一不小心,爱情 by jzoejess-第9部分
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等楚啸潇在哪儿都能看见年轻时髦姑娘拿了个纸袋啃的时候,万盛家哪儿的烧饼店,以前卖什么的又卖回什么了。
今年元宵节,不知怎么楚爸和莫爸说起七宝,两个老上海越说越兴起,索性,那一天就去吧。
正月十四大清早,莫慎唯开了车先去浦东接了自己的爸妈,在来浦西接了楚啸潇一家,直接往市西南角开去。
七宝,对莫慎唯来说还挺陌生,虽然也听说过,但是从没去过。
路上,楚啸潇给他描绘了半天七宝的景致,可也没说清楚,最后干脆一句话,就和城隍庙一个类型的。
城隍庙莫慎唯可熟,公司客户朋友什么的,不管国内外的,来了上海,城隍庙是必游之地啊,于是,大致的景色在莫慎唯脑袋里描绘出来了。
车在下外环的时候小堵了一下,莫慎唯问后一座的楚啸潇:〃七宝到底有哪七宝啊。〃
楚啸潇哪知道,但也不愿意让人看扁,想了一下,也真给他凑出七样来照着七宝老街一路走下去的特色说:〃臭豆腐,梅花糕,手工年糕和方糕,七宝汤圆,海棠糕,七宝羊肉。。。。。。〃最后一样想了老半天,总算被挤了出来,〃七宝大曲。〃
边上的莫家和楚家的老两口那个笑啊,都喷了。
可这也不能怪楚啸潇啊,谁让他上次去,只记得吃了。
就着楚啸潇和楚爸的指引,莫慎唯在路口一家饭店的停车场停了车,六个人走了五分多钟,来到一条还是能看出些许人工痕迹的仿旧石板路,还没迈进去,前面的一头上并排两家小门帘,都架着大油锅,油烟味和香气并存,大大的两个招牌,写的都是臭豆腐。
莫爸和莫慎唯闷了,臭啊。
其他四个乐了,香啊。
买了三块钱,几个人吃得直呼噜叫烫,莫妈和楚妈的风度也早忘了,楚啸潇用牙签插了一块蘸了甜酱辣酱,就往莫慎唯的嘴边凑。
莫慎唯活像被逼娼的黄花闺女,抵死不从,被楚啸潇一个威胁的眼神,无奈开了殷红小口,也不顾烫了,囫囵吞下,用还冒着臭豆腐气味的嘴,在楚啸潇耳边说了一句,轮到楚啸潇懵了。
老街的街口上面有个木头的匾额,写着〃七宝老街〃四个字,里面,就是正宗的老街了。
还没进去,各种各样的食物香味已经飘出来了,一整条街,两边一家挨一家的挤满小门面,穿着各式制服的服务员往里拉着客,十之八九都和吃的有关。
第一家,就是卖牛杂的,可闻着,味道不腥不骚,还挺香的,架子架着一口大锅子就挨着门槛摆,上面大大的毛笔字写着价目表,挺便宜,对面是家无锡小笼,竹片做的名牌就挂在店门口,最便宜的紫菜虾皮汤,竟然只要五角,莫慎唯看了三四遍确定自己没看岔,如今,哪还有角做记价单位的。
再下去,是门对门两家小饭馆,都只是些普通的小抄,只摆得下三四张靠的挺近的方桌,生意不太好。
又下去,是一家小店,说他小店还是客气,就一个窗口,卖的是七宝的特产,白切羊肉。
接着下去,就是一溜格局呈品字形的三家方糕店,别说卖的东西,门面样式,就是卖的东西,也一摸一样。
主打的是各类方糕年糕啊什么的糕点,生意可好了,其中一家,排队的人把整个店都盖了个严实,让你看不见里面的东西,楚妈和莫妈的好奇心也上来了,也要挤进去看看,顺便买一点,都是家里人爱吃的东西,也是日常可以经常吃的东西,所以也不嫌多。
楚啸潇了解的还挺多,拉了拉两个妈的袖子,万盛谁啊,三辈都这里光着屁股长大的,闭着眼睛都能摸着一家一家店的历史说出来,楚啸潇也熏陶成半个七宝通。
〃妈,这一家还不算最正宗,前面一家才是最好的,〃楚啸潇指了指隔了一个门面的前面一家店,生意不如前一家,但也还行,〃他们里面就是作坊,也不怕晚来卖完,我们最后才来卖吧,拎着怪重的。〃
方糕店的对面,离着五六米,是两家整的同卵双胞胎似的汤圆店,七宝最著名的。。。。。。之一。
七宝的汤圆,手工还是地地道道传传统统,不像现在外面的速冻汤圆,个大的一个能抵两三个,馅也多了起来,鲜肉的汁多,芝麻的用的不是一般的猪油或精制油,而是板油,豆沙的味浓不腻。
大清早的,都没吃饭呢,就惦记着他了。
六个人走了两家店,等了老久,才在二楼等到一张桌子。
虽说店不算小了,可是原本四个人的方桌愣是每桌都挤了六个,认识的不认识的都一块儿。
莫慎唯和楚爸下去买了端上来,这才发现,店的里面,等着外卖的还几个呢,都是三四十个一买的。
按照各自的口味分了碗,楚爸尝了一口,咕哝着:〃味道还是一样不错,可是涨价了,以前我买的时候还是五毛一个,现在六毛了。
由于等会还要午饭,几个人吃的都不多,都两个,这里的口味也多,鲜肉的荠菜肉的豆沙的芝麻的枣泥的花生的,所以,也只能挑两种尝尝。
楚啸潇还得为后面留肚子,所以只吃了两个,可是更偏爱咸鲜的楚啸潇,竟然挑了两个都是豆沙的,一口咬开,小心着吃了点豆沙馅,直呼好吃,惹得要了两个传统口味鲜肉和芝麻的莫慎唯也好奇了,楚啸潇大方的挑了一点豆沙放进莫慎唯的嘴巴,等莫慎唯把勺上的馅都抿了进去,才想起刚才的动作的暧昧,不好意思了。
莫慎唯倒是不以为意,咂吧一下嘴,〃这个不是细沙的,连豆沙皮也有,不过豆沙味更浓了,也不甜,正好,是不错,回去的时候带一点走吧。〃
〃当然得带,多带,除了这里的豆沙,其他的我都不爱吃。〃楚啸潇这么一说,莫爸莫妈开始后悔刚才没要个豆沙的了。
楚啸潇看出了莫妈的心思,孝顺地舀了一个过去。
再走几步,过了几家店,是条小河,治理的挺清,河两边都是古风的房子,河上是石桥,弯弯的拱在上面,真是江南小桥流水的古镇味道了,桥上一茬接一茬的等着照相,好像不在这里留个念,就像没到此一游一样。
楚莫两家也不能免俗,排着对,单人照双人照全家照集体照的拍了好一通,才过了桥。
桥的那一头,左边的是七宝食坊和天香楼,七宝食坊虽然也卖糕点,但是,老一辈的都知道,这里的干蒸菜团子才是最有名的,而且独此一家。
干蒸菜团子,就是普通的荠菜肉汤圆,放在小荷叶上去蒸。
楚啸潇上次来没经验,等走到这里,肚子早就撑了,这一个特色没尝到,遗憾着呢,今天是特地要来尝鲜的,怪不得刚才那么大方给了莫妈个豆沙的汤圆。
楚啸潇排了队,只买了一个,用保鲜袋套了拿在手里,〃还行,还不错。〃
其他六个人只能干瞪眼,谁让刚才都七分饱了,再吃,等等午饭就不行了。
下去的天香楼,虽然七宝卖羊肉的有五六家,还有两家是专卖的,但是他的羊肉,才是整个七宝最正宗的,逢年过节,外买窗口排的长队,不比卖汤圆的少。
两家店的店面,才堪堪比上对面的一家,七宝老饭店,也是待会解决午饭的地。
再往前,是个石头的牌坊,过了牌坊,都是买些旅游商品了,用的穿的和些特色零食,大家快快的走了一圈,又折了回来,刚才,前面的两条岔路还没走。
这一回,也进去看看,虽然都是些用不着的东西,可是门面的装潢还是不错的。
一来一回走了一趟,也正好到了中午,午饭的时候到了。
七宝老饭店,还是旅游部的指定饭店呢,早就坐了个九成满,还好莫慎唯事先从114查询了号码打过电话预定包房。
点的菜不多,七宝特色的羊肉啊酒酿糟肉啊和鱼头王是必点的,再加上几道热炒,不多,也以实惠为主。
别看六个人点的菜不多,不同于市中心那些装潢富丽的大酒店,这里的菜朴实,量足,地道的本帮味道也很合大家的口味。
尤其是羊肉,很得两个爸爸的喜爱,成了第一个被消灭的对象。
七宝的大曲,度数不低,两老心有余而力不足,还好,七宝的米酒一样有名。
回去的路上,两家各买了三十只汤圆,每满十个还送一个,分在六个盒子里装好,满满一大袋子,再加上年糕啊各种口味的方糕,莫慎唯和楚啸潇看了心里都打鼓,这得吃到什么时候啊,都是不能放的东西。
正月十五的早饭,别说,两家当然都是昨天买的汤圆,吃完了,楚啸潇去一不小心打工,莫慎唯去公司上班。
一到一不小心,楚啸潇可傻了眼,离开门营业还有一个小时,店的门帘被拉了下来,店里的两张桌子被拼在一起,上面放着个大脸盆,周上是几个已经空了的水磨糯米粉袋子,小米正一边指挥一边活着面,不凡和玉菲拿着热水壶小心翼翼的加水。
老板坐在吧台,把平时写今日特调特餐的小黑板擦干净,白色的粉笔在上面写:元宵佳节,供应汤圆。
楚啸潇不行了,手抖着指向老板:〃你又想奴役我们了。〃
老板眯着眼,把黑板拿远了,看了看,觉得还行,拍拍手上的粉笔屑,懒懒地瞟了楚啸潇一眼:〃公司创收,人人有责。〃
汤圆的馅,老板是一清早就准备好了的,豆沙和芝麻的都是现成,老板从相熟的老字号那里弄来的,绞肉也已经买好了,就等楚啸潇来调味。
楚啸潇认命,去洗了手出来,为小店的创收做贡献。
调了馅,老板还不知足,拿了张小破纸片给楚啸潇,〃认真学点。〃
楚啸潇接过来一看,是手写的煮汤圆注意事项,哪像楚啸潇以前认为的煮法那么简单,工序烦着呢。
包汤圆这活,楚啸潇和小米都熟,但早包了又怕被风吹干裂开,所以,面团上盖了湿纱布,只等客人来了现包现下锅,还好都不是耽误时间的活。
九点,门帘被拉上,店门口的小牌子翻转成〃营业中〃。
由于店里的主要客户都是附近的上班族,要的都是立等可取的咖啡和三明治外带,所以早晨汤圆的生意并不好,到了快午市的时候,也只卖了二十来个。
不过,大部分的顾客看了吧台上的小黑板,都会多问一句,〃老板,你们这里今天有卖汤圆啊。〃
一不小心这次的汤圆还是传统的馅料,做得也并不大,虽然比时下的速冻大上一圈,可还是比不上七宝的个头。
另外,还特地为这里的女白领准备了红糖小汤圆,不太甜,但是香着呢,还补血。
中午的时候,店里的生意好了起来,小米和楚啸潇,一个忙着做,一个忙着烧,连停下来喝口茶的功夫都没有,一不小心的定价也不便宜,每个汤圆要两块钱,可还是忙不过来。
更让老板笑得合不拢嘴的是,许多平时只去洋店的外国人,听了风声也来了,别说他们没怎么吃过的汤圆,就是一不小心的主打咖啡,也让他们赞不绝口,从此又多了许多回头客。
到了下午两点,店里的人渐渐少了,老板忙算帐,楚啸潇和小米抓劲机会喘口气,看到收银台里一把一把的钞票,楚啸潇奸笑着:〃老板,加工资。〃
老板像楚啸潇要抢他命根似的,忙锁上收银台,母鸡似的护着。
旁边凉凉传来小米的声音:〃那老板,我要请假。〃
老板哭丧着脸:〃那今天,我算你们三工好了。〃
晚市的生意还不错,可是,今天的最高峰却是七点过后才来的。
大多是一些在这一区上班的外乡人,也不用赶着回去团圆,索性加了班,本想回去吃点泡面或者盒饭的,知道了一不小心竟有汤圆,都来了。
热腾腾的汤圆,店员的笑容,都是抚慰孤单心情的良药。
八点,莫慎唯和肖非凡也加完班,一个来店里接妹妹,一个来接爱人。
两个人在店里坐下,不凡忙来招呼,〃小米姐姐,要四个肉的,给我哥哥的肉要多一点哦。〃
小米难得没和肖非凡抬杠,包了汤圆,馅也放的比前面多些,交给楚啸潇。
莫慎唯也尝了两个。
吃完了,老板看看店里的人也不多了,就让这两个早些下班。
车子开进楚家所住的小区,小区里星光点点,不是路灯,也不是别人家的灯光。
车开进停车场,两个人走出来,发现,竟是花灯的灯光。
小区景观河边上,都是些小孩子,手里牵着绳子在地上拖,小区里的树上电线杆子上也都挂了灯。
兔子的,其他动物的,莲花座的,塑料做的灯,里面有个小灯泡,开关就在绳柄上。
孩子的父母都在边上,平时见面顶多点头示意的邻居,也因为孩子互相说起话来。
莫慎唯拉着楚啸潇,〃要不要我也给你买一个?〃
楚啸潇不屑:〃那是小孩子才玩的东西,而且,塑料的灯有什么好的,还那么小,我以前小时候的兔子灯,是用纸糊的,点的是蜡烛,有那么大。〃边说,两个手放到与肩同宽,比划着,可说归说,还是看着,不