重生跃农门-第33部分
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强不由的高声叫道。
几个男人忙上前拽尾巴的拽尾巴，揪耳朵的揪耳朵，一起帮着帮猪重新拉回了院子，往刘老四所在的木桌处拉动。刘老四此时已经站在了木桌血红的那一头，周心悦这时才看见他腿弯处绑着几圈布带，他正从随身的竹篾兜子里舀出了一把尖刀插了进去。
“周二哥今年的这头猪养得好，起码得杀三百斤肉吧。”刘老四的老婆抖抖身上的赘肉，坐在弄堂里和罗月华、张兰闲聊。
没有白凤莲、白翠压迫的罗月华连说话的底气都要足上两分，骄傲的目光看了眼跟着小宝看杀猪的周心悦，笑着回道：“说不定咱家的心悦旺牲畜！这么多年了，我养的猪一直都是在两百斤左右，今年基本上是她在家喂的。你看，那边那群鸡也长得好，今年多捡了不少的鸡蛋。她啊，自从没上学，在家可是帮了我不少的忙。”
周心悦这时候正觉得样样都稀奇，跟着小宝在院坝里四处转悠问个不停，根本不知道罗月华强加了不少的功勋在她的头上。其实她在外的名声可不是那么好，白凤莲和白翠经常在外说她是“文不成，武不就”，意思是上学成绩不好，回家还懒的不想做家务，且有的时候白凤莲甚至会说什么“嫁出去都会被婆婆赶回家”之类的话来。这些话虽说都是背着罗月华母女说的，可难免没人告诉罗月华啊！她是个护短的母亲，但凡逮着机会就会无所不用其极的帮女儿挽回声誉。
刘老四的老婆肯定从旁人那知道了周心悦和刘家的事情，闻言撇撇嘴说道：“你家的儿女都长得好，可要好好斟酌着找对象才好；有的人家仗着有几个卖命换来的钱就不得了了，也不想想自己人是个什么样子。”
罗月华这时想起刘四嫂的身份有些尴尬，半小时之前刚送走刘家大嫂，真是哪壶不开提哪壶！张兰倒是清楚刘家几兄弟关系极其恶劣，随着刘四嫂附和道：“是啊，这处对象还是要讲究自愿嘛，又不是封建时期的包办婚姻。不过啊，周二嫂，我倒是想问下，你们家心悦找对象的条件是啥？”
“这……”罗月华还真没想过儿女找对象要什么条件，眼看面前两个满脸八卦势头的女人目不转睛的等着自己的答案不由一阵心慌，连忙招手唤过周心悦：“心悦，过来下。”
周心悦正看着刘老四在给五六个男人吩咐待会儿杀猪的时候谁摁住什么地方，还在得意刘老四对自家大肥猪的夸奖和慎重处理。据说，两百斤以下的猪，刘老四只需要两个助手便可以搞定，而自家的这头大肥猪他却要郑重其事的找五个人帮忙，一个人备用。听到罗月华的呼唤，看院门被闻声凑过来看热闹的邻居们逐渐占据，只好依依不舍的叮嘱小宝道：“我马上就来，你可要帮我占着这个好位置啊！”
“嗯，你去吧。”小宝很听话，可偏偏有人不识时务，嗤笑道：“杀猪有什么好看的，女孩子家家的小心待会儿吓哭！”
罗晓杰这是红果果的报复，撅起的嘴巴显示着他还在为周心悦嘲笑他“小屁孩”在生气，就算是生气，他颊边的小酒窝都会破坏整个生气的气氛。
周心悦才不会管他什么想法，一溜烟跑到弄堂边上，笑着招呼了另两个女人之后问罗月华道：“妈叫我干什么？”
不得不说，半年来周心悦的变化是巨大的，清秀的瓜子脸上一双闪着自信耀眼光芒的杏眼，小巧的鼻头两侧几点淡淡的雀斑显得娇俏可人，殷红水润的微微嘟起，说不出的可爱讨喜；气质卓然反倒让人忽略了她容貌上的缺点，比如：眉毛偏粗偏浓，睫毛不够长就显得杏眼不够圆大，嘴唇稍显厚了点，身材瘦弱平板了点。当然，这些缺点是她自己照镜子总结出来的，别人可看不了那么仔细。
罗月华见到这样出色的女儿心里像是喝了蜜一样的甜，笑着把张兰的问题转问了一遍：“心悦觉得以后要找个什么样的人家？”
……
、061。要找个什么样的人家
“要找个什么样的人家？”
这个问题对十六岁的周心悦来说为时尚早，她还真的没想过这个问题！想想前世二十六岁都不曾想过要嫁个什么样的人？只是在家里等着联姻即可，记得父亲给她订的那个人？韩愈酒业三少爷：韩夕阳！周心悦觉得很奇怪，以前的日子就如隔世，可这个名字怎么还记得如此的清楚？
“咱们家啊，只要孩子喜欢，我们大人没意见，全力支持！心悦，你觉得什么样的人家合适？”罗月华久等不到周心悦的回答，不由的再次问道。
我嫁人能够是自己的想法吗？我能够自己选择嫁给谁吗？周心悦看着罗月华慈祥关爱的眸子一阵恍惚，是了，我已经再世为人了，不再是那个关在笼子里的金丝雀，等待从一个笼子转到另一个笼子，这一世，我能够自在的飞翔，身后也有永远愿意容纳我的港湾。
“妈，人家才十六，不忙。”耳边重新传来猪被人强拉到木桌上的尖利嚎叫，还有小宝的呼唤，周心悦笑着回道：“只要合适了，管他身后什么条件。”
看着她说完转身就跑，罗月华阻止的手臂僵在半空，呐呐的放下：“跑那么快干嘛？不怕待会儿吓坏了。”
——
“哇——”周心悦第n次在灶下干呕，罗晓杰颇为顺手的递上了一碗温水，外面院坝里两张八仙桌上男人们还在推杯换盏，女人们也端了火盆放到桌下围着聊天，灶房里只有罗晓杰和周心悦两人。
“咕噜咕噜……噗……”周心悦漱了口，吐掉那口茶水，有些虚弱的将碗递回给罗晓杰；“谢谢啦。”
罗晓杰的脸色有些发红，几度想伸手帮她拍拍背都不敢，背在身后的左手捏紧又放了好几遍，右手接过碗放好，低声埋怨道：“都告诉你别看别看了，你不听。”
“谁知道杀猪那么可怕，处理猪肉那么恶心的。”周心悦还嘴犟，一点儿也不服输。脑海里闪现出那个震撼的画面：大肥猪被侧着身子摁在木桌上，五个大男人分别摁着耳朵、前腿、腰身、后腿、尾巴五个位置，刘老四将麻绳在猪嘴上使劲缠绕了几圈，猪的哀号声便小了许多；接着只见他从腿上拔出那把长约一尺的尖刃咬在嘴间，把备在一旁放了盐水的盆子移到离木桌两尺远的地方；只见他利落的将刀子戳进了猪的喉间，随着刀子的拔出，一股散发着热气的鲜血喷涌而出，正好落进了准备好的血盆里。动作利落如行云流水，不过是十来分钟，大肥猪就全无动静了，而一盆鲜血也被刘四嫂快速的端到灶房处理成血旺去了。白刀子进红刀子出的场景很可怕！
猪死透了之后几个大男人合力将猪抬进了那个装满开水的大木桶里面，这时候用镣环勾住猪的前后腿，不断的在开水中翻滚，直到全身都被水浸透，然后就开始用铁刮子、铁刷子刮毛、拔毛、去蹄上硬壳；为了达到拔毛干净，还让两个人舀汽枪分别往猪的前后吹气，直到整个猪身被涨得纤毫毕现。当然了，那股味道真的不好闻，偏偏在这么难闻的时候，围观的不少人都凑到了木桶边洗洗手，说是为了不生冻疮，周心悦也被小宝拖着硬是将手放进去烫了一分钟，小宝还把猪蹄外壳全捡着了，说是烧成灰之后涂抹在化脓的冻疮上可以加快冻疮的愈合。
但这些都不是周心悦口中的“恶心”之处，她说恶心的是接下来的“解肉”。顾名思义，“解”那就是要把猪分解成一块一块的，这可是个技术含量超高的活儿。等猪身上百分之九十五的毛发被拔个精光之后，它就被几个人合力抬到院门处倒挂着。刘老四先是轻轻的划开它的肚皮，接着将它的心肝脾肺肾等所有的内脏细心卸下来放到旁边的大簸箕上，周心悦就是在这个时候吐出来的。因为刘四嫂最先做的是“翻”大肠小肠，（用手翻，各位童鞋自行脑补现场，总之爱瑷是看一次吐一次，小时候家里杀猪偏偏又很多事情要帮着做，想跑也跑不了，现在写出来让大家也跟着恶心一次。）
周心悦因为看刘四嫂处理猪内脏终于是败下阵来，跑到灶房就是一阵狂吐，就连罗月华回灶房做饭做菜她也没能帮上忙，好在小宝懂事的没在外面玩，回到灶房帮着烧火，跟着他一起坐在灶下烧火的还有罗晓杰。现在都在外面吃饭去了，罗晓杰看她可怜的样子说什么也放不下心，只好在张兰揶揄的眼神下借口也留在了灶房。
“你不去吃点什么吗？”周心悦觉得满不好意思的，罗晓杰远来是客，今天中午的饭菜可是难得的丰厚啊，比他前几次到家吃的加在一起还好。
“你要不要吃点什么？”罗晓杰担心的看着她，她苍白的脸色让他有些心疼。
“二姐，晓杰，你们要吃什么，我帮你们端来。”小宝从外面风风火火的跑了进来，爷爷奶奶和大娘娘俩不在，也不怕有人说他没礼貌。
“二姐，咱们家今年要过个肥年，半片猪肉连着板油过秤是一百七十多斤啊，要当去年一头猪的重量了，呵呵，妈还说，今年烤肉随便我们吃多少。”
“二姐，妈说你手上有冻疮，身体又不舒服，就别帮着洗碗了。”
小宝一进门就是一连串的“二姐、二姐”连一旁的好朋友兼同学都没过多的照顾，在他心中，这时候的二姐很虚弱，很需要他的关心和保护。他还在为上午没有出到力气而心有不甘。
周心悦现在已经习惯了小宝鸡婆般的叮咛嘱咐，跌声不断的应是：“好好好，我都知道了。罗晓杰还没吃饭呢，小宝要照顾好你同学，我待会儿喝点米汤就好。”
“米汤怎么够，下午的事情还多着呢。要熬猪油、腌肉、准备装香肠的材料。”小宝掰着手指数着下午要做的事情，周世海势必要去老院子帮忙，罗月华也指不定要被叫上去帮着做饭，家里的事情只有两姐弟先捡着会做的做着。
午饭后，张兰带着罗晓杰回了村上，明天沟里的男人们会背各家的药柚去村里过秤收钱；杀猪的一帮人转移到了周世山和周世田家院坝离去了，周心悦家里只留下姐弟俩面对着两桌的残汤剩菜和院坝里的一团狼藉。
“唉，每年过年都是这样的。不过二姐不要发愁，福利是大大的有。过五天腌好的肉会舀到灶房用烟熏，咱们就可以用木炭烤肉吃了；爸回家了，过几天咱们还要赶集办年货……”小宝絮絮叨叨的讲诉着往年是怎么过的，如今的二姐和以往的默不作声大不相同，总是会问出许多有趣的问题，让他讲得很有成就感。
周心悦也认真的听着，记录分析着需要的讯息，来年，来年一定是个新气象吧！家里没有了外债，没有了悲催的婚事劳心，自己也该为未来谋划一二了！可是自己会什么呢？当年一路从私立女校往上念，一直到大学里的商贸，貌似学到肚子里的一堆事务没什么能够在这个小山村里发挥作用；一直认为自己念的书够多了，可真到用时方恨少，要是当年念点农科方面的书就好了，屋后那么大的一座山能利用起来还怕没办法致富吗？
……
、062。新年新计划
（感谢懒猫11童鞋一直以来的大力支持，爱瑷真心感动，也希望看文的童鞋都到书评区留个只言片语，让爱瑷具名感谢，无名英雄很寂寞滴……）
冬至一过，年味就浓郁了起来，腌制了猪肉放到空出来的大水缸中，用猪颈脖那两圈肥肉剁碎和了调料灌了香肠。
第五天，周世海早早起了床，在灶房里搭起了高高的架子，用竹騀把肉一块块密实的挂在离地一米高的半空中，五十八个肉足足挂了半个小时。肉堆下面放上早已经准备好的半干木柴，在木柴经不住高热燃烧的时候就需要守在一旁的周心悦姐弟俩往上面盖上一层新鲜的柏枝丫，或者是一铲湿润的锯末，总之要保证没有明火能烧熟猪肉，又有浓烟笼罩肉堆。
这个工作可是小宝盼望了一年的，因为只要有人守着火堆不要明火烧到一米多高的地方去就好，所以守在旁边的人就可以享受一顿美味的烤肉大餐了。
烤肉对现在的周心悦来说诱惑不是一般的大，半年时间吃肉的时候用一只手也能数过来，对荤腥的渴求已经脱离了前世那近乎苛刻的进食观念。完全顾不上去自留地里看看有没有能代蘀生菜的蔬菜，和小宝直接用铁丝串着瘦肉在火上烘烤。
自家养了一年的猪就是不一样，瘦肉都能烤出一丝油份出来，又因为事先抹姜和盐腌制了七天，无需加任何的调料，那股天然的肉香，油香让周心悦的口水都快掉下来了，艰难的重新吸回口水，急切的问小宝道：“好了么？”
“好了，给你。”小宝倒是一如既往的憨实，想也没想的就将手里的那串刚刚好的肉串递到了周心悦的手里。
“二姐，那天罗晓杰在灶下给你说什么了？”小宝还记得杀猪的那天下午罗晓杰临走之前和自家二姐神秘的说了句什么，也不知�
