涩,默默祝福他们。
为了待会儿行动方便,颜若灵换下长裙,穿上白色的短装。这是她提前就准备好的,现在云梦上的雪从早到晚都不会融化。白色反而是最好的掩饰颜色。
最后再看一眼熟悉的房间,颜若灵走向门边准备离开。
房间的门却在这时候被人从外面推开了,推门的人显然很粗鲁,用的劲很大,以至于颜若灵被房门撞到后不由自主退了好几步。
一种不祥的感觉袭上心头,这个时候会有谁过来呢?不都在席上吗?
但是再大的意外也不能十颜若灵变太多的颜色,特别是在看清楚来的是明珠和明玉之后。
看到是她们俩,颜若灵稍稍松了口气,不是哥舒阳南和怜月就好。然后却又轻轻
皱了皱眉头,这俩姐妹对自己的敌意太深,这个时候找过来,怕是不太好对付。
倒不是怕了她们俩,只是若因为这个耽误了时间或者引得哥舒阳南他们过来就不妙了。
、第042章 麻烦找上门
“你这个贱女人。”颜若灵还没有想好怎么才能迅速打发掉她们,明珠已经一巴掌甩在颜若灵的脸上,嘴里还还骂了一句。
火辣辣的疼痛从脸颊传来,颜若灵没有想到明珠竟然这么直接。颜若灵不动声色抬起右手,看见明珠敏捷的向左边一闪,迅捷的伸出早就准备好的左手,也狠狠甩了明珠一巴掌。
明珠会武功,颜若灵当然打不过她,但是论起心计来,明珠又怎么能是颜若灵的对手?
没想到自己居然被这个不会武功的女人打了一巴掌,明珠很不甘心。反正今天是横了心来和颜若灵过不去的,甚至是有准备要杀了她的。
明珠再一次出手,这一次可是带上内力了的,颜若灵若被她打中,不死也得重伤。
颜若灵暗暗叫苦,这个疯女人打又打不过,说话她又不会听,该怎么办呢?
刚准备说话,眼睛瞥见一抹白影,颜若灵闭上眼睛,到嘴边的话又咽了回去。果然下一秒便跌进一个温暖的怀抱,睁开眼睛,哥舒阳南妖美的脸庞尽收眼底。
不过哥舒阳南并没有看颜若灵,顺着他的目光,颜若灵看到跌倒在地上的明珠正用不敢置信的眼神望着哥舒阳南。
哥舒阳南眼神冰凉,正想说什么,感觉到怀中的人动了一下,急忙低下头查看颜若灵有没有事。
“丫头,你怎么样……”说到一半,就看见颜
若灵的脸颊一片红肿。
颜若灵清楚的看到哥舒阳南的眼中闪过一丝暴戾的情绪,抱着自己的手也紧了一下,颜若灵挣脱他的怀抱,无所谓的道:“没事。”
这个时候明玉才反应过来,跑过去扶起明珠。而刚才跟着哥舒阳南过来的女人这时候也都到了,看着场面不对,都不敢开口说话。
哥舒阳南浑身散发着寒气,一步一步走到明珠面前,冷冷的道:“说吧。”
这一切都昭示着哥舒阳南很生气很生气,明珠也有点怕。她来之前就设计过了,到时候就算杀了颜若灵哥舒阳南会生气。但是凭着她们姐妹的美貌和伺候哥舒阳南这么些年的情分,她有很大把握能得到哥舒阳南的谅解。男人嘛,哪个不爱漂亮女人,尤其是哥舒阳南这样的男人,有多少女人想爬上他的床,他又怎么可能真对哪个女人动情,女人于他更多的不过是玩物。而且她之前也有杀过哥舒阳南的女人,哥舒阳南没有怪她反而对她更加宠爱。
但是现在看来,哥舒阳南的怒火远比明珠想象的要大。明珠有点恍惚,没有回答哥舒阳南的话。看到哥舒阳南眼中闪过更加危险的光芒,明玉急忙跪下求情:“爷,姐姐这么做也是有原因的,求您绕过她这一次吧。”
哥舒阳南没有说话,明玉知道他在等一个解释,赶紧道:“爷,今天我们吃了这个贱……
蛋糕,就中了毒。”
哥舒阳南还是没有说话,门口那群女人有人开口了:“中毒?为什么我们吃了都没有事,就你们俩中毒了?”
明玉知道这是有人想在哥舒阳南面前拍马屁,也不去管她,撩起自己的衣袖,露出莲藕一样的白嫩的手臂,只是现在这手臂上布满了可怕的红色斑块。
颜若灵在心里暗笑一声,这么拙劣的手法?那边明玉已经带着哭腔对哥舒阳南道:“姐姐的身上也是这样,我们今天只吃过那……蛋糕,我不知道为什么其他姐妹没有事情。但是大家都知道我们姐妹俩平日里和颜若灵最合不来。我们姐妹俩好歹是女人,这样子可要怎么见人啊?我们也只是过来问问她,谁知道一言不合起了误会……爷,是颜若灵先打姐姐,姐姐才还手的啊……”
明玉一番话说的声情并茂,该难过该哭泣的地方表演得一丝不差,最后还指着明珠同样红肿的脸颊给众人看。
那些女人见明玉这样说,又有证据也不好再说什么。
颜若灵冷哼了一声,这姐妹俩实在太蠢,她都不屑跟她们争辩什么。
这时,怜月却开口了,对哥舒阳南道:“爷,我看颜姑娘应该不会