黄金渔场-第667部分
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吃晚饭的时候，秦时鸥告诉沙克他们说自己想要弄点水蜗牛吃，问他们有没有什么办法。
加拿大人是不吃水蜗牛的，或者吃的很少，吃这东西的地方也是才兴起于最近几年，只有高档餐厅才有，因为除了七八月份，水蜗牛都待在深海中，捕捞特别困难，加拿大人对它也不感冒。
可对于渔夫来说，海洋一切都是馈赠，都能吃，再来渔场之前他们也都吃过水蜗牛。
沙克说道：“没问题，瞧我的吧BOSS，明天的这个时候让你吃上这个东西。”
第二天早早的，沙克带着公牛和几个渔夫找了一些粗粗的木头，木头之间还连着渔网，渔网上面铺满了海藻水草，然后拖在丰收号上缓慢的行动。
秦时鸥跟着出海，他问道：“水蜗牛会自动吸在木头上吗？”
沙克笑道：“水蜗牛没有胃，所以需要不断进食不断排泄，它们对食物特别执着，最希望可以不用动弹就进食，这样海藻水草可以做食物，浮木可以做休息场所，它们会自己凑上来的。”
果然，到了傍晚渔船回归码头，渔夫们将木头拖回来的时候，上面附着了大量晶莹剔透的水蜗牛，还有两条刺鲀鼓胀肚子卡在上面。
渔船的刺鲀是磨球鲀，外表有灰白色斑点，吸海水涨起来的时候跟刺猬一样，渔网是它们的天敌，被渔网缠绕上后，它们以为遭到了攻击会充气涨起来，这样就更无法摆脱渔网的纠缠了。
秦时鸥用刀子切断这片渔网将小刺鲀放入水中，它们瞪着眼睛在水中漂浮了一会，感觉没有危险，这时候才吐出海水重新变得扁平起来游走。
渔夫们将盆子水桶拿出来，剩下的便是这次收获的水蜗牛，肉质娇嫩、个体肥美，用辣椒和酱油爆炒一下是下酒的美味佳肴。
貂哥貂妹蹲在秦时鸥身边好奇的看着这种小东西，它们用爪子拨拉了一下，肥美的水蜗牛滚动起来，它们觉得有意思便玩了起来，小爪子拨动着跟踢球一样。（未完待续……）
1239。鱼苗拍卖会（4/5）
一天下来捞到的水蜗牛数量不少，拿来的四个盆子、两个水桶都装满了。
秦时鸥端走了一盆子，其他的让渔夫和大兵们分配一下，沙克说道：“或者，BOSS，我们今晚一起烤蜗牛吃吧？”
公牛舔舔嘴唇笑道：“真是好提议，我喜欢你的想法，沙克，我已经很久没有吃烤水蜗牛了，真是怀念这玩意儿的美味。”
秦时鸥点点头说行，他其实想问这玩意儿可以烤着吃？但后来一想，纽芬兰这些渔夫什么玩意儿也能烤，跟候紫轩家乡一样，没什么是一顿烧烤不能解决的事儿，如果有，那就两顿。
薇妮开始和代理镇长交接工作了，她有一个季度的磨合期，前两个月她是哈尼…兰博的镇长助理，后面一个月则相反，哈尼会成为他的助理。
以后，当薇妮工作熟练之后，哈尼就会有两个选择，薇妮同意他也愿意，那可以留下做副镇长；如果薇妮不同意或者他不愿意，那市府会给他进行调任，一般是去市里工作。
加拿大政府部门的清廉指数是很高的，虽然比不上芬兰那样的顶级政府，但在全球也是赫赫有名，不管是在市府还是基层工作，情况都差不多。
所以，大多数人会愿意留下在小镇做副镇长，帮助镇长处理一些工作，养老金不会少、保险一样多，而事情会相对少，人际交往也单纯。
沙克将烧烤架搬了出来，扎克带人将水蜗牛串成一串一串放入清水中，这个东西如果不用淡水泡一下，最后烧烤出来会有点咸。
秦时鸥左肩扛着貂哥右肩扛着貂妹在门前看书，时不时抬头看看渔场大门，薇妮的凯迪拉克迟迟没有出现。他有点魂不守舍。
旁边休息的麦考莲注意到这一幕，她微笑道：“你在等待薇妮？”
秦时鸥落落大方的承认，说道：“是的，自从我和薇妮在一起，她一直做家庭主妇，我习惯了只要我在家就有她陪伴的日子。现在她不在，我有点不习惯。”
主要是，薇妮不在家，看孩子的工作也落到了秦大官人的头上。随着年龄增长，小甜瓜身体素质在增长，她爬的越来越快、越来越远，秦时鸥不得不随时盯着她。
就和麦考莲聊天这一会，秦时鸥一低头就发现女儿不见了，他赶紧吹个口哨。远处传来虎子和豹子的回应叫声，它们在盯着小丫头。
秦时鸥循着声音跑过去，小丫头在草丛里发现了两枚大鹅蛋，她想要带回来，但很遗憾，她的四个小爪子需要爬行，带走大鹅蛋对她来说太难。
秦时鸥想要带走她，结果小丫头不甘的指着大鹅蛋嗷嗷的叫了起来。然后机灵的张开口不断的喊‘爸爸’。
虎子和豹子对‘爸爸’这个词很敏感，小丫头一叫出来。它们两个就高兴的汪汪叫，可把秦时鸥郁闷坏了。
没办法，只好一起带走那两枚大鹅蛋，他拿回去后小甜瓜就没了兴趣，又爬来爬去不知道想去哪里。
秦大官人没辙了，他将小丫头放进婴儿车里。她还是在里面攀爬，这很危险，因为她可能爬出来跌到地上。
看这办法也不行，他找了根绳子，直接将小丫头是栓在了身边。这样小丫头再爬也爬不多远。转来转去就是这周围，算是解放了秦时鸥和虎子豹子们。
秦父出来送调料看到了，他顿时着急，过去拍了秦时鸥一把怒道：“你这怎么当爹的？干嘛呢？这是你闺女还是你养的小狗小猫？”
绳子解开，小丫头立马又向远处爬去，秦时鸥只好没精打采的跟在后面。
过了一会，他的手机响起，一看来电显示竟然是渔业部长马修…金打来的，秦时鸥便接了起来问道：“嗨，金部长，你怎么有时间给我打电话？说吧，是什么事？”
马修…金的声音响起：“是这样的，秦，我们准备在环纽芬兰渔场的沿岸城市带搞一个鱼苗虾蟹苗的拍卖会，时间大概是十天后，你准备一下，带上样品过来。”
秦时鸥一愣，鱼苗虾苗之类的东西也能搞拍卖会啦？加拿大人可真会玩。
马修…金继续说道：“渔业部对各个养殖场的情况进行了评估，谁的渔场有好鱼好虾记录了下来，你的渔场好货色是最多的，怎么样，有没有做鱼苗出售的打算？”
渔场的发展方向有很多个，养殖水产出售是最基础的，然后还有就是搞旅游业和做种苗养殖场，这也常见，比如秦时鸥当初想养大西洋鳕鱼所去的那个渔场，便是专门做鱼苗销售的。
秦时鸥琢磨了一下，道：“有过类似想法，那我整理一下渔场渔获的资料，到时候去看看吧。”
马修…金说很好，然后两人就随意的聊了起来，部长问他订婚后的生活，祝贺了薇妮当选镇长。
秦时鸥在这边翻白眼，这个祝贺来的可真早啊，现在估计全加拿大都知道薇妮当选告别镇镇长了，这可不是他盲目乐观，网上对薇妮的宣传就这么多，多到他怀疑是不是谁雇佣水军帮薇妮宣传的地步。
后面他问马修…金怎么会想起搞鱼苗拍卖会，金部长跟他说，他现在正在美国进行农业和渔业高层交流会，发现美国很多牧场都在搞牛羊马等牲口的拍卖会，这给了他灵感。
挂了电话，秦时鸥夹起小丫头回去，这时候薇妮回来了，她依然是白衬衣、女式西服、高跟鞋的职业化打扮，其中西服外套是酒红色的，让她看起来富有激情。
“怎么样，累不累？”秦时鸥上去问道，顺便接过了薇妮的包包。
薇妮摇头，微笑道：“很简单的工作，只是个小镇而已，能有多少事？你们干嘛，又要烤肉吃？”
秦时鸥想让薇妮尝尝烤水蜗牛，可沙克还没有升起烤炉的火，于是他便将自己的柴火炉提出来，往里加入炭块而不是木柴，火焰不大不小，正可以烧烤用。
拿了两串水蜗牛沾上花生油，秦时鸥在烤炉上翻动着，时不时撒点孜然和辣椒粉，期间不断刷油，没过多久便烤好了。
水蜗牛富含蛋白质，很容易烤熟，但因为缺乏脂肪，烤的时候得多用油，否则容易烤糊烤焦。（未完待续……）
1240。决赛！决赛！（5/5）
