大桃源-第158部分
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“嘿，你要不信，可以试试。”杨老笑着看了陈可逸一眼，说道：“好久都没有尝到你亲手做的菜了，怎么样？今天是不是露一手。”
“不用了吧，我这个水平，还是不要献丑的好。”陈可逸摇了摇头，谦虚地表示了一下。今天就是来蹭吃蹭喝的，只带嘴巴不带手，何必再辛苦一下呢。
“什么叫献丑？应该是献艺才对。”老杨忙不迭地说道：“我真的很想亲眼见见，陈先生卓绝的天赋。”
金文彬也极为感兴趣地说道：“逸哥就满足一下大家的好奇心吧，让我们尝尝你的手艺。”
“哎，本来不想动的，既然大家都这么看得起我，想要试一试我的手艺，那我也不便藏拙了。不过丑话说在前头，要是做出来不合大家的胃口，可别怪我败了兴。”陈可逸说道：“有杨老的开水白菜，珠玉在前，我这点三脚猫功夫施展起来，压力很大。”
“你小子就是喜欢假谦虚。”杨老笑着骂了一句：“连做我关门弟子的要求都拒绝了，你是比谁都自傲呢，有什么好担心的。”
汗，啥叫假谦虚，哥一向低调谨慎，虚怀若谷的好不好，纵然身怀绝技，但我跟别人说过么？尽管都说怀才就像是怀胎，时间长了终归瞒不住，但哥一直尽力在掩饰，只是没办法，时不时都会露馅。
哎，有时候太优秀了，也是一种错误啊。
“要不这样吧，我想点个菜。”老杨突然说道：“很简单，也很常见的一个菜，宫保鸡丁。我平常做这个菜，老是被我们家老爷子点评缺了点什么。
要不，我也凑凑热闹，也做一份，才好找找差距。”
呃，他这语气里，已经有了挺强烈的比试意味。这个情况其实挺正常，但凡有点本事的人，都不愿意不明不白地就居于人后，总想证明一下。
这也是陈可逸一直不愿意在这种场合见到杨老的原因，就知道会出现此等状况。
“咦，当众打擂台，这个提议很好。”金文彬这个职业玩家一听说有这等好戏看，立即来了精神，说道：“不过呢，单单来个比试也没多大意思，还是来个彩头才刺激。这样吧，谁要是赢了，有重奖。”
这厮就是喜欢玩，尤其是赌博，尼玛连做个菜，都要带个彩头。
“有奖固然是刺激，但要是有罚，那就更是观赏性了。”邱明山献计献策道：“谁要是棋差一招，咱也不罚钱，就罚唱首歌，行不行？”
尼玛的，这个惩罚够狠的，在这样的场合唱歌，很丢人的，比罚款要难堪得多。
“不错不错，就这样办。”杨老闻言也很感兴趣，拍双手赞成。
陈可逸其实不太想搞什么打擂台的方式，倒不是怕伤了和气，大家都不是输不起的小人，自然不会因此交恶；只是觉得本来挺简单的事，弄得太复杂了。
人啊，总是有怎么一副好胜之心，莫名就多出许多事端来。
金文彬安排了两间厨房，让两人各自进一间，旁人都不许观看，老老实实在大厅里等。
“宫保鸡丁”这道菜，流传甚广，陈可逸经常都能吃到，不过还从来没有自己做过。
不会做，怎么办？不怕，内事不决问度娘。陈可逸拿出手机，等上网页，来了一个临时抱佛脚。
按照度娘上介绍的步骤，将工序一一做好，最后在爆炒的过程中，将体内的水珠滴了几滴进去，就算是大功告成了。
好在没人看到他制作的全过程，要是被人看到他一边动手，一边看手机的话，肯定会崩溃的：所谓的天赋异禀，厨界奇才，居然连做个宫保鸡丁都不会，还需要一边看一边做……
等到陈可逸装好盘，将作品拿到大厅的时候，那边厢的老杨，早已经在那里等着了。
他做的宫保鸡丁，一看就有些与众不同，加入了自己的构思，极为精巧，花样翻新。比之陈可逸的大众化路子，高上了很多个档次。
纵然就连金文彬这样的外行，也一眼就能看出两盘同样的菜，所展现出的截然不同的功力。很显然，论实力，老杨高了不知道多少倍。
即使还没动口尝，但胜负的悬念，看起来已经不大了。
不过，在场的，却有人不这么看。
“哎，我说了多少次，你这道菜，总是差那么一点味道。于是你费尽心思，总想推陈出新，加点花哨的东西进去。”杨老看了看自己的儿子，说道：“你的菜看起来是花枝招展，赢了一筹，但到底谁输谁赢，还是得吃进嘴里才见分晓。
记住，味道骗不了人……”（未完待续。。）
第二百三十章 给你两千万
“杨老，你来做评判吧。”
“不，为了以示公正，我得避嫌。”杨老还挺认真的，对金文彬说道：“你两道菜都尝尝，选出更好吃的一个，应该并不难。”
“我啊？不合适吧，我的水平低，纯粹吃货，也评不到点子上。”金文彬一个劲摇头：“还是要你这样的宗师，才能一语中的。”
“瞎扯，有什么点子不点子的，让你选择哪道菜更好吃而已，又不是让你写总结。”杨老说道：“别的都不管，你觉得哪道菜更好吃，就选哪道，不复杂。还是那句话，味道骗不了人。”
味道骗不了人，是杨老一辈子总结出的金科玉律，大抵可以算得上是美食的究极奥义，这句话听起来仿佛还带上了那么一丝哲理的内涵。
管它多少新奇手段，奇思妙想，但终归是食物，最终还是味道为王，好吃才是真牛逼。别的一切，都是附庸。
“那好，我来试一试。”金文彬拿起筷子，从老杨的那盘花团锦簇的艺术品里，夹起一块鸡丁，放进嘴里，缓缓地咀嚼。
顿时两眼放光：“好奇妙的味道，又鲜又香，还有一种很特别的香药味，味道浓郁却不爆裂，口感顺滑柔和，实在是难得的佳品。
老杨一出手，就知有没有啊！”
那边，邱明山也吃了一块，使劲点头，附和金三爷的判断：“太香了。”
老杨听到这样高的评价，却不为所动，一脸平静的样子，这透露出他强大的自信。早就预料到这样的好评，不足为喜。
他更关心的，是金三爷对陈可逸那份宫保鸡丁的评价。不过看起来是比自己差了很多，不足为虑，没有什么好紧张的。只是关心一下，毕竟是个挑战者打擂台嘛，胜负总是要在乎一下的。
尤其还是带彩头，赢的奖励不在乎都还罢了，要是输了，当场唱歌，那这张老脸就有些不好看了。
金文彬等了片刻，喝了一小口白水，去了去舌头上的味道，然后又看向陈可逸那盘“**丝版本”的宫保鸡丁。伸出筷子，夹了一小块鸡肉，放进了嘴里。
“好辣！”在这一瞬间，金文彬的脸色都有些发红了，忍不住伸出舌头，倒吸了一口凉气，差点没当场把鸡丁给吐出来。
他是土生土长的京城人，口味较为清淡，不太习惯容系菜最精髓的那种麻辣。浓烈，刺激的味道。
邱明山也是一样，鸡块一入口，就喊辣。赶紧喝了一口白水，觉得还不解辣，忍不住伸出舌头，本能地用手来扇风。
“陈先生。你这菜做得太霸道了吧。”老杨忍不住揶揄了一句，话语中并没有包含太多的情绪。诸如欣喜若狂，幸灾乐祸什么的都没有。只有那么一点点淡定。
一个高手，赢了一个菜鸟，有什么值得惊喜的。要说这位陈先生也真是的，料到他实力不济，但没想到差到了这个样子。遇到这么个对手，自己完全是胜之不武，没有半点意思。
“有那么夸张么？”陈可逸倒是有点想不通了：按理说不至于啊，都是按照网上的流程做的，没放那么多辣椒吧。看来北方人对辣椒的忍受能力是要弱一点，但是也不应该到这个程度嘛。
“就有那么夸张，哎呀辣死我了。”金文彬还在不住地吸凉气：“逸哥你跟我有仇啊？犯不着这么绝吧？”
“确实是太辣了，我都受不了了，不行，我要喝可乐。”邱明山实在忍不住，拿起一瓶可乐咕咕灌。
在这种场合，以他们这种档次的人，平时哪里会喝什么可乐这种又低档又不健康的饮品，但这会实在辣的不行了，口中都要喷火了，这种时候，碳酸型饮料在他眼里，就像是灭火器，变得非常有诱惑力了。
一口可乐灌下去，顿时一阵舒爽，邱明山长长地出了一口气：“好刺激。”
金文彬见状，有样学样，灌了一口他以往从来不喝的可乐：“确实太爽了！”
“陈先生，你这想法倒挺奇特，还弄出个伴可乐的吃法，要不干脆做可乐鸡得了。”老杨忍不住吐了一句槽。
结果已经很明显了，小伙子，愿赌服输吧。
“咦，鸡丁的味道，好像有变化了？”他这时突然感觉到，在爆裂的辣味之后，鸡丁突然又爆发出一股新的味道，那是一种很难用语言来形容的香味，充溢在舌尖，满满的都是，并且还在顺着肠道，向全身扩散，让每一个细胞都感觉到爽快无比。
“哎呀，我也尝出来了。”邱明山赞道：“太爽了，整个人感觉都要飘起来了。”
这时，一直在旁观，没有任何表示的杨老，也忍不住露出一点惊讶的表情，拿起筷子，夹了一块鸡丁，送进口中。他是容城人，吃辣完全没有问题，但菜一入口，他也皱了皱眉头，一副难以忍受的模样，接着喝了一口可乐。
片刻后，他那副难受的模样，变成了极为享受的神情，微眯着双眼，轻轻摇晃着脑袋，不经意间，居然还轻声哼起了戏曲……
老杨看着这几个人的表现后，震惊地无与伦比，吃一个菜，能够吃到这种地步，实在是太罕见的境界了。
他禁不住好奇，挑起一块鸡丁，送进了自己的嘴里，喝了一口可乐……。
“我输了。”没有等到裁判来评定，老杨先就主动坦白了：“陈先生这样的境界，我是望尘莫及，甘拜下风。”
“宫保鸡丁，精髓就在一个“爆”字，一定要猛火爆炒，才能暴爽。所以这道菜，还有另外一个叫法，宫爆鸡丁。”杨老对自己的儿子教训道：“之前我一直教训你，这道菜你做出来差点味道，但你一直没有领悟，而是不断搞些新花样，花里胡哨的，没有抓住本质。
现在，你终于明白了吧？”
“我懂了。”语气中带着淡淡的失落，不过片刻后又变得振作起来，对陈可逸恭恭敬敬地行了一个礼，说道：“感谢陈先生提点。”
“不敢当，不敢当。”陈可逸连连摆手，确实是受不起，自己提点他什么了？
“没有什么不敢当的。”杨老认真地说了一句：“你让他看到了自己的不足，重新激发了他的斗志，和对事业的不懈追求。”
逆水行舟，不进则退。任何一个行业都是如此，当一个人逐渐感到没有压力，没有挑战的时候，也就没有了追求，事业也就停滞不前了。
老杨在很长一段时间内就是如此，虽然主观上不想懈怠，但微妙的心态，却是难以控制的，这也使得他的水平一直维持在一个节点上，再也没有向前的冲击了。
上次被陈可逸挑出毛病后，给了他一点刺激，有了些许动力，但毕竟并不深刻。从菜名和典故上挑出的毛病，严格来说纯熟吹毛求疵，就算他当场承认错了，但就厨艺本身而言，他也不可能感到有任何挑战的；
直到今天，在与陈可逸面对面的擂台上被正面击溃，才让他真正地感受到了巨大的压力。
老头子说的，天赋比自己强的人，确实存在，自己没有理由再沾沾自喜，裹足不前了。
今天这一败，输得心服口服，也让他认清了自己，是一件天大的好事！
“哎，你这个天赋，老头子我看着都眼馋，来做我的关门弟子多好啊。”杨老看了陈可逸一眼，又忍不住来了一句老生常谈，还是想把陈可逸给忽悠到自己的门下去。
陈可逸不但让他的儿子警醒了，甚至对他本人，都有了一点点刺激，让他也感受到了一点压力。
到了这样的巅峰境界，还能感受到压力，那可不是一件寻常的事，是一种大大的造化，意味着他有可能突破到更高的一层境界中。
“杨老的好意，我心领了，但确实没这个精力，也没这方面的打算。”陈可逸婉言谢绝了，确实没有往那个方面去想。
“好吧，不勉强。”杨老叹了一句，然后又问道：“对了，你小子上次酿的那酒，还剩下几瓶没？拿出来给我喝喝，这里的这些破酒，看着都没胃口。”
金文彬有些无语：不是吧，我这里什么世界名酒都有啊，怎
