名门艳女-第36部分
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见其他三人不开价,便自己站出来开:“我愿出工资每月二千六,技术费一万三。”
、王贤虎到红村茶场传技
阿爸以为自己开的价有点低,正想重新开一次。
不想,有两名场长听了阿爸一下开出的高价,估计争不过。
自动退出竞价,只有黄连山茶厂的□□平没退出。
站起来开价:“我愿出比老汉多五百五十的月工资和四千五的技术费。”
□□平其实已是报出了自己的最高价码,他看了看大家,心里不自然地惊了一下,立即就反应到脸上。
阿爸的眼睛没放过这一弱示,马上就站起来重新开价:“我再加五百五工资钱,技术费再加到六千。”
全场哗然,这是开价以来的最高价,王贤虎也在一边笑了。
以示自己比别人也好不到那里,最好还是别争得让人都下不了台。
□□平见敌不过,只好退出来。
局长唐越宣布:“王贤虎到红村茶场传技。”
之后,唐越又亮出了蒋先成的名字,便报道:“关口茶场的邓红兵、红村茶场的汉籽两位开价,蒋先成的起价工资为每月一千三百元,技术费起价为一万元。”
阿爸又站起来开价,不过这次阿爸没有心急,因有一名技术人已请到手,心里踏实不少。
便说:“我愿出每月一千四的工资和一万二千五的技术费。”
话音刚落邓红兵就站了起来说:“加四百月工资和三千技术费。”
邓红兵以为阿爸因请了一名技师就不会认真来跟自己争。
谁知,阿爸马上站起来说:“我再加五百工资和四千技术费。”
这回邓红兵哑了,他不敢拿自己的茶场下赌注,只好退让给阿爸。
全场再次闹哄哄一片,都说阿爸一个人请两个技师,有点过分。
但阿爸没理睬这些,自个儿去跟唐越签劳务合同。
竞价会完了之后,唐越对江浙技师们宣布:“清明节以前来农业局交付每人应交的五百元介绍费和一百元的管理费。”
请到技师的场长喜气洋洋,没请到技师的场长垂头丧气。
阿爸对自己的决定没有太大的底,只希望把技术学到手,来年就好了。
这一年就少挣点,能顶住算不错的。
其他场长因在竞价的念头上犯了错误,以为一个茶场只能争取一名技师。
等到阿爸争到两名技师时,几家有点资本的场长才恍然大悟,却已迟了。
阿爸买好口袋,领着王贤虎和蒋先成上路回红村,因不懂江浙话,王蒋二人又听不懂四川话,不能用各自的口音说话。
为了都能听懂对方的话言话语,三人只好都以说得不太准的普通话交谈。
阿爸问王、蒋二人:“你们那里的茶叶就只能制作‘龙井茶’和‘碧螺春’几种名茶吗?”
王贤虎笑了笑说:“不!我们浙江的名茶可多啦,现在讲给你听,是不会明白的,等你的茶叶开采了之后,我当场做些给你看,就知道了。”
蒋先成也说:“你们四川的‘竹叶青茶’和‘峨蕊’就是我们那边的‘龙井’和‘碧螺春’演变而来,可你们边城县什么名茶都不会制。一年到头就只知道生产‘烘青茶’、‘炒青茶’,制出的茶叶呢,质量又差,所以这儿的茶叶老是不够‘绿茶’的资质,只好呢,批量卖给花茶厂去做‘素茶’。说真的,会喝茶的人,只愿喝‘绿茶’,从不去喝‘素茶’和‘茉莉花茶’。可是,你们四川虽然是全国有名的茶叶生产省,却不见得真正认识茶叶的好坏。你看呢,在你们四川省的省府成都市里,到处都是喝茉莉花茶的人,这些人呢,还以为自己是茶中老道,嗨!真是笑话,天天泡在花茶里,懂什么茶文化呢,自欺欺人还差不多。”
、不知不觉就到了家
阿爸不解蒋先成的啊呢话太长太多,问:“‘茉莉花茶’差吗?我们这边生产的茶叶,全部都是卖给花茶厂,那些茶厂的人不是常说,茉莉花茶是茶中精品吗?”
王贤虎接口说:“茉莉花茶是茶中精品?笑话,能称精品的茶叶是靠连普通‘绿茶’都比不上的‘素茶’就能制作出来的吗?搓合几包茉莉花之后的茶叶就称精品,那么中国的茶叶还谈什么茶文化、茶道、茶学呢?花茶里边有一种叫花毛峰的茶叶,算是花茶中最高级别了吧?你可知道那种花毛峰的茶坯是素茶类的哪一类茶吗?那不过是用一些带了点茶毫的烘青茶制作成,真正的精品茶是不加花,像‘龙井’、‘碧螺春’、‘瓜片’、‘黄山毛峰’、‘雀舌’、‘君山银针’之类的名茶,才是真正的原汁原味的精品!难道你在什么地方见过这些名茶有茉莉花味吗?那些糊里糊涂喝花茶的人,全是些傻瓜、笨蛋!喝劣质茶还装什么假名堂!”
