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第80部分

重生白领-第80部分

小说: 重生白领 字数: 每页4000字

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欣把她气跑了,他可真是要吃不了兜着走,奶丝还是赶紧平息周欣欣的怒火为是。
周欣欣这才点点头,走上来。奶丝这会儿也不敢调戏她了,把T恤两边衣袖和下摆都打了结,真做成了一个麻袋,开始上窜下跳抓鸟。

正文第一卷 野丫头的饭碗 第三十五章真爱是苦味第三十五章真爱是苦味

周欣欣向奶丝问明路径,得意洋洋独自上山,一开始走着还有青石板堆砌的曲径,到后儿只有山间的羊肠小路,崎岖难行,好在她身手敏捷,连攀带拉的朝上走了一段,这才明白刘恽为何要让奶丝带她上山。她走得气喘吁吁,香汗淋漓,来到一处突起在路边的山岩下,正站在一处山石旁歇歇脚,朝四周打量,判断自己的路径是否走对,猛听得头上有人喊:“欣欣,怎么你一个人上来了?奶丝呢?”
周欣欣仰起头,见刘恽站在山岩上,正对她笑得一脸花儿开。周欣欣对他疲惫地笑了笑,刘恽“呼”地跳下岩,稳稳站在她面前,说道:“这路挺难走,辛苦啦奶丝怎么不送你上来?”
周欣欣不想对他说奶丝的坏话,笑道:“我们商量好,他去抓五百只鸟来,请这里的隐居名厨做一道野味,试试他的本事。”
“这样啊”刘恽释然一笑,亲热地拉着她的手道,“走,山路难行,我带你上去,胡老已经来啦”
周欣欣的确走得乏了,没再拒绝他的好意,点点头随他朝上攀登。这番有刘恽帮扶她,很快走到山坳间一处竹楼边。这幢竹楼有两层,周围也栽着大片的楠竹林,竹风飒飒,清幽避世,格调与潇湘阁相比,更添几分迷人风光。刘恽指着竹楼道:“就是这里,我们进去吧”
两人进了篱笆院,来到厅中,见胡图一人坐在竹椅上,正悠然自得品茶。他抬头见到两人,问道:“送我们上山那位赖斯先生呢?他怎么没来?”
周欣欣笑嘻嘻道:“他在半山腰抓鸟呢”
“呵呵,抓鸟,倒也有意思。”一名四十来岁的男子从里面走出来,端了一杯茶放在周欣欣面前,笑道,“山间鄙陋,有客远来,别无所待,聊备一杯山间野菊花茶,还望美眉别见笑。”
“野菊花清肝明目,清热下火,正是妙物,怎么还说鄙陋?先生客气了”周欣欣坐到胡图下首,端起茶,细细闻着馥郁的野菊花香,浅浅小抿一口,顺势仔细打量眼前男子,见他身高体壮,修眉凤目,脸形容长,很有几分儒雅之风,哪见烟火之气,不由暗暗怀疑这人真的是一位名厨吗?
“这位正是我们上山来寻的青冥先生。”胡图把周欣欣眼中的疑惑尽收眼底,不动声色介绍道,“青冥先生昔年师从粤菜名师,得其倾囊相授真传,又随其师跨洋越海,在国外酒楼历练多年,后其师年迈,归国休养。他遵师父之嘱,独身行走大江南北,与各派名师磋学提升厨艺,所学驳杂,融各派名菜之长,学得一身硬本事,被香港一知名酒楼老板相中,重金聘请他前去从事厨师工作,在短短一年间,从一名籍籍无名的小厨师做到总厨师长,以其自创的江湖菜系名动一时,极受海内外客人追捧,乃是江湖菜系的开宗立派之师。后来他为情所困,心灰意冷,故而回转故土,隐居于此。”
“江湖菜系的开宗立派之师”周欣欣惊讶道。江湖菜系,乃是继粤菜之后走红餐饮业的又一新派菜系。周欣欣未重生之前,这个菜系的菜品一经问世,在三五年间轻易虏获天下食客的心,红遍国内大江南北的餐饮界,甚至在偏远的西北和苦寒的青藏高原都能见到其火爆的踪迹。但周欣欣重生到二零零四年,这个菜系才刚刚在餐饮业崭露头角,其菜特点吸收融合国内各大菜系精华,以“奇”制胜,以“怪”称霸餐饮江湖,而江湖派厨师则被戏称为出奇不意、频使怪招的“怪客”。眼前这位儒雅隐世的青冥先生,没想到却是江湖菜系的一代宗师,周欣欣听到胡图介绍,不由对他刮目相看,恭敬有加,连忙说道,“久仰先生大名,今日得以幸会,一睹先生风采,真是缘分”
“呵呵……美眉无需客气。”青冥笑着谦虚道,“那些往昔风光,早已是过眼云烟,我现在无非山中一闲人,朝阳夕霞,闲云野鹤,过一天是一天罢了。”
周欣欣见他说话文绉绉,厅中又挂了好几幅字画,很有些气势,都是出自一人手笔,落款写着山野闲人,想必是他所画,心里不由更添了几分敬重,遂不再和他说些虚话,切入正题,挑明来意道:“先生何必谦虚,你有如此了得的本事,又值盛年,何必在山中虚度时光?这位刘恽先生,想必适才胡老已经为你引荐过了,乃是榕城愉悦大酒店的总经理,他此番前来拜见你,就是希望能得你相助,到他的酒店里主持餐饮部后厨工作,不知先生意下如何?”
周欣欣此话一出,胡图和刘恽都未免觉得她太孟浪。胡图抚着胡须,没吱声。刘恽见她话已出口,只得配合地笑道:“是啊我前来拜访先生,正是此意,薪金待遇,自然从优,不知先生意下如何?”
青冥瞟一眼胡图,他在西山中隐居数年,住的这竹楼和日常使费,都是胡图资助。胡图和他乃是莫逆之交,岂会轻易带人来求他。看来自己这番拒绝了他们,这西山是再不能隐居下去,还是出外云游一番罢了。他想到此处叹气道:“刘总经理,不是我不想出山来帮你们。适才胡老也对你们提起过,我昔年为情所困,心灰意冷,避居红尘之外,其实也是迫不得已之举。”
“迫不得已?”周欣欣瞪大双眸,天真地道,“莫非你当年抢了黑老大的老婆,被他追杀?”
“那倒不至于。”青冥苦笑道,“我父亲乃是川菜名师,自幼受其调教,粗通厨艺,后拜粤菜名师,又游历江湖,精研各系名菜,得至厨艺大成,自成一派。这番功成,一则是因为我自幼的际遇,再者还与我的性格有关。我这人做事,不做则罢,一做就不会轻言放弃,这种性格有好处也有坏处,用在感情上,也是一味的执着,最受不了心上人的背叛。”他说到这里,又叹口气,道,“往事如烟,我已经想开了,不愿意再提起。但我在感情上遭遇挫折,从那以后做出来的菜,不知为何,竟然是苦的。”
“苦的”三人一起失声惊呼,胡图连连摇头道,“难怪难怪,每次我来,你都以竹入菜款待我,就是为了遮掩这种为情所苦?”
“是啊”青冥无奈道,“你们想想,我如今的厨艺,还能出山为你们主厨吗?只能说声对不起啊”
刘恽叹口气,正想开口,周欣欣却抢先说道:“做出来的菜苦又有什么关系?先生的名气在那里,菜做出来,再加点文化元素在里面,谁敢不追捧?人都说,江湖菜系,以搞怪为胜,只要能受人欢迎,苦一点怕什么?而且就连刘德华都唱过,‘真爱是苦味’,有苦味的菜,才是最有营养价值的菜,才是最付出厨师真爱的菜,才最值得食客们追捧。再说了,胡老的潇湘阁,不都是以竹入菜,其味偏苦吗?生意却出奇的好,而且价格不菲哦”
胡图尴尬的笑,对青冥解释道:“说实话,我吃了你做的菜,顿有所悟,回去才别出心裁,以你的做菜风格,开了这家潇湘阁,果真是以怪为胜,众食客以吃苦为乐,如今生意越来越红火了。”
“真爱是苦味,你这女孩儿,说话有意思。”青冥有所感悟地笑了起来。
说实话,这个气质儒雅的青冥笑起来,很有一股历尽沧桑之后的淡定从容,使得周欣欣看着他的笑容,觉得有一股飘然出尘的韵味,不由看得痴住。她这副痴样儿,引得刘恽大为不满。他清清嗓子,道:“其实我很想品味一下,青冥先生的苦味菜是怎么的引人暇思,连胡老这样的名嘴吃过都念念不忘,甚至还因此开了这家潇湘阁。”
刘恽话音刚落,一道人影哗啦落入厅中,几人正吃惊,那人稳稳站定,手上提溜鼓鼓囊囊的T恤,笑道:“欣欣,五百只鸟,这麻袋装不下啊就这些行不行?”
周欣欣听着麻袋里乱七八糟的鸟鸣声,不由失笑道:“好啦,不难为你了,就这些吧”
“此山多有禾花雀,正是制作百鸟归巢的好料。这样吧,有客自远方来,岂可不好好款待。我就为你们做几道各有风味的百鸟归巢,再来点往年存下的腌腊野味搭配,我这里还有梅子酒,大家一醉方休。”青冥起身,接过奶丝手中的T恤,朝厅后走去。
奶丝笑道:“拾掇雀鸟,我最在行,我来帮你打下手。”
青冥笑道:“那正好。”
周欣欣和刘恽正打算相跟去往后院,胡图笑道:“欣欣,你难得上山,这竹林后面,还有一片花园,你不如随刘恽四处走走,看看山间风景。”
刘恽忙点头道:“正是正是,你没上山前,我和胡老在这周围转悠了一圈,山间风景绝佳,胡老的花园中,还栽种许多奇花异草,名贵药材,我带你去看看。”他说毕,不容周欣欣拒绝,率先朝门外走去。

