舌尖上的唐朝-第103部分
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第一百八十七章 新食材
“蜀王和吴王谁更厉害一点？”这个问题不仅武顺好奇，就李好自己也在思考，到底谁更聪明一点。
如果从活着来讲，蜀王略胜一筹，因为这家伙最后善终，也没遭过什么大罪。而吴王李恪被腰斩，尸体在那都找不到，无疑死的很凄惨。
如果从活着的意义来讲，吴王李恪稍胜一点。青史留名，还是好名声，加上千古奇冤，让这位吴王收获了不少同情分。而蜀王，大致最有名气的一件事情就是禽兽不如铁石这句话了。
“蜀王比吴王更聪明一点。”对比一番后，在李好的想法中蜀王才是真正的智者，不管什么，活着才最重要，活着才有机会。
李恪显然早早的把自己的机会用掉，他活的跟烟花一样，一样灿烂，也一样短暂。辉煌之后，什么都没留下。雁过留声，人过留名，或许他追求的就是这个吧。
尽管李恪不如蜀王李谙聪明，李好觉得还是跟李恪相处起来更自在一点。因为李恪这人跟朋友之间相处起来比较舒服，没有什么各种顾忌和虚假。蜀王虽然聪明，但是他想的更多的是自己。
蜀香楼在蜀地开分店的事情，这个不用李好操心，武顺和二郎能把这些事情处理好。实际上就是茂州那边的商业方面的事情，李好也只抓个总，其他的都放手给下面的人去做了。
他带来的那些少年，被他利用自己的权利安排到各个位置上面去，虽然重要的位置他插不上手，那个是由朝廷任免，但是其他方面的事情有他这个一把手撑着，容易多了。
收养孤儿，开办学校这种事情李好一直坚持在做，而且是走到哪，就把这一套带到那，从不间断。而且就算他离开原本的地方后，之前留下的东西也会一直坚持下去。
这边稍稍算的上改变的是，李好在这边弄了个医院出来，跟长安老孙主持的那家医院一样，有各种分科。这套李好还是第一次在一个地方弄出来，长安那不算。
“这茂州府的人好少，在这边整个医院有必要么？”医院这东西，在长安呆久了王玄策也很熟悉，知道怎么运营。只是他不懂的是茂州府人口数量少的可怜，在这边弄这个有必要么？
“有，而且非常有必要！”
李好听后笑着解释了下，正是因为这边的人口少，所以这边对生育才需要大力重视。李好准备等医院建好后，这边所有的孕妇必须定期来医院检查，增加新生的增长率。
之前只能建议这么去做，那是因为李好没有掌握权利，但是他现在独掌一洲了，有些东西就是他说了算。
日子就在这种琐事的安排中一天天过去，派出去的那些士兵很快跟着商队返回，带回了李好想要的地理情况，番邦人口情况，也带来了一些李好指定要的东西。
“这是什么猪？这么小一头？看起来好可爱的样子。”武顺跟着李好一起过来看看，听李好说这里面有很多特别的东西。结果就看到一个笼子里面装了几头小猪，正哼哼起劲。
“这是人参猪，那些番邦人就这么叫。”这时一个士兵听了武顺的话后笑着回道，跑那些番邦的地方太远了，就为了抓几头猪回来，这任务让他们实在无语。
如果出发之前李好不是交代他们在任务完成后，顺便把这些东西收集过来，到时有奖励。如果不是因为李好之前露的那一手，还有这些士兵对上级的服从性，一般人还真不愿意干这些事情。
除了这种小小的猪，还比如那些奇奇怪怪的蘑菇之类的东西，还有什么虫草什么的都在收集之中。似乎这位下都督对这些东西非常有兴趣，除了这些派出去的士兵，那些商队也收购了不少回来。
“这个是藏香猪，一种很好的食材，大唐现在没有的食材。这东西推出去以后，蜀香楼也好，还是长安的天然居也好，又能多出几道特别的美食出来。”
李好看着笼子里面的猪笑了笑，这种猪的食用价值和营养价值比一般的猪高不少，而且味道也非常的好，李好收集这个当然不仅仅是为了自己吃。
当然自己吃也是一方面，后世的时候李好其实已经吃过这些，藏香猪的美味他已经品尝过。那时他跟着人自助游去吐番这边，一路上就是吃过去的，记得那时最有影响的就是藏香猪腊肉。
从川往西路过一些藏家，进去歇息的时候，坐在客厅的藏床上一抬头，就能看到一排藏猪肉挂在炉台的正上方。猪肉基本上是透明的，看起来非常的诱人，让人看了之后就忍不住吞口水想吃。
这边的人做藏香猪的方法非常简单，就是直接烧烤吃。拿了一块已腊过一段时间的肉块放到火上直接烤，等到烤出油后，腊猪肉也慢慢地熟了。用刀子把烤黑的部分刮掉，清理干净之后切片食用。
直接吃的话总会感觉有点油，也会感觉有点脏，可以切片后加上别的配菜一起吃。而且大部分人吃东西都比较斯文，没办法直接拿着一大块肉就啃了起来。这种烧烤腊肉味道真不错，不过在这个时候还没有，还等着李好来推广。
烧烤腊藏香猪要花费时间去腌制烟熏猪肉，这样太花费精力，实际上藏香猪还能直接烧烤。藏香猪皮薄、**瘦肉率高、肌肉纤维特细、肉质鲜嫩，所以烤出的肉质非常鲜美。
不过这种烤法同烤乳猪有很大的区别，酱料也大有不同。李好记得自己当初跟着那些人自驾游的时候，都是一边慢烤一边喷上啤酒上去，然后涂抹豆瓣酱或辣酱。
中间还可以根据自己的口味刷上些酱油或者其他的拌料上去，烤熟一层割下来吃一层，再边烤边涂上作料。然后看着周围高原的风景，不仅享受了美味更享受了一场篝火盛宴。
对于后世的李好来说，藏香猪给他的留恋太多。只是那时这种东西因为各种炒作，价格贵的很，挺花钱。更重要的是还有很多作假的东西，花了钱不一定吃到好东西。
藏香猪除了做烧烤，就算跟平常的猪肉一样做也可以，但是口感和味道却比平常的猪肉味道好上不少，能让那些菜更上一个档次。而吐番这边除两味烧烤，还有一道凉拌藏香猪也不错。
凉拌藏香猪也就是俗称的白切猪肉，煮熟的肉出来后，那肥肉爽脆不腻。完全不像普通肥肉有满口油脂的感觉，而瘦肉鲜嫩，似入口即化。如果和着烤香菇一起卷进大饼，味道超正！
除了藏香猪，这次的商队还带来了其他的东西，比如还有一些刚采摘不久的松茸以及干松茸。这也是一件不错的东西，不仅可以用来做菜，还可以用来入药。
李好把这些士兵派出去打探的地方就素以盛产各种山珍著称，这里的松茸不但风味极佳，香味诱人，而且是营养，素有“食用菌之王”的美称，只是这个时候很多人还不认识这些东西，也没多少人知道这东西的价值。
把藏香猪与松茸配搭起来，也能做出一道菜出来，既是美味也成就经典。这也是一道特别的美味菜式，跟上面的那些菜一样，都是这个时候不曾出现的各种吃法，李好还想着用这些菜式换取更多的积分出来。
松茸炖藏香猪不过是其中的一道美味而已，这道菜肴的独特之处就是将两种当地特产完美的融合，成就一道美味。
“这些东西蜀香楼全部收了，以你们买来时高一倍的价钱收购。”得到李好授意的二郎立刻大声吆喝起来，这些商人没发现这些东西的好处，李好自然也不会到处宣传，这些东西以后都是用在他自己的酒楼里面。
而那些顺手带着回来的士兵，李好也没小气。每个人都奖励一些银两，这跟他出发前说的一样，这些东西都有赏，算是给这些士兵们的额外收入。
除了松茸和藏香猪，还有好几样只有这边才有的珍惜东西，比如灵芝，虫草，还有雪鸡。这些东西实际上比那些商队带来的牛羊还更值钱一点，可惜没多少人觉察到这些。
“你们以后过去行商的时候，可以走的更远点，也可以跟那些番邦的人说说。他们可以自己拿着这些东西过来交易，蜀香楼这边一样可以收购，茂州府的市场也需要那些番邦带来更多的东西过来交易。”
茂州府周围的番邦原则上都是属于大唐的番属，除了吐番。这边的州府也会经常跟他们互市，只是像茂州这边一般，单独建一个专门的交易区出来，这种反而比较少见。
这个对于两边的商人来说，都方便了不少。有什么东西他们都可以直接带到这里来交易，然后拿着各自交易的东西回各自的地盘转手卖掉，而茂州府这边只收少量的管理费用和交易税，其他什么税都没，他们也不用担心被盘剥。
第一百八十九章 二郎婚事
“你倒是比我还上心了！”李好看到二郎的样子忍不住翻了个白眼，看起来这家伙真的对那姑娘上心了，连人家一个面食店的事情也变的积极起来，只是不知道忠叔知道后会是什么反应。
以李府现在上升的条件和忠叔一家在李府的地位，二郎在长安城找一个知书懂礼的寒门书香女子也不难。可这家伙现在竟然看上了一个卖面食家的女子，这中间困难重重啊。
当然，李好自己并没什么门户之见。忠叔实际上也没什么门户之间，只是在长安城呆久了，接触的都是那些豪门的人，李好自己也不确定，忠叔和忠婶两人会不会变。
这些东西是忠叔家自己的家事，如果真要出现这种情况，李好也只不过劝劝而已，他也不想去管人家的家事，虽然他们两家实际上的分别不大。
“你如果真看上那家女孩子了，就找人去上门提亲吧。然后跟你准丈人说说，如果他能把拌酱的配方给我，我可以用另外一道吃食配方跟他互换，双方签字押手印交换。”
“少郎君又有新的吃食出来了？”二郎这几天不知道是不是在某方面开窍了，脸皮也厚了不少。听了李好的话后并没关注自己被调侃的事情，而是把重点放向李好说的吃食。
“有个想法，明天休息的时候让府上的人来做些吃，你记得去你准丈人那要些拌酱过来。这吃食有那拌酱味道更好吃，做起来也很方便。”
唐朝的官员的假期不少，李好作为地方一把手该有的假期他照样有。第二天休息的时候，他把自己现在用的顺手的几个家伙全部叫了过来，准备搞些美味吃吃。
部下之间总要多联络下感情，这个时候不能一起去大保健或者去澡堂子，那就一到假期聚一聚。没事喝个小酒吃些美味，然后海阔天空吹一番，这样能很好的增加跟部下之间的关系。
王玄策和薛礼会过来，席君买和军中的几个副将也会过来，都督府这边的长史等几人也会过来。对于他们来说，假期能来李好这边搓一顿，简直人生爽事啊。
很多东西明明看起来就是那么简单，但是到了李好这里后，偏偏就能把这些简单的东西做的美味无比，加上这边新出的五粮液美酒，这种聚会最好每天都有就更好了。
这些人要过来聚会吃吃喝喝，美食自然不能少。最近跟那些番邦弄来的东西都可以拿来招待这些家伙了，担担面不过是早上的开胃吃食而已，还有别的菜式。
那个藏香猪就能做不少菜，还有那个松茸冬虫夏草都需要李好来亲自指点才行。这些就是他们明天要品尝的美食了，还有雪鸡和一些野味，都是后世难得的珍品。
古代的人这方面好，野味想吃就吃，想怎么吃就怎么吃。只要有本事，能抓的到，从来没人管过，这边的野味也不会因为吃的人太多而绝种，山上到处都是，甚至还有跑到田地的野味。
而李好手下的这两千多将士现在训练的就是高原习惯训练，他们经常会在高山上活动，活动之后也会去打下野味来吃。所以对于李好来说，他现在还真不缺野味吃。
那些将士也不缺这些东西吃，如果把他们的伙食跟其他的士兵相比，这里的士兵无疑是最幸福的士兵了。他们不仅能吃饱，不时还有肉食吃，无论野味，还是购买的猪羊，他们都能吃到。
所以在这边蹲了一段时间后，这两千将士都养的膘肥体壮，个个红光满面。用席君买的话来说，如果这个时候吐番敢来茂州，他们这两千士兵敢追着五万吐番士兵打，决不退缩！
这话李好相信，给席君买这家伙一百骑，他敢追着人家土谷浑的军队一直干下去。这样的牛人说过的话李好能不信么？更何况他身边还有单人破国的家伙和三箭定铁勒的薛礼。
不过李好可舍不得把自己养出来的这些家伙损耗在无用的重逢上面，这些人他有大用。自己
