农家俏厨娘-第564部分
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小妹张开双臂，朝她背扑去，幸好方十一是练过的，否则就她这小身板，还真有可能被她扑倒。
方七收拾带来的东西，那些包子被留下了，她们不会带走。
经过一片水草地时，方十一把小妹放下来，嘱咐她们在岸上站着。
她提前带了剪刀，就是为了回来的路上搜集芦苇叶。
剪刀肯定没有镰刀好用，剪了一会，都有些参差不齐。
不过这些叶子很大，一张芦苇叶，可以当成两个盘子用。
方七帮着她，将剪下来的叶子收集起来，全部都捆在一起。
忙了活十几分钟，已经割了不少。
“走吧！以后有时间了再来割些，我不在家的时候，你不要一个人过来，挺危险的，那下面都是沼泽，陷进去不得了！”方十一不忘嘱咐她。
“知道了，阿姐！”
三人回到村子，走在坑坑洼洼的路上，小妹走的歪歪扭扭，摔了好几下。
可是没人能背她了，她只有自己跟在后面。
“十一，你们这是去哪了？哎哟，小丫头，又摔跤啦？”牛耿刚好扛着锄头经过，见小妹走的艰难，二话不说，把小娃抱起来。
“我们去给爹娘上坟，这不就要到七月半了吗？”
“还真是有心，你们几个孤苦伶仃的也真是不容易，大海有的是力气，你有什么活，都让他去干，男娃不敲打怎么能成才。”牛耿见着方十一好像收敛了些脾气，好像忽然一下长大了，真是欣慰啊！
第1231章 再想点子（）
“我有帮手，但是有些事，还是得自己来，不能总指望着别人。”方十一扬起小脸，笑容灿烂。
日子虽然过的艰辛，但胜在简单，这又何尝不是一种幸福呢？
牛耿越看方十一越喜欢，觉得这丫头说话做事都很老沉，穷人的孩子早当家，难得。
“十一？”方有财站在自家门口叫她。
方十一听见了，但是没有把头转过去，也根本没打算理他。
一天二十四小时，她恨不得掰开来用，真不值得跟他废话。
不过想了想，有些丑话还是得说在前头，所以她又停下了。
“二叔，我之前说过了，咱们各过各的，井水不犯河水，欠你们家的钱，我会还上，但是如果你敢我们的主意，胡乱做主，我绝对不会放过你！”
方有财看见她的眼神，那一瞬间，充满了冷酷的杀意，十分的可怕，吓的他直哆嗦，滚到嘴边的话，又不知道怎么开口。
就在一晃神的功夫，方十一已经走远了。
“哼！真是越来越不像话了，一点都不懂得尊敬长辈，不像话！”
“当家的，你站那儿干什么呢？还不赶紧拉上板车，我们去卖西瓜了！”马娟跨着篮子，站在门口喊他。
“来了！”方有财又冷冷的撇了眼方十一消失的地方，回头对老伴说道：“童养媳的事，还是缓缓再说，现在不要提了！”
“啊？这是为啥？”
“不为啥，走吧！把西瓜装上车。”
方二叔家的西瓜，种的也算不错，他种了好些年，用的西瓜苗，都是自己家留下的种子。
瓜皮薄，瓜瓤很甜，卖的也不错。
这也算是他们家的额外收入，因为用来种西瓜的土地，都是他们家额外开垦的。
方十一回到家，就开始忙的脚不沾地。
握着宽大厚重的菜刀，利落的切肉。
她切的很快，每次下刀也都很准，几乎都是差不多的厚度。
牛大海不是第一次瞧她切菜，但还是一样的惊讶，因为方十一的刀功太好了。
“方七，给我洗些辣椒生姜，还有调料都拿来。”方十一说话的时候，眼睛都不用看着案板。
一旁，蹲在厨房门品的小鹰，伸长了脖子，朝她看，喉咙里发出叽里咕噜的声音。
“给你一块！”方十一顺手扔了块肉给它。
小鹰张开嘴，接的很准，只用了几下，就把一块肉吞了下去。
“呵！你还太小，不能吃的那么快，回头我给你剁碎了再吃。”她可是一心想把这鹰养大。
方七拎了个小竹扁过来，里面装的都是调料，他们每天用完，都会收进堂屋，放在外面不安全。
“阿姐，放这儿行吗？”
“行！去把鸭子喂了，看一下小妹在做什么？”
小丫头会走路了，一转眼人就不见了。
“哎！知道了。”方七点头。
小妹这会正站在水沟边，好玩的从地上捡起土块，朝水里扔，看到溅起的水花，高兴的直拍手。
方七跑过去，拉住她的手，“小妹，不是跟你说了，不要到水边儿去，很危险的，你要听话，快点跟我回去。”
“不要！”方小妹努力把手抽回来，又去捡土块，她还没玩好呢！
“你不听话了是吧？是不是要惹阿姐生气？快跟我回去，要不然我叫阿姐了！”方七弯下腰，双手扳着她的小肩膀，盯着她的小脸。
“不要！不要！”小丫头突然脾气就上来了，虽然她很懂事，奈何只是一两岁的小娃娃，你指望她能有多懂事？
她也不懂什么是危险，觉得好玩就够了嘛！
“你咋这么不听话，想挨打是不是？”方七着急了，而且急的要哭，因为她还有好多活要做，没时间跟她耗在这儿。
方小妹抬头，瞧见二姐怒气冲冲的脸，小丫头嘴巴一瘪，哇的一声哭了。
她一哭，方七鼻子也酸酸的，不晓得咋回事，就是觉得好委屈，她也想哭，大概还有刚才上坟的影响，别人家的孩子都在爹娘爱护下撒被宠爱，可是她们三个，却要像个大人似的生活，能不心酸吗？
“这是怎么啦？哭什么？”方十一听见哭声，握着菜刀就走了出来，瞧见小妹哭的眼泪鼻涕糊了满脸，再瞧方七，眼睛红红的，一副泫然欲泣的模样。
方七把事情经过说了，其实也没什么，谁成长的过程中，没有不听话的时候？
方十一虽然也才九岁，可是心理上，可比她俩成熟多了，“方七，就让小妹在那儿玩吧！大海，你多看着点！”
“可是”方七还是不放心啊！
“没事儿？就让她玩吧！”方十一笑着道。
牛大海把板车都弄好了，方七把芦苇叶子洗干净，放在了车上。
方十一在做菜，她调出来的酱料，给菜添色不少，绝对是旁人家里没有的。
尤其是蒸出来的兔子肉，锅盖一打开，那叫一个香哪！
这些菜，都用瓦罐锅装着，装了满满两坛。
“阿姐，要带些水去吗？不然你们渴了咋办？”方七看眼巴巴的瞧着他们就要走了，心里说不出的滋味。
原本在水沟边玩耍的方小妹，见到其他人都不理她，很快也失去了玩耍的乐趣，无措的搓着小手，跟在姐姐后面。
方七故意不理她，也不看她，只顾跟阿姐说话，把个小丫头晾在一边。
受冷落的小姑娘，可怜坏了。
方十一看着好笑，“不用带了，我们在那儿找到水井，到时候喝井水就好了，你带着小妹回去吧！我给你们留了些菜，中午你再弄点面疙瘩吃吧！我们走了啊！”
天色不早，她也不啰嗦，让牛大海赶上驴子，便出了家门，往村外去了。
路程熟悉了之后，赶起路来，格外的快。
没用多久，又到了昨儿的地方。
宝二带着几个小伙伴，已经等在那儿了。
他们没那么多东西要准备。
就是烧水的炉，柴火，还有能找到的一些茶碗。
他们的钱不多，就连柴火都是自己捡来的。
说起来很容易的事，真要做起来，还挺难的。
宝二有些不知所措，还好看见方十一了，眼睛一亮，就朝她跑过去，“十一，你总算来了！”
他松了口气，十一不在，感觉都没了重心一样。
“你急个什么劲，反正你们的要成本又不大，敞开了卖就是。”方十一跳下板车。
“哎呀，你不知道，我们没有卖过，而且我们也没有茶叶，杂货铺子最便宜的茶叶，我们都买不起，你说怎么办啊？”宝二今天本来是打算去买些茶叶的，可是一问价格，也忒吓人了。
方十一也意识到这个问题，“大海，你知道哪儿有野生的茶树吗？”
“什么是茶树？”牛大海根本不晓得她在说什么。
“算了！”方十一一想，他不知道也正常，茶树看上去，跟灌木差不多。
“我认识，也知道哪里有，可是咱都不会炒茶，听说那是茶商们的秘密呢！”宝二举起手，急切的说道。
“我会，只要你带我去找茶树，我就能炒出来。”方十一也挺高兴，她也很喜欢喝茶。
而且这个年代，茶园都是富人们的宅地，穷人只能给他们做工，换取工钱，或是租金。
而制茶的手艺，是不可能让穷人掌握。
如果穷人都会制茶了，谁还会花高价买他们的茶。
再说了，穷人能舍得花钱买茶叶吗？
他们活着都不容易了呢！
宝二一拍掌，“那咱们今天卖完之后，就去找茶叶。”
“好！”方十一欣然同意。
有了昨天的铺垫，今天的生意做的很顺畅。
牛大海又去背回来满满一篮子的馒头。
方十一将两个装菜的锅子打开，香味马上就飘了出来。
宝二把他们的弄来的破矮桌，分了一个给方十一，正好给她摆上芦苇叶。
“你们都过来先吃饭，咱们吃饱了才能做事。”她很大方的分给宝二，跟他的小兄弟。
那几个少年，好些天没见过肉了。
这一闻见肉香，根本管不住口水分泌。
乡下人，除了喜欢吃肉之外，还喜欢吃些用盐腌制的食物。
因为食物难以长时间保存，腌制食物是最常见的方法。
方十一锅里的咸肉，加了辣椒，酱油，佐料不少，里面还混上青豆，那味道，让人垂涎欲滴。
路过的船客也闻见香味，走了过来。
一问价钱，忒便宜，这可比进到饭馆吃一顿要好的多。
也比光吃馒头要好，馒头虽然能填饱肚子，但是又没啥味道。
第1232章 熏制（）
今天也没人来捣乱，所以很快就卖完了。
倒是宝二他们的茶摊，没什么生意。
试想一下，做活的工人们，哪舍得花钱买水喝。
真要喝了，找个水井讨些水来喝不就好了。
方十一最后决定，就给他们免费喝算了。
开张失利，宝二别提有多泄气，跟他的小伙伴全都垂头丧气，所有的精气神都没了。
“宝二，别那个怂样，等回头咱们搞来茶叶，生意肯定能好。”方十一指挥他们尽快把摊子收了。
一回生，二回熟，今儿的所有过程，都比昨儿快了。
牛大海更是三两就把所有的东西都收到了板车上。
在宝二的带领下，他们去寻找野茶树。
方向也就在离县城不远的地方，不过还得走一段小路。
驴子不好过去，宝二就让他的两个小兄弟，负责看管，还给他们找了个阴凉的地方待着。
然后加上牛大海，他们三人带了个布袋子，就往山间的小路走去。
宝二边走边说道：“我以前跟着别人采过茶，那人骗我说，帮他采茶，就给我工钱，结果工钱没拿到，连口饭都不给吃，我气死了，在他回家的路上，把他打了，还抢走他的篮子，那里面装的就是刚刚采摘下来的新嫩茶叶，他还教过我如何辩认！”
方十一笑着说道：“你应该感谢他，这也是一笔财富，等你用到的时候，就知道有多难能可贵。”
宝二不是很理解她的话，但知道是好话就够了。
拐过一道山梁，进入一片低矮的小山谷，就到了宝二说的地方。
现在是夏季，已过了采茶的时节。
不过方十一也不在意，只要挑拣嫩芽，先采摘，回去浪干，再进行下一步的炒茶。
她手边没有太多的工具可用，也可能做出最基础的粗茶。
不过依她看，这里的野茶树，品种不错，即使是最粗陋的制茶方法，也可以制出味道不错的茶叶。
“你们别都站着了，像我这样，掐着嫩头采摘。”方十一一边采着，一边教他们几人采茶。
在方十一的指引下，几个小娃娃欢快的穿梭在野茶林。
等到装满了布袋跟箩筐，方十一才招呼他们回家。
因为天儿还早，他们几人便随着方十一一同回了村子。
一回家，方十一就赶紧找地方，把青茶铺开了晾晒。
早上晒的小鱼干，只是不停的招苍蝇。
