儿女成双福满堂-第79部分
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兰英几个也跟着挪到上风头上，一边长长地呼了口气，一边笑道：“你们娘俩这样子，烟气滚滚的，要是不知道的，还以为走了水呢！”
一上午，邱晨带着俊文总算是把炒炭的药料炒完了，姑侄两人即使围了口鼻头脸，却仍旧被炭气烟火熏得难受的很。一解开布巾，邱晨看着俊文愣了愣，随即哈哈大笑起来。
俊文这段日子出门少，本来微黑的皮肤白净了许多，加上本来年轻人的皮肤就细腻光洁，这会儿布巾遮住的部分倒仍旧是原样，可露在布巾外边的鼻梁、双眼眉毛处，却熏了一层黑灰，与下巴口鼻处的皮肤形成了对比明显的两种颜色，就像……就像戏曲中的丑角儿，只不过，人家唱丑儿的艺人鼻梁处涂得是白色的油彩，俊文脸上却恰恰相反，鼻梁、双眼，连眼皮儿、睫毛上都挂着一层熏染的雾蒙蒙的黑灰，显得他的一双黑白分明的眼珠子格外明亮，乍一看，却极具喜剧色彩！
她这么突然一笑，突兀的很，自然也吸引了其他人，兰英和青山家的、庆和家的都疑惑地凑过来，一看邱晨和俊文的脸，登时也忍不住笑起来。被她们这么一笑，邱晨才后知后觉地想起自己的脸，下意识地用手一抹……好么，本来只是双眼鼻梁的熏黑，这一抹之后，整张脸都花成小鬼儿了！
香香一侧身子靠着自己的妈妈，正有一口没一口地吃着嫩嫩的青草，院子里突然爆出的笑声，让它很疑惑，犹疑着抬起头来，瞪着一双褐色的眼睛往围栏外看，就看到一院子的人笑的俯仰拍掌，还有的喘息着揉着肚子，却仍没办法停了那笑。
☆、第七十五章 娘，抱窝
第七十五章 娘，抱窝
吃过午饭，邱晨和俊文上午炒好的药料就拿给粉碎的几个人碾磨成粉。炒炭的药料这会儿体现出一个优点来，那就是质地酥脆了，粉碎起来轻松了许多。乐的刘占祥几个都笑嘻嘻的，直说要是药料都这么酥脆就好了。
到了下午，蒸馏的也过了出酒高峰了，粉碎和罗布麻两边也不需要她过去，邱晨就叫上俊文俊书俊言俊章还有阿福阿满，一起在前院读书认字。
先教了俊言俊章和阿福阿满两个字后，让他们写两篇大字。然后又给俊书讲了一会儿两位数的运算，也给他出了十几道题做着。又轮到俊文，邱晨给他讲解了两天来炒药的理论原理，然后也同样教了俊文五六个字，让他自己读、写。
教完一遍，她就去后院看看蒸酒的情况，回来自己也对着字帖写两张大字。因为在现代时需要查看古籍医书本草，邱晨对繁体字倒是不陌生，只是对于习惯了电脑、打印机的她来说，写的字也就勉强算得上清秀，那还是用钢笔、水笔，毛笔字是从来没练过的，到了这里，也只得对着字帖一笔一划的练起来。
吃晚饭的时候，老何笑着告诉她，明天再挖一天，池塘就能完成了，邱晨大喜，笑着宣布，明天晚饭做顿好的，庆贺庆贺。
今儿蒸酒下手早，晚饭前就已经收了工。玉香和大壮成子还拆卸了蒸馏设备，把蒸馏剩下的底液清理出来，刷干净了锅，明天一早过来，直接开始生火蒸馏就行了。
第二天吃过早饭，邱晨吩咐俊书，给刘占祥三个提出了要粉碎的药料，又提了一味需要炒制的药料出来，邱晨就打发他去镇上买菜买酒，准备晚上的完工宴。
邱晨这边也很快就把早饭用的锅碗瓢勺收拾完，让俊言俊章带着阿福阿满在前院一人写两张大字，阿满写的少，只有一张大字，却要背一首邱晨新教的小诗。
安排好几个孩子，邱晨就去后院先教俊文炒制新药的手法和操作，看着俊文可以了，那边成子大壮已经把蒸馏设备组装了起来，邱晨过去，带着玉香一起把两天蒸馏处的浓度相似的酒合在一起，装入锅里，进行二次蒸馏。因为量少，蒸馏一次所用的时间也不长，一上午就把浓度稍低的一部分酒完成了二次蒸馏。结果邱晨比较满意，浓度最高的邱晨凭经验判断应该有80％左右，稍次一些的也能在65％以上。
