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第246部分

厨娘来啦-第246部分

小说: 厨娘来啦 字数: 每页4000字

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“二位公子,大家都请回吧!忙了一上午了。大家都累了,柔儿就不耽误大家休息的时间了,等三日比试完毕,柔儿定要亲自下厨,设宴款待二位公子!”出了南宫府的大门,温柔挥手向任越和盛尧山告别。
“我送你回去。”任越不依。
“这里离我住的地方不远,再说我想一个人走走,今天发生了好多事,我有些想不明白。”温柔再次婉言谢绝。
“回去再想也不迟!”任越不由分说,轻轻拉起温柔的手,一个轻托,温柔翩然于映雪之上。
“可是……”温柔似乎还想争辩。
“回家再说!”任越旋即自己也飞身上马,回缰转身朝向盛尧山看了一眼,又轻轻抖动了缰绳,映雪飞奔而去。
想必那一眼,就算是一种道别吧!
“任三!你这个娘们家家的!总是抢我的好事!明日我且送温姑娘回去,再不给你机会!”盛尧山端坐于赤兔之上,稳稳的抖动了下缰绳,口中颇有些狠狠的斥道。
“柔儿,一定要赢得比赛!”映雪飞奔,任越双手揽住怀中的温柔,小声的在其耳边轻语。
“你怎么比我还紧张?!”温柔听罢,好奇的正欲转头,身子却是被任越紧紧的呵护住,动弹不得。
也不知身后的翩翩公子,说这话时,现在是何样貌!
“我从未看中过什么,不过这一次,你一定要赢!”任越再次重申着。
“我赢了比赛,和你有何相干?你不是反对我入宫吗?”温柔戏谑道。
“呵呵,你若是赢了比赛,就是与我有大大的相干了!”任越也不多做解释。
对于这场比赛,他和任洪亭打的那个赌注,他一刻也不曾忘记!
“对!我想起来了!若是我进宫做了御厨,你还答应要完成我一个愿望呢!”映雪之上,任越怀中,温柔欢快的笑道。
“我记得!”映雪四蹄轻快,风声于耳畔呼啸而过,任越的声音虽然有些飘渺,却更显得余音袅袅!
“真的什么都愿意答应我吗?”温柔稳稳的坐在任越的怀中,声音在风中被吹送到任越的耳中。
“那你也得答应我,一定要赢得这场比赛!”任越大声的应着,温柔不会看到,他的眼中流露出一种得意,他的嘴角漾出一种幸福!
这一夜,温柔在床上辗转反侧。
不是因为赢得了首场比赛的胜利,而是因为她与任越在映雪之上的对白!
任越,原谅我!我知道你不喜欢我身陷宫中,我知道你是为了我好!但是我是重生之人,前世灭门之仇,我不得不报!前世不白之冤,我不得不查!只有入宫,再次回到当初的原点,站在当初的位置,我才能找到真正的凶手!
任越,原谅我!我不是不能相告自己的身份,只是不愿你再感受前世的悲恸和无奈!
待你帮我找出前世的真凶,我定当如你所愿,永远脱离宫中,哪怕隐居山野,做个普普通通的农妇。
……………………
   

