重生莲莲有鱼-第59部分
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乔莲藕知道,这是一次极好的宣传机会,这些人都是白水河的头面人物,他们如果对某样东西认可,再进行宣传的话,效果将会好极
于是,在妈妈秦瑛紧锣密鼓地准备菜蔬的时候,乔莲藕适时的进言:
“妈妈,这次请客一定要做点上档次的菜才行啊,你看,来得都是一些重要的人,如果让人家吃不好的话,你就白忙乎了。”
“可不是嘛,所以你这没事要帮下妈妈,我一个人忙不过来的。”秦瑛心里开心,丈夫要升职了,女儿又拿了五个第一,儿子也争气,为自己争足了面子,作为一个家庭妇女,没有理由不高兴的,忙点算什么,再苦再累都是有想头的。人只要有希望就会活得干劲十足,现在的秦瑛,活得就非常有希望。
乔莲藕要的就是这句话,眉头一皱,计上心来,对妈妈秦瑛说:“我看,得请三姨帮帮忙才行,你看她做的那凉拌鸡块,火候掌握得好,味道更不必说,端到桌子上,绝对是一盘最好的下酒菜,不拿出来让客人们尝尝,真是太可惜了”
秦瑛一听,觉得很有道理,便说道:“对呀,我一个人忙不过来,可以将你三姨叫过来帮忙呢,她做的那道菜,我们都喜欢吃,不如这样,你跑过河去,给三姨说一声,让她过来帮我一下忙。”
“行,那我马上就去”
乔莲藕生怕秦瑛要变,马上转身就跑。
到了三姨家里,乔莲藕在三姨面前添油加醋:“三姨,妈妈明天要请客,让你和赵琴姐过去帮下忙,来的都是一些大人物,他们听说你做的凉拌鸡块好吃得很,非要让你再做几盘让他们尝尝呢。”
“真的吗?”秦芳有些不相信的样子,但更多的是一种高兴和自豪。自己做的东西得到了别人的认可和赞美,那真是一件让人愉快的事情,像秦芳这样普通的家庭妇女,没有什么机会得到别人的赞赏的,特别是得到那些她眼中的大人物的赞赏。
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第九十八章 动心
第九十八章 动心
“当然是真的,我敢说,他们从来没有吃过那样好吃的凉拌鸡块的”乔莲藕信誓旦旦,火上浇油。
“那行,我准备准备,将鸡先杀了,调料拌好再拿过去,你们家里有些调料可能不齐。”三姨秦芳的积极性被乔莲藕的几句话给激发出来了,脸上泛着红光,一副跃跃欲试的样子。
乔莲藕心里乐开了花,哈哈,第一步成功
“赵毅哥哥呢?”乔莲藕没有看到表哥赵毅的身影。前一次打了一架,和赵毅关系搞僵了以后,一直没有来过,不知道他现在是什么样了,是继续天天还在楼上他的闺房睡呢,还是到外面去晃去了?
秦芳叹了一口气:“哎,别说了,现在懒觉倒是不睡了,却又天天跑到外面去,成天不着家,问他吧,没有好声气,说是跟着他的一个同学学什么修理电器,成天见不到人影子,哎——”
乔莲藕心里却是一阵高兴,心想,看来上次的激将法还真起了作用,管他的,只要不睡懒觉就好了,人不睡懒觉就会有希望的。这世上,有多少人天天梦想着做这做那,就是从床上起不来,至少,赵毅哥已经从床上起来了嘛
从床上爬起来了,那就走出了成功的第一步
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家宴如期进行。
这顿饭秦瑛准备得太丰盛了
为了提高档次,让客人印象深刻,乔莲藕给妈妈建议,到河里抓一些黄辣丁回来煮成汤,吃菜喝酒之前,每位客人先喝一小碗香浓的鱼汤,既开胃又保护身体,秦瑛看着乔莲藕,很不相信地看着她,直问她从哪里知道的这些,乔莲藕捂嘴一笑,转身跑开。