正文第一卷 野丫头的饭碗 第三十六章你是我的天使第三十六章你是我的天使

周欣欣跟在刘恽身后,去竹林后的花园转悠了一圈。园中种植了不少名贵药材,还栽种大片的桂树栀子树梅树之类,由于季节的缘故,栀子花桂花早已凋谢,梅花尚未开放,只有一片片金黄的野菊和栽种的各色菊花开得正艳。远山间群峦叠嶂,雾气弥漫,近看枫红竹绿,间或点缀几处激流飞瀑,湖光水色,鸥鹭时飞,雀鸟鸣唱。
周欣欣深吸数口清新的空气,顿生心旷神怡之感,不由开心地伸开双臂,转悠几圈,连连叹息道:“这里真是清幽迷人的好地方。”
刘恽来到她身后,展臂圈住她的纤腰,情深款款道:“你要是喜欢这里,我们也可以挨着胡老旁边弄一块地,闲暇时来种种花,栽栽树,再做做造人运动。”
周欣欣的脸霎时羞红,挣脱开他朝前跑去,气道:“真是近珠者赤,你也和奶丝一样的没正经。”
刘恽不以为然道:“奶丝那家伙,原本就是我调教成这样胡说八道的。”
“你们两都不是好鸟。”周欣欣站到远处,哼道。
“在你心中,就夏洛克是好鸟呗”刘恽嗤之以鼻,朝她走过去道,“不是我说你,你挑情人还真没眼光。”
刘恽一提起夏洛克,周欣欣立刻郁郁寡欢起来,山间的风景就算是仙境,她也没了心情欣赏,闷头朝前走去。刘恽追上她,偷偷看她一眼,脸色一整道:“欣欣,你怎么啦?好像有心事哦不开心了呢?”
“没什么啦”周欣欣掩饰道,“只要你别动手动脚胡说八道,我就心情好。|”
“哦那我不乱说乱动了。”刘恽委屈地说道,他见周欣欣依然不开心,心里不由暗暗揣测起来,想了想,转移话题道,“欣欣,刚才青冥先生说他做出的菜是苦的,你为何还想求他下山帮我们?”
“以前张绍祖经营餐饮部,是以传统粤菜为主。其实如今餐饮业,江湖菜已经开始风行天下,引导饮食潮流了。不出三五年,江湖菜系必会席卷大江南北,成为最走俏的中餐菜系。我们趁着这个时机,请青冥先生下山统领后厨,正得其时。”周欣欣抛开心事,说道,“作为江湖菜系的一代宗师,有凤来仪,百鸟来归。只要他登高一呼,昔日跟随他的徒子徒孙,还不纷纷来我们酒店工作?作为一名厨师长,用他亲自做菜的时间,可谓少之又少。他有丰富的经验,过硬的管理,且人品正直,做事专一,对厨师具有强大的号召力。只要他肯为你所用,掌管好后厨,你就能全无后顾之忧地大力整顿餐饮部。”
“对啊我们要用的是他的名气和才干,其实他做菜的水品如何,已经不重要了。”刘恽恍然大悟,转而又问道,“可如今我们餐饮部的生意一落千丈,该怎么做,才能使生意恢复到张绍祖经营时的状态呢?”
周欣欣白他一眼,说道:“你什么都来问我,难道你自己没有一点想法吗?”
“有啊管理酒店的套路和模式一大堆,可好像在这个地方用起来,都不是那么一回事了。”刘恽苦笑道。
“有青冥先生出马帮我们还不够。”周欣欣耐心道,“他可以统管整个餐饮部的后厨工作,但你必须再深度挖掘国内外优秀厨师人才,力争做到中西合璧,自成风格,餐饮与国际接轨,引领榕城甚至周边各大城市的餐饮消费潮流。”
“对啊”刘恽兴冲冲道,“我们两不谋而合啊,我已经让白雪莲去收集整理国内外名厨资料,想挖点优秀人才过来工作。”
“瞧瞧,你都开始行动了,还来问我。”周欣欣不高兴撅嘴,“不理你了。”
“怎么说说的,又生气了?”刘恽赶紧说道,“胡老虽然为我们引荐青冥先生,但事儿究竟成不成还是个未知数,我这头也得赶紧行动,网罗人才啊”
“依我说,如果青冥先生肯来我们酒店工作,你最好召开一个新闻发布会,把声势搞得越大越好。”周欣欣出主意道。
“还开

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