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第203部分

渌水依荷起微澜 作者:夏慕言(起点vip2014-02-15正文完结)-第203部分


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  更何况,卢临渊还有治沙妙法在手,养活这八家还算不难。只是不得早已试种药材一桩,颇为遗憾罢了。
  此刻行在出京的路途上,一行九名举子中,显而易见已是分出两样心思来。可惜的是,仅有一人是有心好生学成之后,留在地形相似之地,教导当地农户改善生计之法。其余之人中,只怕再无一人会留恋西北的荒凉,满心只想着早已高升入京之事才对。
  曾在户部任职三年,又留在京中专为朝廷挑选可造之才,卢临渊又岂能不明,他们心中所愿。只是那一众落第举子,更是不得知而此番前去,并非那般轻松,单是一个下地实践就将吓倒过半。


☆、第二百九十二章 实践课程

  别看其中寒门子弟占了多半,唯有两个是中等人家出身,然而这九人中压根就没有一个,曾亲手做过农活。此刻让他们暂时换下读书人的穿戴,改了短打沙地开课,的确是难以适应。
  不过看了佃户们半日怎样劳作,已是小半累得一旁坐定。此刻也顾不得太多,胡乱寻个齐整的草地,就地挨着歇了下来。被东家吩咐了好生解释分明的佃户,也只得无奈摇了摇头,继续忙活自己手头之事了。好在蔺大管事早已有言在先,他们若是提出疑问,你们尽力回答就是,倘若不跟着学习也是无碍,一切顺其自然就好。
  回头又瞧了一眼,今日跟着他家往地里来的几个读书之人,已是撇嘴低喃一句:“咱们东家也是读书人出身,如今还得了官职,可哪里见过像他们这般的。”
  “不好比的,咱们东家是用心栽活树苗、牧草,他们都只为了一年后能顺利戴上那顶乌纱帽,才勉强跟来甘霖的。再则说了,又都是从没下过地的,能跟着地里转悠已经不错咯!”
  顺势转了方向,努了努嘴接着道:“再瞧瞧跟着秦老三家出工的那几个,更有一个每回都待不满一个时辰。有的喊脚痛坐下休息,更有一个就跳上马背,直接跑回镇上歇息去了。”
  “就是那个自己带了马匹来镇上的?”
  “可不就是那个中等人家出身的,听说他家也有个县太爷的亲戚就在……难怪每回都是扬着脖子瞧人,好在他们都只待上一年。要不然东家这差事也是不好做哦!”
  虽说如今庄上的佃户们,都已得知了东家被朝廷授了官职。却还未曾获悉卢二爷来历不同一般。别看时常跟着地里来,然而这些落第举子又不爱搭理佃户们,更是不会与他们提及一二。
  就算不曾刻意瞒过旁人,也是无人得知实情,因为每每瞧见落第举子们在东家面前。态度谦恭三分,也都不由自主的憨笑互视两眼。
  初来之时,这一行九人连同随行的书童、老奴,统共来了一十五人之多,卢家外院即便借与他们也是不足。所以,一并将他们安排在了离县衙不出两条街的一座半新的大宅院内,也是合宜。
  九人各自出了一份银子,又找经济帮忙。寻来个厨子与浆洗的婆子每日来院内做活,才算真正安顿了下来。
  然而比起家中的各种便利,这本就物资不丰的偏远地界,哪能及得上普通的城镇。更何况越是临近冬日,夹带着沙尘的狂风,更叫他们对这实践课程望而生畏。
  明面上不好启口,私底下又怎能忍住多时。好容易埃到了佃户们收工回去,才取下头上的遮挡。埋怨一声:“如今真是悔不当初,为了能早上几年等到候补之位,才取巧递了名字上去。不曾想却是这般地苦不堪言。”
  “何止于此,就咱们院里那厨子的手艺,也是差强人意,亏那经济还口口声声赞道,这已是他从酒楼里寻来的二厨,分明就是为了讹咱们的银子滥竽充数的。”
  这旁两人正低声议论着。就听见早已行出好大一段路的佃户秦灿,回头高声一句喊道:“举人老爷们,东家让在外院吃了午饭,再送你们回镇上去。”
  快速走回几步,抬头指了指微微有些变化的天空:“眼看着日头不好,想必就要下雪了,所以下午的课暂且歇上一日。”这句才刚说完,后面一众已见欢喜之色。
  毕竟这般严寒,已让他们有些吃不消了,今日听得又取消了下午的课时,自是求之不得,只是突然留了他们用饭还是头一回。随着门房的步入卢家外院书房之中,却是迫不及待闭实了门扇,纷纷脱了外裳,临窗的炕床上忙是占据了一块。
  虽不曾留过他们用饭,可这卢家外院也不是头一回歇息,要知道县衙给他们安排的住处,也算宽敞。但这等烧着温热的火炕,还是件奢侈之事。
  真能用得起好炭的,这九人之中也仅有两位,余下之人能将就着凑钱让人寻了些便宜的黑炭来已是不易。所以,每当卢家管事邀了他们来外院歇息,自是再好不过的。
  没过多时,门口已有小厮打门进来,启开了食盒就闻着一股子肉香四溢,众人已是暗喜在心。平日里瞧这卢大人是一板一眼,也不同他们过多言语,俨然一派教授的样子。
  而今特意请了他们来用饭,倒是大方的很,单是这股子肉香就知道必是好菜好酒,款待众人。却不料,分头坐定后就见桌面上,不过只摆上一大盘红烧的吃食,余下就是面条一锅,由小厮手脚麻利的分装在大汤碗中,递与了几人。
  “各位举人老爷尝尝吧,这是咱们庄上才能吃到了好滋味,不是小的夸口,就算寻遍了镇上的酒楼也是吃不到这一口。”
  见小厮一脸的诚恳,不觉有人拿起竹筷,点了点那盘中之物抬头追问道:“这可是肉食,刚才就闻着一股肉香?”
  “举人老爷好眼光,别看这肉片起了一层小泡,可就是这般在油里过了一遍,才是别有风味。您先尝上一口,就知道小的不曾胡乱夸口了。”忙又收拾了食盒,指了指一旁的汤锅:“咱们庄上的手擀面一时半会儿糊不了,各位爷要是不够自个儿添补些就是了。”
  回身才要闭了门扇,满是抱歉的再补充了一句:“只是这肉滋味实在好,今日也是有限若是不够,顶多再添上一份而已。”
  直到听见门外那小厮快步离去,这屋内的八人才你瞧瞧我,我看了看盘中之肉,满脸的古怪:“这真是吝啬的紧!按理说这位好歹也是京城高门出身,怎么就……。”
  这人才刚一句埋怨脱口而出,余下几人就听得刚才起头追问小厮之人,禁不住一声赞叹已将此句生生打断:“真真是人间美味,我还从不知践成这般的猪肉,还能做出此等毫不腻口,酥烂喷香的肉食!”
  就着汤碗,又尝了一口面汤,更是啧啧赞道:“这肉汤也是特别鲜美,要是能配碗香糯适口的粳米饭,更是口味极佳!”
  “依我看倒是不用。苏兄你且试试他们家的手擀面,才是这些时日来咱们从未尝过的好味。”
  本还失望非常的众人,在这两人的一唱一和中也都动起手来,先是试着小心尝了一口,顿时与先前那两人口中所提毫无出入,忙不迭又夹了一块盘中那肥瘦相间的红烧肉食来。
  “还真是入口即化的感觉,看着盘中余下的汤汁油水不少,为何这肥瘦相间的肉食吃着却是半点不觉油腻,真是奇哉,奇哉!”
  “奇不奇哉的我是不知,只知道咱们这一盘已是见底了,还是快些唤了那小厮,再端一盘热乎的来,接着用些才是正经。”被他这么一提醒,余下几人也都齐声赞同。
  好在厨房那头是早有准备,刚才已是蒸上的笼屉,就等着外书房中招呼,便让那旁也正捧着大汤碗,大口吃着满嘴流油的小厮,快些送去与他们用,才是。
  满是不情愿的起身接过食篮,忙不迭又回头喊了一句:“娘,这碗莫要收了,一会儿回来我还吃一碗啊。”
  “知道,那回庄上做这走油肉,少不得让你吃个够的。过年东家还让做上一回,要不得多久还能吃上这一口,今日先紧着那屋里的举人老爷们才好。”
  听见自家娘亲这句,那小厮才乐呵呵的加快了脚下,往外书房赶去。刚推门而入,就被眼前的情景惊住片刻,刚才还一个个满脸狐疑的举人老爷们,这刻却是齐刷刷的转向自己,两眼直勾勾地盯着自己手中的食蓝,甚是吓人。
  不待自己定了定神,给老爷们添菜盛面,就被最邻近门口的那位一脸乐呵呵的伸手帮村道:“你帮着盛面就好,这个我们自己摆了就成,回头你给老爷们说说,这道美味肉食是哪家的厨子,来你们庄上做的就成。”
  却见那旁一边手脚麻利的给几位添着面条,一边连连摇头:“哪里是外头的厨子做的,就是我家娘亲今早得了二奶奶的吩咐,给大家伙做的吃食。说来平日里也是难得做上一回,这会儿被大家伙一分也就没剩多少了。”
  “真是你们庄上的厨娘自己做出的?”这人转向身边那位。
  那位也是轻摇了摇头:“不能够啊,就他们庄上的厨娘自己动手烹饪的……该不是你们家祖上,也是自己开食铺的不成?”
  “都是二奶奶亲手教我娘亲做的,哪里是我家祖上传下的。”一旁小厮一句重点,终于平息了众人的猜想。
  直到小厮急匆匆出了门口,外书房中,已有人煞有介事的颔首连连道:“原来是叶家的私家美味,也是难怪!想当年,这叶府在咱们京城之中也算得高门大户,单是分散各个街面的食铺、酒楼,就不小七、八处之多,能有名厨懂得此等美味也是应当!”


☆、第二百九十三章 美味回响

  “怎么钱兄知晓这其中的缘故?”
  见众人纷纷头来吃惊的目光,此人才顿下片刻,故作深沉道:“你们都只知这卢家在京中风光,却不曾听过与他家结亲的叶氏一脉,当年也是响当当的高门大家!”
  “这叶家……莫非就是卢二爷的岳家?”
  “正是,当年叶府无论是老爷的位阶也好,还是他家名下的产业也罢,比起卢府来只高不低。只可惜花无百日红,终究还是……。”余下之言,几乎被压得低不可闻,直接众人回味过来,才惊觉此话的确不好高声言谈的。
  被贬官南方虽不是太过禁忌之言,更因时日已久压根无需这般谨慎,然而此刻身处之地却是不该高声言论。再则,平日里卢大人对几人虽不曾太过亲近,好歹也是从不苛刻,有时散漫些也只是苦笑摇头而去,并无呵责之声。
  今日又无意间得了一顿好饭食,再出此言却是不该,忙是转了话题,言及其它之事来。
  “几位仁兄回去后,可莫要于那早先离去歇息之人言及今日这一餐美味,也免得往后还需多匀出偌大一份来。”这句一出,众人皆是会意而笑。
  本来那位每每骑马离去之人,就仗着自家出身略高与旁人,从未将余下之人放在眼里。且又因其身型魁梧,饭量更是惊人更吓得原本与他同桌而食的那位,同是中等之家出来的举子寻了借口,逼退三尺。
  如今却时常与寒门子弟为伍,八人分了两桌倒也刚好坐下。想到若是被那人获悉,必将厚颜跟着前来,屋内几人嘴上不曾多言,然而那彼此默契的眼神,已然达成了共识。
  稍作歇息后,才心满意足的上了马车,直奔镇上居所方向。此刻已能看出几人的默契之处。对于中午一餐是只字不提,就连平日最爱显摆的那位,也是难得一回三缄其口,滴水不漏。
  落在其余之人眼中,也都不由得啧啧称奇。看来这顿美味彻底封住了那人的一张快嘴。好在率先一步回了住所的。早已让镇上最大酒楼的厨房备好了吃食,本欲在众人面前摆摆阔气,却不知午间那一餐难得的好吃食。再提不起半点兴趣来。
  与院内寻来的厨子相比,自是更胜一筹,然而在尝过了卢家厨娘的独家秘制后,却是高低已显。敷衍道了几声好后,匆匆谢过他的一餐饭菜,便陆续散了。
  只留下那旁吃得津津有味之人,百思不得其解:“平日不是都嚷着咱们院里的厨子手艺不成,可今日路爷我请客吃顿好的,怎么都跟吞石头似的。快快用过就都散了?”
  倒是一旁的书童,忙不迭赔笑调侃道:“六爷你是什么身份,哪用跟他们这些个穷书生一般见识。只怕是地里罚站久了,压根就提不起胃口来,所以草草填了些也就回去躺下了。”
  稍稍想了想,书童这句也是在理。毕竟自己每回都走得早,哪里晓得他们究竟看着佃户们做了多少活计。仔细想来,到底是自己脑子好使,知道避重就轻之法,反正那位卢大人也是万事不予追究的好性子。索性回来休息、散闷才是要紧。
  不觉又夹了一筷子溜肉片,细细品味了起来:“到底是这酒楼的厨子手艺不赖,唉,要不是爹爹给拨的银两不足,定是要换了院里的厨子才好,可惜,可惜啊!”
  他却不知,自己在此仔细品味

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