黄金渔场-第873部分
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这些鳞片没什么用他想扔掉，但小甜瓜似乎喜欢抓着玩，他就全部收拾了起来洗干净摆放在屋顶晒干，准备以后给女儿当玩具。
拔掉鳞片后，鳄雀鳝的鱼肉露了出来，大自然的规则，越是坚硬的护甲之下越有娇嫩的肉，鳄雀鳝的情况就符合这条规则，没有了鳞片的鳄雀鳝跟褪掉皮的蛇一样，肉质雪白娇嫩。
沙克和海怪拖出烤箱准备开烤，秦时鸥瞪了两人一眼，就他妈会烤烤烤，懂不懂烹调艺术？鳄雀鳝的肉可不能烤着吃，那样纯粹浪费鲜美的肉汁，这得红烧着或者清蒸煮着吃。（未完待续。）
1656。热闹夜晚 （6/10）
海鱼吃的多了，秦时鸥对鳄雀鳝这样的淡水鱼现在更有兴趣，捕捞这条鱼是正合他的心意，世界上淡水河里的大型猛鱼，也就鳄雀鳝味道最美。
当然这个评价是针对中国人口味，白种人和黑种人喜欢吃鱼肉块，他们评价一种鱼怎么样，就是看出肉率和生刺数量。
秦时鸥将鳄雀鳝分割之后，肚子下腹部分就不要了，这是一条雌鱼，鳄雀鳝的鱼卵含有剧毒，这一部分的鱼肉都不能用。这让他颇为遗憾，越是剧毒的部分味道越美，中国人有拼死吃河豚的说法，其实也可以试试拼死吃鳄雀鳝卵，个头大、蛋白含量高，味道美而营养丰富。
自然，吃不好这个也是要死人的，秦时鸥不敢冒险。
渔场变得热闹了起来，四五十个渔夫加上家人和孩子，足足小一百号人来到别墅前的草坪上，架起长桌和圆桌准备吃晚餐。还是和以往一样，渔夫们的家属带来了自己做的餐点，共同品用。
自从学会自酿啤酒后，渔场就一直在源源不断的出产啤酒，平时秦时鸥喝得少，也就晚饭来一杯，这样倒是积攒了一些，只是不太新鲜了，哪怕用冰箱镇着。
渔夫们不在乎，这样的party是享受气氛，不是真要吃喝到什么，所以他们将这些啤酒拿了出来。秦时鸥已经分装成瓶，放在桌子上可以直接喝。
秦时鸥指挥伯德将鳄雀鳝的鱼肉切成厚度均匀的鱼片，伯德问道：“这样大的一片片鱼肉，你炒着做菜方便吗？”
秦时鸥道：“这个不做菜。用来涮火锅，鳝肉火锅也很美味。”
冬天的时候渔场没事就涮火锅。所以锅子有的是，渔夫们对这个不太感兴趣。他们觉得一锅菜肉放到一起炖，出来的味道都是一样的，要想吃到好味道只能蘸调味料，这和他们的饮食习惯不相符。
这样秦时鸥只要准备两个锅子就可以，自己一桌用一个，耿俊杰带的华人渔夫一桌用一个。
耿俊杰一行人里有两人做饭水平都不错，一个叫于鹏，在部队的时候他是炊事兵，服役四年做了四年菜。粗通中国八大菜系：没办法，部队里士兵来自全国各地，口味各不相同，而上面给的伙食经费就那么点，一年到头几样菜，必须得翻着花样做，否则士兵要骂娘的。
还有一个叫盛学林，他家是祖传的厨师，到了部队的时候却当了炮兵。这次来加拿大他其实是想干厨师的，可是考不出厨师证，加拿大的饭店不敢用他，只能跑来当渔夫。
有了这两人。做菜自然用不着秦时鸥了，秦大官人对做饭做菜拥有非同一般的兴趣，但那是他给自己和家人做饭。伺候几十个渔夫还是免了。
于鹏看着伯德将鱼肉‘唰唰唰’切好，竖起大拇指道：“这手上活厉害。我还没见过刀工这么出色的兵，要是伯德转行去学厨师。那绝对的淮…扬菜潜力大厨。”
还别说，秦时鸥想了想觉得于鹏说的对，伯德真适合学做淮扬菜，因为淮扬菜是菜系中最讲究刀工的，要求刀功精细，淮扬菜中瓜雕享誉四方，讲究菜品形态精致，滋味醇和。而且，这个菜系的原料多以水产为主，注重鲜活，渔场有的是海鲜，这样自然很合适了。
听了于鹏的夸奖，旁边看伯德做菜的小希尔顿笑的眼睛眯成了一条缝，笑嘻嘻的说道：“多谢夸奖，我想伯德以后会去学做那个菜的，叫什么菜？”
伯德满脸无奈，小希尔顿直接黏上他了，秦时鸥跟着起哄，将小希尔顿的衣服生活用品都搬进了他的宿舍，本来他和尼尔森住在一起，这样尼尔森的东西就被扔了出去滚蛋了。
秦时鸥上来拍拍伯德的肩膀道：“好男人就要会做菜，改日我给你请个淮扬菜的师傅，你好好学学，以后做给你的妻子吃。”
小希尔顿恍然大悟，掏出手机不知道给谁打去电话，开口就喊‘亲爱的’，然后问认不认识中国淮扬菜大师，如果认识给她介绍一个。
挂下电话，她笑嘻嘻的对伯德说道：“别多想，这是我的闺蜜，她最喜欢吃各国名菜，家里有二十多位厨师，找她帮忙一定没错。”
伯德苦笑道：“我没多想。”然后他看向秦时鸥，满脸的委屈。
秦时鸥不悦，他拍拍伯德的肩膀小声道：“你怎么这么不懂事？BOSS这是给你创作机会呢，反正你单身，整天左手右手一个慢动作有意思？有个这样的大美妞你不泡，没天理啊……”
正说着，威斯跑了过来喊道：“丝父，戈登和小沙克他们偷酒喝！”
秦时鸥愕然扭头，正好看到戈登和小沙克偷偷溜到酒桌上一人拿了一瓶啤酒，然后干杯仰头喝了起来。
“你们干嘛？为成年不准喝酒！”秦时鸥顾不上管伯德跑去揪着戈登耳朵将他提拉了回来，同时对沙克、海怪吼道，“管管你们的孩子，快和你们一样变成酒鬼了！”
沙克不在意的说道：“这有什么？我六岁就开始喝啤酒、十二岁的时候开始喝朗姆酒，所以为什么要管这个呢？”
听了这话小沙克大喜，推开秦时鸥的手桀骜道：“我爸爸都不管我，你管我呀？”
后面一个直拳猛的冒了出来，一拳打在小沙克胸膛将他撂翻在地：“孽畜，竟敢对我丝父不敬？我要清理门户，其他人让开！”
看着威风凛凛的威斯，雪莉和米歇尔、劳伦斯等人一起鼓掌，喊道：“小沙克，起来打死他！”
小沙克比威斯小了一岁，这里的少年最大的是鲍威尔，其次就是威斯了，只是他以前身体有问题，所以发育的很差，看起来年纪小。有秦时鸥用海神能量帮他改善身体素质，加上他天天锻炼，还跟着黑刀他们学习散打、格斗、跆拳道之类，来到渔场后发育非常快，已经有一米七多的个头了。
小沙克爬起来吼叫一声冲了上来，威斯摆出了一个叶问永春的架势，小沙克一挥拳他立马左臂挡住右臂继续施展直拳，又一拳将小沙克撂倒了……（未完待续。）
1657。各有所食（7/10）
“干什么干什么？小伙伴怎么还打架？”秦时鸥一脸严肃的上去拉架，小沙克急的大叫：“啊啊啊，秦，你个坏蛋，你为什么抱住我？威斯你个小婊砸，你这样赢的光明磊落吗？”
威斯不管，有秦时鸥帮忙拉偏架，这次他打的那叫一个酣畅淋漓，直拳摆拳，左勾拳右勾拳，侧踢横踢还有纵踢，最后再来一个连环踢……
一帮少年在旁边看的目瞪口呆，小克拉肯森弱弱的说道：“秦叔叔，你这样不公平。”
威斯学李小龙抿了一下鼻子，回身指着小克拉肯森厉声道：“再废话，我连你一起揍！我们中国人，不是东亚——病夫！”
小克拉肯森那也是格兰特小学一霸啊，被威斯这么指着脸骂他顿时勃然大怒，道：“该死的，今天我要教育你知道谁才是告别岛少年帮老大！”
雪莉拉了他一把，小声道：“听说疯子打死人不犯法。”
听了这话，小克拉肯森犹豫起来，道：“威斯还没有疯吧？”
“你觉得呢？”
“雪特，那算了，我还是处男呢，被他打死可就太遗憾了。”
这样没有帮手，小沙克被威斯打惨了，他好不容易摆脱秦时鸥的束缚跑去找老爹求助：“爸、爸！我被打了，他们欺负我，你快来帮我……”
正在专心致志烤鸡的沙克顿时脸色一变，回身又是一记直拳，吼道：“真是没种。你爹我从五岁开始打架，不管输赢都是自己扛着。从来不找大人求助！”
小沙克绝望了，这世界太黑暗了。
薇妮将他拉走。说道：“秦是威斯的师傅，他们打架当然会一起上，你这样打不过他们的，所以，你要从别的地方去击败威斯，比如说学习成绩，比如说篮球，比如说足球，总之很多方面。”
小沙克重重的点头。人生终于又有希望了。
甜瓜刚才一直在看威斯和小沙克打架，或者说一直在看威斯打人，等没有打架可看了，她大眼睛咕噜噜一转，找到正在草坪上撅着屁股抓蚂蚱的大胖娃。
“牛，看我。”小甜瓜悄悄走过去然后稚声稚气的说道，同时她的小拳头捏紧往后收，只等着大胖娃回身站起就给他一记直拳。
结果听到她的声音，正抓蚂蚱抓的开心的大胖娃浑身一哆嗦。嗷嗷叫着就扑倒在地，他很机灵的用双臂护住脑袋，嚎着嗓子大叫：“哇哇哇！”
这样小甜瓜的直拳刺拳横拳勾拳就没用了，这让她很遗憾。刚学会准备用一下呢，不过她转转脑袋又看到了正优雅散步的熊萝莉，大眼睛一亮。‘腾腾腾’跑过去，从后面挥拳就打了上去。
“女儿怎么这么暴力？”秦时鸥满脸伤心。小希尔顿笑嘻嘻的看着小甜瓜在那里和熊萝莉扭打，然后说道：“用不用我给你女儿抱一个柔道班？我认识好几位柔道大师呢！”
秦时鸥翻着白眼离开。他得找薇妮商量一下，女儿的教育不能停啊，这小丫头快成暴力狂了。
火锅咕嘟咕嘟的沸腾了起来，一大堆鲜红的辣椒和圆滚滚的花椒在随着沸水翻滚，秦时鸥叉了一片鱼肉放入锅子里煮了几秒钟，鳄雀鳝的肉很嫩，沸水五六秒钟就能熟。
不用任何佐料，从火锅汤中拿出来放入嘴里，一股曼妙的细腻肉香味在口中散开，滑而不腻，秦时鸥真没想到鳄雀鳝竟然这么好吃。
那边于鹏在做红烧鳝肉，渔场特意准备了一个大铁锅，直径足足有一米二的那种他老家烧饭的锅子，没办法，渔夫们太多，而且个个是饭桶，只能做大锅饭了。
这样于鹏的本领就展示出来了，他在部队便是做大锅饭的，做这个正拿手。
锅里倒上一桶油，等到油烟弥漫的时候，于鹏将一块块鳝肉放入锅子里翻炒了起来，一直炒到色泽发黄。这时候将鳝肉拿出来，用葱姜蒜炝锅，添汤加入酱、白糖、醋、啤酒、花椒粉、味精、玉兰片、胡萝卜，成为一小锅汤。
铁锅烧个十来分钟，等到汤烧开也到了滚沸的时候，将炸好的鳝肉放入锅子里，转而用慢火煨熟。
等到锅子里的汤差不多熬干了，这时候将鳝肉取出来洒上一片片的青菜，再用淀粉、枫糖勾兑的糖浆淋一下，一锅红烧鳝肉就出来了。
告别岛居民的口味都偏甜，所以红烧的菜他们也喜欢吃，得做大锅菜。
盛学林手艺更精湛，他用的是小锅子做菜，做了青椒鳝肉丝、家常鳝鱼和干煸鳝肉之类的菜，这些菜偏辣，适合秦时鸥和耿俊杰一行人吃，用不着使用大锅。
此外还有一个大口径高压锅里在炖着鳝肉汤，这锅子有两个换气口，烧开后锅子便呜呜的往外喷气，同时也带出了鳝肉的清香味。
沙克给他倒了一大杯的啤酒，笑道：“来，BOSS，我们先干一杯。”
这一杯啤酒就得有四百毫升，不过秦时鸥现在习惯了，自酿啤酒虽然度数高，可是口感绵软，酒精发挥起来也比较慢，所以这么干杯他也能受得了。
看到吃饭时间到了，先前一直在草坪上打闹翻滚的虎子豹子熊大菠萝一行横冲直撞的跑过来。
熊萝莉也饿了，它懒的和小甜瓜纠缠，一巴掌将她拍倒，然后追向熊大。
前年抓到的金蝉还有的是，秦时鸥炸了一些，这个吃的人很少，只有他和威斯吃——威斯跟着他吃，口味已经和传统中国人差不多了。
虎子豹子小萝卜和辛巴大王排排坐在秦时鸥身边，它们也喜欢吃炸金蝉，秦时鸥一个个扔出去，四个小家伙探头接住，很有节奏感，一个接一个，看的小希尔顿大笑不已。
于是，小希尔顿也上来扔小饼干，结果几个小家伙冷眼看着她，谁都不去吃她的东西……
最喜欢吃炸金蝉的还是貂哥貂妹，黑足雪貂的消化道短，身体代谢很快，这样它们需要不停的补充食物，而最好的食物就是高蛋白类。
给貂哥貂妹准备的金蝉不能炸熟，简单一炸就行了，这样的蛋白质更容易消化吸收，俩小家伙�
