纯禽记者-第274部分
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“苏总,怎么样?我这生产线还不错吧。”刘轩陪着苏素在这生产车间走了半圈,就已经耗去了近半个小时,苏素与其他前来考察的老总不同,她并不走马观花,而是每到一个步骤都会停下来细细查看一番,问的问题也极其专业,一路下来,刘轩甚至觉得有些累了。
这脑力劳动比体力劳动就是累,更何况和苏总对话,那就是头脑风暴。
苏素点了点头:“到底是外企,比国内的食品企业档次高了不止一点两点。”
这评价很高了,要知道,苏素虽然年轻却也不是初来乍到的新人,她参观过的食品企业数不胜数,依着凯撒集团眼下所展现出来的情况来说,堪此称赞。
刘轩松了一口气,这合同是妥妥的了,他看了眼高冷,想起高冷那句把合同往后推推,心中开始盘算,找机会。
“不过。。。。。。”刘轩这刚刚宽点心,便听到了苏素这句‘不过’,不由地紧张了几分。
高冷和简小单收了机器也走了过来。
“不过到了这个环节,已经是半成品了,我想看看你的原材料加工环节,就是从冰冻仓拿出来后,处理成规则肉块的环节。”苏素这话一出口,高冷一听心中一喜。
原材料,可正是他想探的东西。
于是高冷连忙走到她身边,压低了声音说道:“第e,e生产线。”
苏素扭过头意味深长地看了高冷一眼,嘴角浮现一抹诡异的笑容,她似乎等他这句话,很久了一般。
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第517章 原材料的潜规则
苏素一听高冷这话一下扭过头看了他一眼,而后嘴角微微上扬,一个很是诡秘的笑容。
她似乎等他这句话很久了一般。
高冷心中涌出些许不安。
“苏总想去看原材料?”刘轩似乎有些意外,这来考察一般都是看生产环节,毕竟企业家主要关注的是这东西做出来后,是个什么样子,卖相怎么样。
“对,我跟你谈的合作百分之八十都是进口的最好的肉,无论是牛肉、鸡肉还是羊肉,都是要的最好的,我要看原材料。”苏素很肯定地说道。
“苏总,这肉好肉坏,其实看是看不出来的,就拿这牛肉来说,无论多老道的农家,都只有在两个时候能看出这肉好还是不好,一个是牛还没被杀的时候,看看牙口什么的,一个是杀了后做好了,端上了锅,尝尝口感判断。这其他的环节。。。。。。只能看出打了水或没打水,看颜色是看不出的。”老孟上前几步细细解释了一番。
的确如此。
肉质这个东西,很多人以为看颜色深一点的就肯定是土猪肉或土牛肉,是自然生长没有打催生针的,颜色深红就说明肉好,殊不知颜色深一点的肉,在饲养的环节也可以作假,饲料中加入一点化工产品,肉质就会变得颜色深许多。
至于注水,凯撒集团自然不会做这么愚蠢的事情。
“我们在宰杀的时候,澳大利亚那边是会给每批牛都有个标注的,苏总既然购买的最好的放养肉,那标注都会是放养的标注,澳大利亚那边管得严,这点做不了假。”老孟边解释,边朝身后招了招手,立刻就有个工作人员递上一叠的资料,他毕恭毕敬地递给苏素:“这是批号和批号的相关内容,您过目。”
却没想到苏素根本不接那文件,挥了挥手:“澳大利亚的进口肉什么流程,我比你清楚。”言辞中透着自信和笃定,当然,更多的是作为一个优质客户的霸气。
高高在上的感觉再次出现在苏素的身上,她不理会老孟,看着刘轩直接说道:“我,要参观一下原材料的分装环节,根据我的判断,你们起码有两条生产线来进行原材料的分装,一个是肉制品,一个是蔬菜,对吧?我记得刚刚进门的时候有个路标,上面写了d/e是一条道,而且那条道不像其他车间的道路,是允许走卡车的,可见这两个车间应该是分装原材料的车间。”
刘轩的脸色微微变了变,眼里满是佩服,都说苏总眼光毒辣,如今看来果然如此,就这么参观一下居然就判断出了有几条生产线进行分装原材料,这,是个行家。
环泰集团并未过多涉足餐饮企业,她居然对这方面了如指掌,而且极其聪明,居然就从普通的地标上,就判断出了分装原材料的车间在哪里。
这一点,是高冷都没有注意到的,高冷也不由地心中暗暗佩服起这个女人来。
“没问题,这是分装原材料的生产车间会有一些肉味,苏总可要做好心理准备,毕竟量大,腥。”刘轩一听不再阻拦,爽朗说道:“第d/e的生产线的确是分装原材料的,看苏总去哪个?”
“e,e。”高冷连忙在她身后再次提醒,虽然他并无把握第e生产线会有问题,可依着黑衣人三番四次地帮助他,根据黑衣人提供的线索总不会错。
“那就去。。。。。。”苏素边说着,边往门外走去,边走边冲高冷笑了笑后朗声说道:“去d车间吧。”
说完,她得意地冲高冷扬了扬眉。
。。。。。。
这该死的娘们,睚眦必报!果然不能得罪女人!高冷心中暗自咒骂。
几人出门,脱下了防菌服后上了游览车,这时高冷注意了一下地标,果然,除了开向第e;d车间的道路可以走货车,其他都只能走游览车,连小车都是另外的车道。
车停在了d区,高冷抬眼看了看,这里离e区又近了几百米。
原材料的分装车间消毒环节就没有生产环节车间严格了,除了换上了防菌服外就不需要其他的杀菌环节了,而且厂间也大了许多,工人也多了许多。
一进门,一股子肉腥味迎面扑来,三条生产线齐刷刷地发出轰隆隆的声响,而传送带两旁的工人很是繁忙。
尽头,一扇十几米宽的大门敞开着,里面的货架上满满的都是肉,想必货车运送到那头,放上货架,工人们就直接从货架上取肉,扛到不同的生产线上。
“这是a分装线,主要用来分装顶级肉的,主要销往日本等亚洲发达国家,苏总您要的肉就在这条生产线上生产。。”老孟指了指右边的那条生产线,介绍道:“苏总您看,肉从仓库出来后,经过五次分装,到了最后一次分装就成好了前腿肉、后腿肉等细肉。”
苏素走过去看了看,果然分得很细,她拿起一块肉闻了闻后递给身后的一个随从,那随从从兜里掏出个仪器,看来是有备而来。
人的肉眼只有两个环节能测出肉质是否好,可机器就不一样了。苏素果真严谨,在参观这样国际上数一数二的外企还保持着商业警惕,也是少见而难得。
那仪器跟把枪似的,末端是针状,插入后那随从看了看说道:“的确是好肉。”刘轩和老孟对视一眼,很是淡定地笑了笑,苏素有备而来,他们更加。
“还好昨晚听老爷子的,否则今天还真是坏事了。”老孟压低了声音嘀咕了一句。
“昨晚一晚上没白忙活。”刘轩轻声说道,眼里依旧有些担心:“那些。。。。。。处理好了吗?”
老孟轻轻摇了摇头又点了点头:“来不及了,不过你放心,苏总肯定找不到的。”
“这是b分装线,分装的是中等的肉,主要销往香港、澳门的餐饮企业。”老孟上前几步继续介绍道,又指了指最左边的生产线:“这是c分装线,分装的是差一点的肉,主要消给国内。”
餐饮行业进货都知道,最好的东西给国外,其次给香港澳门,最差的给国内。这不是潜规则了,这都成了行规。
“我们拍个全景。”高冷说着四处走了走,选了个位置拍了起来,镜头四处扫了扫后,突然,他顿了顿,似乎有些诧异,将镜头调近了。
看了一会后,他的目光离开镜头,眉头锁了锁,格外地诧异。
(一点了,很疲乏,年底了很忙,下了班回到家,人都虚脱了,加上看着这成绩心里堵得慌也有点卡文,一天五千字,更新慢一点请见谅。)
第518章 十成命刁,九成正好
“我们拍个全景。”高冷说着四处走了走,选了个位置拍了起来,镜头四处扫了扫后,突然,他顿了顿,似乎有些诧异,将镜头调近了。
看了一会后,他的目光离开镜头,眉头锁了锁,格外地诧异。
镜头再次调近,又是那个男人,在c生产线看到的那个男人,居然也跟着过来了,来回踱步,盯着生长线上的工人们,看样子很是严厉,见高冷的镜头拍了过来,倒也不躲,冲他点了点头。
“刘总,那位是谁?我看之前他在d生产线的。”高冷问道。
刘轩看了过去,一看突然想起什么似的,笑得很是奇怪地说道:“高记者这话问得好,你不问,我都把他给忘了。”说着,他扭过头看着苏素很是神秘地指着那男人:“苏总,这个男人很神,得引荐给你聊聊。”
能让刘轩引荐给苏素的,想必是个能人,而能从c生产线盯着工人盯到d生产线的,肯定是受到刘轩重用的人。要知道,凯撒总共就12个大车间,每个车间可是都有独立的管理团队的。
而他可以跨车间指挥,可见器重。
刘轩朝着那人招了招手,那边连忙阔步走了过来,这一走近,高冷愈发觉得似乎哪里见过。。。。。。不高的身材,带着眼镜,中年,倒也不胖,看上去还颇有几分道骨傲气的模样。
不像是一个企业里干活的,倒有点像道士一般的气度。
有这种气度的人,不多。
“摘了口罩,认识认识。”刘轩说道。
那人连忙摘了口罩,口罩一摘,高冷心中咚咚咚响了起来,他愈发肯定,眼前这个江南人士长相的中年男人,他绝对绝对见过。
不是黑衣人,不是同事,到底是谁呢?高冷的脑海快速地运转了起来,可却怎么也想不起来。
“你是?”苏素客气地和他握了握手,有些好奇地上下打量了一番,不由地笑了笑:“这位先生气度不凡。”
“颜九成。”颜九成伸出手抚了抚眼镜框,谈吐间与气度一样,不卑不亢的。
“这名字奇怪,九成?”
“十成命刁,九成正好,是这个意思。”颜九成解释道,这名字独特,苏素听了眼里更是多了几分好奇,刘轩看在眼里
“哎呦,有名字有点儿意思。”高冷听了眼底一亮,其他人却有些迷糊,高冷哈哈一笑,突然,他脸色一变,压低了声音一副阴森的模样看着刘轩说道:“怎的,堂堂国际外企凯撒集团,居然也要请通道行的人来做法?”
十成命刁,九成正好,这是老话,可这老话知道的人少,只有做那行的才通晓,哪行?买死人东西那行。就是街面上买黄纸、纸钱、死人蜡的那种店铺,说得俗气点呢,做通阴间生意的行话。
现在买这种东西的店铺少了,不似改革开放前,这可是个庞大的行业,如今知道这话的人,也少了,没那么多讲究了,老话都快丢没了。
所以苏素居然一下就听出其中道行,这倒让颜九成万分意外,而更意外的则是刘轩,他还打算卖个关子呢,结果直接让高冷给揭了谜底。
“哎,虽然这是国际性大企业,可我是帝国人嘛,该讲究的得讲究,我告诉你,这片地给我来建厂的时候,是一片坟地,你说,我是不是得找个人给我将将杀气?这位颜九成可是很有名气的行家。”刘轩说话间闪烁其词。
坟地倒是真的,这种事情一般都会信一信,但是这都建厂十来年了,还留着一个懂阴的人,这也说不过去。想必这颜九成肯定还有其他的能力,才能让刘轩如此器重。
他们几人寒暄,高冷、简小单、老吊可是来干活儿的,于是兵分三路各拍各的,高冷没拿摄像机,这东西笨重,他要找这原材料的漏洞,而刘轩早已放松对高冷的警惕,加上这颜九成一会看手相一会看面相的,苏素本就是个女人,对这些来了些兴趣,几人倒是相谈甚欢。
高冷直接往最尽头的仓库走了过去,为了避嫌,简小单和老吊并没有跟过去,而是正常地拍摄,忙活了起来。
“仓库那边光线不够好吧?高记者怎么去那了?”刘轩看着高冷的背影,说道。
“可能那边角度好吧,高记者是名记者了,拍出