厨神之三界纵横-第139部分

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　　　　季飞品尝后点了点头：“这次的火候控制提高了不少，但要达到你的水平我看没有个十年八年是不可能的，你真的要让他一上来就做这种复杂的菜吗？我看不如让他先从拍黄瓜、多巴胺糖番茄这些简单的凉菜上先练练手。”

　　　　常照文低头喝了一口茶，心中暗暗苦笑，不是他不想啊，而是来自文字农场的食材都是绑定了主人和有菜谱限制的，刺斗海心的鱼虽然不限定使用人，但是直接让何冲做鲜鱼的话难度更大，失误的概率更高。而经过了发酵处理后的臭鳜鱼，即使厨师水平不那么稳定，但因为食材的卓越性能也不可能会难吃到哪里去。

　　　　但这些话他谁都不能说，宝宝心里苦但宝宝还不能说，常照文将茶杯里的茶一口饮尽。

　　　　那边的何冲已经是第五次完成了红烧臭鳜鱼，感觉他的发挥已经稳定下来了，短时间内再有什么大的提升也不太可能。虽然这道菜在他看来完成度还是差了一截，但也算中规中矩，至少卖出去不至于砸了文字餐厅的招牌。

　　　　常照文抬手叫来了武雄，正想跟他说试吃结束了，准备商量个定价，将这道红烧臭鳜鱼正式加入文字餐厅的菜单中。

　　　　可就在这个时候，一个身材高大的年轻男子大步流星的冲进了店门，他好奇的打量了周围一圈，这到底是家什么餐厅啊！每个客人面前都放着空盘子，但却又不离开，就这么白白占着座位不翻台吗？这个店的老板还要不要做生意了啊？！

　　　　而且一进来他就感觉到这餐厅里的气氛不对，空气中弥漫着一股臭气和奇异的香味混杂在一起的怪味，刚开始他觉得这股味道熏得让人想吐，但当他正要掩鼻的时候，又觉得这味道似乎变了，那是一种经过岁月沉淀后的香味……

　　　　一个服务生端出了一盘鱼，没有错，那股香味正是从这盘鱼上散发出来的！

　　　　男子眼睛一亮，果然这家餐厅还真的有些门道。

　　　　但更令他震惊的是，坐在座位上对着空盘子的众人全都兴奋起来，人人都虎视眈眈的盯着开始分鱼的服务生，嘴角还泛着口水，生怕给自己分少了。

　　　　呃……男子彻底懵了，这是什么情况，那么多人就等着吃一条鱼？！这种抠门的境界简直是闻所未闻，如果真喜欢的话，就一人点上一份啊。

　　　　服务生走过他身边时，对着他抱歉的笑了笑：“这位客人，不好意思，我们店里的新菜品红烧臭鳜鱼的试吃最后一轮已经结束了……”

　　　　原来是试吃！

　　　　男子恍然大悟，有意思，没想到师弟推荐的这家店还挺有意思的，居然发动那么多客人试吃新菜……关键还那么抠门。

　　　　作为一个走南闯北吃过很多餐厅的美食家，他也受邀参加过很多餐厅的新菜试吃，但人家至少一个桌子会上个一份，像这样一盘菜要分给那么多人吃的，他还真没见过呢。

　　　　“没得试吃就不试呗！”男子豪爽的一笑，说真的就那么一筷子吃了又不过瘾，“那我就点一份，不，我要点两份那个红烧臭鳜鱼，请帮我打包！另外，我自己还带了点食材，想请你家的厨师帮忙加工一下！”

　　　　来料加工？女服务员一怔，果然，那个男人右手提着一个黑色的塑胶袋，她将询问的眼神投向了武雄店长给她进行入职培训的时候好像没有说过餐厅还有这项服务吧？

　　　　武雄也是一头雾水，看我干嘛，我也不知道店里能不能有这种操作，于是他俯下身子，凑到常照文耳边小声说道：“文老板，你看我们……”

　　　　常照文想也不想的就直接摇了摇头，当然不行啦！搞什么飞机啊，他们文字餐厅的特色就是特殊食材，而且他们店多少还是有一些b格的，怎么能随随便便的就变成来料加工的海鲜大排档呢！

　　　　“咦，那人看着怎么有点面熟啊……”季飞突然站了起来，皱着眉，伸长脖子，仔细打量着那个男人，他一定见过这人，但是在哪里见到他的呢？

第二百八十章　你想吃死老鼠？

　　　　“啊！”

　　　　“哦！”

　　　　这两个声音几乎是同时响起，发出“啊”的尖叫声的是那个女服务生，她现在面色惨白，吓的花容失色，差点连手里的空盘子都给摔了，她指着神秘客人手里的那个黑色塑胶袋大叫：“那，那个袋子里面装的居然是老鼠！”

　　　　什么？拿着个装着老鼠的塑胶袋还口口声声的说要来料加工，这是存心找茬来恶心人的吧？

　　　　还没等常照文表态，客人们一个个先怒了。

　　　　胖子一拍桌子，站了起来，身上层层叠叠的肉微微抖动，两只小眼睛更是瞪到了最大，气势看着倒也挺吓人：“他娘的，你要吃老鼠就回家慢慢的啃，别跑到我们文字餐厅来发疯！”

　　　　“就是啊，你自己脑子瓦特了喜欢吃老鼠不会悄悄躲在家里吃啊，快拿走，老鼠细菌很多的！”

　　　　“看你长得还不错，人五人六的样子，怎么就不做人事呢……”

　　　　“你是哪家餐厅的人啊？别光眼红人家生意好，有空上门砸场子，还不如好好想想看怎么开发点新的菜单！”

　　　　众人七嘴八舌的指着那个男人群起而攻之，没有人注意到和女服务员同时发出声音的另一个人。

　　　　那一声“哦”是季飞发出的，因为声音不大，当时就被女服务生那高分贝的尖叫掩盖了，但是坐在他身边的常照文可听得清清楚楚，这个声音里同时包含了意外和恍然大悟的情绪。

　　　　“工作室，这人你认识？”

　　　　“李刚！他是李刚！”认出了来人后，季飞显得有些兴奋。

　　　　“李刚？”常照文一头雾水，“被儿子坑的那个？”

　　　　“什么跟什么啊！当然不是，你看过《妖点灯之放羊诡事》吗？在第三集里演那个手撕粽子的猛男的演员，就是李刚啊！”

　　　　李刚是一个出道时间不算短的男演员，但一直不算红，但是对季飞来说知道这人并不是因为他是演员，而是因为他的另一个身份，这个李刚和他有着共同的爱好吃！人称帝都美食地图。

　　　　他是在演员中最懂美食的，在美食家里又是最会演戏的，没有之一！

　　　　因为对美食的了解，懂得吃，又会吃，李刚在帝都娱乐圈内的名声不小，许多爱好美食的明星都和他关系不错，他为人也比较热情好客，不少艺人只要一去帝都，都会让他帮忙带着去找美食。

　　　　而当红小鲜肉顾昆和他的关系那就更好了，对方还是他的师弟，虽然现在顾昆红得发紫，但和他的关系还是一如既往的好，一直想找机会提携一下他这位不算红的师兄，之前，那次真人秀被常照文顶掉位置的人就是李刚。

　　　　“哦。”常照文点了点头，他依稀记得顾昆之前好像就是为了这个人看自己有些不爽。可真人秀节目早就录完了，过两天等后期制作完成后就要在s卫视播放了，李刚这个时候来干嘛？找茬吗？

　　　　李刚挥了挥手，对那些指着他鼻子乱吼的人不以为意，提着塑胶袋不慌不忙的向着常照文所在的方向走来，在娱乐圈混了好几年了，看人他还是很准的，刚才他点单时见服务生和那个餐厅经理打扮的人都看向常照文，他就已经猜到了对方的身份了。

　　　　李刚径直走到常照文面前，笑了，露出了一口白花花的牙齿：“你就是这家餐厅的文老板吧？你们餐厅来料加工真的不行吗？能通融一下吗？”

　　　　话音未落，李刚缓缓的将手里的塑胶袋袋口撑开，里面是一团毛茸茸、黑乎乎的东西。

　　　　“额！”季飞脸色一变，难道真的是老鼠？他之前对这位混娱乐圈的同好的印象一直都很好，但没想到对方这么重口味，虽说也有那么几道用老鼠做的地方名菜，但对大多数人来说绝对是黑暗料理中的黑暗料理，就连一直自诩为杂食动物的他也接受无能。

　　　　“竹鼠？”常照文认出了袋子里装的东西，光亮水滑的灰色皮毛，以及圆滚肥硕的身体，这个塑胶袋里装的是一只死掉的竹鼠。

　　　　“恩，三山岛的特产野生竹鼠。”李刚见店里也没有别的空位了，大大方方拉开了常照文身边的一把椅子，不等别人招呼，直接就坐了下来，“这只竹鼠我想加工后打包带走，你看怎么烧会比较合适呢？另外我还要再点两份刚刚那个我轮不上试吃的红烧臭鳜鱼，也一起打包。”

　　　　原来不是老鼠，季飞一颗心也放了下来，他微笑着对李刚伸出了手：“你好，帝都美食地图，我是‘工科美食实验室’！”

　　　　“原来是你呀！”李刚先一愣，随后爽朗的笑了起来，一把握住了季飞的手，“我在微博上关注你很久了，我觉得你应该算是s城美食家里的扛把子，幸会幸会！”

　　　　这是一场吃货高手的会面，正当两人惺惺相惜的时候，常照文的话直接给李刚扑了一盆冷水：“不好意思，加工和外带都不行！”

　　　　“这……”李刚脸色微变，常照文的反应完全在他的意料之外，以他过往的经验，固然很多餐厅都不提供来料加工这项服务，但当对方知道自己的这层身份后一般也不会铁板一块，通常都会通融，毕竟对绝大多数餐厅来说，如果有艺人光顾也是一个宣传的噱头。而且他这只竹鼠还是顾昆给他的，根据顾昆的说法，这家餐厅的老板很会料理这个食材。

　　　　常照文抓住了竹鼠的一只脚，把它从塑胶袋里提了出来，有点惋惜的摇了摇头：“野生竹鼠味道鲜美，营养丰富，可惜了……”

　　　　“可惜？”

　　　　“如果这只竹鼠活着那当然是好食材，可它已经死了……”

　　　　李刚没有说话，他明白常照文的意思，越是好的厨师对食材的新鲜度越是看重，拿个死老鼠让人家来加工……好像的确有些说不过去。

　　　　“嗨，刚出门的时候还好好的呢，估计是在袋子里闷得久了，翘辫子了。不加工就不加工吧，可为啥我要打包两份臭鳜鱼回去，也不行啊？”

　　　　常照文微微一笑：“有的菜品可以打包，有的必须现吃，如果你要打包红烧肉的话，我绝对不二话，我们店里还有现成的真空包装。但是这红烧臭鳜鱼这道菜必须吃现做的，一旦冷掉后它的风味就会大打折扣。”

　　　　“明白。”既然能被称为帝都美食地图，李刚对美食的领悟自然不会低，常照文说的话他也觉得有道理，也没在这个问题上继续纠缠下去，他站了起来，看着常照文的眼睛：“麻烦你稍微等一下，我拿活老鼠，不，活竹鼠来！”

第二百八十一章　我想长毛

　　　　大约过了半个多小时后，李刚终于又风风火火的回来了，这一次他没有再提塑胶袋，而是拎着一个不小竹编的篓子，里面还时不时的传出“吱吱”的动物叫声以及“悉悉索索”的零碎声响，看来他真的带着活的竹鼠来了。

　　　　这次李刚不是一个人来的，还有3个人跟在他身后，走在最前面的是一个身穿一件粉色衬衫，脚蹬一双亮的堪比镜面的白色漆皮尖头皮鞋，手里抓着一个金属灰的bottega　vea手包的骚气男子，但是和这个风骚的造型违和的是他的发型看来为了弄这个头发，他没有少花时间，每一根头发都涂抹了厚厚的发蜡，从四面八方往中间聚拢，但是依旧无法完全掩盖掉他额头的贫瘠，染成了时髦的栗色的一缕缕稀疏的头发散开，露出了一大片光秃秃的头皮。

　　　　“李刚，就是这里吗？我还以为药膳应该都是去那种幽僻的私房会馆呢！这里怎么看都就是个普通餐厅啊！”这里太平凡了，骚气男子一双眉毛拧成了蜈蚣，他似乎对文字餐厅的环境不太认同。

　　　　李刚一摊手：“这你就别问我了，是顾昆说要来这家店的。帝都的餐厅我熟，哪家有什么门道我可以给你说个门清，但是s城的我还真不知道。”

　　　　“表哥，我倒是觉得这家餐厅好像挺有意思的，你闻闻，这是什么味道啊？”一个带着黑框眼镜的斯文男孩是骚气男子的表弟，但这两个人风格完全不同。如果说骚气男子一看就是个土豪的话，这个年轻人光看外表就知道是个读书人。

　　　　李刚一把勾住了斯文男孩的肩膀：“小靖，我看还是我俩最投缘，这个味道是这家店的红烧臭鳜鱼，很特别吧？我本来想打包回来让你们尝尝的，但是人家老板说了，这道菜必须堂吃，冷掉就不好吃了。”

　　　　“一家小店，臭规矩还真多，你管我是热吃冷吃啊，又不少给他钱！”发型好像有点乱了，骚气男子一边拢着头发，嘴里也一刻没停下来过。

　　　　“好啦，先进去吧，别杵在人家门口，文老板，包房还有吗？”说这个话的人剃了一个光头，戴了一副巨大的蛤蟆镜，脸上带着口罩，似乎不想让别人认出他是谁，但是常照文还是一眼就认出了