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第807部分

黄金渔场-第807部分

小说: 黄金渔场 字数: 每页4000字

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    正如小休斯所说,这些人不是一伙的,中年人挨揍之后他的手下便赶紧上来护住他进行反击,这样黑人混…混们乱套了。

    众人上来围观,罗伯茨伸着脖子也跟着凑热闹,秦时鸥气的够呛,拉了他一把怒道:“你跟着看什么?他们这是在小镇斗殴,还不赶紧将他们都抓捕起来,别说斗殴你们也没有抓捕权力。”

    罗伯茨反应过来,急忙点点头道:“你说的对、你说的对……”

    他抖擞了一下皮腰带,指挥两个手下上去拘捕这些斗殴的黑人,结果这些埃塞俄比亚人打急眼了,两个警察靠近后便被放倒在地。

    罗伯茨赶紧抽出手枪,对着空中扣动扳机,一声巨响,黑人们下意识蹲下身,这下子才算制止了这场斗殴。

    罗伯茨又呼叫来了两辆警察,一共三辆警车才将这些人拉走。

    秦时鸥最后信守承诺,将钱塞给一个鼻血长流的青年说道:“这是给你的,小伙子,刚才你干的漂亮!”(未完待续……)

1521。自己酿啤酒吧(1/5,求推荐票)

    轻松的帮薇妮摆平了这件糟心事,秦时鸥火速赶回去,继续腌短尾鹱。

    难怪埃塞俄比亚人要急眼,短尾鹱现在成群的待在岛上,最是方便捕捉,要是用冰库存上一部分,那过段时间这玩意儿能卖出不菲价格,因为这种野禽的肉质着实肥美。

    短尾鹱和一般鸟儿不一样,它们长着肥肥的身躯,剥掉皮之后用水清洗,露出的鸟肉丰腴且光亮,甚至从中切开能看到大理石条纹,这在飞鸟中很罕见。

    晚上薇妮回来,秦时鸥问那些埃塞俄比亚人的情况,薇妮无奈的耸耸肩道:“他们只是群殴而已,顶多关上几天,不过放出来的时候鸟儿应该离开了,希望他们不要再惹麻烦。”

    秦时鸥对此倒是不担心,他说道:“没关系,那些家伙要是敢乱来,我一只手就能搞的他们生不如死!”

    转过两天就是周末了,古巴人卡帕莱找到秦时鸥,问道:“秦先生,春天是酿鲜啤的好时候,你要不要享受一下自己亲手酿造出来的啤酒?”

    前面好长一段时间,秦时鸥确实太忙,结婚、婚后度蜜月,度蜜月归途上碰到海上血案,后来又主持环纽芬兰渔业联盟的事情,还要买渔场,他一直没有完成承诺,雇佣卡帕莱来教导自己酿造啤酒。

    渔场有啤酒小屋,但他只是用来喝酒,其实这可以用来酿啤酒,里面有一些可以直接使用的设备。

    卡帕莱可是一直记得秦时鸥的承诺。因为这是赚外快的好方法。

    正好周末没什么事,天气也好,秦时鸥便说道:“没问题伙计。那今天我准备一下,明天你来指导我们酿酒怎么样?”

    卡帕莱嘿嘿一笑,露出两排白牙:“我已经准备材料了,直接酿酒就行了。而且现在岛上这么多短尾鹱,我可以给您做几道很棒的下酒菜,一定会很棒的。”

    说着,他拍了拍双肩背包。里面沉甸甸的,也不知道都有什么东西。

    既然卡帕莱这么说,秦时鸥不好拒绝。就叫上手下有空闲的人一起来酿啤酒。

    渔夫们一部分在二号和三号渔场,一部分则出海捕捞渔获去了,剩下的是黑刀几个人,他们是安保力量。常规情况下不用出海。

    秦时鸥问黑刀道:“你会酿啤酒吗?”

    黑刀嘿嘿一笑道:“我很会喝啤酒。”

    秦时鸥翻白眼。让他将人召集过来学着酿啤酒,这样以后就不用再从外面买酒了,还得开车去镇上,挺麻烦的。

    进入啤酒小屋,他环顾里面的装置搓搓手,露出个老实巴交的笑容,试探的问道:“秦先生,那我现在给你们讲解一下?”

    秦时鸥拍着他肩膀道:“放心的来。老卡,你现在就是我们的老师了。把我们当学徒就行。”

    卡帕莱嘿嘿一笑,说道:“那可不敢,不过那我就开始了。秦先生你这里工具齐全,可以省去组装的程序,更省时间,咱们直接进行可以了。”

    “我先给大家介绍一下,啤酒酿造很简单,一般分为制麦、糖化、发酵三个步骤,发酵成功,我们就可以尽情喝酒了。”

    啤酒小屋里的酿酒设置很家庭化,高压锅、保温箱、玻璃质地的水桶,各种玻璃瓶,温度计,单向气阀,漏斗,橡胶管等,组合在一起就成了一个小生产线。

    卡帕莱挨样介绍这些设备:“这是家庭作坊生产线,其实秦先生你不用买,我可以给你做一套的。你们看,这个高压锅是用来煮沸的,保温箱用来糖化麦芽,水桶就是发酵罐,他的发酵罐很好,是玻璃的,酿造出来的啤酒最纯净,比不锈钢更有一种风味。这玻璃瓶是用来分装啤酒原浆的……”

    最后看到橡胶管的时候他捏了捏,摇头道:“这个不行啦,秦先生,换掉吧,这个管子老化了,麦芽糖汁回吸的时候会带有橡胶味道的,那样可就难喝了。”

    听了这话秦时鸥有点犯愁,他手里没有合适的替代品。

    这个小屋买了一年半了,一直没用,橡胶管老化很正常。其实人家用的是食用标准橡胶管,管子正常情况下不会产生橡胶味。

    黑刀当下开车去了镇上,在五金店里找到了替代品,安装后总算可以继续。

    卡帕莱咳嗽两声准备继续讲解,结果一扭头看到扳机手里在操控一个摄像机对着他,顿时有些不好意思起来,摸着鼻子道:“扳机先生这是干啥?”

    扳机理所当然的说道:“我在录像,因为我记忆力不好,所以我得录制下来回去慢慢琢磨。”

    卡帕莱呵呵笑道:“这用不着,我会一直带你们的,而且其实酿啤酒很简单,你们自己酿一遍就学会了,差距无非在麦芽发酵的火候上。”

    秦时鸥摆摆手,扳机收起录像机,卡帕莱继续讲解:“对于酿酒来说,第一个步骤很重要,那就是消毒。很多时候,啤酒做不好的原因大部分是因为消毒没做好,这是得靠酵母菌发挥作用,如果有其他细菌竞争资源,酿出来的啤酒会很不新鲜。”

    给这些设备消毒成了一个力气活,自从买后秦时鸥一直闲置,顶多坐在吧台里喝点酒,这些设备都相当肮脏了。

    卡帕莱说清洗设备不能用洗涤剂,一是有气味,吸附在塑料表面很难去除,二是一旦有残留,那会造成啤酒泡沫不能持久。

    啤酒小屋自带清洗设备,各种毛刷,长长短短有二十多个,消毒剂也有特定的,用酒精特配出来的,兑水后将设备拆开放进去,两分钟就可以完成消毒杀菌。

    在等待设备消毒的时间里,卡帕莱打开沉重的背包,里面有四袋麦芽,秦时鸥看了看每袋都有五公斤,为了省钱,卡帕莱是从小镇走过来的,难怪这种天气都汗涔涔的。

    啤酒小屋里研磨机,这个是专门磨麦芽的,插上电源,点击呜呜转动,很快将麦芽就磨好了。

    卡帕莱捏碎了几颗麦芽看了看,赞叹道:“这真是好机器,这么小的电机竟然有这样的控制力度。”

    麦芽研磨要求麦皮破而不碎,这样壳是完整的但里面的瓤已经碎了,利于提高过滤速度。(未完待续……)

1522。强盗小虎豹

    粉碎了麦芽,接下来要做的就是糖化麦芽,简单说就是把麦芽经过酶解后变成麦芽糖溶在水中,生产麦芽汁。

    卡帕莱说这个不是必要的,像他在这里没有合适工具,就不经过糖化的过程,直接将碎麦芽煮沸,一样可以酿造出鲜美啤酒。

    这个过程也不难,将麦芽倒入保温箱里,按照比例往里加热水,大概一公斤麦芽要加四升水,所以按照卡帕莱带来的麦芽数量来看,得加入一百多升水。

    啤酒小屋是小作坊,保温箱只能容纳50升水,这已经是个大号保温箱了,故而需要分成两次制作。

    热水的温度需要在七十五摄氏度上,秦时鸥调和好之后加入保温箱,卡帕莱说接下来等一个小时,让麦芽糖彻底融入水中,然后再过滤。

    古巴人是个闲不住的男人,他去海滩上支起小网用来捕捉短尾鹱,看到秦时鸥关注自己,他便不好意思的笑道:“秦先生,您可别和薇妮镇长说我用网来捉鸟。”

    秦时鸥说道:“你不用这么麻烦,我的冰库里有腌好的鸟肉,一直保持着新鲜,你需要我让人给你拿出来。”

    卡帕莱笑了笑说道:“你已经用佐料腌好了吧?我需要的是没有腌过的纯净肉。”

    这样也用不着自己捕捉,秦时鸥招招手把辛巴大王叫了过来,对它指了指短尾鹱,它立马明白含义,甩着毛茸茸的大尾巴向沙滩上休息的肥鸟跑去。

    辛巴很快捕捉到了两只。虎子和豹子看到它将短尾鹱送给秦时鸥,便不甘落后也跑去捉鸟。

    经过几天的休息和进食,短尾鹱群如今精力充沛、观感敏锐。虎子和豹子一靠近,它们便察觉到了,立马振翅飞起来。

    虎子和豹子几次扑击也没有成功,顿时大为沮丧,它们盯着辛巴看,不明白为什么弱鸡辛巴能捕捉到自己却捉不到鸟。

    原因很简单,辛巴生有软绵绵的大脚掌。当它伏下身在沙滩上慢慢行走的时候,根本没有一点声音,短尾鹱们如果没有看到它是察觉不到危险的。

    拉拉汪天生干重活的料。它们属于野蛮人,做不了刺客,在沙滩上跑起来风驰电掣,恨不得嘴上挂喇叭喊两声‘我来也’。所以没法偷袭鸟儿。

    但它们很有自尊心。认为自己才是秦时鸥的亲儿子,于是便转悠着眼珠子想办法去捉短尾鹱,看来看去,它们终于找到了好办法,那就是去明偷暗抢!

    渔场捕捉短尾鹱的第一高手是辛巴,第二高手则数量众多,那就是格陵兰海豹。

    这些海豹在陆地上笨拙的很,可钻在水里却灵活无比。它们会躲在水下,然后短尾鹱落到水面的时候。一捉一个准。

    短尾鹱面对海豹毫无反抗之力,它们在水面上是很笨拙的,需要拍打翅膀好几下才能飞起来,这样海豹可以冒出水面后打个呵欠再咬住它们。

    海豹群里有一些小海豹,它们还不能捕食,且不能潜水太长时间,捕食任务便交给了海豹妈妈和阿姨。

    格陵兰海豹团体里有个非常有意思的关系,那就是母海豹都有闺蜜,自己孩子出生后,闺蜜就升职为教母,教母的职责甚至比生母都要重,它们需要对小海豹的安全负责,还要捕捉食物给它们吃。

    在北极,如果北极熊要捕捉小海豹,那最敢于和它们刚正面的就是小海豹教母,往往是不死不休,非常勇猛。

    教母们叼着短尾鹱爬上沙滩乐颠颠的送给孩子,埋伏在一边的虎子和豹子嚎叫着就冲上去,抢走短尾鹱跑来找秦时鸥。

    海豹们惊呆了,卧槽还有更不要脸的吗?这是强盗行径啊,没说的,虐它们!

    虎子和豹子抢上瘾了,一连抢了六七只还是没有停手,它们很调皮,觉得欺负海豹很好玩。没办法,海豹们在沙滩上绝不是拉拉汪的对手,让它们开着车也追不上虎子和豹子。

    但格陵兰海豹很聪明,它们懂得设埋伏,发现虎子和豹子总是抢短尾鹱后,海豹王嗓子里发出沉闷的吼叫声,一只只海豹爬上沙滩躺下装死,有母海豹捕捉短尾鹱送上来。

    虎子和豹子欢乐的跑过去抢走短尾鹱,回过头后发现刚才那些懒洋洋晒太阳的海豹爬起来了,瞪着圆溜溜的眼睛用一种诡异的眼神盯着它俩。

    哥俩一看情况不妙,扔掉短尾鹱想跑,可是这往哪里跑?海豹们将这个地方堵死了,它们运用当初收拾毛伟龙的方式,向前进逼,硬生生将虎子和豹子逼的跳入水里。

    海洋是海豹的主场,海中豹子的名字可不是白叫的,下面有一群胖海豹在潜水等着,虎子和豹子落水后,它们就开始痛打落水狗。

    秦时鸥一看情况不妙,正好雪球三小在附近游荡,他赶紧将三小调集了过来,让它们来帮忙救援。

    憨豆是宽吻海豚,纯粹的海洋宠物,战斗力一般般,可冰刀和雪球那就不一般了,白鲸还好,沙虎鲨那可是海洋杀手,往大里能活撕巨鲸为食,往小里也能吃沙丁鱼,海豹也是它们食谱中一员。

    冰刀冲来,张开嘴露出匕首般的锋利长牙,杀气特别长,足有十几米,将海豹们吓跑了,虎子和豹子这样才有机会爬上沙滩,夹着尾巴赶紧跑。

    跑到半路,拉拉汪觉得这样没面子,又跑回去各抢了一只短尾鹱,可把海豹们气坏了,一个个爬起来发出愤怒吼叫。

    听到家人们的吼叫声,正在陪小甜瓜玩的两只小海豹也张开嘴叫了两声,甜瓜正津津有味的和小伙伴们玩球,看到小伙伴们突然不玩了,

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