农门悍妇-第350部分
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婉娘想了想，道：“也不是全部不一样，我们可以卖其他店铺的点心，但我们肯定要自己做一些独特的。在这里就要玥儿你和媛希一起去找会做点心的师傅了。而且，咱们的这个铺子除了做点心的师傅外，其他的伙计要全部是女子，跟百味快餐一样，要统一着装，还要在事前对她们训练一番。”
“好的，大嫂，这活我跟媛希姐姐做了！”
秦玥小手一拍，说道。
长公主摇摇头，自己的这个女儿，终归还是像自己的。
“玥儿你先别急，这件事慢慢来，等你大婚之后再做吧！毕竟你大婚才是头等大事！”
婉娘劝道。
“没事，大嫂，大婚的事有娘呢！再说了，我只要大婚那天做个美美的新娘子就行了，其他的事用不着我操心的。”说完，还看向长公主问道，“是吧，娘！”
长公主拍了秦玥的头一下，道：“是，不用你操心。娘现在算是看清楚了，你啊，把人家麟儿骗到手了，你就安心做你的王妃，什么事情都不管了！哎，麟儿这孩子还真是可怜啊！”
秦玥道：“娘，我才是你亲闺女。再说了，赵麟哥哥自己也是让老管家和老嬷嬷操持婚礼的，他现在还被皇上派到工部做事呢！我们俩这叫什么骗啊，用大嫂的话说，我们这是做大事的人！”
看着秦玥那得意的样子，长公主和婉娘都只有无奈的笑。
可不就是，今天正月十五，人家赵麟都没有回王府，而是在工部做事呢！（。）
586 点心铺子2（）
“好啦，好啦！大嫂，娘，你们别笑我了，快说说点心铺子的事情呗！”
秦玥拉着两人的手，急道。
“这个你叫我怎么说，我只是有点想法，还没有写计划书出来呢！”
婉娘道。
长公主和秦玥都习惯了婉娘做事之前写计划书的，不管是做乐园还是百味快餐，她都是写好计划书的。
“玥儿，你别闹，现在你大嫂的身子可是吃不消，要你大哥知道你揪着你大嫂写，非得收拾你不可。”
长公主也道。
秦玥也是知道大哥的霸道的。
想了想，道：“大嫂，要不这样，你来说，然后我听完之后自己写，写完了给你过目，这样你也不会太累。”
婉娘想了想，也是，反正以前所有的计划书秦玥都是看过的，这姑娘还是比较聪明的，照葫芦画瓢，应该行的。
最关键的是，现在给秦玥说了之后，以后可是省下自己不少的时间的。
反正她写好也是会给自己看的，要是有什么地方不对，自己也可以给她指出来。
“好吧，那我就大概的讲一讲吧，要是玥儿有自己的意见的话也是可以加进去的。”
婉娘道。
“你身子吃得消不？要不还是等你好了来吧！”
长公主有些担忧道。
“没事的，娘，我要是累了就过一天再说就是，我会爱惜自己的身子的。”
婉娘道。＇。。l＇
“那好吧！你这孩子也不是消停的主。不过可不许把自己累着啊！”
长公主说了一句之后也不说了，安静地听婉娘讲起了点心铺子的事情。
婉娘的想法很简单，她想要做的就是跟现代的咖啡厅差不多。
一个供大家休息，谈事情的地方。
只是没有咖啡，没有那让人舒缓的音乐。
但环境方面是可以打造地那么安逸舒适的。
首先讲的便是环境了，因为这间铺子是留在三楼的，而三楼除了醉仙楼的包房以外，也没有其他的店铺了，这屋子可以说是三面都有镜子。
跟醉仙楼相隔的那一面，自然是用作柜台的。
每一桌都会用东西隔开，但却不是像包房那样。
然后便是所用的杯子，碟子，叉子这些。还有桌子椅子，摆设，这些会专门设计，设计不用婉娘亲自动手，婉娘想交给钱紫月，这姑娘算是她教画的人之中悟性最好的了，只是在画工上面还比不上罗素素和纪菲语两个大家闺秀，婉娘就是想给钱紫月一个机会，让她更进一步。
最后就是推出的东西。点心和茶。
茶，这个不难，可以让长公主让人准备货物。但点心这方面就有点问题了。
因为一时间找不到合适的人。
秦玥突然就想起了厨房的管事，杜鹃的娘，曹管事。
她觉得在曹管事肯定跟婉娘偷过师的，所以便提了出来。
婉娘听秦玥这么一说，倒是觉得曹管事这人还行，做事麻利，手也巧，目前为止，除了卤水不会之外，婉娘会做的她基本都会。
那卤水还是因为婉娘所放的东西太多，她记不住，因为她怕是婉娘的独家秘诀，见婉娘没说，她也没好意思问。
其实这不是婉娘不说，是她压根就没有想到。
其他点心曹管事都会做，蛋糕在婉娘做了几次之后曹管事也是看明白，并作成功过一次的。
“嗯，曹管事可以。你明天去问问，要是她愿意的话，你让她下午的时候来我院子，我教她做其他的。”
婉娘答应了秦玥的提议。
说了这么多，长公主怕婉娘累着，便制止了秦玥继续问下去。
秦玥也是怪不好意思的，所以也不问了。
婉娘也没逞能，她的确感觉到有些累了，让秦玥明天晚上再过来。
正当长公主和秦玥要走时，婉娘突然道：“娘，你能找到牛奶吗？那种长期供应的。”
长公主不明白，问道：“怎么？你想喝牛奶？那东西可腥了。”
婉娘摇头，道：“不是，我突然想到一种奶茶，或许可以试一试放到点心店，只是我没做过，不知道能不能做好，但我想试着做一下。”
长公主想了想，道：“找是能够找得到的，只是你想动手做，最近怕是不行了。”
婉娘道：“不是有玥儿找的点心师傅吗？我就直接把方法说了，让她自己捉摸，这也省得到时候再教一次。”
长公主道：“那行，曹管事肯定是会愿意的，她动手能力也强，她人我们都放心，到时候让她做就是。”
末了，长公主嘱咐婉娘好好休息，别多想，然后就带着秦玥离开了。
婉娘也着实累着了，让如书把药煎了来，喝过之后便睡了。
今天新换的药不用每天喝三次，只两次便好，午后那一次婉娘已经喝了，再一次就是晚上睡觉前了。
俊生在前面跟家人喝过之后，回来见婉娘睡着了，自己也收拾了一下之后上床睡了。
第二天，婉娘起床的时候已经是辰时末（早上八点多快到九点）了，喝了一碗清粥配着两个小菜。
小叶儿早早的就来了，只是见婉娘还在睡觉，便安静地坐在屋子里看报纸，也不出声。
婉娘吃过之后，自己在屋里走着圈，小叶儿就在身后跟着，给婉娘讲自己早上看的报纸里的内容。
小叶儿现在差不多的字都认识了，再加上现在有标点符号，更是能够让人理解了。所以给婉娘讲起来一点也不含糊。
之前婉娘躺在床上的日子，这兄妹俩也爱来给婉娘读报纸，婉娘有时候也会看一看。
下午的时候曹管事果然来了，听说婉娘要亲自教她做点心，她是二话不说的就答应了，这可是求之不得的机会啊！
婉娘对于曹管事还是很满意的，所以一点也不藏私，让曹管事去厨房拿了需要的材料之后，便口诉一些点心的做法，然后让曹管事自己去枫叶苑的小厨房里捣鼓。
点心有很多种分类，婉娘会的也不多，但她会的基本上是在大齐没有出现过了。
她今天给曹管事的就是饼干的做法。让曹管事去捣鼓的就是最简单的鸡蛋饼干。（。）
587 珍珠奶茶（）
曹管事学了差不多半个月，婉娘把自己能教的都教给她了。
只是长公主说的找牛奶来，却是一直没有找来，现在已经进入二月了，婉娘也被允许去逛一下花园了，秦玥的婚期也进了。
二月二，龙抬头，这天，长公主让人给婉娘找来了牛奶。
现在大齐还没有奶牛这一品种的，所以只有等到产崽的母牛了，这也是长公主的一个农庄里自己的牛产出来的。
婉娘兴高采烈地叫来曹管事，教她处理。