正文、366 第二局

窗外漫天繁星,温柔的眼睛里亮晶晶的。
夜风徐徐的吹过窗棂,温柔的思绪无限遐想开来。
多么美的盛夏之夜。
温柔闭上眼睛,想那窗外廊下,定是有蔷薇迤逦,暗香阵阵;想那弯月星下,定是有竹影斑驳,水面浮光;想那一条街之隔的任府中,那昏黄微暖的灯光下,定是有流萤影影,熏风习习;想那翩翩白衣公子,定是在案前,挥洒墨笔,抒写情怀。
若不是前世的血海之仇,如不是重生肩负重任,她多么想就那么静静的站在他的身边,替他掌灯墨墨,替他准备茶点宵夜。
还有盛尧山,想必这么美好的月夜之下,他定是在挥枪起武,潇洒自如吧!
这那熟悉的台阶上,定是落英缤纷,掩盖着一坛英雄的美酒……
温柔闭上眼睛,脑海中一片美好的画面!
酒!
突然,温柔的思绪停滞在了那画面中的酒坛之上!
一种强烈急切的冲动,迫使温柔麻利的从床上一跃而起。
来不及披搭上外衣,只着薄薄的里衣,就那么像只小白猫一样的闪入了厨房中……
厨房中的各式厨具、食材后,掩映着一个硕大的坛子,温柔心中好一阵惊喜,一眼就认出了那只特别的坛子!
那是她从咸阳带来的,一路跟着她,先是到了西北的省城,后又不远万里来到了京城!
那是一坛子好酒!浓烈无比!
温柔还记得当时初次酿酒封坛之时,乃是天寒地冻的时节,如今时日变迁,一晃半年时光飞逝,想必那酒早已完成了自己发酵酝酿的过程!
“太好了!如果成功了。这么浓烈的酒,定是能够让那个嗜酒如命的人好好喝个够了!“温柔暗自欢喜着,眼前恍惚出现了一个人的身影。
青衫卓卓。雄姿英发!身后一柄亮银长枪在月下熠熠生辉!
温柔还记得当初酿制这酒的情景,那是无意间从高大厨的古谱中看到的制酒篇。记录为醇酒,温柔虽对酒不甚了解,但就文字字面理解看来,这是一种浓度极高的酒,用很少量的水酿制的酒,烈性自然是极高的!此种酒的特点为,不采用常见的浸曲法,酿酒的原料也不是采用寻常的蒸煮方式。而是将原料先磨成粉末,再蒸熟。曲末与蒸后的米粉拌匀,入坛发酵。
酿造时间长达七八个月,而且基本上是在密闭的条件下进行发酵的,当米粉加曲末用少量的水调匀后,即装入坛中,更加以密封,不使漏气。由于基本上隔绝了外来气体的界入,发酵自始至终都在进行!
密封,有利于酒精发酵。此种方法酿造的酒;颜色如麻油一样浓厚。味道也是极其浓烈的!
如此浓烈的酒,温柔还曾经给它取了一个应景的名字“醉生梦死”!
“先能饮好酒一斗者,唯禁得升半。饮三升大醉,不浇,必死,凡人大醉酩酊无知……一斗酒,醉二十人。得者无不传饷。”古谱中的文字,再次回荡在温柔的脑海中。
想着盛尧山的侠义情怀、英雄豪迈,想着他驰骋沙场的不羁与洒脱。
“醉生梦死!”温柔自言自语的唤着,不由伸手去慢慢揭开那酒坛的封盖!
当日乃是冬季酿酒,时隔半年。该是成酒之日了!
轻轻的揭开酒坛的封盖,黄泥油纸裹挟着咸阳的旧事。随着温柔轻柔的双手,慢慢被封解开来!
随着启封的缝隙和空气瞬间的接触。一种浓烈的异香倏的从那道小缝呼啸着溢了出来!
“好香浓的酒味!”温柔心中一喜。
如此浓烈的气味,险些让温柔的鼻子有些不适应,几步退后,旋即又贪婪的嗅闻了起来!
虽是不胜酒力,可这好酒的芳香,却是无人能敌!
温柔闻着闻着,似乎有种氤氲的醉意,左右摇晃了几下,差点没站稳!
取了一只白瓷小碗,用竹漏打酒,褐黄的酒色映现在白瓷小碗中,浓稠得看不见碗底!
“这酒好稠啊!”温柔轻轻摇晃了一下碗壁,只见那细致的瓷质碗壁上,慢慢的一层褐黄色渐渐褪去。
“好香啊!”正在温柔自言自语之时,身后一个熟悉的声音响起。
“师父!”温柔回过身去,只见蔡米睡眼惺忪的站在厨房的门口。
“丫头今日表现不错!老夫甚是高兴,故而很早就睡下了,偏偏睡梦中又被你这浓郁的酒气给馋醒!来来来,快来给我倒上一碗!让老夫也尝尝鲜!”蔡米不由分说,径直走了过去,一屁股坐在了小厨房的凳子上,说什么也不肯起来了!
“师父,这酒甚是猛烈,柔儿怕您降不住啊!”温柔担忧的问道。
倒不是舍不得将这酒分给蔡米喝,毕竟那么一大坛子,富足有余!只是高大厨的古谱上有记载,说这酒酒性猛烈,一般人很难降服!
蔡米又是年过半百,温柔不由着实的担忧起来!
“无妨无妨!喝醉了正好回去睡觉!”蔡米哈哈大笑!
温柔无奈,只得将自己手中刚盛的那小半碗“醉生梦死”送到蔡米的手中。
“好酒!”蔡米将那碗“醉生梦死”放到鼻子下面仔细闻了闻,笑道:“怕是宫中的御酒,也不及这酒的醇香了!”
说罢,端起白瓷碗,仰头一饮而尽!
“啊……啧啧!啊……啧啧!”阵阵回声感叹,赞不绝口!
“师父!这酒味道如何?”温柔见状,刚要上前询问。
却见蔡米刚放下白瓷小碗,整个人便一头栽倒在小厨房的桌子上,鼾声四起,口中喃喃呓语:“好酒!好酒啊!好……酒……”
“师父!师父!”温柔掩口偷笑,轻轻推着唤着早已醉倒,沉睡不醒的蔡米。
蔡米的口水沿着嘴角流出。一副痴醉的样子,也不知道梦中伴着这美酒,又吃了什么好吃的去了!
“才这么点酒量。就敢尝试我的醉生梦死!下次看你还敢说大话吧!”温柔自言自语着,转身去厨房的橱柜内。翻腾了半天,找了一面崭新的围裙,给蔡米盖在了身上!
虽是深夜,可毕竟是盛夏,即便蔡米伏桌睡上一夜,也不必担心他会着凉了。
第二日,又到辰时。
温柔和温守正早早的起身,推开门。乔家的马车照旧早已等在了院外,两个绝世公子,一左一右的等在了门外。
一个脸上挂着笑意,另一个眼中带着温存。
只不过此时的蔡米依旧是在小厨房里呼呼大睡,“醉生梦死”的猛烈,看来绝非寻常之人能够降住!
这酒,既是为盛尧山而酿,就注定是盛尧山的!
大周无人不知、无人不晓的六如公子,爱酒如命,自然酒量也大得惊人!
温柔想着若是盛尧山亲自品尝那“醉生梦死”之时。该是一副何等的惬意豪迈的模样啊!
不觉嘴边偷偷浮起一丝笑意。
楼大厨出师不利,昨日第一局就已经被淘汰出局,外加上偷窃来的玄铁菜刀又变成了那副模样。楼大厨更是心灰意冷。
想着连续几年参加京城的厨师选拔赛,终是未果,想必自己定是与这比赛无缘,于是收拾了行李,一个人灰溜溜的折返回省城。
想必那里才是他适合的地方吧!
“各位大厨听好了,昨日的比试已过,无论是好还是差强人意,大家都不必介怀,虽然比赛采取的是积分制。但只要大家在接下来的比试中超长发挥,也是一样能够入选宫中!”司仪顿了顿。看了看时辰,又道:“今日比试的题目乃是‘江山’!还是一个时辰的时间。各自选区食材,菜式不限,锣响开始!”
“仓!”一声悠远明亮的锣音响过,众位大厨再次投身进比赛的行列中去了!
有了昨日的旗开得胜,温柔心中已是满满的全是自信。
面对着熟悉的食材,腰间别着那把缘分得来的玄铁菜刀,温柔的思绪再次的飘忽了起来。
“江山”……这个题目还真是有些庞大!
温柔思铎着。
昨日是黎民,今日就是江山,百姓组成了大周的国度,难道还是以万民来表达今日题目的含义?
温柔在继续思铎着。
盛夏的季节,处处葱郁,生机勃勃。
放眼大周,秀美的江山,迷人的景致,着实让人有些心旷神怡!
温柔的思绪逐渐的被拉回到比赛场上。
一个坚定的主意渐渐的在她的心中萌发,继而生根发芽!
白皙修长的手指伸向食材筐,却不是专门取向任何一种食材,而是……全部!
盛尧山站在一旁,心中大惊!
温姑娘今儿这是怎么了?从未见过她这么大胆,竟然海选了这么多的食材,这是要做什么?大杂烩吗?!
盛尧山百思不得其解!
任越依旧静静的站在一旁,微薄的嘴唇咬得紧紧的,脸上柔美的线条也开始僵硬起来。
“柔儿,你如此大手笔,可定是要拿捏得住啊!既然旗开得胜,这一局也定是要稳操胜券才是!柔儿,你一定要赢,一定要赢啊!”任越在心底不住的呼唤着。
温柔双目凝视着手中的各式食材,干净清澈的大眼睛逐渐弯成了一道月牙,从那柔美的眼神中,分明透出自信的笑意!
……………………


正文、367 此菜唤作“江山”

各式的食材依着自己的菜性,在温柔的手中焕然华丽丽的变身。
可塑性强的各类蔬菜,悉数雕成各式的花朵:五颜六色的,盛开、并蒂、含苞带朵的开遍了整个灶台。
各式新鲜的禽肉、鱼虾、蟹子,则是依据各自独特的味道被切成成或丁、或条、或丝、或片、或块、或泥……
凑着刚才那花团锦簇,悉数一字排开。
油锅已热,灶火旺盛!
面对各式已经初见雏形的菜式,温柔优雅的施展开自己浑身的解数。
爆炒、清炒、油焖、清蒸、红烧、清炖、扒、捞、焖、炸、煮、蒸、烩、煎、各色的香料配合各类的食材,各类的调味,浸入各种的菜式。
即便只有一根土豆条,即便只有一朵莴苣花,也是一道精美的菜肴。
丝毫未有半点马虎!
油锅依旧在烧着,锅铲飞舞,菜式纷飞。
似一曲连贯大气的歌舞,随着温柔的手臂上下挥动,一连串的菜肴从锅中飞入一只硕大的盘子中。
伴随这“丁丁当当”的切剁、翻炒声,盘子里的菜式越来越多。
终于,最后一块甲鱼裙边从锅中被捞出,翩翩的摆在盘子的周围。
“好啦!”温柔自言自语的叹了一声!
长长的舒了一口气,似乎刚才一直专注于的那

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