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第36部分

秀色农家 作者:果无(起点2013-11-23正文完结)-第36部分


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    幸好百首有送东西去,不然这孩子晚上不就得饿一晚上了。

    百首就笑她瞎想:“他虽然脑子不正常,但饿了总知道的。”

    头夜里弯弯还想着来生会不会真生他们的气了,结果第二天一早他又跑来了。就跟没事人一样,跟在她屁股后面缠吃的。就感叹,傻子也好了,他不会真跟你生气!

    早上先把酱肉翻了翻,然后要把腊肉拿出来熏。百首准备了熏猪肉挂的架子。

    用三根木棒交叉捆在一起做成一个支架,如此一共做了四个,每两一组,中间放了一根长棍,然后将肉挂在上面,下面点了柏树枝,然后便开始熏肉。

    而弯弯坐在屋里开始灌香肠,鸡肠早清洗出来,削了一截中指长的竹筒,一头呈斜面,将鸡肠套到竹筒上。从竹筒上端开始将肉灌进去,灌好的地方有时候会涨气,用针轻轻刺下便可。肠子每灌到一定长度便用细线扎上,这便成一节。

    百首熏好猪肉便过来坐下帮忙,来生像个孩子似的蹲在旁边玩,还弄坏了两根鸡肠,幸好鸡肠弯弯准备了好几根。

    灌香肠没花多长时间,到响午已经全部弄完。

    下午将灌好的香肠跟腊肉一起熏起,刚开始的时候每次熏个半个时辰(相当于现代一个小时),一天三四次。再后面就慢慢减少每天熏的次数。

    只要严格按照这方法,熏出来的腊肉绝对颜色漂亮,味道好!想到大把银子进帐。弯弯这几天特别有干劲儿。

    得了银子后她们家就可以购些年货回来了,好久没吃水果了,到时候看看啥水果便宜也买些回来。

    想到这,弯弯就想到王宝山家的果树。

    冬季天寒,他这果树本就是才新栽三年的。万一果树冻害怎么办?

    后来她跟百首说了这事,百首道:“我去提醒提醒他。”

    弯弯又问他:“你知道果树防冻害的方法吗?我以前在其它果树山上听别人提过可以涂抹树衣或者涂白。”

    这涂树衣百首知道,可这涂白他就不太清楚了。

    弯弯便告诉他道:“听说在树叶落完以后,在树干上涂白不仅可以防止冬春冻害,而且可以消灭树干上的越冬虫卵和一些病菌,同时可防止野兔啃咬树干。这要是有些虫卵长在树干上。有时候也不知道,特别过春以后,这些虫卵极容易影响果树的生长。说不定这也是影响果树不结果的原因之一,你说呢?”

    百首想了想,觉得有些道理,虽然这法子没听过,但弯弯说的涂树皮他是知道的。所以他觉得媳妇说的应该是正确的,便又问了她拿什么涂白。

    这时候也不知道有没有石灰。但有一种石灰石她是知道的,把石灰石锻烧后,未完成变成熟石灰时将之砸碎弄成石灰,再和些水,加少许盐然后刷在树干上。

    当百首把这事告诉王宝山时,他很是感动,没想到百首竟还惦记得他这果树的事,一到天寒起来的时候,他就会给果树绑上树皮,但这涂白还是头次听说,为这果树他可是操碎了心,只有死马当活马医,各种方法试试。

    但两人也不认识这石灰石。于是在一天天气晴朗的日子,三人一起去山上寻,这石灰石一般都在山顶土质干燥的地方,几人找了好些个山头,最后终于找到了几块。王宝山拿回家用火烧到石头微有裂开的迹象,然后全部掏碎成了石灰,照着百首所说的方法弄了两大桶石灰水,因为石灰太少,石灰水很稀,但也比没强。

    百首帮着他把整个果林的果树树干都刷了一遍,然后两人又一起开始拿草编草绳,这草绳就是树衣,到时候在树杆、树根处缠上树衣能起到水土保养作用,还能使树木不受冻伤。

    王宝山已经编好了一些,因为今年家里事儿太多,编得迟了,百首每天都在家帮着编草绳,编好后直接背到他家,最后王宝山也不好意思让百首这么跑来跑去,直接请他到家里帮着编,也省得背来背去累人!

    一连几天百首都在王宝山家帮忙,家里的腊肉已经熏得半干了,酱肉第六天她就挂到院子里。今天的腊肉已经熏过,她灭了火星。煎了些饼,让来生在家看着,自己去了王宝山家。

    王宝山家有四间正房,院子用石砌的,看来家里过得还算不错。宝山爹出去了,宝山娘和百首两人正坐在院子里编草绳,看到弯弯过来,宝山娘立刻招呼她:“百首媳妇来了呀,快进来坐。”

    弯弯笑着进了院子,然后把饼拿出来:“这是我才煎的,还热乎着,大家趁热吃吧。”

    宝山娘立刻手在衣裳上擦了擦,笑着道:“哎哟,百首媳妇做的饼我可得尝尝!”弯弯笑着递了一块过去,宝山娘咬了一口,眼前一亮,惊讶看着弯弯:“呀,这饼真的很好吃呢!”

    王宝山也边吃边点头。听到两人的夸奖,百首咬着饼心里跟抹了蜜似的。

    这是弯弯第二次见到宝山娘,第一次是在村大会上见到她跟人吵架,不过,现在看来她其实是个挺和谒的老人家。

    几人一边吃饼一边说话,正在这时,宝山娘立刻站起来冲门外喊了声:“梅子。”

    只见院子门外站着一个背着背蒌,青色粗布衣裳,眉清目秀的女人。

    梅子看眼院子里帮着编草绳的百首和弯弯,跟着宝山娘走到院子里,宝山自然而然过去将她的背蒌接了下来,里面竟是一背蒌编好的草绳。

    然后宝山娘拿起一块饼递给她,笑着道:“这是百首媳妇做的饼,味道挺不错的,尝尝。”

    弯弯就对看着她的梅子笑了笑。

    梅子长得其实挺不错的,平时给人感觉冷冷清清的,相别于村里其它农妇,她看起来有种不一样的美丽。

    然后弯弯就想起上次王宝山送柴到梅子家的情形,她便不由多看了两人一眼。

    梅子拿着饼闻了闻,嘴角微微露出一抹笑,道:“很香。”然后包了起来:“回家再吃。”

    宝山娘立刻又拿了两块饼给她包在一起,还轻声道:“留着晚上再吃,别给那老婆子看到,又刮了去。”像个护媳妇子的婆婆。

    梅子脸上就露出尴尬的神色,不好意思看眼弯弯,点了点头。

    弯弯心中暗自惊奇,宝山今年三十有余,还没成亲,家里就他一个;上次他还主动帮梅子背柴,这次梅子又帮他编草绳。难不成这两人真的有意思?

    又扫眼笑眯眯跟梅子说话的宝山娘,这未来婆婆还挺喜欢的?

    弯弯心里难得八卦起来!

    没花两日时间,草绳就编够,百首帮着王宝山给果树上了树衣。

    弯弯的腊猪肉也熏得差不多了。临近年关,大家都忙着采购年货。不过,他们家得先卖掉腊猪肉,两人先去酒楼和余掌柜商量,回来又去王媒婆家借了牛车。

    王媒婆一听说弯弯等人要去镇上卖猪肉,很是殷勤的道:“呀,这正好呀,明天我们家那口子也要去集市,到时候顺便帮你们载便是。”

    弯弯对她诚心道了谢,王媒婆就说:“都是邻里,说这些就见外了是吧!”

    三家人熏过的猪肉差不多四五百斤,全放在牛车上怕太重牛拉不了。晚上弯弯和百首把酱排骨和绝大部分猪肉装到一个大的箩筐里,这是放到牛车上的。另外香肠和一些少许腊肉放到一个背蒌,这是百首背的。

    第二天两人早早起了床,吃了两块饼,百首背着背蒌,同时和弯弯抬着箩筐开始慢慢朝山下走,刚下了山元宝爹就来了。

    “你们俩咋这么快?我还说上去接你们呢!”元宝爹边说着已经接过弯弯手上的扁担,两个男人抬着走得果然快多了。

    弯弯很是感谢。

    到村口,石头爹娘和老柱头已经等着了,牛车上放着两个箩筐,石头爹娘一人背了一背蒌,元宝爹娘一人背一背蒌。弯弯顿时有些不好意思,几百斤猪肉,大伙都为了减轻牛车负担各自背了,唯独她一人两手空空,她本也打算背一些的,可百首不让,说是怕她累着。因此百首的背蒌比其它人的都重。

    不过,大家都没说啥,知道百首心疼媳妇儿,元宝娘和石头娘还悄悄朝她挤眼。弄得弯弯一阵脸红。

    几人帮着把箩筐抬到牛车上,人到齐了,李柱头牵着牛车,众人跟在后面开始朝集市走去。

    路上弯弯好几次想帮百首分担一些重量,耐何没有多余的背蒌,她只能在旁边悄悄问他:“累不累呀?……我们要不要歇歇?”

    有一次被石头娘听到,然后就瞧着她捂着嘴偷笑!

正文 第62章 大赚一笔,迎新年

    好不容易到了集市,直接将肉拉到酒楼后门,弯弯客气的跟守门的小哥说找余掌柜,同时在没人瞧见的时候塞过去几个铜板。

    什么时代都得讲钱啊!

    弯弯和百首每次来都会给几个铜板,虽没几个钱,可在这小镇上能额外得几铜板帮忙传个话,守门的还是很乐意的。

    笑着跟弯弯说了声让她稍等,守门就进去了。

    没一会儿,守门的小哥出来了,说是余掌柜有事,让她们等等。

    弯弯又跟他道了谢。几人便将东西放下,原地休息。等了有半刻钟还没见着余掌柜人,石头娘就在旁边担心的道:“怎么人还没出来?不会出什么问题了吧?”

    “对啊,弯弯,要不要让那守门的小哥再进去看看?”元宝娘也在一旁道。

    “应该是余掌柜有事没法藤出时间来,咱们再等等。”弯弯想了想道。

    心里也开始琢磨了,这冒冒失失的法子确实不妥,下次得先跟余掌柜要订金才行!

    就在众人左猜右想,疑虑不定的时候,就见一个穿着长袍的男子走了出来,余掌柜看到弯弯和百首,欠意微笑道:“真不好意思,刚才有点事,几位等久了吧。”然后扫眼其它几人,询问看向弯弯和百首。

    “这几位就是和我们一起做腊猪肉的。”弯弯一一介绍元宝爹几人,然后又道:“余掌柜你贵人事多,我们不忙,等等也没啥。”

    余掌柜立刻笑起来,请几人进后院。

    众人把腊猪肉搬到酒楼后院,余堂柜挨个检查了遍,觉得很满意,当看到酱排骨和香肠时很有些好奇。弯弯跟他细细讲了这酱排骨和香肠的特别之处。

    “……辣中带麻。麻中带香,味浓而香,口感十足,切成片,油亮亮的,看着就让人食欲大增,保证让你吃了还想吃……”

    余掌柜听着不由瞪大眼睛,片刻笑着道:“饶是我走过大江南北也没见过这东西,不知道是否真如你所说的那般好吃?”

    弯弯微微一笑,很有信心道:“余掌柜一会儿可以煮上一小截自己尝尝不就知道了?再说。你是我们的长期顾客,我若说谎骗你对我有何好处?为了那么一丁点小利益,少了你这个大主顾岂不是我们的损失?”

    余掌柜听着暗暗点头。和弯弯百首接触这段日子,他也看出两人是地道的老实人,只不过弯弯更加精灵古怪,主意也多,但对她说出来的香肠他又实有些怀疑。

    俗话说舍不得孩子套不得狼。余掌柜很干脆的就把所有的腊猪肉,排骨还有香肠买了下来。

    弯弯家的猪比另两家人小,腊猪肉和排骨自然少些,不过,酱排骨又比腊猪肉的价卖得高,香肠的价自然是最高的。所以弯弯家总共得了三十两银子,而元宝家和石头家也得了二十多两银子,这可是大大出乎两家人的意料。毛猪肉打死也卖不了这么多银子啊!

    一旁的老柱头也看得直发愣,这可是白花花的三十两银子啊,这么容易就到手了?

    将肉卖掉几人便离开了酒楼。

    弯弯很大方的打了一壶烧刀子给李柱头,又花了十五文钱买了些干枣让他拿回去,算是感谢他帮他们把腊肉载到集市来。

    李柱头笑得脸上褶子印都出来。他虽精明,却还是个实诚的人:“哎哟。这怎么能,也就顺顺路,这样吧,酒我留下,枣你自个儿留着吃吧。”

    弯弯把枣推回去:“枣是买给大娘吃的。”

    李柱头这才收了下来,然后拉着牛车办自个儿的事去了。

    这回猪肉卖了这么多钱多亏是弯弯的主意,元宝娘和石头娘就商量着:“这回多谢了二妹子,我们才能跟着挣这么多银子,这样吧,我们请你们两口子去下馆子?”

    “对对对,辛苦这么一段日子,咱们好好去喝喝酒。”元宝爹也附合道,石头爹就揽了百首的肩:“怎么样?今儿哥几个也去尝尝馆子的酒是不是也一样?”

    百首就有些纠结的挠了挠脑袋:“我这人是一沾酒就脑子犯昏,一会儿不还回去吗,咋整?”

    几人哈哈笑了起来,弯弯亦抿着唇轻笑起来。

    几人没去下

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