水蜗牛的身体很能吸水，当将水烤出来后往上抹油，那么它也能吸油，故而用来做烧烤原料，这东西味道很棒，它能完美调和佐料的味道。
秦时鸥烤好两串之后递给薇妮一串，小东西肥嘟嘟、油汪汪，色泽被烤成弱金黄色，就是一块香喷喷的肉块，吃到嘴里有点烤知了猴的味道，但要更香、更嫩。
而且，水蜗牛饱含水分和油分，一咀嚼满口的油水溅射，真是鲜味、香味和作料味互相调和，是烤其他东西不能比的。
最重要的是，因为脂肪含量低，吃水蜗牛不容易发胖，女孩也可以随便吃。
秦时鸥溜达着去找沙克，问他道：“这东西烤起来味道很不错啊。”
沙克呵呵笑道：“当然，我小时候很喜欢在海边下网捕捉它们，每年的夏天都能吃个饱。”
“那你去年干嘛不说？那么多水蜗牛，都浪费了。”秦时鸥摇头说道，去年也吃了这个东西，但吃法是用焗蜗牛和爆炒蜗牛的方式。
沙克耸耸肩道：“去年蜗牛不肥，它们是种群爆发的，不适合这样烤着吃，烤不出油水来，那吃起来会感觉很柴，就像春天的兔子肉。”
他们烤水蜗牛的方式各种各样，除了像秦时鸥那样常规烤，还有涂抹糖浆烤甜蜗牛、用宽大的海带包裹起来类似蒸的方式来烤等等，方式多种多样，口味不同。
秦时鸥记住了去年加西亚做的土豆泥焗蜗牛方法，去海边收集一些干净的螺壳，然后回忆着做法，他将水蜗牛煮熟，在洋葱、芹菜、香菇和火腿丁里加上盐和黑胡椒粉调匀。
接着。他把煮熟的土豆去皮、切块、捣烂成泥，加上盐、蛋黄和鲜奶油调匀，最后将白兰地倒入锅子里，连同盐、黑胡椒粉和蒜末拌炒均匀后，冷却装入螺壳中，最后用黄油封口放入烤箱。
秦父则充当了去年他的角色。做了一份小辣椒爆炒水蜗牛，不过秦父毕竟是厨房老手，炒出来的水蜗牛色泽依然雪白，和鲜红的辣椒、碧绿的青菜叶交相辉映，看起来便很有感觉。
烟枪回家拿了两瓶鸡尾酒，说是他弟弟送给他的，但秦时鸥尝了尝觉得喝不惯，他还是去喝从希克森老爹那里搞来的冰酒。
吃着焗蜗牛和烤蜗牛，秦时鸥将渔夫们叫了过来。把马修…金告诉他的消息传递给渔夫。
渔夫们纷纷摇头，沙克说道：“这不靠谱，BOSS，我觉得这样不行，我们渔场的渔获味道是全加拿大最好的……”
“不，是全球最好的！”公牛打断他的话插嘴说道。
沙克做了个输给你的动作，然后说道：“好吧，全宇宙最好的。总之，我们拥有最好的资源。可以赚到最多的钱，渔场收获已经够多了，为何还要出售这些优质鱼苗、虾苗给这些人呢？”
桑德斯有不同看法，说道：“我觉得，我们的渔获质量这么好，和我们渔场的水质、海藻质地有关。反而和鱼种虾种没关系，这样为什么不能做这生意呢？”
秦时鸥点头，老教授是行家，他对渔场的生物做过分析，发现鱼虾蟹之所以如此味美、如此肥硕。源头在于那些没人注意的海藻水草。
除了一部分珍贵的鱼虾蟹，秦时鸥并没有给其他生物输入海神能量，他都是将海神能量输入到海藻中的，从根本上改善渔获的质量，同时这样可以解释为什么就他的渔场渔获质量这么好。
其他渔夫摇头，还是觉得将自己的鱼苗出售出去不合适，因为他们现在等于掌握了一种秘方。
秦时鸥倒是不介意，他说道：“反正是拍卖会，我们去看看吧，或许我们能收获其他渔场的珍贵海产种子，这是一个交流的机会。”
“这样也对。”沙克点头。
秦时鸥看渔夫们想要争执，便举起酒杯道：“好吧，伙计们，今朝有酒今朝醉，别管以后会发生什么了，干杯，就让我们干杯！”
渔夫们举起大啤酒杯晃荡着浓郁的酒沫欢呼：“干杯，享受当下！”
今年水蜗牛没有集中爆发，故而质量比去年要好的多，食料丰富它们长得也肥硕，后面几天秦时鸥便让渔夫们搜集，然后煮熟冰冻起来，这样可以吃一两个月。
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