舌尖上的唐朝-第12部分
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考试。
唐朝的科举考试,其实个人操作的空间是比较大的。未必全看考场成绩,大人物的推荐是很重要。对成绩有直接的影响,也就是说影响加分。
因此,这个时候的读书人,在正式参加进士考试前,都会挖空心思给社会名流赠诗送文。甚至送文集,送套装,而且还装裱得很豪华,生怕对方看不上自己的文章。
这中间著名的代表人物就是老李和老杜两人了,一个诗仙一个诗圣。他们甚至不用科举就因为名流称赞得到赏识,两个都封了官。
只是两人运气不一样,两人做官的区别也很大。老李虽然不愿意参加科举,但是在民间名气太大,然后得公主和贺知章举荐,加上皇帝欣赏喜欢老李的诗,直接就做了供奉翰林。
天天陪着皇帝吹牛打屁,然后没事高歌两首诗,顺便拍拍皇帝的马屁就好,日子过的很舒服。只是这家伙潇洒自由惯了,不愿意做这个,干脆拿着皇帝的赠金四处游玩去了。
老杜虽然世家出身,但是运气差不少。科举的时候碰到口蜜腹剑的李林甫搞了个野无遗贤,结果他那一科所有士子全都不中。
老杜进士不第只好转拿着自己的诗集找人举荐,最后又碰上了李林甫。无奈做了右卫率府兵曹参军这种低阶官职,去看兵器仓库去了。
老李和老杜两人是因为名声太大,他们的路子不是所有人能走。那些举进士的人更需要大人物的推荐,有了大人物的推荐他们中进士就更轻松一点,这个光自己有才华还不够!
李好如果要去参加科举,这个套路他完全可以用。只要经史之类的玩意能过的去,然后找个大人物打个小抄,就能给自己加分,还能让老朱以后得想破脑子另外去玩含蓄。
获得大人物的举荐李好的把握很大,唐诗三百首,除了前面几个家伙的不能用,他几乎能全部背出来。还都是流传千古的诗篇,比老朱牛逼多了,老李老杜的路子都能走。
忠叔听了李好的话后不吭声了,他没读过什么书,对这里面的道道也不懂。不过自家小郎君说有办法,那就是有办法了。读书人的事情,都是读书人说了算的。
反正自己只要帮助小郎君好好管理李府,让小郎君能安心做自己的事情就可以,这个忠叔一直都在努力的这样做着,虽然前面做的不够好。
过了一个晚上,李府这边已经收拾的干干净净,虽然还有很多地方没整理好,但比之前舒服多了,这让李好对自己买的这两少年很满意。
“郎君,武家三娘子过来了。”应付完那位本家后,李好在自己府上随意的转了一下。看看这地方还有什么需要改进的地方,这里以后就是他要长期呆下来的地方。
二郎嘴里塞着李好从西市买的吃食,从外面跑了进来给李好汇报。李好买的吃食不仅他有,另外两个少年也有,不过份量少了点而已。
“嗯,我去大厅和她们见见。”李好听后点头应了下,他没想到昨天才和那三姐妹说了下,今天这三姐妹就来自己府上坐坐了,幸好自己先买了一些吃食回来。
“呀!有麦芽糖和蜜饯吃!”小不点看到李好把零嘴拿了出来后立刻就高兴的直奔那些麦芽糖和蜜饯去了。
这个时候只有这些东西,蔗糖和白砂糖还没有,什么大白兔之类的糖更加没可能。要等偷渡的玄奘从西天回来后,才会把这种技术带往东方,然后传播出去。
玄奘是个很牛逼的人物,贞观元年未经李二同意,就偷偷的偷渡往西天去了。据说是为了见佛祖,此刻这家伙已经到了那边。而他回来还得等个七八年,到时还会受到李二的接见。
可惜李好自己不会这种技术,要不然这个时候他就可以自己搞起来。那白花花的白砂糖往这大唐市场一放,日进斗金都有可能,随时让他成为大唐的巨富。
另一个就是李好手中的食盐,唐初随隋制,放开盐制,也就是允许私人采盐卖盐。李好要是懂食盐的技术,做出来自己手中这种白花花的食盐,往大唐一放,一样发达。
几人一边吃着零嘴一边随意的聊着,两家就住的这么近,坊里坊外的事情都能聊。让李好惊讶的是之前小不点说她们在读书,他当时还以为就是在家由杨氏教她们。
却不想竟然是杨氏花钱让她们去族里的学堂学习的,这不禁让李好对那个女人佩服起来。要知道她们一家现在的日子过的不怎么样,竟然还节衣缩食把三女儿送去读书。
女子无才便是德这种东西在古代其实很有市场,而且女人读书多没什么用处这个也是普遍看法。而杨氏竟然还能节衣缩食让自家三女儿去读书,这人不得不让李好佩服。
唐朝的时候女孩子是可以去族里的学堂读书,尤其是世家。所以这三姐妹去族里的学堂读书并不稀奇,也不需要什么男扮女装。
李好这个时候才明白,小武同志的一代女皇的位置来的也不容易,这是几代人经营的事情。她老爸跟李二老爸是并肩战斗的好战友,而且还鼎力支持老李。
在李二手下也一样,李二还封老武为一州之总督,更是许为应国公。想来李二对老武还是很认可,然后加上小武同志天赋异常,手段多多,最后才让她坐上了那个位置。
第二十五章 剁辣椒
实际上,中国历史真正的第一女皇并不是武则天。而是早她一些年的陈硕真,同样是在唐代。那时高宗李治还在,李二死后没多久,小武同志连皇后都还不是。
永徽四年,浙江一带农民不堪官吏贪求及豪强逼掠。陈硕贞与妹夫章叔胤在睦州清溪县的覆船山六甲四十八党组织农民起义,自称文佳皇帝,以叔胤为仆射。
这是真正意义上的第一女皇,只是历史一直不承认而已。因为陈硕真是自称为皇帝,领导的就是一群泥腿子起义。
在那些文人大家的眼里,他们根本就没把这些人看在眼里,自然不会承认。比如小武其实也是自称为皇帝,不过她找了几个手下来做了水军推了一下,然后半掩半遮的上位。
另外陈硕真的起义时间也没坚持多久,范围波动不大。她造反的时间选错了。正好选在唐朝鼎盛的时候,所以注定了她的失败,一个多月的时间就被朝廷干掉。
最后一点才是最重要,那就是小武同志是把整个大唐拽到了手里。还差点把李家的人全部干光,更是让一群大家文人都听她的话,在她手下老老实实的干事。
这些文人大家在小武同志手下讨生活,不能打自己的脸又不甘心自己被一个女人骑在头上,所以就把武女皇成为女皇的事情写到了历史里面去了,然后就是百般讽刺。
什么污水都往小武同志头上泼,各种什么志怪小说,白话小说写到小武同志的时候都是各种黑。所以小武同志的名声大了,大家都知道这个女人还干过女皇。
不过现在,李好很难从这妹子身上看到女皇的踪影,这妹子最多就是一个好强的不爱说话有心机的妹子而已。倒是老大和小不点两人比较随和,跟李好挺聊的来。
四人聊了会后,又约了下次碰面的时间,到时李好请她们吃特别好吃的火锅。小不点对吃这东西最上心,两个大的还没答应她就先同意了。
送走了这三姐妹后,李好让二郎带着那两少年把府上收拾了下,然后跟着一起去西市那边。这府上现在没什么值钱的东西,把门锁上就好,没什么不放心的。
二郎跟着过去,除了晚上一起吃火锅之外,到时李好准备让他跟着自己一起学习下。这段时间他们在那边都是吃好吃的东西,把二郎一个人丢在这边啃干粮,得补偿下。
另外李好也得培养些人手出来,要不然就他一个人那还不得忙死?所以忠叔的两个儿子就是他最好的帮手,因为他们忠心,也因为他们老实,还是自己人。
“郎君,这些东西都准备好了,要怎么处理?”回到酒楼后,忠婶带着几个人在整理那些东西,包括李好让她们晾干的辣椒。
“这个先把红色的辣椒对半弄开,把辣椒籽取出来晾好。剩下的我来,你们还不知道怎么用。”
李好看到那些辣椒晾的差不多了,就把它们全部收集到一起。那些红辣椒还要把籽取出来,这也是一件比较辛苦的事情,因为辣手!
把辣椒籽取出来后,然后按颜色分开,用木盆装了起来,操着两把刀就快速的剁了起来,把辣椒无规则剁碎就可以。
房间中很快就充满着刺鼻的辣味,刺激的几个人全部打起了喷嚏来。李好赶紧让她们离自己远点,别把那些口沫喷到辣椒里面去,然后把房间窗户门全部打开通风。
“郎君这是准备做什么?”大郎这个时候也上来帮李好一把,他把另一个颜色的辣椒也学着李好快速的剁了起来,不过听从李好的话,用湿布蒙住鼻子。
“这是制造一道食物,一道开胃调味的美食剁辣椒。”李好一边回道,一边教大郎怎么制作这些东西。剁了会后,看着剁的差不多了。
李好把洗干净的生姜,蒜辨放到一起剁碎,然后再加入到那些剁碎的辣椒里面。生姜和大蒜在大唐都是已经有的食物佐料,甚至历史还非常的悠久。
加入剁碎的生姜和蒜辨后还要继续剁上几遍,然后撒盐,放入豆岐搅拌均匀,再把所有的剁辣椒全部密封起来。
这个时候剁椒就算完成,不过要真正食用还得等两天。要等那些盐完全渗透到辣椒里面后,去掉了辣椒的生味后味道均匀了就可以吃。
“郎君,这些鸡鸭已经处理好了,其他菜也准备好了。”而这个时候,大郎买来的几只鸭已经被忠叔处理好,顺便还把几只鸡杀了。
几只鸭子李好准备试验自己学到的烤鸭制作方法,而杀的那些鸡除了一只是准备来做火锅,剩下的鸡则用来做白切鸡,那个要明天早上做才好,然后现场展出。
这些东西如果味道可以的话,李好准备现在自己的酒楼免费推介一番,等有客人认可后才会大量推出。
虽然时间有点紧张,自己的第二个任务只有十天。但是李好觉得只要名气打响,积分就会很快来,再说他也不是准备一件东西。
他那第二个任务里面的两千积分算起来并不多,平均一天两百分。但是他以前做的羊肉泡馍还能继续积分,只要有新的客人称好,就能算一个积分。
另外如果同一个人几件东西都喜欢,就会分别积分。积分有什么用,现在系统还没出现相关的功能出来。系统给的解释是李好等级不够,到了之后自然会开放。
“郎君这是准备做‘古董羹’?”晚饭不用忠婶来搞,她在一边看着李好操作。其他几个少年也跟着一起学习,这些东西以后他们都要上手操作,就连炒菜也是。
看着李好一边操作,一边告诉他们怎么用,忠叔在一边插嘴道。他现在也不怎么去管李好天天在厨房转会不会影响前途,自家的小郎君有自己的主见,不需要他看着了。
忠叔也不知道这种变化到底是好还是坏,至少府上的日子现在越来越好起来,这就是一个好的变化。
第二十六章 隐藏任务
“嗯,不过这个跟‘古董羹’稍稍有点区别,这个叫火锅。比那个美味多了,你们注意看着我怎么操作。”
李好先用大锅烧了一锅水,然后放入剁成小块的鸡肉,羊骨头,鱼头一起煮,沸腾后加入锅底料,这就是汤底。
跟系统奖励的山城火锅不一样,他这个是南方那边风味,无辣。基本上就是在原来的古董羹上面改进了一下,锅底料没用任何自己从系统要来的东西。
等煮的差不多了,才把锅转移到大堂里面的另一炉火上去。他们这些人就全部坐了下来,全部的羊肉还让李好加料先干炒了一遍,要不然这东西直接放火锅里骚味太重。
一边的桌上摆着切好的白萝卜块,淮山块,白菜和菠菜都有。剩下的全部都是肉类,鱼肉片,猪肉片,还有豆腐和羊肉,每个人面前都有一小碟调料。
这一锅菜在这个时候可不便宜了,一般人家根本吃不起。忠叔看着也心痛,这都是钱啊。
但是自家郎君说了,他们这叫试菜,吃了觉得好了才敢拿出去招呼客人,要不然怎么做生意?
李好的这个道理很简单,忠叔只想了一下就明白了。自家郎君是准备在自己酒楼推出这种新鲜的菜式,所以先自家试试味道如何,该舍的必需要舍,要不然怎么得?
天快黑的时候,火锅的所有东西都准备好后,一群人拿着筷子跟着李好学着怎么吃这东西。直接从锅里捞出已经熟了的食物,