曹管事不像其他人，她对婉娘有一种莫名的信任，就算是在她的意识里牛奶很腥没人吃，但婉娘说可以把它做成好吃的奶茶，曹管事是毫不犹豫的相信的。
牛奶去腥也不是一件很难的事情，但奶茶里的一样东西很重要，那就是珍珠。
做珍珠的东西在婉娘以前有心开点心铺子的时候就已经寻找到了，还是拖醉仙楼的梁师傅找到的。
只是在京城的这一年来她十分忙碌，还没开始做，现在所有的东西都齐全了，她现在倒是可以做了。
在让长公主去找牛奶之后，婉娘就让如书去找蔡铭把梁师傅找到了木薯打成粉。
对，没错，做珍珠需要木薯粉。
木薯跟红薯不一样，大齐也是没有木薯的，但梁师傅认识的人比较广，婉娘当时也是随口说的，没想到还真让他找到了。
这些木薯是蔡铭上京的时候跟着林汉的红薯一起运来的，有三大车，梁师傅说了，要是要的话，他还能找来。
这三大车基本能够供点心铺子初期的运营了。
现在梁师傅是清州醉仙楼的掌事人，说话比掌柜还管用了。所以他比以前更多地结交了不同的人。
他知道婉娘喜欢那些大齐没有的玩意，其他的他不感兴趣，但吃的这方面，他还是挺上心的。
所以，这次他真的是从一个黄头发蓝眼睛的人手里弄来的木薯。
至于过程，婉娘就不知道了。
先是教着曹管事给牛奶去腥之后，婉娘便开始教她做珍珠。
现在她可以出枫叶苑了，但是还是在枫叶苑的小厨房教曹管事做这些，这些天她倒是习惯了待在枫叶苑，虽然十分闷。
做珍珠，需要木薯粉，红糖或是黑糖，还有水。
侯府没有黑糖，所以婉娘就用红糖来做。
木薯粉，红糖和水的比例婉娘记不得了，她跟曹管事试了几次才得出一个恰当的比例。
然后照着试过的比例就开始了制作。
首先是把红糖放到锅里炒一下，然后放比例适当的水，用小火煮沸。
然后把准备好的木薯粉倒在盆子里，接着就加入红糖水，均匀搅拌，直至没有木薯粉。
接着就在案板上撒一些木薯粉，防止粘板。把搅拌好的红糖木薯揉捏成大小一致的圆。
然后再用锅煮一锅水，等水沸腾之后，便把搓好的圆珍珠放入里面煮。直至煮好。用漏勺舀起来，放到凉水中。
这样，珍珠就准备好了。
曹管事和厨房的人是看着婉娘一步步做的。
等大家看到一粒粒像黑珍珠般的东西在水里泡着的时候皆是惊奇。
“娘亲，这个就是珍珠吗？为什么有点黑呢？”
小叶儿也是在一边看着婉娘做，这下子她就好奇地发问了。
婉娘笑道：“你别看她黑，很好吃的。乖乖，你去看一下家里的人都在没，要是在的话就告诉大家，娘亲准备了好吃的，一会儿就做好。”
“嗯，好的。”
小叶儿答应道。
然后转身便去通知大家了。
听到好吃的，她最喜欢了，这些天婉娘教曹管事做点心的时候这丫头可是吃了不少，婉娘都怀疑这半个月来小叶儿不仅是长高了，还胖了一圈。
“夫人，那奶茶真的是用茶和牛奶一起煮吗？怎么做，你说，我来做吧！”
这时，曹管事拿着牛奶和红茶站在一边问道。
婉娘已经动手了这么久，曹管事怕她累着，所以有此一说。
“好的，你来吧。”
婉娘也感觉有点累了，这还是这些天她头一次动手做东西。
曹管事手里拿的茶是红茶，据说是从福建那边来的，很好喝的样子，但婉娘一直不喜欢红茶绿茶，前世喝花茶，现在喝白开水。
曹管事照着婉娘的步骤一步一步地来。
不一会儿，一桶珍珠奶茶就做好了。
没错，是一桶，因为长公主拿的是鲜牛奶，婉娘觉得不能放久，便全用来做了。
婉娘按着家里的人数，一碗碗地装了起来。
小叶儿正好回来，说除了枫儿和俊生以外，现在大家都在，而且听小叶儿说了婉娘有新鲜的东西，也全部到饭厅等着了。
婉娘让厨房的丫鬟把奶茶端了出去，自己也牵着小叶儿的手出去了。
“大嫂，这就是你说的奶茶？这里面一颗颗圆溜溜
