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第9部分

穿越之田园好女-第9部分

小说: 穿越之田园好女 字数: 每页4000字

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  一顿饭下来,桔子可下知道什么叫“半大小子,吃死老子”了,一桌子的饭菜吃得干干净净。桔子觉得连碗都不用洗。李多铜笑嘻嘻地对桔子说:“桔子妹妹,你做饭的手艺真好,比我娘做的好吃多了。把猪肉弄得比羊肉都好吃,以后我家买了猪肉,你到我家去吃。”桔子扑嗤一笑说:“多铜哥哥,你是让我到你家去做肉吧。”李多铜被笑得满脸通红,却依然眼睛亮晶晶地看着桔子,很明显没有打消让桔子去他家做肉的念头。
  李家兄弟走后,桔子开始做人参炖鸡。人参炖鸡做起来也不复杂,杀了鸡洗净后切块,再放入人参和刘大夫给开的药材以及姜片、盐、糖等调味料,然后大火炖烂后放到外面冻上。每天早上取一碗蒸热空腹吃。一只鸡可吃五次,所以人参炖鸡只能冬天吃,这个时代可没有冰箱。
  

第十七章 黄金饼和称心饼
更新时间2014…11…3 12:31:09  字数:2358

 桔子家里自从开始卖绢花,土豆就不再是主食,只是当菜吃。几百斤土豆一个冬天可吃不完,何况这次江浩他们上山又挖了两百多斤土豆。桔子空下来就开始算计怎么把多出来的土豆变成钱。可是这个地方的人不认识土豆,就这么卖肯定不行。桔子决定先做土豆饼。家里条件在限,桔子先做最简单的,把土豆去皮切成极细的丝泡在水里,加盐,加面粉、鸡蛋一齐搅均。锅里放一块猪油,把土豆面粉糊摊在里面,凝固后翻面。出锅后土豆饼颜色金黄,喷香扑鼻。再把大圆饼切成八瓣,就成了一个个三角形的土豆饼。桔子决定把它叫做黄金饼,定价四文一个。
  再做一种甜口的,把土豆蒸熟后去皮,弄碎。放入鸡蛋,面粉使劲搅均,做成小圆饼。一样放在锅里煎熟,只这种油要多放些,做出来的颜色才好看。出锅后颜色偏红,口感细腻。桔子想了半天决定叫它称心饼,因里面加了糖,就定价五文一个。
  因宁氏要在家做绢花,江浩要打络子。虽然利润少了大半,但现在来钱的路子那么少,这总是一项收入。桔子做了甜咸各七八十个土豆饼,带上小弟江泽,去镇上试水新生意。家里连纸都没有,这包装的主意桔子就直接打到满山遍野的树叶上。桔子在山上找尽可能大的树叶采了一摞回来,洗干净。就一张树叶,一块土豆饼叠放在篮子里,上面再盖一块干净的布就可以了。现在大家都不知道土豆,也没有土豆,这可是稀缺产品。桔子不想贱卖了,于是想到了鸿运楼。这一个月桔子每三天去一次镇上,又去看过杨云泰几次,也算在鸿运楼厨房混了个脸熟。这次桔子一到镇上就直奔鸿运楼,同样带着弟弟从小门进后厨。
  天色还早,杨师傅正指挥学徒们准备中午的菜色。看见桔子就笑道:“桔子来了,今儿来得早啊。”以前桔子过来都到下午了。桔子也笑嘻嘻地走过去说:“杨大叔,我今天带来一样好东西,你偿偿好吃不。”说着拿出一个黄金饼和一个称心饼。
  杨云泰翻来覆去看了半晌,咬了一口黄金饼,咸香可口,夹杂着的土豆丝却是从来没吃过的味道。惊奇之下又拿过称心饼来咬了一口,却是又香又甜,有着一般面饼所没有的细腻。杨云泰不仅问道:“桔子,这是什么做的?”桔子笑道:“这里头搀的东西是一种新鲜的野菜,以后我拿给大叔看。大叔你看可卖得出去。”现在土豆可不是野生野长的吗。
  杨云泰有些犹豫地说:“野菜啊。来鸿运楼吃饭的可都是有钱有势的,不吃野菜的。”“大叔,你误会了。我不是要在鸿运楼卖。是求大叔能不能和掌柜的说一声,让我能在门口卖。”桔子说。“在门口卖呀,那道是可以。虽然咱鸿运楼门前不准小商贩卖东西,但掌柜的总会给我一个面子的。”
  桔子大喜,又拿出十个黄金饼和称心饼说:“多谢大叔,这些给掌柜的和鸿运楼的各位叔叔哥哥们偿偿。”杨云泰看到桔子上道也很高兴,口中却责怪道:“你这孩子,一点饼子你能赚多少,怎么拿出这么多来。赶紧的,跟我去见掌柜的。”
  鸿运楼的掌柜的叫宋行远,三十几岁,略有些胖,小眼睛很亮,一看就是很精明的样子。看见杨云泰带着桔子走过来就问:“杨师傅,这会儿怎么有空过来?这小姑娘是谁?”杨云泰说:“宋掌柜,这是桔子,我以前跟你提过。她想在咱店门口卖点家里做的小零食,这不来求你了。”
  宋行远看了看桔子,笑道:“这就是那个桔子呀,是个知恩图报的好姑娘。听说杨师傅买了你两只兔子,没几天家里的婆娘就带上你送的绢花了。看在杨师傅的面上,我也不能不答应,就在门口卖吧,肯定比集市好赚。”
  “谢谢宋掌柜。”桔子鞠了个躬,欢快地说。说完带着弟弟直接从大门出去开始叫卖。“黄金饼,香香的黄金饼。称心饼,甜甜的称心饼。”江泽跟着桔子一起大声叫卖。半晌也没什么人来买,就算有人来看一眼看见简陋的包装,问问价格比包子贵一倍,也就不买。江泽叫累了,坐在边上不肯动了,说:“姐,我们的土豆都是白来的,要不卖便宜点。”
  桔子也有点泄气,别人都不认识这东西可怎么办呢?桔子突然想起了大超市的推销柜台,心里不仅暗骂了一声自己真笨,来古代时间长了,被同化了,新产品居然忘记打广告。
  桔子让江泽看着篮子,拿着两个黄金饼与称心饼,跑到鸿运楼厨房借了刀把饼切成小块。放在树叶上用让江泽用小手捧着,对着鸿运楼门前路过的人开始推销:“大叔,偿偿我娘做的黄金饼,不要钱。”“大婶,偿偿我家的称心饼,今天第一天卖,免费品偿。”土豆饼的味道不错,偿过的人或多或少的都买了一点。来鸿运楼吃饭的都不差钱,新鲜又好吃的东西可不愁卖。没多久,鸿运楼里的食客开始让小二出来买黄金饼和称心饼。不到一个时辰,两种饼就都卖光了。
  宋掌柜笑咪咪地看着桔子进来告辞,对桔子说:“小桔子,你的小点心卖得可真不错。我看你小小年龄就要站在冷风地里卖饼,怪可怜的。把这点心的做法教给杨师傅,我们鸿运楼给你二十两银子,你也不用自己卖了,怎么样?”桔子大喜,她本就担心天越来越冷了,这大冬天的,土豆饼放冷了之后可不好卖。
  桔子装做想了一想,对宋掌柜说:“我今天一天就挣了六百多文。二十两银子卖给你方子,我可是亏大了。”宋掌柜依旧笑哈哈地说:“你说要多少?”桔子笑了一笑,对宋行远说:“宋掌柜,做饼的方法我可以不要钱送给你。可就算是我送给你,你也做不出来。”宋行远不相信地说:“小姑娘会吹牛了,一个小饼子有多复杂,我鸿运楼的大厨会做不出来。”
  桔子看着宋行远认真地说:“我说的是真的。不然明天我再来,做给你看,你就知道了。”宋行远觉得有些意思问:“为什么不现在做?我这就可以让厨房给你空出一个灶来。”桔子神秘地笑了一笑说:“你这材料不齐。宋掌柜,我明天早点来,黄金饼和称心饼热的更好吃。”说完,也不等宋行远答话,拉着江泽跑了出去。宋行远看着桔子跑远了,嘴里低声嘟囔:“材料不齐,有什么材料是我们鸿远楼没有的,小姑娘净出夭娥子。”
  

第十八章 买书了
更新时间2014…11…4 12:31:06  字数:2428

 正说着一眼看见穆佑轩站在门口,出神地看着桔子远去的背影。赶紧出来招乎:“二公子,里面请。”原来这鸿运楼是原本定远侯的家族产业。穆佑轩回来后,就把这里作为在镇上扩大家族影响力的一个立足点。他一边往里走,一边问宋行远:“老宋,你认识刚刚那个小姑娘?”
  “那是沿河村江家老二的女儿,叫桔子,在我们酒楼卖过兔子。与厨房的杨云泰关系处得好。今天杨大厨说情让她在酒楼门口卖一些小点心。我看点心不错就让她明天来做一些试试,好的话可以成为我们酒楼的一个特色。”宋行远详细地解说着。
  穆佑轩走到雅间坐下对宋行远说:“生意上的事你说了算,我不懂。我看这个小姑娘很眼熟,以前是不是在胭脂店门口卖过绢花。”“公子好眼力。”宋行远夸道:“这小姑娘前一段时间只在前面俊颜坊门口卖过一天绢花,公子还能认出她来。听说后来绢花都让俊颜坊收了。她们不再单卖了。”
  穆佑轩听完就对跟着他的贴身护卫丁易吩咐说:“明天你来这里,等那个小姑娘……”穆佑轩说到这里顿了一下。宋行远赶紧说:“她叫江桔子。”“江桔子,等桔子做完点心后带她回府给二小姐看看。婉儿可是一看见绢花就跟我念叨她。”穆佑轩接着说。那护卫应下。他本是定远侯府的家生子,从小配给穆佑轩当小厮。穆佑轩私自去边军只带了他一人,和穆佑轩一起出生入死,立下不少战功,已经是校尉了,却不肯离开穆佑轩,就做了他的护卫。
  桔子今天挣了六百文,扣除成本也还有四百文多。这是她买书的,她早就决定开春就把江浩、江泽都送去读书。要知道在古代读书人是有特权的。就算这个朝代桔子从来没听说过,她也打听到,这个时代读书人的待遇并不比宋、明时代差,要实惠有实惠,可免税;要地位有地位,可当官。而古代女孩的地位,特别是在夫家的地位,跟娘家兄弟的地位密不可分的。桔子认为哪怕为了她自己将来的幸福,她的兄弟读书也是读定了。
  只是弟弟小泽开春六岁,正好启蒙。哥哥江浩到明年可就十三岁了,不好让她跟一群六七岁的小屁孩在一起。就让他在冬天把启蒙功课做完,桔子认为自己当个启蒙老师还是满够格的。
  先去书店买书,这个时代的书还是很贵的,仅只是最简单的启蒙课本《千字文》就要五十多文。书店的小伙计也是在桔子面前也是很傲气的,因为他识字。他看见桔子,就认为她是不知哪里的乡下丫头来书店涨见识的。桔子也顾不上理那气人的小伙计,因为她确实涨了见识。原来她还以为古代的书店里应该就是一些四书五经,科考必读之类的书。没想到言情小说、数学(虽然不是阿拉伯数的)基础、名人逸事种类繁多。哇塞,居然还有小黄书公开卖。她的眼睛只在书上转了,却没看见原来在店里挑书的江山,他在她们一进门的时候转到了书店的阴影里,只是好奇地看着桔子挑书。
  转了一圈,虽然舍不得,还是只买了一本《千字文》。先识字要紧,其他以后再说。然后还有笔墨纸砚,桔子全都按最便宜的买了一套,还是花了两百多文。纸也只买了五大张,自已裁的话要便宜很多。原先桔子还以为能给自己买一套笔墨也练练字。现在只好先紧着江浩用。“自己以后或许能蹭点纸边写个字。”桔子悲伤地想,自己真是堕落了,能蹭点纸居然也觉得有点高兴。
  桔子又去买了十斤精米,五斤白面,一块猪肉,十个鸡蛋。现在全家都喜欢桔子做的红烧肉,只给江父隔三差五的买点羊肉补身体。买完必须品后,桔子又给江泽买了一个糖胡芦,虽然现在家里吃的不错,但这种小零食还是很少买。江泽拿着糖胡芦,用小细牙慢慢啃。半晌才把最顶上一颗糖皮啃完,里面的山楂还是完整的。桔子把所有的食品都放在篮子里,又把笔墨纸砚用布仔细地包好放进去。桔子把剩下的二百多文也放在篮子里,最后上面盖一件江泽的旧衣服。
  桔子满意地看着自己的伪装,觉得“低调才是王道”,这句话简直太对了。却没有发现在她身后,江山阴冷地目光一直在远处盯着她,看着桔子每买一样东西他的脸色就冷一分。他没想到桔子家能越过越好,现在居然能买书了。
  桔子回到家里看见宁氏正要把土豆切块。她知道桔子回来多半会买肉的,红烧肉炖土豆,土豆里都是肉的味。可比单烧肉更好吃,又省肉。桔子把土豆都收起来对宁氏说:“娘,以后土豆先不要吃了。现在咱家不缺粮了。今天鸿运楼的宋掌柜看中了我做得土豆饼,以后这土豆也许比肉还贵呢。”
  宁氏楞了一下就笑到:“这野物还能比肉贵?那我们以后可要把土豆全都做成土豆饼来卖了。”她对女儿的种种不可思议的能力已经免疫了。桔子又给江父看买来的书和纸笔。江父笑着说:“桔子想读书了,这千字文我可认不全。得找先生教。字我也不会写,我只是认得没上过私塾,只是跑镖的时候大镖师教我认了几个字。”
  桔子有些傻眼,她也不会写毛笔字。就算有字贴,启蒙也得有人教才行。就对江父说:“这些字我大多都认识。有的是爹教的,有的是梦里的人教的。不认识我可以去问虞三娘

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