靠谱电子书 > 经管其他电子书 > 013-本草纲目 >

第237部分

013-本草纲目-第237部分

小说: 013-本草纲目 字数: 每页4000字

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



十子一株,名曰胡蒜,俗谓之大蒜是矣。蒜乃五荤之一,故许氏《说文》谓之荤菜。五荤即 
五辛,谓其辛臭昏神伐性也。练形家以小蒜、大蒜、韭、芸苔、胡荽为五荤,道家以韭、薤、 
蒜、芸苔、胡荽为五荤,佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、 葱为五荤。兴渠,即阿魏也。 
虽各不同,然皆辛熏之物,生食增恚,熟食发淫,有损性灵,故绝之也。 
【集解】《别录》曰∶蒜,小蒜也。五月五日采之。 
弘景曰∶小蒜生叶时,可煮和食。至五月叶枯,取根名 子,正尔啖之,亦甚熏臭。 
保升曰∶小蒜野生,处处有之。小者一名 (音乱),一名 (音力)。苗、叶、根、子 
皆 
似葫,而细数倍也。《尔雅》云∶ ,山蒜也。《说文》云∶蒜,荤菜也。菜之美者,云梦之 
荤菜。生山中者,名 。 
颂曰∶本草谓大蒜为葫,小蒜为蒜,而《说文》所谓荤菜者,乃大蒜也, 即小蒜也。 
书传载物之别名不同如此,用药不可不审。 
宗 曰∶小蒜即 也。苗如葱针,根白,大者如乌芋子。兼根煮食,谓之宅蒜。 
时珍曰∶家蒜有二种∶根茎俱小而瓣少,辣甚者,蒜也,小蒜也;根茎俱大而瓣多,辛 
而带甘者,葫也,大蒜也。按∶孙炎《尔雅正义》云∶帝登 山,遭莸芋毒,将死,得蒜啮 
食乃解,遂收植之,能杀腥膻虫鱼之毒。又孙 《唐韵》云∶张骞使西域,始得大蒜种归。 
据此则小蒜之种,自 移栽,从古已有。故《尔雅》以 为山蒜,所以别家蒜也。大蒜之种, 
自胡地移来,至汉始有。故《别录》以葫为大蒜,所以见中国之蒜小也。又王祯《农书》云∶ 
一种泽蒜,最易滋蔓,随 随合。熟时采子,漫散种之。吴人调鼎多用此根作菹,更胜葱、 
韭也。按∶此正《别录》所谓小蒜是也。其始自野泽移来,故有泽名,而寇氏误作宅字矣。 
诸家皆以野生山蒜、泽蒜解家莳之小蒜,皆失于详考。小蒜虽出于 ,既经人力栽培,则性 
气不能不移。故不得不辨。 
x蒜x(小蒜根也) 
【气味】辛,温,有小毒。 
弘景曰∶味辛性热。损人,不可长食。 
思邈曰∶无毒。三月勿久食,伤人志性。黄帝书云∶同生鱼食,令人夺气,阴核疼。 
瑞曰∶香港脚风病患,及时病后,忌食之。 
【主治】归脾肾,主霍乱,腹中不安,消谷,理胃温中,除邪痹毒瓦斯(《别录》)。主溪 
毒(弘景)。下气,治蛊毒,敷蛇、虫、沙虱疮(《日华》。恭曰∶此蒜与胡葱相得。主恶 
毒、山溪中沙虱、水毒,大效。山人、俚獠时用之)。涂疔肿甚良(孟诜)。 
x叶x 
【主治】心烦痛,解诸毒,小儿丹疹(思邈)。 
【发明】颂曰∶古方多用小蒜治中冷霍乱,煮汁饮之。南齐褚澄治李道念鸡瘕,便瘥。 
宗 曰∶华佗用蒜齑,即此蒜也。 
时珍曰∶按∶李延寿《南史》云∶李道念病已五年。吴郡太守褚澄诊之。曰∶非冷非热 
,当是食白瀹鸡子过多也。取蒜一升煮食,吐出一物涎裹,视之乃鸡雏,翅足俱全。澄曰∶ 
未尽也。更吐之,凡十二枚而愈。或以“蒜”字作“苏”字者,误矣。范晔《后汉书》云∶ 
华佗 
见一人病噎,食不得下,令取饼店家蒜齑大酢二升饮之,立吐一蛇。病者悬蛇于车,造佗家, 
见壁北悬蛇数十,乃知其奇。又夏子益《奇疾方》云∶人头面上有光,他人手近之如火炽者, 
此中蛊也。用蒜汁半两,和酒服之,当吐出如蛇状。观三书所载,则蒜乃吐蛊要药,而后人 
鲜有知者。 
【附方】旧七,新七。 
时气温病,初得头痛,壮热脉大∶即以小蒜一升,杵汁三合,顿服。不过再作便愈。(《肘 
后方》)。 
霍乱胀满,不得吐下,名干霍乱∶小蒜一升,水三升,煮一升,顿服。(《肘后方》)。 
霍乱转筋,入腹杀人∶以小蒜、盐各一两,捣敷脐中,灸七壮,立止。(《圣济录》)。 
积年心痛不可忍,不拘十年、五年者,随手见效∶浓醋煮小蒜食饱,勿着盐。曾用之有 
效,再不发也。(《兵部手集》)。 
水毒中人∶一名中溪,一名中湿,一名水病,似射工而无物。初得恶寒,头目微疼,旦 
醒暮剧,手足逆冷。三日则生虫,食人下部,肛中有疮,不痒不痛。过六、七日虫食五脏, 
注下不禁∶以小蒜三升,煮微热(大热即无力)以浴身。若身发赤斑纹者,毋以他病治之也。 
(《肘后方》)。 
射工中人成疮者∶取蒜切片,贴疮上,灸七壮。(《千金》)。 
止截疟疾∶小蒜不拘多少,研泥,入黄丹少许,丸如芡子大。每服一丸,面东新汲水下, 
至妙。(唐慎微)。 
阴肿如刺汗出者∶小蒜一升,韭根一升,杨柳根二斤,酒三升,煎沸乘热熏之。(《永 
类方》)。 
恶核肿结∶小蒜、吴茱萸等分,捣敷即散。(《肘后》)。 
丹毒五色无常,及发足踝者∶杵蒜浓敷,频易。(葛氏)。 
小儿白秃,头上团团白色∶以蒜(切)口揩之。(《子母秘录》)。 
蛇蝎螫人∶小蒜捣汁服,以滓敷之。(《肘后》)。 
蜈蚣咬疮∶嚼小蒜涂之,良。(《肘后方》)。 
蚰蜒入耳∶小蒜洗净,捣汁滴之。未出再滴。(李绛《兵部手集》) 

