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第200部分

逆流2002-第200部分

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    “呵呵,时代在进步,一些方式总要被改变,说不定往后咱们这里还会用上收割机这些东西呢。年后准备怎么搞?有没大致的方案出来?”

    张楚听后笑着回道,他们这里属于丘陵地区,水田的模式跟梯田有点相似。加上地不是很多,收割机这种机械,一直没有普及下去。

    但是张楚知道,用不了几年,以后他们这里的水稻收割也会用上收割机。因为种田的人越来越少,附近的人生活水平高了,也不怎么想辛苦干活了,全用的收割机。

    这种收割机跟别的平原地区的不太一样,比较适合这边的小丘陵地区。而眼下,谁能想到他们这里还会用上收割机来种地。

    张小毛能这么说,说明这家伙去那边学习是真心在学习,也见识了不少新鲜的东西。只是学的怎么样,能不能实用下去,这个就看他自己了。

    “方案有了,到时我们搞养殖场的时候,我还得去农校请那些老师过来指点下。对于场地的建设,这个也有技术要求。我们年后先小规模的试试吧,没问题后再去扩建怎么样?”

    这个计划跟张楚当初的想法一样,张楚自然没有什么意见,他现在还担心张小毛把步子迈的太宽呢。见张小毛自己这般提出,张楚也放心了。

    “这个没问题,不过养殖的场地你有没选好地方?”

    “我比较看好你家水库后面的那块荒地,那里可以直接修条路跟着你们村这边的路走,而且其他方面也方便不少,周围还没什么人家。”

    张小毛动了养殖的心思也是看到张楚爸搞那些每年都能挣一些,他还特意去张楚家的水库看过,所以对旁边的那块没用的荒地就惦记上了。

    “那块地小了点,以后再扩建不太方便。我们如果要搞养殖场,以后走上正轨了肯定要扩大。记得大水库不?我觉得那边不错。荒地够多,交通也方便。”

    自己水库那边的那点荒地,张楚爸早就惦记上了。而且那片地终究还是小了点,张楚家水库扩大还好,用来做养殖场的话不够用。加上离附近住的人家也近,气味太重,搞养殖场不行。

    “放那里?那边不是搞了不少桔子园么?人家会给我们搞养殖场?”

    张楚说的地方张小毛并不陌生,他们小时候经常过去那边帮着摘桔子卖,所以对那边的地形非常的熟悉。

    但是那边是属于水库管理处的,包括水库里面的养殖以及那个小水电站。他们要去承包,人家不一定愿意给。

    “会!那边现在的桔子都没什么人管了,每年不少桔子都烂在了树上。如果有人去承包,愿意给他们钱,他们肯定很愿意。”

    张楚说的并不夸张,这些年随着乡下的各种果园多了,这些水果越来越变的不怎么值钱了。加上乡下的人大部分都跑出去打工去了,在家的人很少,也是这个卖不出去的原因。

    而摘桔子的人现在也难找,钱给少了,周围的百姓不愿意过去摘。工钱给多了,他们摘的桔子又卖不了那么多的钱,所以那片桔子林早就没人愿意搭理了。

    张楚想要把那片地方弄下来,除了搞养殖之外,还准备搞种植这些。那里的桔子园他也不想破坏掉,就让留在那里。

    而张楚能肯定拿下这片地方,是因为他早就问过了。水电站那边的人巴不得有人帮他们把那片区域全部承包下去,每年给他们交些承包费就好。

    那些桔子林也要留着,管理会的人每年会去摘些下来给他们管理会的人做福利,然后还会给一些领导什么的送些。如果全砍掉了,那边也不愿意。

    “如果能把那里搞下来,自然最好。那里比你家水库后面还要方便,只是那费用也会大不少,而且我们养殖的话,那些桔子林也用不上。”

    张小毛听后盘算了下,他是去搞养殖的,那片桔子关他什么事情。而因为那片桔子林还要每年多给一些承包费,这个他有点舍不得。

    “那个桔子林我要,我出钱就是,你直接给场地费便好。这些东西先放那,什么时候都我有闲心了,我到时再让人过来打理下。”

    大水库那边其实很不错,风景漂亮,靠温泉那边又近。那边搞搞,说不定以后可以搞一个大风景区出来。不过张楚现在没心思弄这些,先把地方包下来再说。

    反正就张楚前世的记忆,这片地方要等上十多年后,才会有人尝试着把这里承包下来,然后选在网上销售,邀请一些客户过来上门采摘这些。

    效果不算很好,因为这边其他地方被人整成了养猪场,但是因为对污染这块管理不妥当。那些人过来摘了一次后就不想再来,地方太臭了。

    不仅桔子林被臭了,就是整个大水库也被臭了。除了发电,里面的鱼几乎都被那些养猪场弄的死的差不多了。

    张楚现在把这片地方圈起来作为自己的地方,就是为了避免前世的种情况。张小毛这边搞养殖场,张楚赞成他去学习,就是想看看那边有没配套的处理方式。

第三百八十四章 除夕

    如果没有的话,张楚就准备去南方找相关的地方了。他记得滨海有个农科所,那边似乎就在研究一些东西,可以从那边引进一些技术过来。

    最理想的办法是把养殖场的粪便和垃圾可以转化,让这些东西不成为污染源,然后又能作为种植这块的肥料,而且还没有臭味,这边是最理想的方法了。

    养殖,尤其是家畜这块,最麻烦的就是这些了。当然直接养下去也不是不可以,但是这边的环境就会被破坏,这个张楚前世见识过。

    现在看来,他们省里的农校一样有这方面的技术,这个对于张楚他们的养殖很有帮助。张小毛去那里学习了一段时间后,也接触过这些,这同样属于科学养殖的一部分。

    不过张小毛似乎对种植没什么兴趣,这个张楚得另外找人来打理。眼下谈那东西还早,到时再说了,反正承包下来一年也给不了多少钱,这个张楚还是掏的起。

    “那行!过完年我们一起去找水库那边商量,还是我去跟他们谈?明年上半年我们就开始小规模试养,下半年后再慢慢扩大。”

    见张楚愿意掏那钱,张小毛也不犹豫了。那边确实是一个好地方,而且因为里附近居住的百姓太远,对于一些瘟疫的防治也有好处,不用担心被人带来什么瘟疫。

    更不用担心被周围的人投诉,到时跑到猪场这边来捣乱。这种事情也不是张小毛想多了,而是如果真那样,往后肯定会发生这种事情,乡下的百姓也没那么好说话。

    “过完年我跟你一起过去,我明年上去会晚些。水库那边其实每天都有人在执勤,也不会等到很晚。我们什么时候有空,到时过去让他们找下负责人谈谈便好。”

    今年的同学会虽然比之前少了几个人,但是一样热闹。那些家伙凑一起,现在商量着明年聚会的时候,要不要把各自的老婆都带过来。

    张楚对于这个提议保持自己的意见,他随大众,如果其他人觉得可以,那他就跟着带老婆过来便是。如果不同意,那就自己过来。

    他家过年的事情其实也不用张楚夫妻两去忙活什么,张楚爸妈现在还能忙活,早就把该准备的东西准备好了。黄燕在家,也就是帮着张妈弄些手工的年货而已。

    比如他们家这个时候要炸丸子,红薯丸子。以及做豆腐这些,这个张妈的手艺在村里没得讲,做的最好的那个。以前村里的人做豆腐还得找张妈来做,只是现在张妈很少做了。

    也就是自家每年要吃的这些,她会做做。村里其他人也没人好意思让张妈做了,给钱也不好意思。村里就张楚家最有钱,他们怎么给钱?

    做的豆腐有很多种吃法,一些直接留着做水豆腐吃,一些要用油炸腌制,这是豆腐泡。还有直接晾干发酵的,那是用来做豆腐乳,以及晾干腌制的豆腐干。

    除了做豆腐,快到年三十的时候,家里还要走油锅。比如鱼肉和猪肉,都会在油锅里面炸一下,这样储存时间长些,也会更香点。

    鱼肉是切块炸,或者整条直接炸熟就好。猪肉的整治要多些,先要放锅里煮熟,煮出来的汤用来炖白萝卜汤,这个在张楚他们家这边,每年都会做。

    肉汤配上雪后的白萝卜块,特别的甜,让人吃了还想吃。张楚每年在家里走油锅的时候,都不怎么吃饭了,几碗白萝卜,然后来几块大骨头就能吃饱。

    煮熟的猪肉被捞了出来后,要切成大块,用酱油上色,然后往锅里炸。炸的皮焦酥后捞了出来,再把这些肉切成小方块。

    吃的时候直接把这些肉堆起来装碗里,下面放些豆腐泡,或者干菜豆豉蒸着吃,这便是这边的扣肉,家家户户必备的一道菜之一。

    让张楚妈意外的是,黄燕做这些事情还非常的熟练,似乎以前经常做一样。比起张燕来,并不差多少,这让张楚妈对这个二媳妇也越来越满意,似乎人家当官的子女也没她想象的那么娇气。

