舌尖上的唐朝-第165部分
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小武和武月也能算的上是船厂的老板之一，她们过来并不算违规。而李好的那些学生，有些是要留在这边的船厂的，更加不算违规了。
不过尽管如此，进来船厂的人还是有等级之分。比如武月和小武，她们虽然也是老板之一，但是她们不能接触保密的技术部分，也不准把这些船的图纸带走。
而李好的那些学生能接触到这些，但是他们要把图纸带走的话，必须要申报审批才行。平时的话只能在船厂这边活动，这里不仅有大型的工厂，还有一个巨大的生活区，基本的生活物质都不缺，还有娱乐的地方。
出去采购的人有专门的人负责，每天出去的时候也都要检验一番。至于进来的人就更严，那些送货过来的商人，只允许到营寨门口，里面完全被另外接管了。
这里面只有李好的权限最高，他可以随时查看任何地方，不过把图纸拿走的时候，还是需要登记记录下来，这样做的目的是为了最大化的把技术保密化。
“你们先在生活基地那边等我一下，我看了里面后再带你们去船上转转。”进了船厂的区域后，李好先跟武月她们交代了一下，他接下来要去的地方武月她们不能跟着过去。
“好！”在这块两个妹子表现的都不错，这种规矩在李好的不少作坊里面都严格遵守着这些，因为这样才能保证他们的技术不被人偷窃出去。
这种防患非常有必要，这些年来，小武同志一直掌管着这些，对于那些过来偷窃技术的事情并不少见。李府做的东西很挣钱，李府拥有好的技术，这个在大唐现在已经不算什么稀奇的事情。
如果不是因为李好这人聪明，早早的把吴王，以及几个大唐的开国功臣和李二拉进去，他早就被人灭了无数次了，他手上的技术恐怕也早就成了别人手中的东西。
古代的人也不是吃素的，面对有些东西他们一样会动心下狠手。所以必要的防范很有必要，除了那些李好愿意公开的东西。
李好跟着这边的负责人到了船坞的时候，这边有艘大船正在修造船舱。宝船在设计的时候就用隔舱板把底部的船舱分成了一个个舱区，类似的船舱至少多达十多个。
另外为了提升船只的抗撞能力，宝船还在隔舱板与船壳板用扁铁和钩钉相连，船壳板局部则由三层薄板叠合而成非常坚固。
由于船舱与船舱之间用隔舱板严密分开，因此在远洋航行中，即使有一两个舱区破损进水，水也不会流到其它舱区。因此从船的整体来看，仍然保持有相当的浮力，不致沉没。
虽然南方这边已经有了好几次成功的远洋，但是在大海上行驶，谁也不知道什么时候会出意外。船的防护能力越强，这样能活下去的希望就越大。而对于李好来说，他手中的每一个远洋的人，都是宝贵的人才，一个他都不想损失。
“老师，这边现在只有各种海鲜吃，其它肉类供应有点紧张，蔬菜水果还好，不知道你们习不习惯？”
在船厂参观了一圈后，回到生活区这边，李好在这边负责的学生过来接待了李好他们。这边的船厂新建没多久，周围的配套设施并没完全到位。
如果不是李好提前建立的几个农场给这边提供补给，他们估计只能顿顿吃海鲜了。对于平常吃不到这些的人来说，海鲜或许是美味，但是天天吃的话，再美味的东西也能让人吃厌。
现在船厂这边的人就是这样，说道吃海鲜的时候，李好的学生都是一脸的苦相。虽然他们现在吃的那些东西都是绝好的美味，但是他们真的已经吃吐了。
“这边的条件稍稍艰苦了点，过段时间就好了。等这边的水泥马路修好后，咱们府上的农场也成规模了，到时供应你们这边一点压力都没。你们的师兄在这边任职也在大力发展这些，就是为了满足这边各个作坊的需求。”
李好看着自己的学生安慰道，一直以来，他的学生去的地方很少是繁华的地方，一般都是他去任职的地方，或者等待开发的地方。这些地方的条件都不怎么好，但是却是最能锻炼他们的地方。
“这种艰苦的日子不会太长，等这边的船厂上规模后，我到时会跟朝廷建议把你们纳入朝廷官员体系，以技术入职。以后你们只要在这方面继续努力，是调走还是继续在这边服务，能在大唐官场走多远就看你们自己的本事了。”
“这点小苦并不算苦了，老师未收养我等之前，我们连想吃饱都难。老师有事驱遣我们，再辛苦也无所谓，更何况这边虽然只能天天吃海鲜，但是却能让我们吃饱，这日子比以前好多了，你看我们过来后都长精神了不少。”
李好的学生这些年经过教育之后，并不是什么忘恩负义之辈。他们都懂得感恩，没有李好，他们或许连活下去都难，更谈不上吃饱还能读书做官了，这原本是很多正常百姓家的孩子都很难得到的结果。
“我过来的时候带了一些羊肉，还有一些鸡鸭和蔬菜，你们几个拿着去分了吧。倒是我们，可以好好的尝尝这边的各类海鲜了。你们吃厌了的东西，我们平时可不一定能经常吃到。”
李好摆了摆手，没有跟自己的学生谈那种报恩之类的话题。他从没把这些人当成自己随意差遣的人，而是真正当成了自己的学生，会为他们的前程着想，也会为他们的以后着想。
“那正好，船厂的工人每天忙完以后都会去附近的海域弄些海鲜上来，这边的海鲜确实有些不同之处，味道也不错。老师过来想吃这些正好，我们让人给安排一下。”
李好的爱好，他的学生们基本都知道。加上这边的海味确实不少，周围随随便便都能弄不少过来，他们知道李好过来后，其实早早的就让准备了这些东西。
很快，这边就有人提着各种海鲜来到李好他们休息的地方，在房间呆着无聊的武月她们立刻跑了出来，好奇的看着提过来的各种海鲜。
琼州岛四周都是海，这边盛产各种海鲜。比如鲍鱼、海参、海胆，这可是琼州的海中三珍，营养价值极高，在当地更被视为珍品。青蟹、血蚶、蚝和龙虾等也都是不可多得的美味，这边鱼虾、螃蟹要比贝类和螺类好吃不少。
“哇！好多海鲜！这是什么东西？还有这带刺的东西。”有些东西武月她们在广州府那边就见过，但是有的东西她们就没见过，比如她们现在看到的梅花参。
梅花参是琼岛的海珍，“三绝”之一。主要产在南海诸岛海域。海参为“海产八珍”之首，尤以梅花参为最珍贵。梅花参最长可达米多，重12至13千克，故称“海参之王”。
梅花参经济价值很高，既是滋补品，又可治病抗癌，有一定的防衰老作用。梅花参可用鸡汤清炖，也可切片加辅料清沙，还可以甜吃，即用海参、鸡蛋、桂圆加冰糖清炖。
带刺的是海胆，海胆又叫海刺猬，是一种棘皮动物，呈圆形、半球形或心形。海胆虽然其貌不扬，但它的生殖腺即海胆膏却是一种味道极鲜美的食物，营养价值很高。
它可生食，也可加工成酒精海胆、盐渍海胆、冰鲜海胆和蒸熟食用。后世在清朝已利用海胆膏加工成“云丹”，列为风格别致的宴席佳品。海胆膏加上瘦猪肉同煮，吃起来鲜美可口，别有风味。
有些海鲜李好自己也不熟悉，甚至怎么烹饪他也不是很懂。不过他有系统，系统在李好接触到这些东西后，就会把这些东西介绍出来，包括怎么烹饪以及这些东西的药用营养价值介绍出来。
“这海鲜确实不少，还都是好东西。我们过来算是有口福了，今天可以好好的吃上一顿。”除了梅花参和海胆，李好的学生提供的海鲜还有不少其他种类。
比如鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。这东西营养价值也很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。
可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。
中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。不过鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。
另外鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
第二百七十八章 婚事
“这条石斑鱼好大啊。”李好他们还在看着先送过来的海鲜，很快又有人弄来一条大石斑鱼过来。让李好看了之后也忍不住惊叹了一番，在这年代里，这些海鲜不要太好啊。
石斑鱼是一种上等食用鱼，被推为四大名鱼之一，是高档筵席必备之佳肴。这种鱼主要以野生为主，越大肉越嫩。肉细嫩厚实、无肌间刺，味鲜美。常用烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜，烹制时不可过老，断生即可。
没有工业污染的年代，没有过度捕捞的年代里，这些海味真的不要太好，随随便便弄出来的东西都是后世高价亦难求的美味，对于李好来说，这吸引力太大了。
除了这些大个的，小个的还有虾，贝，以及螺类以及鲍鱼，旁边还绑着两只大龙虾。龙虾是生活于热带、亚热带浅水海域的海洋动物，是虾中佼佼者。它披盔带甲，还有两条长长的触鞭，美丽威武。琼州产好几种龙虾，眼下的不过是其中一种而已。
大的是龙虾，还有小的皮皮虾，这种又称“富贵虾”。富贵虾营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。
贝螺类的也不少，有泥蚶，俗称血螺。泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可制成干品，蚶肉含多量蛋白质和维生素，蚶血鲜红，肉的边沿有一金丝似的色线。
其实是芒果贝，是海鲜最早的推介品，直到后世，吃海鲜人们还常常第一就点击芒果贝。芒果螺最简单的吃法就是做汤，芒果贝与冬瓜煮在一起，清淡可口，在民间有“海南第一汤”之说。
“姐夫，这是什么东西？白白嫩嫩的，看起来跟鸡腿一样。”李好顺着武月指的方向看了过去。那是一种像螺一样的东西，不过里面的肉很白，如同鸡腿一般，然后笑着回道。
“这个是鸡腿螺，也叫美人腿，是一种海螺。”
鸡腿螺，俗称“美人腿”，为琼州特产贝类海鲜，以高蛋白、低脂肪、肉质肥嫩、味道鲜美而享盛誉。鸡腿螺的外型和其他螺无太多区别，最大的不同在于螺肉形状象鸡腿。
白白嫩嫩，入口则更是清甜，螺肉很紧实，慢慢咀嚼，很韧，很有咬劲，能让人充分地嚼出螺的鲜和香来。
剩下的还有海蛇，面包蟹和蚝。海蛇肉质柔嫩，味道鲜美、营养丰富，是一种滋补壮身食物，常用于病后、产后体虚等症，也是老年人的滋养佳品。
它具有促进血液循环和增强新陈代谢的作用。海蛇的食法很多，可清蒸、红烧、煲汤。其中海蛇炖火鸡是有名的“龙凤汤”，有清凉解毒之用，在后世的琼州海蛇被列入美食之一。
面包蟹长相类似于面包，肉质鲜嫩爽口，蟹钳巨大且肉厚。最后的蚝在南方这边就比较常见了，他们在广州府那边也经常吃。
这东西又名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。
蚝除了肉可食，珠可作装饰外，蚝壳可供用药，功能制酸镇痛，可作胃药，治胃酸过多。对身体虚弱、盗汗心悸，也有疗效。牡蛎的食用方法较多。鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生灼、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。
“这么多好东西，我们不要全吃了吧，等下留下给大姐和娘亲她们吃。她们在农场那边，不一定能见到这么多的美味海鲜。”
把送过来的海鲜收拾了一下，李好就让人准备做了吃。这个李好就交给自己的学生做了，他们这段时间都吃这个，对于做法应该更了解一点。
武月一看李好的学生要把这些海鲜全部做了吃，忍不住出声提议下。这些好东西怎么也得给自己大姐和老娘吃点了，要不然她们偷偷的吃了好东西，这丫头心中还有点不忍。
“不用担心，到了这里就不用�
