黄金渔场-第304部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
手冢孝太这么说,可谓是绝户计,只要真用了这船,大大小小金枪鱼谁也别想跑。
巴特勒虽然喜欢钱,但他对海洋的呵护心远强于只会破坏的日本人,他一听这话就摇头,道:“不,伙计们,绝不可以这样做!蓝鳍金枪鱼可以捕,但绝不能使用拖网!”
一个人提倡一个人反对一个人不说话,氛围就比较尴尬了。
正好这时候西村棱上来跟手冢孝太说蓝鳍鲔的材料准备好了,手冢孝太借机下台,道:“说起来我手冢家世代是做寿司、生鱼片的,可是很惭愧,我没有学得我祖先有关传统美食的厨艺。不过我对蓝鳍鲔的做法还有些研究,今日小试牛刀,还望贵客们能赏脸品尝。”
只要不谈生意,秦时鸥还是很乐意和手冢孝太玩玩的,吃饭喝酒当然更好。
手冢孝太离开,秦时鸥和巴特勒就攀谈了起来,不高兴的说他干嘛没事查自己的渔场。
巴特勒苦着脸解释道自己也是无心的,当时渔船经过深海区的时候探查到了四五条大鱼的身影,开始没多想,以为是鲨鱼之类。
等到秦时鸥找他去处理这条金枪鱼王,他就一下子反应过来,那几条大鱼都是蓝鳍金枪鱼啊!然后就是他来到东京联系了手冢孝太,某一次喝酒喝多了,就把这件事给嘟嘟出来了,被手冢孝太给记在了心里。
秦时鸥暗骂自己作死,如果自己低调点哪里有这么多事?不过这种事也是压不住的,明年开始,大秦渔场还是会井喷式往外输送蓝鳍金枪鱼。
半个小时后正餐开始,一道道日本传统美食被端了上来,重头戏自然就是手冢孝太做的蓝鳍金枪鱼大餐。
手冢孝太做了个请的手势,然后端起一盘炸黑色肉片式的东西请他们吃。
秦时鸥没有直接吃,上次参加爱斯基摩人的海豹狂欢节时候他被‘基维亚克’那道菜给吓出心理阴影了,要知道日本人可是出了名的黑暗料理专家,这东西这么奇形怪状,他想不出是什么。
巴特勒捏了一片尝了尝,边吃边点头,这样秦时鸥才吃了一块,有点像是炸肉干,外表撒有孜然粉,吃起来香脆鲜美,越咀嚼越香。
看他们都吃了,手冢孝太微笑问道:“味道怎么样,诸君?”
秦时鸥点头赞道:“真是上好的美味,请问手冢桑,这是什么名料理?”
“这是我们寿司三昧的招牌菜之一,油炸鲔鱼鳞!”手冢孝太得意的说道。
干炸金枪鱼鱼鳞?秦时鸥在国内时候吃过类似的油炸鱼鳞,所以心理压力不大,只是觉得这种吃法有些新奇。
蓝鳍金枪鱼看上去光滑无比,其实它们也有鱼鳞,鱼鳞就是鱼体外表那层黑膜,很多人以为这是它们的鱼皮,事实上鱼皮还在下面,色泽是银灰色。(未完待续……)
529。温泉之道
手冢孝太是个老辣的商人,从他做这道菜就能看出来,完全是在委曲求全,为了讨要秦时鸥,也算是蛮拼的。
正统来说,蓝鳍金枪鱼的做法就是寿司、刺身和生鱼片,但手冢孝太用了类似中国菜的全鱼宴做法。
鱼鳞用油沥干炸了,鱼皮则采用了凉拌的手法,用冰雪镇过之后,带着冰雪的清凉,鱼皮又柔韧有嚼劲还有股肉脂香,吃起来别有体验。
大块鱼肉都被片了下来,紧贴鱼皮和鱼骨的那些碎小不适合做刺身、鱼片之类的鱼肉被用小刀刮了下来,包裹进了烘烤过的紫菜里,做成了手卷。
“请尝尝我们京都郡手卷,我想味道还是不错的。”手冢孝太拿起一块尊敬的递给秦时鸥。
秦时鸥咬了一口,紫菜的鲜美和肉汁的娇嫩交融在一起,吃在嘴里是种享受。
吃这紫菜手卷,秦时鸥想起自己渔场,似乎也有一些紫菜、海白菜之类的蔬菜,自己一直没有吃过,这次回去可以尝试着做日式料理。
粗大的蓝鳍金枪鱼鱼骨手冢孝太做了两道菜,一道搭配土豆块和胡萝卜熬了汤,另一半则做了盐烧。
本来秦时鸥以为今天家宴要吃什么寿司、荞麦面、手切之类的日式料理,结果并非如此,手冢孝太准备的传统日式美食不多。
当然不多不是没有,生鱼片自然是有的,是几片晶莹雪白的鱼肉,秦时鸥夹在筷子里往太阳光下一凑。几乎能看透。
“这是金枪鱼王的腮肉,请秦桑尝一尝是否合口味。”西村棱帮手冢孝太解释道。
一听这话。秦时鸥就知道自己必须得尝尝了,少有人知。蓝鳍金枪鱼身上最珍贵的地方就是它的腮肉,这个是按盎司卖的,一盎司也就是不到三十克能卖到五百美元,比黄金贵的多。
吃过金枪鱼,烧烤炉上的螃蟹就熟了。
手冢孝太帮秦时鸥打开了一个整烤螃蟹,秦时鸥知道这在日本烧烤中名叫“姿烧”,也是相当著名的一道菜。
一边打开螃蟹,手冢孝太一边说道:“素闻秦桑和薇妮桑喜欢吃烧烤,今日请品尝一下我们日式烧烤。我想这也是别有一番风味的。
后面又有若干菜肴送了上来,秦时鸥喝着清酒吃着料理很是开心,反正手冢孝太介绍酒菜的时候他就夸奖几句,等他说起渔场的生意,那就闷着头吃饭。
秦大官人毕竟是在国企饭桌上历练过的,比起不要脸和耍无聊,他别有一番手腕。
吃饱喝足,手冢孝太带着三人在庄园里走了一圈,给他介绍日本农庄的传统文化。秦时鸥也算是涨了见识,以后在网上又可以和毛伟龙他们吹牛了。
下午的主要任务就是泡温泉。
来到东京自然要泡温泉,这就跟到了夏威夷要冲浪一样,东京温泉虽然是不是全世界最好的。但却是最奢华、最**的。
在这种乡村庄园要体验温泉的奢华和**自然是不可能了,前者是可以有但真没有,后者是薇妮在所以有也得变成没有……
庄园的温泉在东北侧。之前秦时鸥就注意到了,那是一座院中院。也就是说院子里面还有一个小院子,开着月亮门。秦时鸥跟手冢孝太走进去之后,看到两个连成一体的阴阳泉。
小院子粉墙黛瓦,墙壁上部有白垩堆积成渔网状的装饰,下部是爬着爬山虎的碧绿藤蔓,白绿交接,恍如海浪在水面荡漾。
手冢孝太给秦时鸥介绍了一下,说稍靠南的泉眼温度高一些,北侧的那个要低一些,让他和薇妮自己选择。
说起自家温泉的时候,手冢孝太满脸得色:“此处温泉虽然比不上川端康成先生笔下的雪国汤之浪漫,但自成阴阳,若是男女来享用,也自有一番风情。”
西村棱看着这处阴阳泉满脸佩服:“手冢社长的庄园已经精彩非常,可我认为若论排名,这阴阳泉当排第一!”
这话显然搔到了手冢孝太的痒处,他得意的哈哈笑道:“西村君此言甚是,一百四十年前,我手冢家家主康太郎先生正是发现了这处泉眼,才以此为中心修建的房屋,后来房屋扩建就成了如今的手冢庄园。”
“好了,不打扰秦桑的美妙生活了。巴特勒桑,您给我来,我为您准备了白沙清水美人浴。”手冢孝太对秦时鸥点点头,带着巴特勒、西村棱离开了。
巴特勒和西村棱脸上挂着暧昧的笑容,屁颠颠的跟在后面,是去干什么秦时鸥用鼻屎都能猜到。
温泉以围墙与外界隔开,里面另有屏风,屏风后面放着浴衣和浴巾、木屐之类的东西。
秦时鸥看看周围没人,估计也不会有摄像头,就大喇喇的脱了衣服跳进一个池子里坐下了。
薇妮和他是老夫老妻了,也落落大方的脱了衣服坐进温泉中,一甩黑发微微叹道:“哇,温度有点高,不过泡起来还挺舒服,难怪手冢先生这么自豪。”
秦时鸥不服气的说道:“这算什么?咱们渔场的温泉才是最好的,只要建成之后,人在温泉里泡着,放眼望去就是几十里的海岸。想想吧,到时候浪涛拍岸、海风绵绵,头顶有小布什和尼米兹盘旋,旁边有小萝卜帮忙按摩,多好。”
薇妮想想憧憬的笑了起来,秦时鸥对她暧昧的眨眨眼:“到时候我们还可以在里面做点别的,来,亲爱的,今天先预演一下。”
这只是说笑罢了,秦时鸥还没憋到那个程度。
日式温泉确实享受第一,泉眼旁边就有小餐桌,上面放着葡萄、草莓、荔枝、龙眼、苹果、梨子之类的水果,另有蓝鳍金枪鱼生鱼片、三文鱼刺身、炙烤着的扇贝和两小瓶清酒。
温泉底是细腻的沙子,秦时鸥坐在上面感觉很柔软,他往后面一倚,双手张开搭在石壁上,薇妮配合的给他倒了杯清酒灌入嘴里,让他感觉这真给地主老财似的。
“妈的,回去就搞温泉!”秦时鸥说道,“告别岛还能冷几天,等天热了温泉又泡不成了。”
薇妮问道:“什么时候回去?家里的孩子恐怕已经等不及了。”
秦时鸥想了想说道:“明天,明天就走,在这里也没什么意思了。”(未完待续……)
530。赤潮
计划不如变化快。
秦时鸥最终第二天还是没走成。
吃晚饭的时候秦时鸥对手冢孝太的宽带表达了谢意,然后说打算明天就回去。
手冢孝太很是惊讶,露出惶恐表情问道:“秦桑,可是我招待不周?”
“不不不,手冢先生,您的招待让我们无比满意,只是家中还有俗事,所以就想早点回去。”秦时鸥解释道,伸手不打笑脸人嘛,人家把姿态放的这么低,他也得给人点面子。
手冢孝太立马脸色一变,哈哈大笑道:“二位感到满意就好,秦桑别急着回去,明日我让西村君带你们去伊豆七岛看看,那里有我们大日本最好的蓝鳍金枪鱼养殖场。您是这方面的专家,还请多多指点。”
秦时鸥一听这话心里顿时活泛起来,嘿,你带我去看你们的金枪鱼养殖场?这不是把媳妇往色狼怀里塞吗?那我还真不能走了。
他这一犹豫,手冢孝太误以为他不想去看,就立马一使眼色,西村棱站起来‘啪’一下子鞠了一躬:“秦桑,拜托了!”
秦时鸥借坡下驴,答应留下再去渔场待几天,到时候看看情况再走。
伊豆七岛在东京的正南方,距离足足有一千多公里,西村棱的意思是开车过去,秦时鸥则提出坐船过去。
他不太在乎时间,重点是走海路,海神意识可以展开撒网式的捕捞,碰到海豚、琥珀鱼之类的东西都可以一起带走。
西村棱找来了一艘巡航艇,大概十二三米长、通体玻璃钢质地。造型是流线型,从外观来看很是漂亮。船的名字也很动听,叫做风拂雪沙号。
一行人先从东京开船到长崎。在长崎港口上船,巡航艇披风破浪的开始航行。
秦时鸥将海神意识扔到水里之后,忽然发现水下藻类比前两天增加了很多。
这种增加是爆发性增长,而且都是密集的小型藻类,细小的海藻交融生长,在水下静静的漂浮着,海神意识沿着近海水域游走,看到的都是这些小海藻。
因为几乎无法和外面的太平洋相接,所以导致东京湾成了个死水湾。是的,东京湾也有海浪,可是这种海浪只是东方太平洋吹来的风,不是潮流涌动掀起的波浪。
这样,除了表面,水下都是死寂一片,有了什么垃圾、什么有害物质也无法及时被海浪带走,依然留在原地,越积越多。
看到这么多疯狂繁殖的小海藻。秦时鸥怎么不知道这是怎么回事?
赤潮!东京湾又要爆发赤潮了!
赤潮是一个历史沿用名,它并不一定都是红色,实际上是许多赤潮的统称。赤潮发生的原因、种类、和数量的不同,水体会呈现不同的颜色。有红颜色或砖红颜色、绿色、黄色、棕色等。
甚至,诸如膝沟藻、裸甲藻、梨甲藻等生物引起赤潮有时并不引起海水呈现任何特别的颜色,这种赤潮往往防不胜防。一旦发生就会给渔业造成巨大损失。
东京湾和赤潮之间相伴相生、相爱相杀,早在藤原时代和镰仓时代就偶有发生。随着工业革命开始,东京湾成了工业带和大规模人群聚集地。
这样大量人类生活用污水和工业污水排入东京湾。而这些污水都是浮游生物的营养物质。没有海浪推动,垃圾无法离开东京湾进入太平洋,慢慢的浮游生物和硅藻、蓝藻、褐藻之类开始集聚,当数量到达临界值的时候,就会形成一次爆发。
这是秦时鸥所无法改变的,要想避免赤潮,只能是形成一个完整且健康的海洋生物链才行。
如果日本人不是那么过分的捕杀东京湾的鱼类和海豚,如果他们不是那么凶猛的往东京湾倾泻