菜部第二十六卷菜之一
山蒜
内容:(《拾遗》) 
【释名】 (音历)、泽蒜。 
【集解】颂曰∶江南一种山蒜,似大蒜而臭。 
藏器曰∶泽蒜根如小蒜,叶如韭。又生石间者名石蒜,与蒜无异。 
时珍曰∶山蒜、泽蒜、石蒜,同一物也,但分生于山、泽、石间不同耳。人间栽莳小蒜, 
始自三种移成,故犹有泽蒜之称。《尔雅》云∶ ,山蒜也。今京口有蒜山,产蒜是也。 
处处有之,不独江南。又吕忱《字林》云∶ ,水中蒜也。则蒜不但产于山,而又产于 
水也。别有山慈菇、水仙花、老鸦蒜、石蒜之类,根叶皆似蒜而不可食,其花亦异。并见草 
部下。 
【气味】辛,温,无毒。 
【主治】山蒜∶治积块,及妇人血瘕,用苦醋磨服多效(苏颂)。泽蒜、石蒜∶并温补 
下气,滑水源(藏器)。 

菜部第二十六卷菜之一

内容:(《别录》下品) 
【释名】大蒜(弘景)、荤菜。 
弘景曰∶今人谓葫为大蒜,蒜为小蒜,以其气类相似也。 
时珍曰∶按∶孙 《唐韵》云∶张骞使西域,始得大蒜、胡荽。则小蒜乃中土旧有,而 
大蒜出胡地,故有胡名。二蒜皆属五荤,故通可称荤。详见蒜下。 
【集解】《别录》曰∶葫,大蒜也。五月五日采,独子者入药尤佳。 
保升曰∶葫出梁州者,大径二寸,最美少辛;泾阳者,皮赤甚辣。 
颂曰∶今处处园圃种之。每颗六、七瓣,初种一瓣,当年便成独子葫,至明年则复其本 
矣。其花中有实,亦作葫瓣状而极小,亦可种之。 
时珍曰∶大、小二蒜皆八月种。春食苗,夏初食苔,五月食根,秋月收种。北人不可一 
日无者也。 
【气味】辛,温,有毒。久食损人目。弘景曰∶性最熏臭,不可食。俗人作齑以啖 肉, 
损 
性伐命,莫此之甚。惟可生食,不中煮也。恭曰∶此物煮羹 为馔中之俊,而陶云不中煮, 
当是未经试耳。 
藏器曰∶初食不利目,多食却明。久食令人血清,使毛发白。 
时珍曰∶久食伤肝损眼。故嵇康《养生论》云∶荤辛害目,此为甚耳。今北人嗜蒜宿炕 
,故盲瞽最多。陈氏乃云多食明目,与《别录》相左,何耶? 
震亨曰∶大蒜属火,性热喜散,快膈,善化肉,暑月人多食之。伤气之祸,积久自见, 
养生者忌之。化肉之功,不足论也。 
瑞曰∶多食伤肺、伤脾、伤肝胆,生痰助火昏神。 
思邈曰∶四月、八月食葫,伤神,令人喘悸,胁肋气急,口味多爽。多食生葫行房, 
伤肝气,令人面无色。生葫合青鱼 食,令人腹内生疮,肠中肿,又成疝瘕,发黄疾。合蜜 
食,杀人。凡服一切补药,不可食之。 
【主治】归五脏,散痈肿 疮,除风邪,杀毒瓦斯(《别录》)。 
下气,消谷,化肉(苏恭)。去水恶瘴气,除风湿,破冷气,烂 癖,伏邪恶,宣通温 
补, 
疗疮癣,杀鬼去痛(藏器)。健脾胃,治肾气,止霍乱转筋腹痛,除邪祟,解温疫,去盅毒, 
疗劳疟冷风,敷风损冷痛,恶疮、蛇虫、溪毒、沙虱,并捣贴之。熟醋浸,经年者良(《日 
华》)。温水捣烂服,治中暑不醒。捣贴足心,止鼻衄不止。和豆豉丸服,治暴下血,通水 
道(宗 )。捣汁饮,治吐血心痛。煮汁饮,治角弓反张。同鲫鱼丸,治膈气。同蛤粉丸, 
治 
水肿。同黄丹丸,治痢疟、孕痢。同乳香丸,治腹痛。捣膏敷脐,能达下焦,消水,利大小 
便。贴足心,能引热下行,治泄泻暴痢及干湿霍乱,止衄血。纳肛中,能通幽门,治关格不 
通(时珍)。 
【发明】宗 曰∶葫气极荤,置臭肉中反能掩臭。凡中暑毒人,烂嚼三、两瓣,温水送 
之,下咽即知,但禁饮冷水。又鼻衄不止者,捣贴足心,衄止即拭去。 
时珍曰∶葫蒜入太阴、阳明,其气熏烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痈肿, 
化症积肉食,此其功也。故王祯称之云∶味久不变,可以资生,可以致远,化臭腐为神奇, 
调鼎俎,代醯酱。携之旅涂,则炎风瘴雨不能加,食 腊毒不能害。夏月食之解暑气。北方 
食肉面尤不可无。乃食经之上品,日用之多助者也。盖不知其辛能散气,热能助火,伤肺损 
目,昏神伐性之害,荏苒受之而不悟也。尝有一妇,衄血一昼夜不止,诸治不效。时珍令以 
蒜敷足心,即时血止,真奇方也。又叶石林《避暑录》话云∶一仆暑月驰马,忽仆地欲绝。 
同舍王相教用大蒜及道上热士各一握研烂,以新汲水一盏和取汁,抉齿灌之,少顷即苏。相 
传徐州市门,忽有版书此方,咸以为神仙救人云。藏器曰∶昔有患 癖者,梦人教每日食大 
蒜三颗。初服遂至瞑眩吐逆,下部如火。后有人教取数片,合皮截却两头吞之,名曰内灸, 
果获大效也。 
颂曰∶《经》言葫散痈肿。按∶李绛《兵部手集方》云∶毒疮肿毒,号叫卧眠不得,人 
不能别者。取独头蒜两颗捣烂,麻油和,浓敷疮上,干即易之。屡用救人,无不神效。卢坦 
侍郎肩上疮作,连心痛闷,用此便瘥。又李仆射患脑痈久不瘥,卢与此方亦瘥。又葛洪《肘 
后方》云∶凡背肿,取独颗蒜横截一分,安肿头上,炷艾如梧子大,灸蒜百壮,不觉渐消, 
多灸为善。勿令大热,若觉痛即擎起蒜。蒜焦更换新者,勿令损皮肉。洪尝苦小腹下患一大 
肿,灸之亦瘥。数用灸人,无不应效。又江宁府紫极宫刻石记其事云,但是发背及痈疽恶疮 
肿核初起有异,皆可灸之,不计壮数。惟腰痛者灸至不痛,不痛者灸至痛极而止。疣赘之类 
灸之,亦便成痂自脱,其效如神。乃知方书无空言者。但人不能以意详审,则不得尽应耳。 
时珍曰∶按∶李迅《论蒜钱灸法》云∶治疽之法,着灸胜于用药。缘热毒中鬲,上下不通。 
必得毒瓦斯发泄,然后解散。凡初发一日之内,便用大独头蒜切如小钱浓,贴顶上灸之。三壮 
一易,大概以百壮为率。一使疮不开大,二使内肉不坏,三疮口易合,一举而三得之。但头 
及项以上,切不可用此,恐引气上,更生大祸也。又史源记蒜灸之功云∶母氏背胛作痒,有 
赤晕半寸,白粒如黍。灸二七壮,其赤随消。信宿,有赤流下长二寸。举家归咎于灸。外医 
用膏护之,日增一晕,二十二日,横斜约六、七寸,痛楚不胜。或言一尼病此,得灸而愈。 
予奔问之。尼云∶剧时昏不知人,但闻范奉议坐守灸八百余壮方苏,约艾一筛。予亟归,以 
炷如银杏大,灸十数,殊不觉;乃灸四旁赤处,皆痛。每一壮烬则赤随缩入,三十余壮,赤 
晕收退。盖灸迟则初发处肉已坏,故不痛,直待灸到好肉方痛也。至夜则火 满背,疮高阜 
而热,夜得安寝矣。至晓如覆一瓯,高三、四寸,上有百数小窍,色正黑,调理而安。盖高 
阜者,毒外出也。小窍多,毒不聚也。色正黑,皮肉坏也。非艾火出其毒于坏肉之里,则内 
逼五脏而危矣。庸医敷贴凉冷消散之说,何可信哉? 
【附方】旧十五,新三十二。 
背疮灸法∶凡觉背上肿硬疼痛,用湿纸贴寻疮头。用大蒜十颗,淡豉半合,乳香一钱, 
细研。随疮头大小,用竹片作圈围定,填药于内,二分浓,着艾灸之。痛灸至痒,痒灸至痛, 
以百壮为率。与蒜钱灸法同功。(《外科精要》) 
疔肿恶毒∶用门臼灰一撮罗细,以独蒜或新蒜苔染灰擦疮口,候疮自然 
出少汁,再擦,少顷即消散也。虽发背痈肿,亦可擦之。 
五色丹毒无常色,及发足踝者∶

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0

你可能喜欢的