逆流2002-第119部分
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送走了郑爽后,张楚并没郑爽想的那样不想搭理她。相对来说,因为郑生的原因,张楚实际上还比较信的过郑爽,而且真要合作了,一些东西也会规范起来。
“小毛哥,把你叫过来是因为我这边想搞餐厅这块,你做过这些,经验丰富。所以餐厅这边到时以你为主,我们共同参考来搞一家试试效果。”
陆小毛过来这边做了一段时间后,张楚看他状态好了不少,就把他叫了过来,准备推出餐厅这块,这个张咏已经念叨了很久了。
现在特色餐饮店的分店都开了十个了,基本上是一个月两个同时在开。而东这边的市场张楚看了眼,感觉差不多了,是时候推出中高档的东西出来了。
“搞餐厅?我们做什么菜式?”
陆小毛在张楚这边呆了一段时间后,对张楚这边的运作已经适应过来,关于自己曾经在感情方面的事情,他现在也能放开。
“做湘菜,只做湘菜。到时可能经常会让你去我们家乡那边的各个地方走一圈,去尝尝那边的各色菜式,然后把那些菜改进下作为我们的经营范围。”
这个张楚早有打算,只要把湘菜这个牌子经营好就足够了。这个菜系经济,口味好,比较适合大众风格。
而且前世湘菜的走红,这个张楚也是见识过的。不过这个菜系要做长久,不仅需要口味好,菜式也得经常变化,有些东西吃多了也会让人厌烦。
“湘菜啊,这个我还得适应适应下。我以前学的是粤菜,对于湘菜还是差了点理解。”
陆小毛听后稍稍有点为难的说道,虽然做菜是一样做,但是两个菜系还是有不少分别,要想做的好吃,必须清楚这些。
“这个没什么关系,我们这里要请湘菜厨师。你只要会品菜就可以,其他的可以交给我们请的湘菜的厨师来做。”
张楚听后笑着回道,经营饭店的,不一定要会做菜。厨师可以请,他们只要掌握大方向,已经经营方式便好。
这边的饭店的装修风格还是张楚来提供意见,张咏现在要照顾他老婆,很多事情他也做不了多少,得陆小毛来做。
另外张楚这边的餐饮连锁请了一些职业人士,大方向张楚他们做了出来后,其他的交给这些人做便好,并不需要张楚全程跟进。
第一家饭店的地址张楚仍然选在常平这边,这里是他的老根据地。哪块地方的人流好,以后发展潜力大,他比别的地方自然要清楚不少。
地方张楚让餐饮连锁那边直接买了下来,分期付款便好。这种饭店经营,最怕的还有一个问题,那就是房东不断的涨房租。
很多看起来生意不错的饭店,做着做着就倒闭或者迁走了。原因很简单,那就是房东看到别人挣钱太多,因为合同可能是按年来算,他每年加租。
时间一长,再火的铺面也顶不住铺租的升值速度,尤其是往后那种疯狂的地价升涨模式,更是让不少做经营的人吃亏不已。
这样的事情张楚见过不少,有的房东宁愿铺面空着,他也得让铺租涨了起来。这一涨,导致各种消费都跟着涨了起来。唯一不涨的大概是工资,几年也没见过调一次底薪。
年年统计的各种数据,只有工资,年收入和房子拥有数量会被平均。这一平均,全国人民都已经迈入了小康水平。
而那些收入太高的人只占小部分的事实,被人有意无意的无视了,反正平均水平可以就好了,人家看的就是平均工资。
要是个人所得税的起征点也按平均水平来起征就好了,可惜这个时候的个税似乎是三千就起征了,比起每年的平均工资,那不知道差多少去了。
前世作为一个工薪族,张楚对这些东西倒是敏感的很。因为这关系这他的生活状况,年年还得念叨着自己拉了全国人民的后腿。
尤其是大大说了要消灭贫困户后,张楚经常会自嘲的感觉自己已经时日无多。他总达不到国内的平均线,这样下去过两年就要被消灭。
买地方经营,这样的成本会很高。不过张楚的饭店扩张速度不会太快,反而是特色经营那边的扩张速度会快些。
加上可以分期付款,这让餐饮公司这边对于张楚提出的在旺地买楼装修成饭店的指示,压力也没那么大。
第两百零二十章 开业大吉
“张楚,我们这边的设备已经调试培训好了,你什么时候过来看看,然后准备一个好日子开业?我这边找人看了个日子,就是这周末六,你觉得怎么样?”
就在这个时候,老王给了张楚一个电话。广告周围这一块的加工,他们现在已经把所有的设备调试好,人员也培训到位,是时候对外接单了。
作为自己的第一项事业,王增林对这块很重视。而且因为他之前的老板是南方人,跟着时间久了,老王对黄道节日这个看的比较重,也比较讲究一些东西。
“那边的事情你自己安排就好了,只要不耽误做事就行。确定了日子,你通知我一下,到时我跟徐亮他们过去看看。”
加工厂的事情全部交给了王增林负责,这些事情自然由他来安排。事实上因为前世宅的厉害,重生过来后,张楚对有些东西没那么讲究,也不怎么懂。
这个老李也说过他几次,有些东西,不管信不信,讲究下总是好。就算没什么效果,也图个心中安稳吧,这边的人都讲究这些,就跟个入乡随俗好了。
王增林见张楚把这事情完全交给了自己办,他就把看好的时间跟张楚说了下。那边的加工产业是张楚全资投的产业,王增林建议他宴请些熟人来庆祝下开业。
张楚想了下,老李他们这些人邀请过去没啥意思,人家也忙,还是只邀请自己身边的这些人就好了。张咏夫妇,陆小毛以及徐丽他们,凑够两三桌就好。
反正从东过去滨海也不需要多长时间,而且自己公司这边现在又加了一辆车,现在三辆车了。加上餐饮那边的一辆车,够拉人了。
王增林选的日子在周六,张楚这边开了三辆车子,拉了三车人过去。加上这边的何芳,郑雪他们,正好凑了几桌。
“你们来的真快!我这边正安排他们准备开业的东西呢,还要拜神。刚好老板娘那边拿了一些喷绘过来,今天正好拜了神开业后开机。”
张楚他们过来的比较早,到厂里的时候才十点多钟,这边刚刚准备一些礼节型的仪式。这个老王懂,张楚按他的吩咐做就好。
买了些烧猪烧鸡,还有一些拜神的东西,然后老王主持了开张仪式。弄完这些后,就是请所有的人一起去吃一顿,包括这边请的员工。这里请了十来个员工,加起来人数还不少。
“祝你们开业大吉!你小子挺能折腾,心也挺大,折腾这个折腾那个的。安安稳稳做你那块,不是一样很有前景?”
老温看着张楚,有点小感慨。张楚可是他看着发展起来的啊,这才多久?现在要比身家,他还比不过张楚了。当然,这是他的房子还没跑步升起来,升起来的话,那比张楚不会差。
羊城那边的房子,那都是不少钱了。不过,这个时候进入房产这块,还是早了些。张楚现在搞的这些,真要挣钱的话,不会比房产升值慢多少。
等自己这边的东西饱和没什么搞头后,那个时候张楚说不定带着资本往房产这块捞一票就走,那时恐怕比老温的价值更要高不少。
“这不是看到滨海这边没人搞这块,加上我同学懂点,正好就插手做了。电脑那块现在不会丢,不过上手后,需要我操心的也不多,所以就瞎折腾一下。”
张楚听后笑着回道,刘茶花这次跟着老温一起过来。不过过来后,跟张楚打了个招呼后,就跟郑雪她们聊天去了。
这边除了张楚邀请的人,老王也邀请了几个人过来。他姐姐姐夫一家,原来的老板娘,加上一些朋友,正式开桌后,加上员工整整坐了六桌人。
老板娘见到张楚后,笑着打了个招呼。虽然因为张楚的原因,她损失了一个听话干活卖力的好员工,但是现在事情已经落定,她就算生气也没用。
而往后两家还有合作,她那边有些图做不出来还能请老王帮忙,对于这些,她也不能板着脸给张楚看。
“张总的生意现在越做越大了,东那边有公司,滨海这边又搞了公司。现在咱们64班,就张总最能耐了。”
吃饭敬酒的时候,刘茶花她们几个女孩子坐在一桌,何芳也跟她们坐在一起。因为同是一个地方的人,加上年纪差不多,还挺聊的来。看到张楚过来,笑着调侃了一下张楚。
这边的加工厂,张楚投资了几百万,对于她们这些还在打工上班的人来说,这已经是一笔可望不可及的资本了。
遥想去年的这个时候,张楚才刚刚起步,这才一年多的时间,一下就发展到如此规模,她们这些老同学不感慨一番才奇怪。当然,只是关系比较好的几个同学。
不过这也得看人调侃,也只有张楚,生意越做越大后,跟朋友和同学之间的关系,并没因此变的生疏起来。还是那个样子,所以刘茶花才会跟他开玩笑。
“你把我捧的再高,我也不会给你红包。还是好好吃你的大餐,多吃点!”
开业庆典这个在这边是不收礼金,一般也就是收个花篮庆祝下便好,主家当然也不用回礼,就是吃顿饭而已。
桌上的几个女孩子听了张楚的话后都笑了下,这里也就刘茶花同何芳跟张楚聊起来才那么自然。其他几个人,现在跟张楚说话的时候,不觉得语气就要低一些。
虽然张楚一如既往的对待她们,在待遇上面也很优待。只是因为她们现在在给张楚做事,所以心态就变了不少。
郑雪看着张楚,心中越发不平静起来。她现在的男友家里有钱,这个她读中专的时候就知道。
虽然她男友家就一个儿子,而且她男友现在上班的情况也不错,但是跟张楚比起来,还是差太远了,这让她总有那么一些不舒服。
更重要的是,张楚的产业都是自己打拼出来的财富,跟她男友那边完全不同。而且光看长相的话,张楚也要优秀不少。
不过这些东西过去就过去了,无论她承不承认那个中专同学是不是她男友,张楚跟她的距离还是拉远了不少。现在也就同学情谊还在,其他的都已经过去了。
“今天开业,你女友怎么没过来?”
一边的何芳是最后赶过来的,现在都上宴了,并没看到张楚的女友出来,忍不住好奇的问了一句。
“她回老家一段时间,有几年没回去了,这次回去好好呆一段时间,到时再回来。”
张燕她们脸上有点不自然,因为知道张楚实际上分手了。只是张楚自己不说,她们可不会在张楚面前说这个。
第两百零二十一章 机器保养卡
现在张楚这么回答,让一边的徐丽和马晓燕有点疑惑。这是暂时不准备另外找女友了?要不然张楚不是应该回答自己分手了么?
只要他说自己没女友,以他现在的条件,应该不少女孩子会主动追了。人长的不错,经济条件也不错,还自己有那么多的产业。
自己做老板,还有几辆车子,对于年轻的女孩子来说,吸引力很大。之前谈过一次,那个一点都不重要。
开业宴后,张楚和徐亮留了下来,其他人该回去的都回去了。何芳走的时候让张楚抽个时间过去她来看看,一起商量下那个服装的事情。
何芳的工厂那边比较忙,她能抽个时间过来参加这个开业宴已经不错了。留下来跟张楚谈那个合作的事情,她也等不了。
张楚这边刚开业,他肯定有些事情需要忙。所以只能让张楚忙完这边后,到时再去她工厂那边谈谈这些。
“行!我这边呆两天时间就差不多了。这边也没什么事情,有他们两人看着,需要我操行的事情并不多。”
见何芳说的那么正式,张楚想了下,答应了过去看看。合作的事情他之前一直在犹豫,那个项目搞下去后,纯粹就是自己沾何芳的便宜了。
技术何芳有,厂房设备都是何芳提供,张楚不过自己提供了一个小创意而已,而这种东西还很容易被人山寨,何芳只要知道后,自己搞一点问题都没。
这种沾便宜的活,张楚不怎么想做。对于张楚来说,他要找些挣钱的项目来做,还是有些机会。有些东西就算他没想起来,以后看到了一样可以做。
现在何芳自己主动要求跟张楚合作,她的为人前世张楚接触过,是个信的过的女人,所以张楚也不用担自己被坑。
“喷绘机这边分两班