做着这些，邱晨不由感叹，要是有一只密度计就好了……一念至此，邱晨的眼睛猛地一亮，没有密度计，完全可以用体积质量来确定密度，从而粗略地来判断酒精的浓度嘛！
于是，邱晨兴冲冲地拿了两瓶酒精样品去了东厢。这里因为要配药，准备了几种相对精密的称量仪器－－戥子，就是单位比较小的杆秤－－还有按照邱晨要求定制来的几个铜量杯，分别是五分之一两（十克），一两（五十克），二两（１００克）。邱晨用一两的铜量杯分别装了两种酒精称量重量（质量），然后计算出了两档酒精的浓度，一种浓度是81％多一点，一种则是72％，如此推算下来，接了酒头之后，第二档蒸馏的浓度倒是正正好符合消毒酒精的浓度要求。
这个浓度的酒精上午得了不到三斤，邱晨装了一个两斤的小坛子，封好口，准备交给廖文清。
从东厢里出来，恰好俊书也赶着马车回来了。邱晨带着一群孩子卸了车，拿了一包蜜三刀交给俊章，让他带着弟弟妹妹们去吃。
让俊书把胭脂牵去后院喂上，洗手歇息会儿，邱晨就一边整理着俊书买回来的食材，一边琢磨着午饭和晚饭，重点是晚上那顿庆功宴做什么菜色。
蒸酒那边，接下来是一二次蒸馏存下来的低度酒，来进行第三次蒸馏。这次蒸酒就不需要分档了，邱晨估算了一下，出来的酒混合浓度大概在60％以上，有了上午找到的计算浓度的方法，到时候把浓度超高的部分混合调节到合适的浓度即可。
如此一来，大壮和成子看着火就足够了，玉香就到前院来帮着邱晨做午饭。
俊书买回来的肉菜除了十多斤肉外，还有两只猪头和两套猪蹄儿、猪下水。邱晨就把清洗猪头猪蹄儿的任务交给了玉香。
这个时候的猪头毛都没处理干净，前两回吃，邱晨见兰英带人用热水烫过，拿刀刮一遍，刀刮不到地方，再用火燎……不过，火燎只能把表面的猪毛燎去，毛根儿却还留在猪皮里面，吃起来很……嗯，邱晨反正是吃不下去的，后来，她就想起现代时曾听人说过，拔猪毛用融化的松香最好，干净还无毒，而且，猪耳朵里、下巴的皱褶里的猪毛都能清理的干干净净的，后来，她跟回春堂要药料的时候，加了几味混淆注意力的药料，其中之一就是松香。如今，十多斤松香装在袋子里，就放在东厢角落里呢。今儿倒可以拿出来派上用场了。
松香是松树的树胶凝聚而成，遇热融化，有特异的松脂香气。
邱晨估摸着，两只猪头和两套猪蹄儿也用不了多少，就取了大概两三斤的松香出来，放在锅里小火熬化，然后趁热拿着猪头在融化的松香里打个滚儿，让一些皱褶处也均匀地沾上松香，然后，就把挂了一层松香的猪头快速放进备好的凉水中，松香遇冷迅速凝固，变脆，稍微一晾后，用小木棍儿把猪头表面的松香敲打下来，那些顽固无比的猪毛就跟着一起脱干净了……
看着变得白白嫩嫩的猪头，兰玉香连赞叹道：“哎呀，海棠嫂子这法子还真是管用，瞧瞧，这连毛茬儿都脱干净了呐！”
邱晨笑笑：“我说刚刚你咋一声不吭呐，原来不信我说的法子啊！”
一句话，把玉香说的红了脸，嗫嚅着想要解释，兰英笑着从后院转出来，道：“你海棠嫂子和你玩笑呢，你别当回事儿。快说说，啥事儿让你不相信啊？我们走到屋后就听到玉香一个劲儿赞好了！”
玉香羞涩地笑笑，把邱晨想出来的用松香拔猪毛的法子说了，又指着白嫩光溜的猪头给兰英三人看，庆和家的看了看就笑了：“也就是你海棠嫂子制药才有这个便利，也舍得。要是平常人家，光去药铺子里买这松香，只怕都赶得上几只猪头钱了！”
众人齐笑，然后，一起动手忙乎起来。
兰英洗过两次猪下水，自动把这活儿揽了过去。玉香则继续清理猪头、猪蹄儿，拔了毛之后，还要把血水洗干净，再把猪头劈开来，再洗，然后才能煮，也挺费事儿！
庆和家的看到菜筐子里有半筐韭菜，就主动坐下来摘起来。青山家的则帮着邱晨开始准备午饭。
如今上工的人越来越多，加上外边挖池塘的十多个青壮，晌午要准备的三十来口人的午饭，仅仅馒头就要两笼屉。还好，起院墙的时候，邱晨就买了一只笼屉，如今，每次蒸馒头都是蒸两层，满满一大笸箩。