那鱼说是河里抓的,其实是乔莲藕和慕然俩到空间里捉来的,空间里鱼太多了,都长大了,得吃了才行。因为这时的河里还没有受到什么污染,鱼很多,大人们倒也没有怎么去怀疑兄妹俩,只是觉得欣慰,慕然这孩子真是太好了,懂事学习好还会抓鱼,真是上天掉下来的宝贝呢。
秦瑛果然将鱼煮了出来,那汤可没放什么奶粉啥的,纯正的鱼汤,因为鱼多,又是天然的野生鱼,加上在空间里生长,煮出来的鱼汤格外鲜美,一碗碗端到桌子上,给每位客人都送上一小碗的时候,客人们瞬间被惊艳到了,鱼汤香味扑鼻,主人家待客周到细致,于是纷纷感叹乔振轩娶了个好媳妇,居然有这样的本事和心境,听得乔振轩眉开眼笑,心里乐开了花,不由对秦瑛感激地多看了几眼。
鱼汤只是一小碗,客人们津津有味地喝完,秦瑛这才开始上凉菜。
这些凉菜里有椒盐花生米,有凉拌粉条,有时令蔬菜,分量并不太多,但是精致小巧,味道好极,是最好的下酒菜了。
看着桌子上的佳肴,客人们都体会到了主人家的用心,喝过两三杯酒,气氛就开始活跃和亲切起来。
乔莲藕一直在帮着妈妈端菜,厨房里三姨和赵琴姐在帮忙烧火做菜。
时机差不多了,乔莲藕知道可以将美味的凉拌鸡块隆重推出来了
乔莲藕将一大盘切好的白宰鸡块放到一个大深盘子里,先端上去,放在桌子上,然后手里端着一小碗兑好的秘制调料,对惊奇不已的众人说:
“叔叔伯伯们,现在,我给大家推荐一款最美味的凉菜,这可是独家秘制哟,你们在其他任何地方都吃不到的来,尝尝,看味道怎么样”
说罢,将那丰富的调料小心地浇在鸡块上,让众人马上品尝。
众人觉得稀奇,有些人有些不甘,这凉拌鸡块平常也没有少吃,这小妮子说得怪悬乎的,是不是真的好吃哟别忽悠我们的吧。
于是,带着新鲜,带着不甘,带着尝试的心纷纷将筷子伸进了盘子里,挑了一块喂到嘴里品尝起来。
不吃不知道,一吃吓一跳
那味道真是难以形容,味道非常具有丰富的层次感,有辣味,过一会儿,麻味又冒出来了,交织在一起散发出一种特别的香气,加上鸡肉的香气,混合在口腔里,让人有一种想闭了眼肆意享受的感觉,鸡块煮得恰到好处,既是熟的,又带着脆劲,入了喉咙,美味却在口腔里缠绵悱恻,不忍离去
怎一个爽字了得啊
“嗯,真的不错,我从来没有吃过这么好吃的凉拌鸡块呢”
“就是,这味道说不出来的好吃,让你欲罢不能”
“这东西吃了要上瘾的,我有一种预感”
……
众人纷纷点头,夸赞不已。
乔莲藕相信他们说的话都是真的,因为这味道真的是太好吃了,太让人难忘了。
易主任放下筷子,问了一个乔莲藕一直在等着的问题:“咦,这是哪个做的?莲藕,我没见你妈妈做过这样好吃的菜啊”
“就是就是,是哪个做的哟,这么好吃,以前常到你们家里来吃饭,从来没有吃到这样的味道呢。”
其他的人也纷纷注意到了这个问题。
乔莲藕调皮地笑了笑说:
“告诉你们吧,这是我三姨的独门秘技,平常都不拿出来呢,今天见家里来了贵客,我求了好久,这才做出来让大家品尝的呢。”
“真的?那就是说以后我们很难再吃到这菜了?”有人开始打趣。
“当然是真的,不过,三姨已经决定开个店子,专门卖这种鸡块了,你们要吃,到街上去买就行了。”
乔莲藕一不做,二不休,干脆将话说绝,将事做死算了。
“店子叫啥名字?别到时候找不到。”
“百味居。”乔莲藕信口说出一个名字来。
“哪个地方,以后我们去照顾她的生意去。”有人开始跃跃欲试了。
“哎,好找得很,就在街上主街出头的那间房子里。十来天后再去的话,就能吃到新鲜的凉拌鸡块了。”
……
“百味居,这名字不错,是谁起的?”
“当然是我取的啦,你们别以为我只会跑跑跳跳,俺可也是个文化人呢……”
“哈哈哈哈……”乔莲藕的一番奇谈怪论将满桌人逗得大笑起来。
厨房里三姨走了出来,叫乔莲藕不要乱说,不过心里还是特别开心的,因为自己的手艺得到了这些人的肯定。
菜源源不断地上来。
酒热了一壶又一壶。
酒逢知己千杯少,千金散尽还复来
满桌子的人,差不多将酒喝到了人生的最高境界了
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酒席散了,客人一个个都走了,一家人坐下来说话。
三姨责怪乔莲藕胡说:“我哪里要开什么店子了?还叫什么百味居来着,莲藕你可真会忽悠他们。”
“就是,小孩子说话没大没小的,逗客人们笑话,以后可不能这样了啊”妈妈秦瑛也觉得乔莲藕的表现有些过了。虽然这段时间女儿的表现着实优秀,给她争足了面子,但是不能借此骄傲起来,不然,人家会笑话没家教的。
乔莲藕很委屈地说:
“没有啊,我哪里没大没小的说了?开店的地方我和慕然都看好了,那位置可是黄金位置,趁着人家还没有将房子租出去,三姨赶紧将那门面租下得了。反正你和表姐赵琴在家里也没有什么事做,守着个金饭碗,却到处乞讨去,那才是让人笑话呢。我相信,你们的生意绝对能做走。”乔莲藕使出九牛二虎之力,不断地游说。
“不行的,人家哪里会花钱来买你那些东西哟,东西卖不掉,每个月还要出房子钱,不划算,莲藕你别劝我了,我不会做的。”
秦芳根本不同意。这时市场经济并不发达,她的眼光有限,看不到前面会发生什么,也不关心政策啥的,说出这样的话来也是情理之中。
但是乔莲藕不一样,她知道这条街上会越来越兴旺繁华,外来人口也会越来越多,现在抢占黄金口岸开始做生意,绝对发家致富等到人家都开始做的时候再去做,就只能挣点稀饭钱了。
“你想想嘛,你就卖这一样,有赵琴姐帮着你,并不需要花太多的时间的。一天卖个几只鸡,绝对赚钱的。今天这些叔叔伯伯们来吃了,下次就会来买的,这样一传十十传百,渐渐地就会有越来越多的人来买钱放在那里,你却不去挣,真想不明白”乔莲藕说着说着有些生气了。
三姨如果再这样安于现状下去的话,一辈子将什么指望都没有,自己重生了,绝对不想看到这样的事情发生的
乔振轩却慢慢动了心,开始帮着乔莲藕劝三姨秦芳:
“我看咱莲藕说得有道理。你们家里又没有土地,你又没有工作,光靠着政府的那点补贴,日子怎么过得好?不走做生意这条路,只会一穷到老,不如试试看,租下房子先做做,实在不行就算了,要是行呢,可不就发财了?”
“嗯,我看也行,反正你和赵琴在家里也没事。”秦瑛也动了心。
“那……”秦芳看着大家都鼓励自己,也慢慢有了一点想法,只是自信心还是不够,“那你们可要帮下我,我一个人不行的……”
“哎,那是当然的,明天,我们就去租房子去”秦瑛开始着手安排明天的事
第九十九章 百味居
第九十九章 百味居
秦芳的店子居然真的在十来天后开张了
请客后的第二天,秦瑛就陪着姐姐一起去街上看房子。就这一点,乔莲藕非常欣赏老妈做事的魄力,不做便不做,一旦决定做某件事了,就马上行动,这也是前世她和秦芳命运产生差距的最大原因。
那天去的时候,俩姐妹都收拾得干净利索,临走前,还给吴明丽的妈妈带了几斤鱼。那些鱼是头天没有煮完的,养在盆里还好好地活着。乔莲藕中午放了学后,带着乔慕然跟在吴明丽的后面一起到了她家。当时大人们刚到不久,正一起说着话。
吴明丽的妈妈开始并不想租,但是看到自己的宝贝女儿和同学一起来了,而且处得很好的样子,又见秦瑛秦芳姐妹俩都收拾齐整,心下就动了,待秦瑛一番游说之后,终于同意将房子租给秦芳,房租一个月十块钱。
虽然同意了,但还是提出了一些要求,比如什么要弄得干干净净,门前要打扫整洁,不能影响家里人的生活之类的话。秦芳连忙点头答应了。
门面后面还有几间房,平常吴明丽一家人就住在后面,里面有一个小天井,天井里摆了一些花花草草,打扫得很干净,显得小巧精致,乔莲藕非常喜欢这个地方。
房子租下来了,又交了半年的租金,便各自回家,开始着手准备。
店子并没有经过特别地装修,只是打扫得一尘不染而已,家里并没有什么钱,成本必须控制到最低。
秦瑛找木匠帮姐姐秦芳做了一个桌子和玻璃柜子,煮好的鸡放在里面,摆在门口,便可以买了。
因为秦芳的家离店子比较近,可以在自己家里将鸡进行处理并且煮熟,调料兑好再拿到店子上卖,所以并不会出现吴明丽的妈妈提心的