阿爸总觉得这江浙人说话很长,很不受听,一个问题讲很多,但还是应付:“原来这么一回事,难怪那些花茶厂的人来农业局购茶坯时,连茶末都要一起带走。”
三人在路上谈一些各自的家事和闲话,不知不觉就到了家。
次日,阿爸领着王贤虎、蒋先成来到茶场看茶园,王、蒋二人都惊讶了起来:“你的茶叶怎么出芽这么早?是不是喷了九二催育剂?”
阿爸对王贤虎说:“没有,这茶叶每年都是春分节一到就开采。去年承包下来时,采茶期在春分节后七天。今年的这个气候好,茶叶出芽比去年早点。你看几时采摘最适合您们俩制作茶叶?”
王贤虎不假思索地说:“不能超过两天,否则茶芽摊了叶,就不好制,制出的茶叶也卖不上价。”
蒋先成说:“这儿的茶叶出芽期比江浙一带要早出十四五天,看来,气温和土温要高些。”
王贤虎是不会愧对高价钱的人,他伸手将蒋先成拉到一边说:“不错,这儿的茶叶比我们那儿要早十几天,我俩干脆一不做二不休,不要汉籽的工资和技术费,要他的茶叶,你看如何?”
“你的意思是?讲明白点,好吗?”
王贤虎看了看阿爸站在远处看茶园,便神秘地说:“你想想看,我们那边最早的一批‘龙井’茶能卖上每斤四百元到六百元。第一批‘碧螺春’茶每斤也能卖他个三百元左右,何不用这儿制出的茶叶去抢先占领江浙市场?”
蒋先成晃悠开悟了:“哦!原来你真是生意场上的老鬼,前天他们几个人说,我还不信,今天终于领教到了,那打算怎么做?”
王贤虎低声说:“我们改直接传授制茶技术为加紧只制作成品‘龙井’和‘碧螺春’两种茶,就让阿爸在一旁看我们制就行了,他如果要问我们的话,我们就说这就是在传授技术,自己看也能学会,然后,赶在我们那边的茶叶采摘之前一周内将我们俩制好的茶叶全部空运过去,以四川茶叶冒充当地茶叶,率先抢占首批高价市场,等茶叶到了我们那边后,再慢慢地教汉籽制茶,你看行不?”
、一旗一枪
“行倒是行得通,只是往返时间需要四天,我们俩办得下来吗?是帮自己的茶场还是我们自己私人做这笔生意?还有汉籽这边,打算给他什么价?”
王贤虎说:“干脆这么办,这生意我们自己做,反正我家在杭州市,明天进城给那边的家里人发电报,让我爱人带五万元钱过来,我俩人抽出一人来专门送茶,等那边茶叶批发完之后,就赶回这边来,赚的钱我俩四六分成,至于付汉籽的茶叶钱,我想,我们自制自买,给他每斤‘龙井茶’二百元左右,‘碧螺春’一百三十元左右,他也许愿意卖给我们。”
蒋先成忽然又问:“万一其他来边城的几名技师也像我们这样做,不就等于没占到市场吗?”
王贤虎犹豫了起来:“是啊!噫!我去问一问汉籽。”
王贤虎转身朝汉籽走过来,阿爸因看见王蒋二人有悄悄话要说,自己便知趣地走开。
这回又见王贤虎兴冲冲地走向自己,心想:“你们别想不干啊,我是花血本请你俩来的。”
却见王贤虎问道:“在边城,还有哪些茶场跟你这儿一样春分就要采茶?”
阿爸觉得奇怪忙反问:“你们问这个问题是什么意思?”
王贤虎说:“没什么意思,只想问一问。”
“整个边城就只有我一家茶场采茶最早,别的茶场一般都是在清明节前几天和后十天内才开采,怎么?不想干了?我们之间可是签有劳务合同的哈。”
这回王贤虎开心地笑了:“我们不会走,你放心。”
心里却说:“乖乖,今年运气不错,又有发财的机会啦!”
王贤虎喜不自禁地伸手握住阿爸的手说:“谢谢把我请到您这儿来,谢谢!”
阿爸丈二和尚摸不着头顶:“你谢我什么?”
“过十来天就知道了。”
说着就主动去厂房看制茶设备。
阿爸和蒋先成随后,进了厂房才让王贤虎大惊失色:“呀?我的妈啊,就只有这种简单的机器设备吗?”
“怎么?炒茶机、杀青机、柴油发动机,去年我又新买了一台烘干机,装了四口手工艺锅,还不够?”
“不是不够,而是你的设备太落后,在我们浙江,谁还在用你这种五六十年代的机器制茶?”
阿爸哑然,只见王贤虎又说:“这工艺锅也没安好,四平八稳,高低一样,怎么制茶?应该将灶做成斜坡型,工艺锅安上去也斜三十五度位置,这样才能制茶。”
王贤虎叫来蒋先成:“明天我要进城办点事,老蒋你帮助老汉将这四口工艺锅务必在明天之内重新修正。老汉你就赶快通知各采茶工人后天早晨开始采茶,这里还有多少白蜡?”
“什么白蜡?我这儿没有这东西。”
“哎呀!就是制工艺茶必须用来润滑锅底的一种蜡,医药上也会用的。”
阿爸一下子明白了说:“那种白蜡,药铺里多的是。”
“好了好了,我明天进城去买回来。”
第三天,所有固定和临时的工人到齐后,王贤虎拉起蒋先成站出来对工人讲话:“我和这位蒋师傅是从浙江和江苏来的技术师,你们现在由我们俩指导采茶方法。今天,你们分成两帮人,一帮跟着蒋师傅去采摘制碧螺春的鲜叶,另一帮随我采摘制龙井茶的鲜叶。”
这时,阿爸站出来点名分好队后,自己也和一帮工人随王贤虎进茶园看怎么个采法。
只见王贤虎叫工人先看他采样品,嘴里说着:“龙井茶的鲜叶,只能采芽芯,你们看仔细,不能将一点夹皮带上,不能将枝杆摘下来,不能将有点摊开的叶片采下来。这芽,有初展叶,叫一旗一枪。”
、一百多亩茶园的芽片
一女工突然说:“照你这么慢条斯理地采茶,恐怕一天只能采两三斤鲜芽,我们还挣不挣钱呢?”
王贤虎严厉地说:“要想制‘龙井茶’就必须照我教的办法采,现在是我说了算,谁不按这要求采摘,我就扣谁的工资;如果采好了,保证给你们加钱。只要你们平均每人一天能采两斤以上的鲜茶就不错了。你们一共二十一人,每天应采四十二斤鲜芽,我却只有一人制茶,我还没叫苦呢!”
工人听了王贤虎的话后,只好照其样品一点一片地细采了起来。
王贤虎走到阿爸身边说:“你们这个地区的所有茶场都犯了一个采摘毛病,只顾数量,不顾质量。要知道,采茶这个环节,是制作名茶的一个最重要的环节。这个环节的工作没做好,就别想制出好茶来。‘龙井茶’的鲜芽质量比‘碧螺春’鲜芽的要求高得多,我走了以后,你一定要记住——把好采茶关。”
阿爸默记了下来又问:“龙井茶是你们浙江的土特产,用我这茶制行吗?”
“我已尝了这儿的鲜叶味,估计问题不会太大,只要我制出一点来,就可完全知道了,你这茶叶属小叶种茶树,跟浙江的茶树种差不多,如果是云南大叶种茶,就不能制龙井茶。另外,应该将茶路子的外土厢埂提高点,保持茶树的充足水分和防备土壤的自然流失,茶树的高度不能超过一米二,茶篷的宽度不能超过一米五。凡是超出的枝叶,就应该在茶叶冬眠期用平整剪剪掉,让茶园形成一个具有整体感的管理模式,既好看,又便于工人采茶。”
由于采茶工人刚学采摘如此品格的芽片,不太习惯。
一个上午下来,一共才采十六斤“龙井茶”鲜芽和二十四斤“碧螺春”鲜芽。
王贤虎对工人们说:“不要灰心,熟能生巧,一两天就会顺手,一百多亩茶园的芽片,不加快采摘步伐,两三天就会老化开叶。”
王贤虎说到这里,才很焦虑地对阿爸说:“能不能再招二十名临时工人突击采茶?”
“招是可以,但工钱怎么发放嘛?”
王贤虎想挣钱的心情非常强烈,便说:“如果再招来二十名工人,他们的工资我想法补。”
阿爸不解地问:“请来工人帮我做事,你补钱?当真是吹牛皮,不要风枪来打飞机是不是?”
王贤虎看了看蒋先成,也有点着急的样子,又对阿爸说:“你招吧,茶叶长的速度快,时不待人,这一点不会要我教你吧?”
阿爸想了一下,不管他俩的肚子里卖什么药,总的出发点不错。
于是大声对正在吃午饭