靠谱电子书 > 激情H文电子书 > 种田记 >

第42部分

种田记-第42部分

小说: 种田记 字数: 每页4000字

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



    那当然,这可是我刚从空间里捞出来的嘛,苏缨在心里自豪地说。
    “这应该是青壮龙虾吧。”谢婷弹了弹虾壳。
    “哦?你怎么知道?”苏缨也来了兴趣,这虾还能一眼就看出年龄?
    “我们家也经常买小龙虾的,这小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的,细菌和毒素只会越来越多地积存在体内,所以我们尽量要买刚刚长大的龙虾,太小的呢,毕竟食之无味啊。这就要你会看皮色,老成虾或红得发黑或红中带铁青色,青壮龙虾呢则红的艳而不俗,有一种自然健康的光泽。再刚用手碰碰它的壳,铁硬铁硬的是老的无疑,像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的,你这个小龙虾就是这样的。”
    “真是长见识了。”众人都很佩服。
    “还等什么?还不快动手洗虾?再晚了可就要饿肚子了。”几人才开始嘻嘻哈哈地洗虾。
    因为小龙虾对水质要求不高,所以洗起来比洗普通的虾要麻烦许多,虽然苏缨这空间小龙虾,绝对干净健康,但考虑到众人的心理接受程度,还是洗干净一些好。
    首先要剪去大半个头壳,并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊,两边的腮剪去外壳,再跟着斜剪去腮须,用手拉住它的尾巴中间那块尾甲,顺势一拉,把肠子拉出来。
    “苏缨,这些小龙虾真的很干净啊,我以前买的基本上都是黑肠子,你这些虾没有一只是黑肠子的。”谢婷惊讶地说。
    在自来水下用牙刷上下左右边冲边刷,“你们小心点别把虾黄冲掉了!”

()免费TXT小说下载
    “我在家吃小龙虾的时候都不敢吃头呢,听说毒素都集中在头部啊,虽然虾黄味道好,但大都是直接扔掉的。”
    “这些小龙虾你们就放心吃,绝不会有问题的,千万别给我浪费喽。”苏缨赶紧出言提醒。
    洗了一大盆龙虾,“怎么着也有十斤吧,能吃的完吗?”
    “怎么可能吃不完,我看还不够呢。”林达走进厨房笑着说,“这龙虾壳重,味道又好,保管你们待会儿一抢而光。”
    洗好小龙虾,几人就功成身退了,林达华丽丽的上场,平时常给苏缨打下手,他的刀工可是让三女自惭形秽的,生姜切片,大葱切段,蒜切片,青椒一个切小片,洋葱小半个切片。
    苏缨把这些加上花椒一勺,辣椒十二个,还有一些茴香子桂皮八角香叶,红枣小半碗,枸杞子两勺全倒进油锅翻炒出香味。
    “好香啊!”诱人的香味引得众人伸长了脖子张望。
    再倒进生抽,加冰糖,水,两勺子醋,和大量十三香粉和花椒粉,还有海鲜酱。
    “苏缨,你的配料可真够全的,那个十三香粉你哪儿买的啊?”
    “网上呗,我和林达就没啥爱好,光琢磨着吃了,我们家啥都没有,就是吃的装备特齐全。”苏缨笑着说,自从养了小龙虾,她就立马上网买了十三香粉,果真是明智啊。
    烧开后倒入龙虾,煮开一会儿后,倒入少许麻油,再切三个青椒拌进去,然后再一直焖烧。
    十三香龙虾就是以香著称的,虽然锅里的龙虾还在焖着,可这香味早就充满了整个房子,弄得几人看电视都没有了心思,老是不断地往厨房跑,谁让这味道馋人呢。
    考虑到这十斤龙虾可能吃不饱,苏缨决定熬个小米南瓜粥,因为一下子吃太多虾肉可能会不易消化,加上十三香龙虾比较辛辣,对胃不是很好,而小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,南瓜不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,以助消化,这小米南瓜粥是在适合不过了。
    小米洗净后用水泡一会儿,把开水倒入电饭锅下小米熬煮,同时在把南瓜打成泥,与小米同煮一会儿就起锅了,金黄的颜色很漂亮,特引人食欲。
    吃十三香龙虾怎么少得了一次性手套呢,苏缨从房间里翻出了一袋手套,本来是打算用来做手膜的,结果来了桂园村发现没有这个必要了,现在正好派上用场了。
    “这小龙虾的肉实在是太嫩了,不知道比外面餐馆的新鲜多少倍。”众人一脸陶醉地吮着虾黄。
    可不是嘛,这空间小龙虾黄满肉肥,连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌。
    苏缨和林达吃着小龙虾,心里美美地想着空间里的大闸蟹,到中秋时分又可以让大家伙儿都尝尝鲜了。
    苏缨所料不差,这十斤龙虾的确不够几人吃的,特别是林达,脸上明白地写着“我还饿,我好饿。”。
    给每人都盛了一碗南瓜粥,“喝点粥,去油腻。”
    “哈哈,南瓜小米粥,这是二万五千里长征啊,我们也来体验一下吧。”
    “这味道挺好的嘛。”方曦一下子就喝掉了半碗粥,“看来红军那时候的条件还不赖啊。”
    “你们吃了重油重盐的东西,吃这个当然觉得清爽,让你顿顿吃这个,吃上几天,看你不哭死。”
    “你们今天在家都玩些什么啦?”林达好奇地问道。
    “就在村里到处逛逛啊,跟在张叔后面打打下手啊,帮你们浇了菜地和果园,还喂了鸡、兔子、鸽子和鸭子,感谢我们吧。”林沁自豪地说。
    “哈哈,你们今天没看到方曦那傻样,她被你家的鸡追着撵着,吓得边叫边跑,笑死人了。”
    苏缨和林达不禁莞尔,从来听说人撵鸡,第一次听说鸡撵人的。
    “苏缨,你家那只老母鸡真够凶的,我只是想去捡个鸡蛋嘛,就和疯了一样冲上来。”方曦不满地撇撇嘴。
    “今天冷落你们了,明天带你们到海边玩玩。”其实他们自个儿都没去过呢。
    “对了,苏缨,我和我舅舅打过电话了,他明天会到村里来看看菜,如果合适的话他就包圆了。”

()
    “婷婷,太谢谢你了,你可真是我们的大救星。”苏缨兴奋地说。
    “每天五十公斤呢,你舅舅那里能消化得了吗?”林达疑惑地问。
    “你也太小看他了,他那家餐馆生意本来就不错,后来卖了你们那些土鸡汤生意更好了,五十公斤的菜还不是小意思。”
    “你们那些土鸡还真不错,哪儿弄来的啊?”她们几个在村里逛了一圈,哪儿有那么多土鸡可供应啊。
    “是林达学校的一个老教授啦,退休以后一个人在山里包了一块地,种菜种水果还养些鸡鸭什么的,立志要做一个老农,他性情孤僻,不爱和人来往,不过和林达还挺投缘的,我们就经常过去看看他,顺便把他养的鸡啊,种的菜啊卖出去,换些生活必需品。”苏缨流利地把早就想好的借口说了出来。
    “哦,你家那些水果就是他种的吧,味道真是不错,不愧是农业大学的老教授。”
    “不过老人家晚年这么孤苦,也真是怪让人同情的。”
    “每个人的生活方式不同啦,人家并不觉得孤苦啊,这在古代就叫做隐士,还记得我们以前的生物老师吗?”
    “怎么可能忘嘛,那个戴假发的老头。”方曦吃吃地笑起来。
    “哎,别这么说嘛,其实他课也上得不错,就是脾气太奇怪了,听说他退休了,也是一个人住,一把年纪了还喜欢到野外去露营冒险什么的。”
    “是哦,他教生物的嘛,好像还是什么观鸟协会的会长。”
    “有的人就是这种性格,不喜欢和人接触,就喜欢亲近大自然。”
    “当然喽,现在的人比豺狼虎豹还可怕,你们不知道啊,我们单位有个马屁精,那叫一个两面三刀啊……”
    几人边吃边聊,吃得杯盘狼藉,苏缨又下厨整了几个下酒菜,夏夜里喝着冰啤酒直到深夜。
|荼靡白手打,转载请注明
第六十五章 请客吃饭
    第二天一早,林达就去城里,林达和苏缨的父母家都在老市区,楼下有不少店面,昨天打电话问过,说还真有那么几间店面,他一早就开车去看看,争取中午能赶回去吃苏缨料理的大餐。
    张超今天上午要来,为了给他留下一个好印象,苏缨一早就琢磨开了,中午留他吃饭该做些什么菜好,人家可是开餐馆的,肯定得拿出点特色来。
    “哎哟,发哪门子愁呀,”林沁嘻嘻哈哈地搭在苏缨肩膀上,“把张叔找来,他做的农家菜可最地道了,还怕拿不下谢婷舅舅?”
    “你们几个小家伙又在背后说我什么啦?”真是说曹操曹操到。
    “今天上午谢婷的舅舅要来呢,看看我们村的菜,如果不错的话就按超市的每天五十公斤全收了,苏缨在发愁中午做什么菜招待他,张叔你就来帮帮她吧。”方曦快人快语。
    昨天张得宝就听说谢婷舅舅的事,当下拍胸脯,“没问题,小苏你就给我打下手好了,我的手艺,当年的首长都叫好的。”
    “嗯,中午的酒就用张叔酿的青红,张叔,你的新米都去壳了吗?中午的米饭可以用新米,味道更好。”
    “当然没问题,不过我还是觉得饺子好吃。”张得宝在部队的时候逢年过节都是吃饺子,对饺子有着非常深的感情。
    “饺子多单调啊,缨缨,还是做昨天的十三香龙虾吧。”谢婷对昨天吃的龙虾念念不忘。
    “好哇,你们昨晚做龙虾吃也不叫我。”张得宝也是极爱吃辣的,一听没吃到这么香辣的龙虾 就不乐意了。
    “好好好,今天中午再补上。”苏缨原本不打算再做龙虾的,想突出桂园村的特色嘛,就要多用村里的蔬菜。
    “张叔,今天再做个地衣炒蛋吧?”
    “嘿,这几天没下雨,去哪儿找那么多地衣啊?”
    “不知道你舅舅吃不吃辣,不然倒可以做个水煮活鱼啊。”


    谢婷尴尬地笑笑,她也不清楚啊。
    “那做个酸菜鱼吧,不吃辣的人也能吃,张叔,上次的鳝鱼特别好吃,今天再给我们捉一条吧。”
    “你这丫头,上次是咱们运气好,正好碰见了,平日白天哪能捉到黄鳝啊,都是晚上才出来活动的。”
    “你们别做那么复杂啦,做些平时常见的家常菜,像什么地三鲜之类的,让他尝尝我们桂园村蔬菜的味道嘛。”才住了几天,谢婷俨然就把自己当成了桂园村的村民。
    “小苏,城里饭馆的老板今天上午要来是不?”梁九鼎在门外就嚷开了。
    “梁叔,你也来了?我还正准备去找你呢,中午准备留客人吃饭,我和张叔负责下厨,到时候要麻烦你陪他走走,多介绍介绍了。”苏缨赶忙迎了出去。
    “什么麻烦,本来就是我的份内事。”梁九鼎瞪了她一眼,“上次答应带给你的笋干,顺带捎过来了,正好你中午可以做个笋干烧肉。”
    “好主意啊!”这笋干要用温水泡发才行,她赶紧接过笋干往厨房里跑。
    “嗯,再弄一个鸡汤。”
    “我舅舅的餐馆里整天卖鸡汤,你还给她喝鸡汤啊,真没创意。”
    “我这个鸡汤可不一样,”苏缨偷偷去空间里捉了一只鸡,和后院的鸡调了个个,交给张得宝,别看她做菜在行,可是杀鸡杀鱼什么都总是缩手缩脚的。
    抓了一些黑豆洗净泡好,“我这鸡汤叫做光棍鸡汤,传说在很久以前,一位老郎中孤身一人生活在深山中,一天在山中迷失了方向,郎中饿得不行了就设套逮住了一只山鸡,把自己采来的十几种中药和鸡一起炖。闻香而来的乡亲们找到了迷失方向的郎中。因为郎中终身一人,乡亲们为了纪念他就起名‘光棍鸡’汤。所以,我这鸡汤可是加了很多中药进去的,还有益气、生津、润肺、补肝、益心脾、补气血、安神、养心、益肾等功效,你舅舅肯定没喝过。”苏缨和林达不一样,不光追求口感,她更在乎健康,因此经常在家里做一些药膳。
    “笋干烧肉,光棍鸡汤,地三鲜,酸菜鱼,小龙虾,才五个菜,太少了。”苏缨边干活,边嘀咕着。
    “做个火腿炒蛋吧,小玲就爱吃这个。”梁九鼎也在一边出主意,梁小玲是个挑食的孩子,所以在他看来,凡是小玲爱吃的,就一定是好吃的。
    “嗯,行,再做一个玉米烙,好像庆通叔家有种玉米吧,梁叔,能不能帮我向他要几根?”
    “这有啥问题,我这就去。”梁九鼎匆匆忙忙出了门。
    几人在厨房洗洗切切,忙着备菜,“张叔,你做个上次的红薯丸子吧,我再熬锅粥。”
    “你们这主食也太多了吧,小炒再来几盘。”林沁把他们要做的菜全都写了下来。
    “就炒个地瓜叶吧,昨天在张叔家吃的,挺好吃的。”方曦建议道。
    “地瓜叶啊,会不会太寒酸了点?”
    “哎哟,我们做的就是农家菜啊,你以为是满汉全席啊。”
    “嗯,好,炒个地瓜叶倒挺快的,对了,现在去采点菇不知道来得及不,打算做个粉丝杂菇蒸苦瓜,上次在电视上学的。”自从

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0

你可能喜欢的