到了古代去种田 作者:懒语(潇湘vip2013.01.18完结)-第106部分
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“新买的上源头荒地，我打算先翻几茬的豆子，然后就种些蔬菜和苜蓿，先改善土质要紧。同样的也要在那开些荷塘才行。”晚渝和张伯他们商量。“山里有些山坡开了，明年开春才能种草药。所以将才来的农夫分到荒地那边才行。不过，还得请郭工头带些人过来盖些房子和建些牲畜圈才行。”
“明天就过去找郭工头商量。”三伯插话说。
“这个就交给你们了。”晚渝交代好，立刻就准备到书房继续自己的写书大业。夏荷、秋月一脸兴奋地跟在后面，寸步不离。
“公子，书不知写到哪里呢？”迎面碰上下学的洛乔。洛乔也是晚渝的书迷，没事他也喜欢到晚渝书房一睹为快。可是玉流景见不得他留在那，这两个人为了此事小摩擦已经发生很多次了。但是因为不伤大雅，晚渝也懒得管他们，由着他们的性子闹。
晚渝带着他们回到了书房，开始了自己的伟业。
“晚渝稻子马上就要收完了，有的地已经种上了麦子。大棚那边也是挨茬种的，萝卜是不是应该腌制了？”苏杨氏在饭桌上问。
萝卜、白菘是高产，平时店里卖的都是家里大棚里种的。现在正是萝卜收获的季节，价格特别便宜，村里在很多沟渠围边就中了不少了。
萝卜干的做法有很多，家里一直卖得是麻辣萝卜干和泡菜系列的，晚渝想趁着今年的萝卜多，要多加几个品种的萝卜干，一个企业要想发展，创新才是关键。
说起来，像白菘、韭菜和萝卜干之类的都不是精贵的品种，但是由于自己制法独特，市场上独此一家，所以，腌制的各种咸菜都卖得很火。
“这些腌制的小菜很好吃，早晚用它们下饭刚好。”肖琼丹说。“出门在外的时候，心里就惦记着它们了。”
“师父在外很辛苦的。徒儿都知道，吃不饱穿不暖住不好的。徒儿今后一定好好孝敬你。”晚渝在长辈面前也很爱撒娇。
“住无所谓，到哪都能对付。不过出门在外倒是真吃不好。带着那些人回来时，风餐露宿，吃的还真是问题，每天都是馒头疙瘩，咽都咽不下去。”肖琼丹开心地吃着碗中的佳肴，还是家里好呀，她死心塌地地将这儿当做了家。
“出门在外的人难免会受罪，要是那些好吃的能放的时间长些，他们就不用受罪了。”苏杨氏感叹道。
将食品放的时间长些？这个时代并没有什么防腐剂之类的，什么东西能放的时间长些又便于携带的呢？晚渝思索一下，想到了现代一种食品不正是符合这样的要求吗？
“几个国家出门在外的人多吗？”虽然来到这里已经接近两年了，但是一直在京城、青州和家里转悠，对于整个大陆的情况只是从书本上了解一些，其余的还真是不知道太多。
“当然多了，到外面做买卖的人，武林中的人，到了要科举时，读书的人更多。”苏老爹见孙女对这事感兴趣，就兴致勃勃地告诉了她。
“要做这样的食品也不是不可以，不过要麻烦一些罢了。”说实话，对于现代的方便面晚渝从来是不吃的，那里面的防腐剂量多得吓人。作为一个美食专家，对那种垃圾食品没有一点兴趣。
“真的，这东西要是能做出来，那可造福不少人了。出门在外的人也不用啃干馒头了。”二郎听了她的话，顿时高兴起来。
其他人也高兴，“如果能做出来，家里的收入也会多一项出来。”肖琼丹说。
“那就试试吧。不过师父、玉流景你们想想，哪种药草能防止食品腐坏了，人吃了又没有伤害的？”技术型的东西还得交给专家处理才行。
玉流景听点到了自己的名，很哀怨地望了晚渝一眼，这一眼让晚渝浑身的鸡皮疙瘩都起来了，那是什么眼神，自己好像并没有做出什么得罪他的事呀。“你不愿意就直说。”她也上来了脾气。
“不是，我怎么会不愿意了？等回去想想再告诉你。”玉流景其实还在为晚渝分银子的事计较了。但是此刻他见晚渝不高兴，顿时激灵一下清醒过来。
“那就好，否则哼哼。”晚渝威胁似的哼了两声。
众人见玉流景吃瘪都不厚道地笑了，饶是这家伙脸皮再厚也不好意思起来，他低下头埋头苦吃起来。
不想让他更不好意思，三郎就故意说着刚刚的话题，“什么东西能放那么长时间？”
“面呀。”晚渝说。
“面？”众人都很疑惑，面粉能吃？
“馒头是面粉做的，放的时间可以长些，我们也可以将面条风干，再加上调料，那就好外带了。”晚渝说个大概。
“可是面条干了能好吃吗？而且还容易碎。”叶氏还是不明白。
“先将面条做出来再说，至于怎么装，那是下一道工序。”晚渝很能沉住气。
既然大家都对方便面的事感兴趣，晚渝也就将此事放在了心上。
午饭过后，她召集月黄、黄衣等人在小厨房集合。先让这些少年姑娘们将大骨放盐姜蒜等调料熬制成汤，等汤冷却了，就用它们和面。将面反复捶打，做成细细的面条团成团在汤锅中过一下捞出冷却，然后放入烧得翻滚的油锅中再过下油。最后一步，风干即可。
等三天后，面都晾干了，晚渝将一团团的面用盘子端到了屋里。“大家正好都在，试试我们刚做出来的面如何？”
“这就是能长时间放置的面条？”陈氏捏着手中的面疑惑地问。
“我来试试味道怎样？”对于新鲜出炉的吃食，宁路从来都是当仁不让的。
“就知道吃。”肖琼丹对他的馋样很看不起，宁路听到了却假装什么也不知道，抓起一块就咬了一口。
“还别说，味道很不错。香酥脆，有点咸味道不错。”老头边吃边评论。
“这面还真好吃，没有想到干面味道也这么好。”苏老头也吃上了。
其他人见了，也慌忙尝尝手中的面。
“这面是干的，味道很好还可以放时间长，肯定会受到大家的欢喜。”二郎吃了一块没有过瘾，又拿起一块吃了起来。
“都是面粉做的，味道、口感可都比馒头强多了。我看能行。”张伯边品尝边评论。
“你们再等一下，试一试另外的吃法。”晚渝一直是端坐在一边听大家议论的，此时她开口，让大家都吃惊地望着她。
“难不成，这面还可以换种吃法？”大家又糊涂了。
晚渝拍拍手，夏荷等人端来一口锅，秋月、黄衣等人将碗摆在各人面前，她们将面放入碗中，浇上热水，过了几分钟，这些面在碗中就泡开了，涨成了满满一大碗。
晚渝从月离手里的碗中挑了一些调料放进面碗中，“你们再试试。”
大家拿起筷子挑了几根面吃起来，“这样一来，味道可不比现做的面条差。”苏老爹吃了一口，说。
方便面的味道还不错，这些方便面里并没有什么防腐剂之类的，味道十分好。就是没有防腐剂，经过油炸晾干也可以支撑两个多月的。冬季保存的时间就更长了。
“这只是一种口味的，还可以做其他口味的，比如说雪菜味的，鸡丝味道、鱼香味的。每个人可以根据自己的口味来选择。”晚渝解释。
还有口味可以选择，这也太幸福了。
“这样一来，那些商旅和常出门的人还不知怎样感谢你才好了。”肖琼丹看着徒弟满眼都是骄傲。
洛乔望着端坐在椅子上的人，眼神闪了闪，隐晦不明。
其他人吃完了面，肚子也饱了，都热烈地议论着，催促着晚渝尽快开厂将这种叫方便面的东西推出去。
“还得等上一等，房子有现成的，不过得等郭工头来改造一下才行，毕竟吃食方面还是得慎重一些才好。还有师傅你那边也要加快才行，我还想造些辅助的吃食需要那种药草了。”晚渝可没有大伙那么急。郭工头今天有事还过不来了。
“对，吃食方面还是谨慎一些才行。”在苏老爹、肖琼丹他们的心中，晚渝说什么都是正确的。
第二天，郭工头又被请来了，他被请的次数多，已经习惯不感到吃惊了。“这次想建什么？”
“我想在小山坡的左侧盖上一排厂房，里面全要铺上大理石。还有新买的村上头那儿荒地还要盖工房和牲畜圈舍。”晚渝拿出自己设计的蓝图递给郭工头。
郭工头能和她再次合作心里还是很高兴的，接过图纸一看，都是自己做过的，手到擒来的事。
杨石匠他们也被重新调出来开采石头，工程又开始了。
家里的泡菜、萝卜的腌制外加各种小菜的制作也在如火如荼地进行着，人手不足哦，各个厂也忙不开，只得将山里第一批的少年们叫出来加入来赶工。
肖琼丹和玉流景见晚渝找那种草有些急，不敢耽误她的事，这几天都猫在山中寻找她要的药草。
过了十来天，还真让他们发现了，带了一些回来。
晚渝喜出外望，将少量药草熬成汁水，买来边角碎肉加入调料滴入草汁上锅蒸。然后将正蒸熟的肉装入熟的小肠中压紧，火腿肠就诞生了。
新发明出来的火腿肠推出去品尝，明显受到了村子里孩子们和老人的喜欢，当然大人也喜欢，这可是实打实的肉了。
有了开始，后续的工作就好上许多，晚渝带着家里的丫头们紧接着又发明出鸡肉味的，玉米味的，无论是哪种口味的，都受到了大家的热捧。
“晚渝，还是你的脑子好使，这么美味的东西，你都能想得到。那些出门的人该将你供着才对。这下他们出门再也不怕没有东西吃了。”天翔乐滋滋地吃着火腿肠。“这些火腿炒着吃，放进面里吃都好，爱死了。
”再吃，你就变成胖墩了。“天明拧着脖子对他说。
”谁叫晚渝做出的东西好吃了。“天翔三口两下就吃了一根，然后乐颠颠地跑出去做事了。
看来家里、村里还得多养鸡、猪才行呀。否则的话，等火腿肠做起来，那些肉可就不够用的了。
考虑得长远，晚渝估计新买的荒地养殖场要壮大，首先就得解决了幼崽的问题，苏家媳妇那边负责不过来，山里蒋大亮他们的媳妇也在忙着孵化鸡仔和鸭仔，那也不够。后来，她干脆将蛋分到各家，让各家的老母鸡自己负责。有的老人有经验，主动到养鸡场问孙家媳妇，回去后也在暖炕上孵化了。
反正现在村里的蛋多，浪费一点，晚渝也不心疼。
而水生、天成他们则分派到各村和个牙行买了许多的猪仔、牛、马、羊回来，家里几个养殖场的牲畜拉到别得村配种，不少母的都怀仔了，这也是家里的一大进步。
负责牲畜的长工在放养中摸索出不少经验了，牲畜有点小病小灾的也不怕，村里郎中有不少了，大的毛病也不怕，还有一个神医在这里藏着了。
”孙女，这面就光秃秃地卖吗？“苏老爹考虑问题还是比较周到的，他想到了包装的问题。
”我都想好了，用厚油纸裁成袋子将这制好的方便面装进去，再用普通的油纸报上一些调料进去。这样一来不仅干净而且还便于携带。“晚渝说了自己的打算。
”这个主意好呀。“苏老爹翘着胡子笑呵呵，孙女比他想的还周全了。
一个月的时间过得很快，晚渝家新盖的厂房几乎都要竣工了。为了今后吃食的安全，晚渝亲自到现场指挥工人将地面铺上大理石，新盖的几间厨房锅灶也贴上了大理石，看起来光滑照人，连建房的工人都惊叹不已，他们经受的工程很多，就是很多大户人家的厨房和这儿一比，那也差上许多了。
干燥房更了不得，晚渝让于师傅亲自过来打造了门窗，这边的门窗特别地高大宽敞，这样才可以更好地通风，面条才会干燥地更快。
已经是深秋了，等入冬之前，一切都要走上正轨才行。
第九十章 书院搬家
更新时间：2012…11…29 8：41：40 本章字数：8128
村子在山边，到了深秋，天气已经比较冷了。村里不少人都穿上了夹袄，书院主楼的门窗已经安装好了，课桌椅子也搬了进去。
晚渝站在教学楼里的走廊向下看，整个书院几乎都展现在眼前。远处重重的青山重重叠叠，山上的各种树隐隐约约，有着别样的朦胧美。院子中于守诚带着几个长工正在翻土，那是准备来年美化用的。穿堂而过的小溪顺着挖好的沟渠欢快地流过，相信等种花了花卉，这儿会更美。
“公子，人们都说十年寒窗苦，我看呀，咱们的书院这么好，哪用苦呀？”夏荷秋月和一帮姑娘从各个楼层奔出来，很自豪地说。
晚渝想到自己在现代看过不少的书塾，比如安徽的宏村汪氏祠堂中书塾，别说是寒风呼啸的冬天了，就是到了深秋，估计当时读书的学子都能冻出病来，人坐在那里，寒气会从下面往上冒上来的，而祠堂书塾的前面却是什么挡头都没有的。所以，为了多方面原因，自己书院里各个教室地面都铺的是木板，这样地板和地面就会有一定的空隙，冬天就不会太冷了，