    当然,张楚的大嫂在这方面也不错。无论是操持家里还是对待张楚的父母,表现的都不错。过年准备年货的时候,就是张楚张咏两人的媳妇,然后张燕跟张妈四人在准备。

    今年年三十的团圆饭,张咏夫妻带着孩子一起过来张楚这边,一家人在一起过了个年三十,庆祝除夕。家里有了个孩子后,气氛也变的热闹多了。

    吃完饭后,张楚妈收拾了下,就逗着孙子玩去。张楚他们坐一边看电视聊天,也没搞什么打牌打麻将这类小赌的活动了。

    张咏早早的回家过年后,这家伙似乎变了不少。最明显的一个变化就是,他家现在也不聚着一堆年轻人打牌什么了,安静了很多,今年年三十还会带着老婆孩子过来跟张楚爸妈这边一起吃饭了。

    是不是只是暂时的变化,张楚不太清楚,他最希望的还是这家伙从此以后真的改变了,这样以后能省心不少。无论自己也好,还是父母也好,都不用为他担心。

    “小楚,我们过完年暂时不上去了,先在这里呆段时间。东那边的房子你帮我看管下,餐饮公司那边你也看着点吧。”

    让张楚意外的是,一起聊天的时候,张咏竟然跟他说过完年不过去东那边了,而是在老家这边呆段时间。

    张楚不太明白他什么意思,所以没吭声,只是看着张咏。估计张咏还有话要说,所以自己听着便是,看张咏想要说什么。

    “你们明年不去东?在家里干什么?”

    张咏还没吭声,张楚妈先沉不住气了,这个时候抱着自己的孙子问向张咏。在她心中,现在的年轻人不是都喜欢往南方那边跑么?怎么张咏还想留在家里?

    张咏身上发生的事情,张楚兄妹两并没跟家里说,也没跟身边的人说。所以知道的人不多,不知道这家伙身上发生了什么事情。

第三百八十五章 单干

    “我想在家里把水库那边整整,在家搞种植养殖这块。那边不是还有一片荒地么,年后也全部弄了下来。到时把水库那边的规模再扩大一些,爸一个人肯定忙不过来。”

    “餐饮那边反正我也没怎么管事,我们两就不过去了,只管分红就好。正好在这边带带孩子,帮着家里做点事情便好,在家呆上几年时间,等孩子大了再看看。”

    张咏说这话的时候看了眼他老婆,他老婆没什么反应,这事情他们两已经商量过了。张咏没看张楚,他也不准备听从张楚的意见,这事情只是通知下而已。

    自己以前做的不对,这个张咏也知道,所以张楚一直对自己有偏见。而且张楚有点看不起他,在跟张楚在一起做事让他感觉自己完全施展不开,没啥意思。

    他也是成年人,有自己的想法。这些年开餐饮这块挣了点钱,加上那边每年的分红还在,手上有资本了,所以他现在不想跟张楚一起做了,就准备在家搞两年。

    他就想自己做点事情,不用听别人来指挥自己,而是自己来安排自己。证明他不靠着张楚,自己也能搞出名堂出来。

    “这样也不错,你想搞就在家里搞几年看看呗。”

    张楚听后笑了笑,没有再说其他的意见。张咏的心思他大致能猜出来一些,不就是觉得自己也是有能力的男人么,不靠张楚,给他资本,他一样能混的好。

    反正餐饮那边每年的分红,够张咏在家里挥霍了,虽然怎么折腾吧。无论好坏,折腾一番后他还是得老老实实的过日子。

    张爸张妈见张楚同意了张咏的想法,他们也没说什么。张咏愿意在家里搞,那就在家里搞呗,水库那边一年也能收入十多万呢,如果扩大的话,收入应该会更

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