从战士到将军-第352部分
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“马上封侯”,做的是一条黄鳝,小县书记没有敢动筷子,他以前都没有见过这东西,最后还是招商办主任鼓起勇气,用筷子给他夹了一块,小县书记闭着眼睛吃了一口。
“妙,真的太妙了,不过我还是不懂,这为啥子要叫作‘马上封侯’呢?”小县书记细细品嚼着这鱼肉,就算是他学富五车,可也无法和这菜名联系到一起。
在一旁站立服务的礼仪小姐赶忙说道,“这是我们付总定的,意思是说,做事情,要大胆一点,不能犹犹豫豫地,想好了就去做,这才能发得起大财,当得了大官。”
小县书记如梦方醒,他又夹了一块鱼肉,“看来我们缺乏的就是这种拼搏的精神,你们也来上一块,这肉很是鲜美啊。”
“老虎吃人”,是道本地菜,就是一些青菜沾大酱,也是为了清口所用,招商办主任点的还算是合宜。
“虾兵蟹将”,都是些来自‘dl’的海产品了,特大的海蟹加上大‘虾爬子’,吃得众人是十分过瘾。
不一会,‘软话硬说’上来了,只见一小条一小条的卤味,众人都不认得这是何物。
礼仪小姐又走上前来,“这是鸭舌,是经过我们饭店大师付的好多道工序做成的,用了几十味中草药呢,用的也都是特有的鸭子,北京的‘全聚德’用的啥样的鸭子,我们就用啥样的,别看这一小盘这么小,少说也得四五十只鸭子,才能够拼成这一盘呀,刚才这位先生说这位先生会点菜,说的就是这道菜,这是我们饭店少有的几样上千块钱的菜品之一。”
“啊?上千块钱?”小县书记和招商办的主任,脸都吓白了,他们真没想到,这小小的一盘卤味,会要这么多的价钱。
“都待着干啥呀,动筷呀,一会凉了就不好吃了,”吉普车司机不管那个,他的筷子先下手了。
小县书记和招商办主任,你看看我,我看看你,最后还是用筷子向那些名贵的‘鸭舌’夹去。
“混水摸鱼”是一例高汤制成的,用的是铜制的黄铜火锅,点的是无烟的木炭,当大家拿着勺子捞取食物时,礼仪小姐又发言了。
“这道菜大家要捞的不是菜食,是里面的物件,每例高汤里面,都会有一样好东西,这就要看哪位幸运了,吃这道菜最好是把物件先捞出来,以防止误食到肚子里,造成不便的伤害。”
“啊,吃饭还要出人命啊?”招商办主任的嘴张得老大。
“叫你捞,你就捞呗,我先来罗,”吉普车司机,用勺子一沉底,周游了一圈后,提起了一块肉骨头,只见那骨头的正中间,有一个黄色的小圈圈。
礼仪小姐马上走了过来,用手把那小圈圈取了下来,之后用餐巾擦干,递给了吉普车司机,“大哥您真幸运,这是一枚金戒子,大约有五克左右。”
“啊,金溜子啊,是纯金的吗?”吉普车司机手拿金戒子,还不忘问这金子的纯度。
“您放心好了,是四个9的,临走时去大堂前台,要这戒子的发票就是了。”
“那我看看还有没有了,”吉普车司机还有股意犹未尽之感,还想去‘混水摸鱼’。
“不好意思大哥,大奖您都捞走了,我去处理一下这菜,一会给您重新上来,”过了一会,传菜员端着一个大碗走了进来,碗里还是那些汤和菜,只是没有了“混水摸鱼”的吃法了。
第50集 人在江湖(四十一)握手高人()
对于小县书记在‘吉鸿大酒店’的点菜,值班的经理都如实向总经理刘升做了汇报。
“刘总,您安排的那桌客人,点了两道硬菜,我们给上不上啊,”对于免单的客人,饭店里自有规定,这上千块钱的菜品,一般只上一道,这一下上两道的,好久都没有见试过了。
“上,尽管上,我下班就过去,要叫这些客人喝好吃好,最好你给他上点慢工夫的菜,等等我。”
“是,有人点了两道女士菜,都是慢工活,大约要做半个钟头吧。”
“行,半小时之内我一定到,”听过了有人点‘马上封侯’,刘升心中也就有了路数,不管是在a城的干部,还是在小县的官员,没有一个不想升官的,于是刘升就去找了个退了休的官员,准备给他撑撑场面,唬一唬这位远道而来的‘县太爷’。
对于上来的菜,小县书记和招商办主任,也只是动了动筷子,没敢多吃,由于早上刘升走时说过,会来陪他们饮酒,如果现在就吃饱了的话,一会就不能再吃了。
吉普车司机可不管那套,只见他左右开弓,筷勺并举,很快就吃了个沟满壕平。
“你吃好了吧?”招商办主任冲着正在剔牙的吉普车司机小声说道。
“差不多了,今天这菜真好吃,要是天天有就好了,你们咋都不吃啊,一会菜凉了就不好吃了,”吉普车司机还是懂得些餐桌上的礼仪的,他剔牙的同时,还不忘用手掌盖着,让人看不到他的牙齿。
“我是想说,现在饭点还没到,你不摸了个金溜子嘛,趁早你去把发票先要来。省得一回人多,没有人爱答理你,”招商办主任今天都气了好几起了,他很痛恨把这家伙带来,他也是会开车的,要早知道这家伙这样,他就当做司机不要他来了。
吉普车司机眨巴了几下子眼睛,知道招商办主任的意思,不就是想清场吗,但是看在这金戒子的面子上。他也只好说道,“那行,几位,你们先吃着,我吃得太多了,下楼溜达一圈去。”
见客人要走,姚方二人赶忙站了起来,“您走好。”
“不用送了,”吉普车司机大摇大摆地下楼了。也就不在上来了。
不出半个小时,当女会计的菜品刚吃了两口时,刘升推门走了进来,“抱歉。抱歉,怠慢了客人,今天真的太忙了,领导。白天玩的怎么样啊?”
小县书记赶紧起身,绕过了餐桌,和刘升进行了握手。“挺好,挺好。”
刘升把头转向了姚方二人,“你们陪得挺好,我来了,你们可以下班了。”
“是,刘总,”令小县书记没有想到的是,这方姚两位‘公关’,就是个‘吃客’,刘升来了,他们的任务也就完成了。
“刘总,入席吧,”招商办主任想把正座让给刘升,他把小县书记的椅子往旁边拉了拉。
刘升向前走了几步,看了看这些残汤剩菜,乐呵呵地笑了起来,“主任,您别逗我了,这饭店可是我开的,我还不至于吃剩儿吧,哈哈哈。”
招商办主任见刘升如此一说,脸上的表情不好解释,好象是似笑非笑。
女会计赶紧打起了圆场,“我们刘总可是亿万身家,咱们还是转台吧,”她上前拉了拉小县书记,又用手拽了招商办主任的衣服袖子一下。
“那好,咱们就客随主便吧,”小县书记也认为,让这么大个老板,吃人家的剩儿,实在不雅,他冲着招商办主任挤了一下眼色,招商办主任也就笑了。
“是啊,刚才听女士说,吉鸿公司上上下下三四千名员工,您要是作官的话,最起码也得是个县团级,哪能吃这些剩菜呀,”招商办主任把刘升比作了小县书记。
“我哪能比得上县团级呀,我充其量也就是个小科员不错了,来来,我在另一个屋子都安排好了,咱们转移阵地吧。”
“好,刘总请。”
“领导请。”
“还是刘总先请。”
“您是领导,还是领导先请。”
“那我就不客气了。”
“这就对了嘛。”
换来的包间,和原来的差不多,只是屋里的陈设,不再是古香古色,也没有了礼仪小姐在一旁站立服务了。
包间之内,还坐着两个人,一个年纪大的,大约有六七十岁,另一位要年轻一些,大约也就是三四十岁的样子,只不过那年轻的是满脸大麻子,很是显眼。
一走进包间,屋里的两人也就站了起来,不过这两人没有从座位上离开,只是等着刘升和小县书记,走到桌子近前。
“我来介绍一下,这位是我们公司的名誉顾问,慕老先生,这位是他的公子,也是本公司的董事之一,慕先生,”刘升在介绍两位的同时,是一直哈腰点头来着,显得很是尊重两人。
小县书记马上同两位进行握手,原本他是准备用大拇指往下摁着握手,这也是官场上的礼仪,当上级对下级之间,就是这个状态,然而,令他没想到的是,这位慕老先生,好象早就知道了他的路数,先行用大拇指和他握了,这也就形成了慕老先生是上级,小县书记是下级的立场了。
当小县书记转向同小慕先生握手时,这位三四十岁的中年人,比他老子更加老辣强势,狠狠地把小县书记的手给压下去了,从他握手的熟悉度上看,此人是‘练过的’,而且是常练,搞得小县书记都不知怎么了,不由自主地落到了下风。
“这位是我之前和你们说过的,我们分公司所在地的父母官,小县书记,这位是县里的招商办主任,”刘升见慕氏父子已经“得手”,也就接着往下介绍了。
“老先生您好!”招商办主任想把小县书记刚才丢的面子找回来,可当他把手伸向慕老先生时,这位老先生反倒是先坐下了,根本没有想站起来的意思。
小慕先生见此情景,上前和招商办主任握了握手,可还是上级对下级之势,之后言道,“坐吧,坐吧,都坐吧,”说完他也坐到了自已的座位上。
“好,大家都坐,都坐,”小县书记见慕氏父子面容不俗,他拉了拉招商办主任的衣角,两人也就都坐下了。
对于这桌酒席的主位,都让慕氏父子全给占尽了,刘升坐在的是侧位,陪客的位置让女会计给占据了,她这个位置方便上菜,属于是最差的吃位了,中间的位置留给了小县书记和招商办主任,看上去还算是合理。(未完待续。。)
第51集 人在江湖(四十二)小慕麻子()
转移阵地之后,小县书记仿佛失去了“地位”,只见他坐在新的座位上很不自然,可是碍于礼数,他不敢发作,只得低着头,摆弄着自已的双手。
慕老先生是何等的明眼之人,他开口之前笑了笑,“请问贵县是哪个大学毕业的啊?”
小县书记见老人问到自已,马上回答道,“本人没上过大学,高中毕业。”
“高中毕业啊,文化是低了点,不过也没啥子大事,可以再报考个大学文凭嘛,我说小儿啊,你不是省里党校有认识人嘛,帮贵县找个机会,深造一下。”
‘知道了父亲,’小慕先生很有礼貌的朝着其父点了点头。
这谁都能听出来,这慕氏父子就是在唱“对台戏”,目标直指小县书记,这样小县书纪就更加难堪了,他恨不得把头埋到自已的裤裆里,不想再抬起来了。
招商办主任见主人受了欺负,他哪能袖手旁观,赶忙不屑地说道,“这年头,大学文凭有个鸟用,我也是初中文化,还不是整天坐在办公室里喝茶看报,不是大学毕业的多了,还不都高高在上嘛,慕老先生,请问您上没上过大学啊?”
“我父亲是京城大学毕业的,解放前的大学生,”小慕先生的话语置地有声。
“哦,原来老先生是高材呀,”一听是民国时的大学生,作为民办教师出身的小县书记,马上底气升高了不少,他就佩服有真材实料的文化人,让这等高人压下去,也不太过份。
慕老先生指了指桌上放着的茶叶罐子,‘我说小刘总啊,你去找人沏一沏水,我有些渴了。’
‘是,这帮鬼东西。也不给您弄壶茶过来,真是太过份了,’刘升也觉得服务员有些怠慢了慕氏父子。
“门口的要给我倒水来着,我没让倒。我这茶叶可不是谁想沏都能沏的,你得找那个小吴,他最知道我的意,”慕老先生的派头十足,他把刘升当作跑堂的了。
“你说小吴啊,他提经理了,我看他在不在啊,实在不在的话,我帮您泡,我也会。”刘升说着,双手端着茶叶罐子出去了。
刘升这一出去,屋子里也就再没有话说了,小县书记怕自已开口,让人挑出了毛病失礼。招商办主任见刚才不但没有为小县书记挽回了颜面,还把自已说成了没文化的人,自我贬低了不少。
过了十来分钟,刘升和一个四十多岁的中年人走了进来,这人正是小县书记刚进饭店时的大堂经理,只见他端着茶盘,健步如飞。按照先后顺序,把茶杯摆好,之后说了句,“一闻到这茶叶味,我就知道是您老的,我要是猜的没错的话。这还是上回邓大人给您的这包吧?”吴经理没有急于倒茶,他摆好那古香古色的茶具后,