不过，邱晨没有蒸馒头，而是淘了上好的粳米，蒸白米饭。有了那天招待十多个军汉的经验，邱晨这回蒸米饭不但数量，连水米比例都驾轻就熟了。一锅加一个大笼屉米饭，只需小半个时辰就能搞定，比蒸馒头轻松许多。只不过，本地的百姓习惯了吃面食，米饭偶尔吃一次挺受欢迎，顿顿吃就不行了。
上次去县里，邱晨又买回一些干海带，今儿一早泡了几条，这会儿已经泡发好了，让青山家的把表面的沙砾粘液洗干净，切成宽条。再洗几个青萝卜，切成丝儿。
庆和家的一边儿摘着菜一边儿对邱晨笑道：“自从来了你这儿，我们这几个眼看着脸盘儿都亮了，脸皮儿都滋润着了。”
其他几个也都附和，邱晨的目光扫过去，也觉得欣慰。青山和庆和家的来的最早，虽然年龄都比玉香大，但皮肤滋润，脸色红润，仅看气色，竟是一点儿不输于玉香这个刚结婚没多久的小媳妇。看来，这些日子在林家干活，不受风吹日晒，营养也跟得上，人的气色自然就好起来了。
青山家的切着海带，笑道：“我们算什么啊，你们不看看海棠，我们俩一般儿大，我还小半年呢，你看看她的脸色，要是不知道的，谁会相信她已经是俩娃的娘了。”
由她这么一说，几人的目光自然就关注到了邱晨身上，立刻就连声附和起来。
邱晨之前乐呵呵地听着她们说话，没想到一眨眼，话题就转到了自己身上。对于什么容貌，邱晨向来是以整洁干净精神奕奕为标准的，对这一通夸奖并不在意，笑着道：“这不算什么，等咱们日子宽裕了，咱们也做上几身漂亮衣裙，正经买上几样首饰……到时候，换上精致衣裙，佩上精致的首饰，再用脂粉一妆点……呵呵，只怕你们自己个儿都不认识了，只当是县里来的呢！”
兰英立刻点头道：“是这么个理儿，自从戴了这雕花簪子，我都觉得自己精神了几分呢！”
那日，邱晨去县里买了好几支木质雕花簪，兰英、庆和、青山家的都得了一支，这会儿都戴在头上呢，听兰英这么一说，也都跟着笑。
邱晨正好调了一盆豆腐皮儿，听到这话把菜盆往桌上一放，笑道：“你们这是提醒我给玉香拿簪子呐？瞧瞧，这才一天功夫，就可着心儿地疼上了！玉香，你可得好好谢谢你这几个嫂子！”
说着，进屋一趟，很快就拿了三支雕花木簪回来，让玉香挑。
玉香一开始还有些抹不开脸呢，兰英几个在旁边鼓动着，这才满心欢喜地挑了一支石榴簪！
邱晨立刻笑了：“石榴好哇，多子多福！”
登时把玉香羞红了脸，在一群人善意的哄笑和祝福声里，玉香羞答答的将石榴簪攒在发间，衬着黑压压的头发和年轻羞红的脸庞，果然好看，自然又收获了一通夸赞。
笑声里，邱晨开始炒菜。
先炒海带，用素油炝了锅，放入五花肉片翻炒至变色，然后放入切好的宽海带条儿翻炒，再添入少量的水焖上一刻钟，就是一道鲜香扑鼻的肉炖海带了。另一个则是虾皮炒箩卜丝儿，同样要用荤油炝锅。这个时候，人们饭菜都缺油水，没有谁会嫌油腻，也没有人会嫌弃动物油脂危害心脑血管健康－－就目前这个摄入量，馋还解不了呢，根本谈不上危害健康！
地里的蒜苗和大葱又长了几天，已经很能吃了。邱晨打发俊言俊章去挖了差不多一半蒜苗，还有二十几棵大葱回来，用蒜苗炒了个五花肉，大葱则直接洗干净了蘸酱吃。再拿俊书买回来的豆腐皮儿，切丝凉拌。
四五个菜就做好了，在农户家里，即使待客也算得上丰盛了。
说笑声里，兰英几人已经把猪头猪蹄猪下水都洗干净了，洗过手后，过来帮着摆桌子摆饭，邱晨则招呼俊言俊章，去叫老何和一干挖池塘的过来吃午饭，阿福阿满则被派到后院去通知吃饭。
不多会儿，上学的林旭回来了，后院上工的几个，除了成子看火外，其他几个也过来了，再加上老何和十几个挖池塘的青壮，还有林家自家大小八口，小三十口人都聚在院子里吃午饭，声势颇为壮观。
大伙儿一边儿吃饭一边儿说笑着，正热闹着，门前马蹄声嘚嘚传来，俊言第�
