那些做四爷外室的日子-第48部分
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“那坡地呢？也种成果树吗？”李伟问道。
“才不呢，那里种些观赏性的花木，还记得飞花小院里那一小片紫色的花吗？那是外国传教士送给四爷的盆栽，说是可以缓解心情四爷就送到了我这。现在繁殖成一片了，特漂亮，现在就是花季，到时候满山的紫色花海，是多么的梦幻啊，那叫一个壮观啊~~~”雅茹想着前世在法国见到的花海，不由的感慨到。如果自己在这弄一片薰衣草花海，啊~~~~想想都觉得有点小激动啊！
“只是观赏吗？会不会有些浪费，毕竟那片坡地还是很大的。可惜了了。”李伟想着这么大一片全种成那种不能吃也不能用的花，却是浪费。
“这么会呢，他的花瓣和叶片可以制成香包或者枕头，有助于安眠，和稳定情绪，晒干可以泡花茶，花还可以炼制精油。”看着李伟一脸的茫然，想起这都是些女人会在意的玩意，摆摆手道“放心好了，种好了比你的那些菜都赚钱。”到时候再寻些波斯菊、马鞭草、薄荷之类的点缀一番，想想都有些小激动，怎么办！不想回京了呀！
☆、第105章 抱太后的大腿
“沙地不好种植，那就分一部分出来种植沙地西瓜之类的水果，剩下的全建成养殖场，专门养些家禽和猪牛羊。到时候我列个章程，还有温泉那边冬日里可以种菜，再把飞花小院里的樱花移植些过来。这里没有河流，灌溉是个问题，”想着嘱咐道“韩间，你去找人来打井，问问师傅们的意见，看看要怎么打才合理，不要吝啬于钱财。”
“至于那些村民么，尽量征他们来做工，按天给钱，告诉他们，以后不要出去打工了，就留在庄子上他们的身契我没法子该，不过主家也不会让他们吃亏的。”
“谢东家！！咱们这个村子有救了”一直保持稳重的张管事泪流满面。先主子的契约差点害死大家伙，可是早就认命的一众人也都没法子，找到官府也没能找个说法，身为别人的奴仆，又不能出去找工作养家糊口，就是之前出去卖苦力的那些还都是自己睁一只眼闭一只眼才如愿的，怪只怪但是大家伙都没防心，傻傻的为了眼前的利益签了这么个绝人命脉的契约。
看着感怀的张管事，雅茹叹了口气，这就是封建社会下的奴隶，没有人权，就连选择的权力都没有，看不到希望，只能愚昧的过完一天又一天。这然雅茹想起来那个放羊的孩子。
“你为什么放羊？“”为了娶媳妇，”“娶媳妇干啥？”“生娃。”“生了娃之后呢？”“娃放羊”
听了让人为之辛酸的回答。
雅茹想了想道“以后你们就是这家里的家生子，但凡所有六岁以上，十三岁以下的孩童，不管男女，都要读书认字，不求他们能读出什么能耐，只要他们能够做到：读书，识字，明理即可，这个，老二，你下去负责。”李伟点点头，脑袋开始飞快的旋转，家姐的计划就要开始了吗？
雅茹的一番话惹得张管事更加感动，满是褶皱的脸上提泪横流。有多久没有人这般为大伙考虑了。遇到大善人了，“东家！小的感激您啊！您的大恩大德，我们整个村子都不会忘记的。呜呜”
雅茹示意李伟扶起张管事，叹了口气道“张管事，你就回村子里吧，”看到张管事被自己的话吓了一大跳，赶紧解释道“不是因为你做的不好，而是因为太好了，你对村子的感情，都叫我动容，我决定了，以后你就是稻香村的村长，专门协助韩管事处理村里的事物。你能做到吗？”
“奴才领命，一定不会辜负主子的恩德的。”张管事，哦！不，应该是张村长，跪在地上大声的说道。眼里全是对未来的期望。
雅茹看着这么淳朴的老人，心底有些不好意思，虽然把你们拉上了贼船，可是我一定会带上你们过上好日子的。雅茹在心底暗暗发誓。
忙碌了一早上，才把所有的事宜安排妥当，看着庄子上的人忙得风风火火的，还有那荒芜的风景，雅茹叹了口气，等庄子休整好了再来吧。
于是带着一篮子新鲜的金银花和盆里栽种着的花藤，留下似月和李伟，依旧浩浩荡荡的回了飞花小院。
看着含香把金银花藤栽上，也不知道这个时节移植会不会种的活，谁叫雅茹一时爽快，把飞花小院里专门管理花园的李金全给派到了稻香村帮忙。连同那片刚刚开出小花苞的薰衣草，一齐打包走了。
第二天一早，雅茹就收拾好物品坐着马车嘚嘚的朝皇宫驶去。昨日已经递过帖子，太后娘娘也已经准许了雅茹进宫的请求。
先到了永和宫，德妃娘娘依旧是那副不冷不热的的模样，雅茹把东西送上，德妃娘娘瞧着篮子里的那些面生的东西，不过上面还包着一块豆腐，真是小家子气，一点都上不了台面。毫不在乎的打发了雅茹，随即让书香拿出去丢掉。
雅茹拎着篮子颠颠的往慈宁宫去了，刚刚进门就听见太后娘娘那中汽十足的声音传来“那丫头还没来吗？”
“来了，来了，皇玛玛！想奴婢了没有呀？”雅茹接着话茬，拎着装满金银花的篮子走了进去。
“丫头，赶紧来坐，你可是好久没有来了呢。”太后笑的眼睛眯成一道弯弯的月牙。其实雅茹的长相不符合老太太的审美，老太太一生受了董鄂妃太多的气，而那董鄂妃也是这么一副江南女子婉约的狐媚样，雅茹就比他多了点子灵气，可是挡不住底子上的媚态在那里摆着。
雅茹也就是战略天时地利，在太后娘娘最想家的时候，送上一份最贴心的礼物，而且还是她孝顺的好儿子帮她寻来的，更为雅茹加了不少分。再则雅茹在她面前一直乖巧娇憨。虽然开始有些惧怕，可是后来就是用真心换真情了，在冷硬的心都被暖热了，何况老太太本来就是个心软的慈祥老太太。
“皇玛玛，闻闻，香不香？”雅茹拎着篮子凑近让太后来闻。
“恩，香，真香。这是个什么？”虽说金银花到处都有，可就是因为太过贫贱，这才导致太后不识此物。
“金银花，败火的凉茶，专门採来给您的。”雅茹炫耀道。说着又拎起另一个篮子，“皇玛玛，瞧瞧《这是奴婢自己做的豆腐哦，这是豆皮，这是豆干”一样样的数下去，听得老太太脑袋都晕了。
“这些都是你做的？”老太太不信，这里有的东西自己都没见过，这么可能吃过呢？
“真的，皇玛玛，你也知道的，奴婢家境贫寒，没有什么嫁妆，这是四爷专门允许奴婢开的店，也是奴婢的嫁妆铺子，将来是要留给奴婢的孩子的。”雅茹说着一脸幸福的摸着小腹。
“啥？罗丫头有了？这么大的事哀家这么不知道啊？怎么也没人跟哀家说啊？”太后吃惊于这个突然的消息。
“已经快四个月了，之前由于身子弱，需要静养，就没张扬，海专门到庙里住了一段时日呢。这不，刚刚满四个月，奴婢就来找皇玛玛玩了。”雅茹笑嘻嘻的说道。
“哦！你这丫头，有了身子是好事，不过也要多休息啊。”太后拍着雅茹的手，真是个贴心的好孩子。
雅茹不好意思的摸摸脑袋“皇玛玛，奴婢今天是特意来给皇玛玛做好吃的来的，就用这些豆腐，奴婢要给您变出一顿丰盛的饭菜来呢。”
“好好好！今天就尝尝你这猴精的手艺，要是不好吃，看哀家这么惩罚你。不过也不要太累哦，要小心肚子里的孩子”老太太殷殷的嘱咐道。
“好嘞，皇玛玛就喝着花茶等着吧。”说完，雅茹磨刀霍霍朝御膳房前进。
雅茹做的是全素的斋菜，为此研究了好多的有关美食的游记与杂谈。再总结后世吃过的记忆中的式样与味道，才摆弄出这些菜式，这也是自己计划中重要的一部分。
全素的斋菜所用原料如腐竹、冬笋、鲜菇、玉兰片等等，这些御膳房都有，御膳房的程式办事。主料都由固定的作坊供应，此次雅茹进宫的主要目的就是把一品豆腐坊过来明面，成为皇家御用的豆腐店。
雅茹拿出自己带进来的豆制品，因为这些东西颜色一般都较浅，还要加用酱油，使之色重味浓、咸甜适中，同时提高鲜度，增加品种。最好把素菜做得色、香、味、形皆佳。说起来简单，可是做起来就难了。素菜除烹调技术外，还要造型好。一般多以鸡、鸭、鱼、肘、肚、火腿、肠等荤菜命名，所以必须做成这些荤菜的形状最好还可以保持其味道。上好的素菜能经得起切片，切时不散不乱，保持完好的鸡、鸭、鱼等形状，既好吃，又好看。
