田园大唐-第277部分
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张忠这边也不急，慢慢地看着，不时地问问身边的人这里的收成如何，百姓平时到衙门都干什么，他也没指望这些人说实话，就是找点话来说。
“张刺史，不知道您那船上的人把这些东西搬下来干什么？难道船上没有地方做饭？”乌雷县的县令张易看着忙碌中的人，避开了张忠问他县中治安的事情，转而问起了做饭的事情。
张忠已经习惯了别人干活，家中负责伙食的事情，才想起来这边的人不清楚，回道：“船上没有那么大地方做这些人的饭，船上还装了不少的人呢，两边同时做，一会儿大家都跟着吃点，放心，吃着绝对不会难受，按照这边的方法来做的。”
“大人说的可是要给这里所有的人做饭吃？大人，应该是我等请您去好点的地方吃，给您接风，这可如何使得？百姓干完活自己就回家吃去了。”一个衙役在旁边壮着胆子凑热闹地说道。
张忠扭头看了看这个衙役，笑了笑“不必劳烦诸位，给干活的人做东西吃，我家向来如此，不能让人白帮着做事情，等着闲暇时，我请诸位到好点的酒楼去吃，诸位不用给我省，家中还略有积蓄。”
因离的太远，这些人还真就不知道张忠家里的事情，消息还未传过来呢，不过看了看那船队，心中也信了几分，却是想不通，这样的身家，怎么会跑到陆州来做官？难道是得罪了人？
这说着话的工夫，全部的食材就运到了地方，十几个厨子已经习惯了做大锅饭，开始忙碌起来，好奇的百姓依旧好奇，干活的人也没有停下，张忠到来的第一次安民计划也开始实施。
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换部了，所以是第一章，明天让编辑帮着调整一下，我自己不能做分卷，上面有一个多传的东西摆着，需要删掉才行……，
第二章 吃出毛病有医治
汉官员听张忠众样说。全都明白了，来的刺史应该也昭四业，的民风不同，想要收买人心，有的官员高兴，有的官员则是面色难看，还有的无动于衷。
张小宝和王鹃在船上用千里眼看着。把每一个官员的表情都记下来。尤其是面色难看的，这样的人通常都是反派，贪污点了，受贿点了。利用职权损了百姓的利益肥了自己了等等。
他们就怕来一个。管事的人，还是他的上司，不愿意见到的就是家中有钱的上官，不好贿略。
干活的百姓还不知道来的大官让人给他们做饭吃，有的已经准备回家做饭拿过来给自己干活的家人吃了。
就在这时，那水中的五十六个人收到了信号，同时踩着水对岸上的百姓喊道：“乡亲们，不要走，中午饭张大人已让人准备，一会儿就吃。”
连续喊了几声，确保百姓能听清楚，五十六个人这停了下来，刚喊那几遍可把他们给累坏了。脚下还踩着水呢，多亏了平时的水中负重练习，还有就是这里是海水。浮力大。
百姓们从来就没有遇到过这样的事情，哪怕每年出的二十天工也要自己带饭行，一个个，不敢相信地看向了被众官员围着的张忠，又看看在岸上做饭的人，心中还真的有了点盼头。
百姓们不是盼着一顿饭，饭菜再好我可以忍着不吃，是盼着这个事情成真，那说明来的大官至少现在还是个好官，那以后的日或许就好过了。
“听我一句，听我一句，等等。就等等，看看是不是真给我们做饭吃一个被人扶着的老头对人群喊起来，喊两声就咳嗽两声。
众人听到老兵的话，还真就不动了，都在那里等着，干活的人也无法那么认真了，不时地停下来看一眼岸边做饭的地方。
“张大人果然爱民如，竟然从那边过来的时候就带了如此多的食材。不知道那边的吃食味道如何？呆会一定要尝尝。”一个刚一直面无表情的官员夸赞道。
经他这一夸，先前高兴的人脸上出现了一丝的忧虑，先前面色难看的人，嘴角翘了翘，他们似乎在方没有仔细听张忠说的话，认为张忠带来的东西是京城那里的，而且还是那边的做法。
北边的人喜欢吃羊肉，腥腔味道重，如此一来，当地的人一定吃不习惯，百姓们会认为这个来的官故意害他们。
张忠听了这人的话，也把他仔细的打量了一番，笑了笑没弄再说
么。
张小宝在船上盯着卑个人看看“把这个人记住了，回头给我查，在我面前用这种小手段，我让他知道什么叫大手段。”
那刚说话的老头这时又喊了起来“都听我说，大人是从京城来的。厨也可能是那边的，做出来的饭菜味道可能吃不习惯，大家听我说。只要是大人给做的，就算是再难吃。也要把东西吃了。”
百姓们一听，纷纷点头，他们也清楚，从那边过来的和这里不同。只要给做就行，不在乎是不是吃的习惯，自己等人吃不惯那边的。大人不也是吃不惯这里的么。
张忠也听到了老头的话，这下认真起来，老头看样不简单啊，这种事情也能想到。
张忠丝毫不担心做出来的饭菜会让这里的人吃不习惯，他早就习惯各个地方的菜了，家中在京城找到了各地的厨，又花大价钱购买各地的食材，轮着番的做，开始确实忍受不了。
可看到儿和儿媳妇不管吃什么样的菜都能说说优点和缺点，还吃的那么香，尝试着吃也就习惯了。
船上的厨全都会做各种的菜。不说做的多好吧，至少各地的风味能把握住，食材也是早就准备好的。儿把这边没有码头可停靠的事情算计到了，还故意安排自己领着一群官员在这边说话，说是要看看哪个官员可信。
按理说这个时候做炖菜是方便的，可炖菜通常是北方菜，厨们宁肯挨累一些。也用大锅开始炒单菜。四个菜，没有汤，主食是米粉。
按照张小宝和王鹃那时的经验。觉得现在的人应该也差不多，配合着这里过到京城的厨，讲究的是酸辣香浓，尤其是鸡，必不可少的一道菜，还有就是笋，其他两道菜是正统菜，红烧肉和清蒸大虾。；
原本是想做马蹄饼来着，可惜弄不到那么多的马蹄，船上装的东西可是够一万知乞一顿的。
别的菜味道传的慢，可清蒸大虾下面用的是吊出来的汤，那种似的味道被海风吹着向四处弥漫。周围的百姓闻到了凶钥吸着鼻喊香。
刚喊话的老头闻到了之后，转头看了张忠这边一眼，露出了赞赏的神色。
张忠也闻到了，对着周围的人说道：“这道菜是清蒸大虾，真正的大虾，小的也有三寸长，一会儿都尝尝，愿意直接吃的就直接吃，我还带了几种沾料过来。”
“还是大人准备的周全，那一会儿我等可就要一饱口福了。”一个担忧中的官员闻到了味道以后，松了一口气，附和着捧了一句。
众官员的脸色又跟着换了换，人生百态，尽显其中。
除了红烧肉时间长点，只是在下来之前过了遍水，还得有几到工序。其他的菜比如鸡已经事先做好了，端出来就可以吃，蒸虾和笋的制作，当厨觉得红烧肉差不多的时候，就开始下米粉了。
酸辣的汤，米粉投进去捞几捞就可以，虽然这边还没有辣根，不清楚本地人是否真的能够合口味，但这边过去的厨却喜欢做辣味的东西。比如葱姜蒜等，还有一些个微辣的也喜欢吃，韭菜和蒜苗。
红烧肉一好，米粉也同样跟着好了，在旁边放着葱花和香菜还有芝麻以及切好的肉丝，还有醋、香油、花枚油，随愿意放什么自己放。
一个个。薄木做的餐盘、碗及筷堆在做饭的地方，火一熄，厨就用勺在锅上敲起来。
“都歇一歇，吃饭了，记得别撑到，尤其是小娃和干活的人，不然累坏了肚还得给你们治
重复了两遍，老头当先走过来，看了眼四道菜，点点头，夸道：“好啊，有心了，给我来一份，这个，怎么用？”
老头拿起了一个餐盘，餐盘上有几个格，看了看没懂。
厨接过来，四道菜每样给放到了那些个格里面，把咸菜放到格里面，又用完盛了一大碗的米粉，延过筷抱歉地说道：“您老只能自己找地方吃了，船上不可能带那么多的凳。”
那碗米粉正好是放在了托盘中间的一个圆形的格里面，端起来非常方便，老头也不在乎有没有地方坐，断着餐盘走到一边就开始吃了起来。
有人带头，其他的百姓也排成几队。在几个厨面前等着领饭吃，这一吃上，一个个就收不住了，吃饭一份就过来打一份，每个人都夸着好吃。
等着人稍微少了一些的时候，张忠也带着众官员过来，同样拿起了一个餐盘，打了一份，米粉的时候让稍微辣点，醋少放。
他这个举动在百姓眼中看来就不一样了，没想到平时根本就看不到。那么大的官竟然和自己等人吃一样的东西，菜确实好吃，四个菜一个主食，平时做梦都能想吃却不敢这么吃，可当官的怎么可能和自己这样的百姓吃一样的东西。
张忠也不管那些，先夹起一筷头米粉，胡噜到嘴里，用舌头一舔嘴唇，对着其他愣在那里的官员说道：“吃啊？莫非是闲味道不好？我这吃起来觉得还行，就是大锅做出来的红烧肉啊，入味差了一些，厨没敢做那么甜。”
的刺史都吃了，别的人谁敢不吃，哪怕认为和百姓一降身份，也不得不过来站排打饭，等着尝到了饭菜的味道之后，也不在乎什么身份了，痛地吃了起来。
别的菜大家都省着吃，基本上将将够吃，米粉吃起来那是丝毫不客气，船上又让人送来一些个米粉，厨现在不能吃饭，忙着给下到汤里。
一顿饭吃着没用太多的时间。不到两刻钟，可吃的度却比平时了无数倍，果然有小娃贪吃，吃的时候胃明明已经饱了，因为吃的，神经反射的信号还没有传到大脑当中，等着感觉到了，也撑的不行了。
大船马上放下来二十个医生和两个医博士，来到这边又是给针炎，又是按摩的，有的吐了几口就好了，有的不太严重的给吃点山查丸。
当地的百姓这次真的是彻底放心了。来的官是个好官啊，四道菜的价钱不低，一下就给这么多人吃，还准备了那么多的医生。
张忠也趁着这个机会，对着周围的百姓喊道：“这些医生是我带来的，过几天就在各个县中建医馆。哪个身不舒服了去看看，看不要钱。买药也只收一个本钱，不用替我省，我家中有钱，如欲知后事如何，请登6州凶叭。章节多，支持作者，支持正版阅读！
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第三章 张家还可有后手
昼忠很好地贯彻了儿子的方针。那就是毙送好处。东西给“余非有那个别的白眼狼，不然的话，还是感恩的人多一些。
为了让百姓相信，张忠对着船那边挥了两下手，那边马上就又站出来四十个医生，身上穿的都是同样的白大褂，与这边的医生没什么区别。
百姓看着那么多能够治疗疾病的人，愣在那里说不出话来，头一次啊，头一次有当官的人给他们做饭吃，头一次有大官陪着他们吃一样的东西，头一次官员自己带着医生过来给治疗疾病。
老头晃悠了过来，对着张忠问道：“这位大人，你是说那些个医生专门走过来给我们治病的？不知大人家在何处？有多少钱财？”
“不错，医生过来就是给诸位治病的，同时也跟着这里的一些个会点医术的人学一学，精益求精，至于我家么，在京城北面的三水县，那里有个张家庄子，钱财有多少我也不清楚，总之随意拿出个几万贯还是可以的。”
张忠刚才就发现这个老头的不同之处，听到他问，也不掩饰，大实话说了出来。
张忠的话让旁边的官员倒吸一口凉气，几万贯可以随意拿出来，那他家得有多少钱？
老头点点头，笑了，又问道：“可是山在一旁水中央，水云间的那个张家庄子？可是以一庄之力让三水县从中县变成上县的张家庄子？可是给庄户盖两层楼的张家庄子？可是一庄富了让一县百姓都过上好日子的张家庄子？可是新科进士科的状元？可是在华原县仅仅当了一年的县令就让百姓生活无忧，让周围县中百姓也有了闲钱，并且联合七县成州的张家庄子？”
老头的声音特别的，喊着说出来的。让周围的人听个真切，官员们因为还没有收到消息，距离太远，并不知道张忠是怎么回事儿，只知道今年原来的刺史会离开，那必定有人接任，他们想不到张忠没走陆路，从水上过来的。
现在听了老头的问话，看着每问一句张忠就点下头的情形，被吓坏了，有的人�
