美食神医-第22部分
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“就是,我听说他小时候就开始被老爸教导厨艺了。”
“那你们觉得这两队谁会赢?”
“哈哈哈,那还用说,自然是韩龙这边。”
“没错,我也觉得是韩龙赢,你看另外一队,竟然只有剩饭、鸡蛋、葱花这些普通玩意,怎么能斗得过韩龙的丰富食材。”
“是呀,看来结局是注定了。”
一些同学似乎已经预感到了结局,纷纷对萧羽寒那一对不感兴趣。
第三十八章奇特的炒饭方式()
宽阔的舞台上,石寒看着对面密密麻麻的同学们、老师们,有种重返过去的感觉。
他也曾是这个学校的学生,也参加过一次歌唱才艺展示,不过当时是和许多人一起表演,夹杂在人群中,是个很不起眼的人。
现在却再一次来到了校园大赛的舞台上,而且还是展示非常奇特的厨艺,真是命运无常。
“萧羽寒加油!萧羽寒加油!萧羽寒加油!”
“萧羽寒我们爱你,一定要赢呀。”
“就是,你做的东西,一定是世界上最好吃的,不要理会那些无脑喷子。”
一些爱慕萧羽寒的护卫队同学们,纷纷大声加油鼓励,神色激动,面色通红,不理会其他人诧异的目光,追逐着自己心中的女神。
“切,长得漂亮,就代表做的菜好吃?”
“就是,韩龙的名声,大家可都是听说过的,至于萧羽寒和旁边那家伙,我可是从来没听说过他们的厨艺好,我觉的,韩龙稳操胜券。”
“哈哈,你们看萧羽寒那边的食材准备,好像是要做蛋炒饭。”
“拿蛋炒饭来参加校园比赛?萧羽寒是觉的自己输定了,故意弄一个简单的东西来滥竽充数吧。”
相比于少部分的护卫队支持,更多的同学、乃至老师,全部不相信萧羽寒那一队可以做出更棒的东西。
蛋炒饭基本上人人吃过,没啥好吃的,还能做出花来不成,反倒是韩龙那边,各种新鲜的鸡肉、蔬菜水果,光是想想,就觉的丰富美味。
此刻在舞台上,随着主持人的一声令下,两队正式开始厨艺展示。
这两队,一个食材简单,一个食材丰富,但却有一个共同点,那就是只有一个人在迅速拨弄着,另外一个人傻不拉几的在旁边看着。
不过叶大少还好,可以时不时的插手一下,切切小菜、递一下食材。
而萧羽寒这边就奇怪了,石寒从一开始就直接拒绝对方,自己一个人开始打鸡蛋、搅拌,每一个步骤都行云流水,让萧羽寒根本没办法插手,她只能摆个姿势站在旁边,像个花瓶。
“嘿嘿,竟然弄什么蛋炒饭来跟我竞争,是打算自己放弃吗?”
韩龙看了一眼旁边的队伍,低声笑道,内心没有一丝压力。
他准备做的是一道叫做鱼香肉丝的菜肴,非常的普通,也是他最拿手的。
鱼香肉丝虽然名字里有鱼香二字,但主材料并不是鱼,而是三成肥七成瘦的猪肉,因为配合各种姜、蒜、糖、盐等调味,诞生鱼香,从而叫做鱼香肉丝。
这道菜简单、快速,而且够味好吃,那种酸、辣、香的感觉能够极大刺激味感,是韩龙一直以来引以为傲的一道菜品。
在两队做菜的时候,舞台下的观众们,个个哈气连连,没啥兴趣。
然而,就在韩龙将准备好的所有葱、姜、蒜等食材倒入热油滚烫的锅里时,一阵阵香气开始散开,让原本哈气连天的同学纷纷一震,开始吞咽口水,紧紧的盯着舞台上,饥饿的肚子有了些反应。
他们全部都盯着韩龙那边,满是期待。
韩龙闻着自己锅里飘出的香气,哈哈一下,便将准备好的三分肥七分瘦的肉丝倒入里面,开始不断翻炒着,铛铛声不断。
噼里啪啦、噼里啪啦,一阵浓浓的油烟从韩龙的热锅里飘出,同时也伴随着阵阵引人胃口大增的香气。
对于普通学生而言,这样一道香气四溢的菜肴已经很不错很美味了,个个开口称赞:
“好香呀,吃起来一定不错。”
“嗯,闻了这个味道,我的肚子就饿了。”
“哈哈哈,不知道校长吃了后,会不会给个赞。”
相对于同学们的赞赏,观众席上的校长却是眉头紧皱,内心嗤之以鼻。
这种靠各种食材辅料弄成的香气,还伴随着浓烟,简直就是二流厨子,食材内的营养绝对会流逝干净,除了一点香气以外,和那些西洋快餐店的洋快餐没有任何区别,甚至还要差。
对于业余美食家的校长而言,他就是去吃洋快餐,也不会吃这种营养流失的国产垃圾食物。
校长经常听别人说那些洋快餐是垃圾食物,毫无营养,但路边那些小店铺绝大部分的饭菜别说什么营养了,全是地沟油、瘦肉精等剧毒食物。
要不是现在人多,校长绝对会冲过去将那个显摆的韩龙暴打一顿,然后指着他的鼻子评价道:“你这种毫无营养还富含大量油烟的食物,是给猪吃的吗?”
相对于其他同学们的欣赏夸赞,校长此刻除了摇头叹息,趴在桌子上,也没什么可以说的了。
正所谓内行看门道,外行看热闹,对于普通人而言,菜好吃就行了,管他什么营养和有害。
舞台上的韩龙,此刻面色得意,内心毫无压力,甚至还挑衅的撇了一眼旁边。
反观此刻的石寒,已经都准备妥当,并且开火到油。
不过他仅仅只倒了一丁点的油,刚刚好覆盖平底锅的表面,不像韩龙那么多。
当石寒准备好了一切,开始炒饭时,原本对他不抱任何希望的同学,纷纷精神大震,满脸的不可思议。
连评委席上面的校长,也刷的一下站起身子,眼睛紧紧盯着石寒那边,内心震撼。
只见此刻的石寒,将所有的剩饭倒入铁锅里面,而后左手不断甩动着铁锅,让每一粒米饭都抛起来,而后用空闲的右手抓住勺子挖了一些瓷碗里的蛋液,接着猛地在那些抛起来的白米饭中一撒。
白净的米饭,被那搅拌后的金黄蛋液所浇灌着,渐渐染成了金色。
一次一次又一次,每一秒都有大量的米饭被石寒用力甩出,飞往锅面半尺高的地方,而后被一勺金色蛋液倾洒、浸染。
如果此刻有人仔细聆听,能听到铁锅里面滋滋的声音,好像有东西在油炸,但并不多,恰到好处的哪一种。
这种奇特的炒饭方式,让所有的同学都大吃一惊,感觉石寒像是在给每一粒的米粒添加一层金色外衣。
石寒尽情翻炒着,细微的噼里啪啦声此起彼伏。
对别人而言,这可能就是一种神奇的炒饭方式。
但在业余美食家的校长眼里,这是一种长期炒饭所独自摸索出了的独特炒饭方式,一种只属于石寒的蛋炒饭方式,其他人哪怕照搬,也绝对不可能达到这种地步。
这是一种经验达到一定程度,自己所摸索出来的,其他人想学也不可能,如何不让校长这样的美食吃货大惊失色。
第三十九章好吃到哭()
此时此刻,在那宽敞的舞台上,灯光明亮。
两队厨艺展示的选手们,纷纷紧张忙碌的在制作各自食物。
这两队现在制作的食物分别为蛋炒饭和鱼香肉丝,一个同学在制作鱼香肉丝时,铁锅里冒着浓浓的油烟,一股明显的酸辣香气从里面飘出,有一种大排档的感觉。
而另外一边同学的制作方法就比较特别。
那同学制作的是个蛋炒饭,他炒饭的方式非常奇特。先是将米饭在油锅里趟过一遍,接着用力抛出,当米饭抛到空中时,他右手拿着铁勺挖了一碗旁边的蛋液,接着将蛋液洒在空中的米饭中,使两者相互交汇。
只见那原本带着温度的纯白色米粒,在金黄色蛋液的浇灌下,也渐渐变得金黄,宛若一枚枚金粒子般好看神奇。
舞台对面的观众席,个个目瞪口呆,从未见过石寒这种蛋炒饭的方式,太奇特太震撼了!
他们个个微眯着眼睛,仔细盯着那抛上来的米饭,发现越来越金黄,每一次蛋液的浇灌都像是在铸就金粒子。
此刻最为震撼的要数萧羽寒,她怎么也没有想到石寒是这么做蛋炒饭,怪不得他每次从厨房里端着黄金蛋炒饭出来时,都微微喘着气,好像很累。
“没想到他这么厉害,怪不得会定下那些莫名其妙的规矩,要是有人一下子弄一百碗黄金蛋炒饭,还不把他累死。”
萧羽寒暗暗吞了吞口水,神色大惊,心中开始理解石寒的用意。
她仔细嗅了嗅,发现自己这边毫无一丝香味可言,与吃到蛋炒饭时爆发的强大米香味形成天壤之别。
“好厉害的厨艺,竟然将所有的香气包裹在米粒里面,不让它在翻炒时挥发,只有当真正咬下去的时候才会出现强大的米粒香。”
萧羽寒暗暗赞叹,越想越是惊讶,对待石寒真的再也不敢有一丝轻视。
当石寒锅里的蛋炒饭几乎全部变为金黄色的时候,他才将切如粉末的葱花倒入锅里不断翻炒着。
两分钟过后,石寒将铁锅里的金黄色米粒全部盛入碟子里,不过他没有直接端出去,而是在等米粒上的热度微微降低。
如果是在美食小店的厨房,有黑科技帮助,这米粒的温度可以瞬间控制住,但这里不行,他还需要耐心的等个一两分钟。
“石寒,咱们快点端上去给校长品尝吧,我相信,他一定会赞叹的。”旁边的萧羽寒开口催促着。
“别急,现在的米饭温度有些烫,再等等。”
自从灌输了蛋炒饭的经验感悟后,石寒对蛋炒饭的理解达到了一个常人所不能的地步,自然不会用“差不多”的想法去对待,必须每一个步骤都要达到完美。
萧羽寒听了石寒的解释,顿时按耐住内心的期待,期待自己这边即将得到大赛的第一名。
第一名可是有一万元的奖励呀,就算萧羽寒家境不错,但也是一笔不错的收入。
话说对面那一队,则已经做好,并且率先一步的捧着一碟鱼香肉丝,往观众席上面走去,送给校长品尝。
“校长,请品尝。”韩龙将热气腾腾,香气四溢的鱼香肉丝放置在校长面前,面色自得,觉得自己赢定了。
这么一道香气十足的美味,可是韩龙的拿手好菜,许多人吃了都是赞赏有加。
“嗯。”
校长面无表情的应了一声,就拿起筷子夹了几条熟透的肉丝送入嘴里,细嚼慢咽。
仅仅吃了一口,他就停了,而后淡淡评价着:
“油太多,盐太多,辣味冲淡了香气,而且毫无营养价值,差评。”
“什么?”
韩龙大惊,没想到校长的口味比想象中的还要难对付,他这么一道好吃美味的鱼香肉丝竟然是差评,他有些难以接受,不禁询问:
“怎么可能是差评,明明非常好吃,你在尝尝里面的胡萝卜和黑木耳。”
“不用尝了,你那么大的油烟,这菜肴上面全是令人恶心的油,还怎么让人吃。你回去后再练练,以后不要再到舞台上来显摆了。就你这种二流的厨艺,还敢参加校园比赛,谁给你的胆子?”
校长面无表情的说道,话语极其犀利。
对此,一旁针对萧羽寒的女导师,却是暗暗偷笑,脑海里已经在想象萧羽寒被训斥的模样。
实际上,对于普通人而言,韩龙做的菜的确算是不错了,但是在业余美食家的面前,要考虑的有很多,不仅仅有香气就行了,还要考虑其他元素。
众所周知,关于一道菜,往往要从六个方面入手,分别为色香味意形养,韩龙这道菜也就在味道上打个6分,其他方面,校长除了呵呵呵,没什么要表态的。
备受打击的韩林,一下子从高傲的神色变得失魂落魄,拿起校长桌子上的鱼香肉丝,就往大赛的出口走去,沉默无语。
叶大少也彻底愣在了一旁,万万没想到校长的口味这么刁,那么味道十足的菜肴都不满意。
这一下,所有人都将目光看向了舞台上,那最后一队展示厨艺的同学。
许多人从原先的惊讶,转变为了戏谑和看好戏的样子。
此刻在同学们的眼里,那手法夸张的石寒,其下场绝对会像韩龙一样,被毫不留情的训斥着,然后落寂离开。
“韩龙那么香喷喷的鱼香肉丝,校长都不满意,恐怕那蛋炒饭更加不行吧。”
“就是,区区一份蛋炒饭,你就是弄的再好吃,还不是那样。”
“大家别说了,一切都怪校长胃口太刁了。”
冷眼、鄙视、期待,种种情绪,纷纷倒影进舞台上的石寒眼中。