[转世·重生] 重生之超级富豪 作者:八爪章鱼(书海小说2012-04-24完结)-第427部分
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李穆压根就不知道米其林的门朝那边开,要上推荐谈何容易?米其林的推荐是按照西方人的标准来看的,和中餐馆的氛围格格不入。人家想要的是两个人或者三四个人幽静的进餐环境,中餐馆喜欢的事一大桌子人,这一点就是根本的不同。
另外还有很多差异,比如说西餐很重视的餐后甜点,中餐这方面就比较弱。还有头盘什么的,拿中餐的餐前小吃上去比拼,明显也是太势单力薄了一些。还有酒,吃中餐喝洋酒虽然没什么问题,总是有些不伦不类。和中国的酒吧,那些鬼佬又不习惯。再加上中餐馆一般不会有专业推荐酒的专家,在这方面的失分也很严重。
服务上面标准也是不一样的,对于高等级VIP客户来说,两边固然都能够服务的很好,可是对于普通客户来说,两边的服务方式就很有些差异了。举例来说,侍者在餐馆内跑来跑去,在中餐馆看来是勤勉,在西餐看来就是有失风度。所以,在米其林的评判方式看来,中餐馆对于普通客户的服务,那就是不合格。
“还是表哥有气魄!”王国瑞说,“那个……现在我手头的钱都已经拿去理财了,一时半会儿拿不出来。这个王财臣的股票,预计有多少收益,就当做是我的投资,投入到这家餐馆去吧。”他也不敢是一千万还是两千万,总是占个名字就行。在他看来,李穆在国内搞餐馆成功了,在多伦多也应该成功,那么他除了夜场以外,也是算做成功第二项事业了。
李穆自己知道自己,在国内靠的是雪花猪肉,出来了能靠什么?靠厨师吗?绿宝紫罗兰金皇朝都没有什么特别好的厨师啊,紫竹林那儿倒是有一个挺好的老馋在,可他是被判过刑的人,申请出国很难,尤其是加拿大这种自命清高的国家,这可是连香港周星星申请移民,都被他们的移民部门以涉嫌参与黑社会给拒绝了,何况是老馋这种货真价实坐过牢的,别说移民或者来工作了,就算来旅游,都不知道行不行。
“现在要先找个好位置。”李穆忽悠他说,“偏僻一点不要紧,最重要的是够大。市中心虽然繁华,可是位置狭小,租金又高,很难盈利。只有到郊区没什么人的地方,才能够找到足够大的位置,建立我们理想的餐厅。”理想不理想的李穆也不在乎,主要就是郊区地皮便宜,租下来就更加便宜了。
然后王家就是做建材生意的,赊借一些一点都不困难,找个工程队建个大房子,然后各种赊借来的昂贵材料往上面糊,建好以后开业,下功夫打点广告,把业绩撑上去,李穆就可以给王国瑞分钱了,分完钱以后,借了的钱也不用还,直接把整个餐厅卖给王家好了,他们够本事,经营得好,那就什么都好。他们自己没本事,经营不好,餐厅亏钱,也不能怪李穆了不是?虽然李穆对与王翎隼和王国瑞还有些亲情,可是王家的其他人嘛,亏死他们算了。
“开在郊区?这会不会不利于吸引人流啊?”王国瑞问。
“你不是想要办一家米其林三星级的餐馆吗?”李穆哈哈一笑,早就想好了说辞,“在市区办一家缩手缩脚的餐厅有什么意思,要搞大,还是要去郊区,才能按照我们的蓝图来建设。开始的时候客源少一些没关系,酒香不怕巷子深,以后名气慢慢地就会传出去了。米其林的一星级,那是值得前往的餐馆,二星级,那是值得绕路前往的餐厅,至于三星,就是值得专门前往的餐厅。如果我们的餐厅具有三星级的实力,那就值得人们专门前往,哪里需要什么人流呢。”
“啊?表哥你不是说不需要米其林的星星吗?”王国瑞傻乎乎地问。
“我是说我们不需要他的评级,但是我们要努力达到它的标准啊。”李穆说,“建立一家值得人们绕远路专程前来的餐厅,一家全新的,从来都没有出现过的高级中餐馆,不是很有意思的事情吗?”最重要的是,不用李穆出什么钱,也不太会失败。加拿大地广人稀,城市中心的低价固然是很贵,可是出了城,那就一落千丈了。
李穆知道一个城市周围的农场,好几百英亩大,只要几万加拿大元就可以拿下了。虽然说这样的牧场满地石头不好放牧,偏偏又不让干别的,不过这就是王家的问题了。要是在他们的地头,王国瑞参与的项目,他们还找不到便宜的土地,那么王家的面子还往哪里摆?就算王家真的不帮忙,李穆自己找一块地,也不是很困难。
“那真是太好了!表哥我跟着你干!”王国瑞就这么被忽悠住了,“我们王家在郊区有很多的地,可是具体在哪里,我还真的不知道,要不去问问我爸吧。”他这个继承人整天吃喝玩乐,对于家族的事务还真是不怎么上心,多伦多城里的他都没怎么去过,何况是城郊的,他更加不清楚。
于是李穆就去了找王翎隼,这一次他不在那个阴森森的大宅子了,而是到了大宅子旁边的花园小屋——虽然名字是叫做花园小屋,名义上也是给园丁住的,实际上这是一间占地八百多平米,三层高的大宅子,不过是隐藏在树林后面,从别的地方看不到罢了。王国瑞告诉李穆,一般王翎隼就住在这儿。
花园小屋里面装修的比较简单,不过价格一点也不便宜,光是那个全柚木地板,就不知道花了多少钱。还有各种古董家具古董花瓶什么的,显然也是价值不菲。王翎隼正在一边看电视一边练太极拳,看见王国瑞来了,哼了一声,问他:“你的考试准备得怎么样了?”然后对李穆说,“小穆啊,你来得正好,姐姐给我来了电话,我有些事情想要问你。你先坐一坐,我和国瑞说几句话就过来。”
李穆只好在大厅坐了一会儿,看着王翎隼和王国瑞走了进去里面的房间。过了好一会儿,王翎隼独自一人回来了,对李穆说:“不好意思让你久等了,怎么没有吃东西啊?试一试这个饼干,是我专门找人烤制的,很好吃呢。对了,我听王财臣说,你有一笔五亿的美金,想要借给我们王氏家族基金理事会?”
“是的,昨天财臣叔说起,王氏家族基金有一笔五亿美金的资金缺口,我想着手头正好有这么一笔钱,暂时也用不上,就自告奋勇想要借出来。”李穆避重就轻地说,“不过我也有些奇怪,基金会一直都说很赚钱,资产又那么多,怎么会忽然间冒出来五亿美金的缺口?这也太奇怪了吧?难道里面有什么问题?”
“当然有问题了。”王翎隼说,“不过我还没搞清楚究竟是谁的问题。十有八九就是王财臣的问题了。哎,这些人啊,吃家族的,住家族的,穿家族的,用家族的,可还是不满足,一定要把家族的东西搬到自己的小家里面才甘心,都是蛀虫啊!蛀虫!可惜的是,就是这些蛀虫,我还得小心翼翼的维护着,要是别人知道王财臣干了那样的事情,我就不得不处理他。我处理了他,我们家族的声誉会大受损害!很多外围的王家子弟,包括王财臣的亲信,恐怕都会对家族失去信心。”
第六百一十六章 开餐厅(2)
原来还有这么一种说法啊,不过李穆对王翎隼的处理手法,是很不以为然的。组织里面出现了癌症,那当然要把病变的部位割除掉,就算是少了一些人,那又有什么关系呢?组织的强力与否,从来都不在于表面的人多人少,而是在于组织力!不过这事他们王家的内部事物,李穆也不便干涉,就没有说话。
“先祖初来的时候,只有孤身一人。后来结了婚生了两个儿子,就说如果我们王家每代每人都能生两个儿子,那么两代之后就是四个人,三代之后就是八个人,四代之后就是十六个,用不了多少代,世界上就全是王家的人了!”王翎隼笑了笑说,“这话当然是开玩笑,可是王家世代繁衍,人口一代代的增多,要是在我这一代里面减少了,将来百年之后,我哪里有面目去见祖先。”
没想到王家的祖先还会等比数列呢,要是早生几百年,说不定还能成为数学家。不过这个人口只能增长不能减少的观念,也太过奇葩了吧。人通过基因来延续自己的血脉,又不是通过姓氏,那些人脱离家族就脱离呗,还能把自己身上的DNA给换掉不成?“我觉得家族太大了也不是什么好事。”李穆说,“子乌李家好几千人呢,可是有什么用,办什么事情都办不了,一开会就吵架。还不如把那些心怀不轨的人开除出去,纯洁队伍,凝聚人心。”
“人多力量大啊。”王翎隼说,“至于心怀不轨什么的……我们王家人人都心怀不轨,谁都想着在家族基金上面切一块肉下来。别说其他人,就算是王瑞国,他是正牌家族继承人,对着家族也是一点好感都没有。要是能够把基金会按照股份分拆了,他能够分最大一份的话,一定会很高兴的执行吧。我还在的时候,他们不敢这么做,等我死了,还能管得了吗?”
这就是一个苏联啊,人人都想把联盟拆了肥自己,连执政的理事会都是这么打算。在这种情况下,王氏家族基金的覆灭,基本上是不可阻挡了,就看还能撑多久而已。王翎隼自己的身体不好,没法子多管事,李穆他妈身体倒是不错,能力也强,可惜是外嫁女,被人挤兑得都跑到国内了。
以后到了下一代,王瑞国是一点都不喜欢家族的,其他人只会挖墙脚,不会做贡献,更加不堪,就算是王翎隼暂时维系住了又怎么样呢?不如趁现在王翎隼的余威还在,趁早定下退出的章程,避免以后匆匆忙忙分家的时候吃亏。要知道真的投起票来,理事是一票,理事长也是一票,很容易会吃亏。不过王翎隼明显不是这么想的,他的偶像是李鸿章,就想当糊裱匠,维持一时是一时。
“要不我来想个法子,让王财臣吃个大亏吧。”李穆说。他指得自然是股票的事情,反正王财臣这个亏已经吃了,拿出来放个顺水人情也不错。虽然说亏了这么几千万,对于王财臣也不会伤筋动骨,说不定还会变本加厉从基金会贪污财产,可是这和李穆一点关系都没有,还能出一口气,何乐而不为呢。
“哦?你说的是开餐馆的事情吗?”王翎隼却是误会了,“国瑞已经和我说过了,你想要在我们这边开一家大餐馆,还要拿到米其林三星。我觉得还是踏踏实实做事,不要好高骛远。现在全世界米其林的三星餐馆,加起来一共有多少间来着,反正不是四十多就是六十多,,肯定不够一百家。这家餐馆的事情,你不用担心,家族会全力支持你的。”
“谢谢舅舅。”李穆先表示感谢,有了这句话,明面上王家的人是不可能反对项目了,最多也就是嘀嘀咕咕拖延一下说些怪话什么的。找地方跑执照雇用普通员工,这些都不用李穆操心了,王家自然会帮他搞定。至于强行塞进一些吃闲饭的挖墙脚的,李穆也不怎么在乎,反正他没想着真把这个当事业来干。
“谢什么啊,都是自家人。”王翎隼说,“你可是我的亲侄子,按照血缘关系来说,除了国瑞以外,王家其他人都没有我们两亲近。而且你这么能干,要是姓王的话,我肯定会让你进理事会的。一家人不说两家话,互相帮忙是应该的。对了,你打算怎么让王财臣在这件事情上面吃个大亏啊?最好就是让他变成一个穷鬼,这样他就没法子收买其他人了。”
李穆觉得王财臣会更加丧心病狂的贪污才对。“我的打算是这样的,首先建餐厅,你们不是有很多建材生意吗?就全部都用家族的建材好了,我就先借着,等建完了开工,欠基金会的钱也很多了。然后王财臣就会忍不住借这个机会来侵吞餐馆,我就趁机把餐馆卖给他,再卖掉之前,我用餐馆的名义,和国瑞签一份借款协议,用餐馆的地皮建筑和其他所有的资产作抵押,这样王财臣就相当于买了一个空壳,把他给气死。”
“这个法子不错。”王翎隼说,“不过账本一定要做好,千万不要给税务局查出什么破绽来。我有一个私人的税务师,能力很强,就先借给你当会计用吧。”这么个税务师会计,除了去帮忙以外,也未免没有监视的意思,这也是没办法的事情,设计的钱款太多了。“另外建筑队伍和装修队我也帮你找了吧,钱也先挂着好了,你放心,绝对是第一流的。”这么一个餐馆,王家出了这么多钱,王国瑞还有部分股份,以后也能算是王家的产业了。
“那真是太好了。”李穆很高兴,这等于他都不用出什么钱了。至于设计的问题,随便找一家设计公司就行了,反正也不是什么百年大计,现在只剩下一个问题了,就是建餐馆的地皮还不知道在哪里,“舅舅,这个餐厅我打算开得大一些,不知道有没有好地方可以推荐啊?城里面太小了,郊区比较好,