雅茹所学的素斋与其他素菜烹调有不同之处。雅茹一般不采用四季的时令蔬菜，而是以面筋、豆制品油皮为主要原料，以香菇、口蘑、玉兰片、木耳、莲子、花生米等为辅料，以桂皮、花椒、大料、茴香为调料制作而成，分卤菜、卷货、炸货三大类。它有北菜下料重，又有南菜鲜甜的口味，与当下庙里的素斋不同，形成自己的独特风格。就是为了推销自己的豆腐制品，如果能够从太后口里得到美誉，也不枉费雅茹之前在西郊的庵里呆了一个多月。其实是刚刚回府，不烦府里那些女人的骚扰，躲了出去吧，不要问自己的懒惰找借口。这个计划雅茹规划了很久，如果不是突然的怀孕，导致雅茹在床上躺了很久，雅茹早就来太后这里献媚来了。
雅茹此次时间有限，所以只打算做几道经典的菜色。其中一道就是“异味卷果”，选用果肉、枣泥、山药、蜂蜜、白糖、桂花等原料，用油皮卷好蒸炸，再用蜜渍。上盘后，加青红丝、金糕条，撒上白糖，五颜六色，做好摆上桌之后，分外好看。
再加上素白斩鸡、青椒焖豆皮、烧肘子、九转肥肠，最后来个四喜肉丸。
所有的菜式都做好后，雅茹看着小太监没端到了餐桌上，这个过程都在雅茹的眼皮子底下进行的，虽说没人敢在太后娘娘这里弄些幺蛾子，可是雅茹却赌不起这个万一。如果太后吃了自己的菜出了什么事，那么自己就小命休矣。
☆、第106章 一波三折的赐字
饭菜全部上桌后，雅茹扶着太后娘娘来到餐桌上坐定。站在她身后摆盘服侍。
太后拉着雅茹的手慈祥的道“丫头，你身子重，不要忙了，赶快坐下，赔着哀家一起用那食。”
雅茹正为难的时候，试菜结束的格日勒嬷嬷也笑着道“格格你就听主子的话吧，你这般周到，倒叫奴婢无地自容了。”
雅茹听了嬷嬷的话，害羞的做到了一边的小凳子上。
太后瞧着这些漂亮精致的菜式，“丫头，这些都是你做的？”
“恩，这些都是奴婢想做给皇玛玛吃的，还有好多，可是时间不够，只能下次了。”雅茹小声的说道，转而兴奋的介绍道“这个是五颜六色的是异味卷果，是甜的哦，软糯香甜，皇玛玛应该会喜欢，这个是白斩鸡、青椒焖豆皮、烧肘子、九转肥肠、四喜肉丸”
“慢着，你不是要给哀家做素斋吗？怎么白斩鸡，烧肘子都出来了。”太后一脸凝重的看着雅茹，希望她给自己一个解释，毕竟虽都不喜欢弄虚作假的孩子。
“皇玛玛，你还不相信奴婢吗？你尝尝就知道了，”说着用公筷夹了一块白斩鸡到她的碟子里。
太后半信半疑的看了眼盘子里白色肌肉外裹浅黄色鸡皮的肉块，夹起来小心翼翼的要了一口，顿时一股子清香弥漫在整个儿口腔里。
“是豆腐！”太后娘娘笑吟吟的看着雅茹。
“是啊！这些全是奴婢用豆腐、面粉和新鲜蔬菜做出来孝敬您的，结果皇玛玛还怀疑人家。”说着哀怨的瞅着太后娘娘。
“哎哟！瞧着小猴子委屈的模样，好啦，是哀家委屈你了，格日勒，去吧哀家那套翡翠头面拿来，堵上这丫头的嘴。”说完瞧着雅茹解释道“你可别应为是翡翠就嫌弃它啊，这可是哀家当年的嫁妆，是哀家及第时额娘送给哀家的第一套头面。”想起那时的自己，不正是罗丫头这般大的年纪吗？
“皇玛玛，这可使不得，太贵重了。”雅茹这时不敢收了，这么有纪念价值的东西自己拿了，这后宫的女人又要闹腾了。
“给你你就拿着，怕什么。”太后状似生气的模样看着雅茹。“哀家自己的东西，想给谁就给谁，你就受着，我看谁敢乱说什么。”
“呃！谢皇玛玛赏赐。”雅茹只好认下。回去又要面对血雨腥风了。
“皇玛玛，奴婢把这些菜的方子留下，您什么时候想吃就叫御膳房的人做，等下次奴婢来再给你做新的菜式。”雅茹赶忙巴结到。
“恩，好，你又心了，对了，你不是说这些豆腐是你店里卖的吗？那就直接内供好了。”太后的一番豪言壮志差点把雅茹吓尿了。要是成为内供，那就没法向外销售了，�
