农家药膳师-第198部分
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“你,你这不是过河拆桥么?”
温逸干完活本以为可以同江云漪一起吃饭的,不想江云漪直接命人给他留了一份饭菜直接端到他的房间让他自己用。
“你要不想吃可以不吃!”
江云漪命人将做好的饭菜端上桌,对温逸气呼呼的模样熟视无睹,她就是要压榨温逸的所有劳力,让他知难而退。
哪可能让他陪客吃饭的道理?他们又不熟!
同叶氏夫妇一起来的,还有吴玉书和吴夫人,吴玉书自然是被吴玉蓉强拉着来的,主要是想让吴玉书为昨儿的无礼致歉。
“这是菊花山楂粥,专门给你备的。当时给你瞧病时正值隆冬,这道粥品就没给你开,刚才买东西时看到菊花和山楂就给你买了过来。这是雪羹汤,是用荸荠、海蜇头一起煮的汤,今儿给你把脉时,发现你有痰浊的症状,海蜇头在平县那边都买不到,清风县靠近平江正好有渔民在卖,我就买了些。以后倒可以让吴大人派人给你寄一些海蜇回去做着吃。这东西对你的身体帮助很大!”
菊花山楂粥是以干菊花(去蒂)、山楂片研为粉末,以梗米加糖加水煮至米开而汤未稠时,调入菊花、山楂末,然后改文火煎煮片刻,粥稠火停,盖紧焖五刻钟,待稍温服食。
此粥对高血压患者有一定的疗效。接下的雪羹汤是针对高血压病而兼见痰浊表现者,每日分二到三次服用。
江云漪将菊花山楂粥、雪羹汤的做法及功用告之叶欢夫妇,让叶欢回去后可以加在叶夫人平时的饮食中。
“江姑娘你可真细心,真体贴。昨儿玉蓉可是一直在我面前夸你。可像你这样做一顿吃食都如此讲究的,我可还是第一次见。”
吴夫人本来对江云漪并不是特别有好感,主要是昨儿玉蓉告诉她,这个江姑娘是来清风县做生意,有事想请自家夫君帮忙。
她觉得玉蓉单纯简单,怕是被这个江云漪给利用了,所以今儿玉蓉让她和夫君过来跟江云漪用中饭,她就不是特别热衷。
但玉蓉就是这个性子,她不好拂了她的意,只是拉着自己夫君一起过来。反正人是来了,但忙帮还是不帮得看情况不是。
“真不好意思,我一遇到病人就有些管不住嘴,怠慢吴大人和吴夫人了,真是抱歉,抱歉。叶夫人平日里比较挑嘴,要是我不把她的喜好,及这些药膳的做法跟她说法,我怕叶老爷回去劝不住她。”
江云漪轻拍了一下自己的脑壳,一副为自己的招待不周懊悔不已的样子。其实她是看出吴夫人对她的态度有些冷淡,故意这么表现的。
想要拉拢吴玉书,就得先拿下吴夫人,如果吴夫人对她抱有成见,这可不好办。所以她只能从吴玉蓉身上下手。
青杏和银杏说吴玉书夫妇对吴玉蓉都极是关爱,那还有什么比她表现出关爱吴玉蓉更能拉近他们之间的关系呢。
她承认她的做法不够光明正大,但人在世上就得考虑到诸多的因素。而且她的这些话原本就是要叮嘱叶夫人按医嘱进行治疗,只不过她把话抬到了明面上说。
既然明说,私底下说,都是说,明说可以达到她的目的,她为什么不说?她江云漪做事一向无利不起早,在面对病人的同时,她也是一名商人,自然的要考虑两者之间结合,能给她带来多大的利益。
治病救人是她积累人脉的根本,而这些根本自然的就能成为她生意上,或其它事情上的主要助力。
“我听玉蓉说,最开始她的药膳都是由你亲自烹调,再让丫头端去给她服用。看来这事是真的!”
吴玉人听不出江云漪话中的诚意有几分,但据玉蓉所讲,这小女子的医术确实不错。
而且能为病人亲自做调理餐,又能亲自上门服务的,这可是大周朝仅有的。当凭这一点就可以看出这个小女子非一般人。
应该说,这小女子何止不是一般人,这简直就是一个奇女子!又是经商,又是医人,年纪又轻,人长得也齐整,气度也极不凡。
她先前怎么会认为这个小女子心机深沉,有所图谋呢。这不过是一个商人必要的应酬手段而已。
吴夫人为自己的小人之心而感到惭愧!
“江姑娘,本官虽然极少走出清风县,倒听闻江姑娘的医术极好。你能治好我妹子的病,那我夫人的病,你定然也能治。不如请江姑娘也为我夫人诊一诊,诊金应该多少就多少,药尽管往好的用。”
吴玉书做了几年县令,也经常跟人打交道。江云漪初来清风县,正是要结交人脉的时侯,要用到他这个县太爷的地方还有很多,那就很可能不收他的诊金,所以他就把话先说在了前头。
“吴大人多虑了,您可是我的财主。这看病救人虽是我的本份,可不收钱那我就得饿肚子,这种亏本的买卖我可不干。这样吧,我们先吃饭,吃完饭我再给吴夫人看看。我应该收的诊金我只会多收,不会少收的哟。”
江云漪听此,也回得极认真。她又不是圣母玛利亚,怎么可能给人看病不收钱。今儿别说是一个县太爷带着县夫人来给她瞧病,即使是皇帝带着当今的太后给她瞧病,她都不可能免费。
如果每一个当官的来找她看病,她都不收钱,那前世她不早就饿死了?这种事她坚决不干!
看来以后她给人开方治病,还是要立点规矩才成,不然人人都以为她这个药膳师是地摊货,随便什么人都请得到!
她可是皇帝亲封的民间药膳师,这可是相当于前世里她拿的药膳资格证一个级别。
而且前世她的这个资格证不是独一无二的,这一世这个资格证那可是大周朝独份。
她为什么不能借此摆谱,抬高自己,让自己快速地出名哪?真是太失策了!江云漪顿觉后悔不已。
可现在醒悟还不算晚,以后就这么办,如此一来她想快速成名就不必等太久了。
“那我们夫妇就尝尝江姑娘的手艺,玉蓉可是把你的厨艺夸得天花乱坠,我定要尝尝是不是名副其实。”
吴夫人点头微笑,觉得江云漪说话虽然直白了一些,但这样的直白她更喜欢。
虽然身为一个商人,如此坦言可能会很致命,但她相信江云漪既然能把生意做到清风县,那这本事就一定不是一般二般的。
“保证夫人您吃了一次,还想吃第二次。就是不知道夫人吃不吃辣,这一道是宫保鸡丁,色香味俱全,就让人一看就十指大动!不过这道菜下酒会更好,张元,去,把我们自酿的桑葚酒取一坛出来,请吴大人和吴夫人尝尝。”
江云漪知道官场中最需要客套,但也最不需要客套,如吴玉书夫妇这种情况,你越客套,他们越觉得你居心不良,那她不如用真性情去面对他们。
吴玉书夫妇对视一眼,都觉得江云漪小小年纪有这份豪爽劲儿,倒有些难得,面上也不由带上了笑。
“江姑娘客气了。本官虽说不上见识广博,然这宫保鸡丁和桑葚酒还是第一次听说。”
吴玉书本身很喜欢吃辣,刚才见到这道喷香辣香的宫保鸡丁其实就很想尝尝。
本质上他和妹妹吴玉蓉都是好吃之人,只是吴玉蓉的饮食习惯比较特殊,他倒是很喜欢品尝美食。
“作为一名药膳师呢,会做吃的是一大关键。我本身也爱好美食者,所以喜欢捣鼓一些别人不曾吃过的东西。您要是喜欢这道菜,到时我把做法告诉你,回去后吴大人可以让尊夫人亲自做给您尝尝。
这桑葚酒呢,是我们雅斋今年要推出一款滋补圣品,常喝可以养身强身,也是补肾明目的良品。如叶夫人这种病况也可以经常喝,待桑葚酒正式推出时,我让人给你多送两坛。”
江云漪侃侃而谈,眉眸间神采飞扬,边为吴玉书等人倒酒,边将桌上的吃食做了介绍。
对于今年秋准备推出的果酒更是重点推荐,去年的果酒因天气的原故没法大量生产,今年她提前跟果农签了协议,会大量购买他们的水果用来做果酒和蜜饯。
雅斋虽不打算在县城设分店,但会利用百味药粥坊适时推出雅斋的一些新品,让更多的人知道雅斋的存在。
“听江姑娘这么介绍,我们夫妇不尝一尝倒有些说不过去。”
吴玉书夫妇见江云漪举止言行间大方从容,并不像一些打算攀上官府的客商那般趋炎附势,巴结讨好,心里的那道防线渐渐地消散了。
何况他们从吴玉蓉口中得知,江云漪跟平县各方的关系相处极为融洽,而且她的威望在平县也极高,不管官商两界都很卖她的面子。
这样的女子既然能在一个地方声名鹊起,那在清风县她也能做到她想做的事情。
“那是当然!来,我先干为敬!”
江云漪举杯,若不是要跟吴玉书打好关系,这桑葚酒她还舍不得拿出来呢。
去年她跟小小高子他们也只酿了一点点就碰上接连的大雨,再想去摘些回来酿,那些树上的桑葚就被雨水打没了。
这桑葚酒除了她说给吴玉书等人的功效外,还可以滋养肌肤,美容养颜呢。家中的库存也只剩下十多坛,想喝可得到桑葚熟了才能再酿。
“夫君,玉蓉果然没有夸口,江姑娘这厨艺顶得上汇宾楼的大厨了。而且这酒酸中还带一点甜味儿,口感很不错,喝起来也什么酒味儿。”
吴夫人是滴酒不沾的,她先尝了菜,见吴玉蓉喝,也就小抿了一口,没想到这味道她还挺喜欢。
“它本身就是果洒,虽说是酒,但全程并没有加酒曲进去。属于养身保健品,自然喝不出什么酒味儿。”
江云漪笑着给几人把酒杯添满,劝众人吃菜。今儿这顿饭菜她也是下了心思的,做的全是清一色的养身药膳,她得为药膳馆的开张铺路。
吴玉书还有半年就满任期,到时进京任职,等于她在京中为自己铺了一条人脉,这可是很难得的。
吴玉书等人听此皆点了点头,一顿饭吃得宾主尽欢,酒足饭饱之后,江云漪命人彻下碗筷,请吴玉书等人到待客的花厅用茶,顺道为吴夫人看诊。
“江姑娘,我夫人怎么样?”
经方才的那一顿饭,吴玉书对江云漪的好感俱增,从她的言行间也察觉出她的医术绝不是虚传。
这几年自家夫人替她操持家务,所有的大夫都说夫人这是虚劳过度,只要仔细调养就会没事。
“吴夫人平时是不是经常觉得口渴想喝水,也很容易饿很想吃东西,但即使吃得的东西再多人就是长不胖?”
江云漪诊过脉后,下了一些论断,昨儿到吴府时她就觉得吴夫人消瘦得很不寻常,但没有诊过脉她无法确诊,今日一把脉就确定心中的猜测。
“对对对,可是我看了那么多大夫,没人说这个也是病啊。”
吴夫人看了自家夫君一眼,嚅嚅地答道。他们夫妇其实也觉得奇怪,她明明吃得最多,可是越吃越瘦,看了大夫也只是说没有什么大问题,但她的身体却每况愈下。
“你这个是消渴之症,大周朝对消渴症虽有记载,却没有记载治愈的法子。这种症状多表现为口渴多饮、多食而消瘦、多尿或尿混浊为特征。昨儿初次见面我就发现你消瘦得不正常,今儿看了你的脉象才确了诊。”
前世里这种病症也是属于常见病和多发病,江云漪接触了不少这类的病人。但没有确诊之前,她怎么可能告诉吴夫人她有病哪。
虽然吴玉蓉在路上有跟她提起她这个嫂子的身体不怎么好,然在吴府时吴玉蓉也没让她给吴夫人看诊,而她又是怀有目的的去吴府,自然不好开口说吴夫人已经有重病在身。
不管是哪一朝哪一代,做为一个官夫人都免不了疑心接近他们的人是不是有着什么目的。
江云漪才不会傻到在那个时侯提出为吴夫人诊病的要求呢!
“原来这个真的病啊,那,那有没有办法治啊?”
吴夫人表现得有些焦虑,她就一直说她这么能吃却长不胖一定是得了病,可看了那么多的大夫却没人说她有病。
她知道她身为县令夫人不应该有这种忧虑,以免给夫君带来不便。但无人知她心中的不安,她是真怕自己这么瘦下去会出事。
近年来夫君也不是没带她去寻名医诊治,可他们即使有人诊出是消渴之症,也没有人有彻底根治的法子,自然就没人敢开药方。
“我有办法治叶夫人的高血压,自然就有办法治消渴之症。不过吴夫人以后的饮食得按照我说的来,你必须全权配合我的治疗,不然即使你是县令夫人,我也不会出手。我可不想因为病人的不配合而砸了自己的招牌!”
江云漪先把丑话说在了前头,治叶夫人时,叶夫人那挑食的毛病她费了很多功夫才让能纠正了饮食,为了让叶夫人配合治疗,整个叶府上下但凡叶夫人平日爱吃的东西一律不准带进府。
叶欢下了死令,谁若不小心带了吴玉蓉爱吃的那些东西进了府,不问因由全数发卖。
她可不想这个吴夫人跟叶夫人是一个样子的。
“你放心,你放心,只要能把我这病治好