娘子by:北川秀宏(千夜)-第8部分
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第二道商芝肉，是以猪肉和京城附近商洛镇特产的商芝制作而成。色泽红润，肉烂皮脆，肥而不腻，商芝清香味浓。
第三道菜是波斯羊腿，酥嫩鲜美，醇厚馨香，回味悠长。
第四道莲蓬鸡，是一道工序繁琐的菜肴。汤里的莲蓬、荷花漂浮水面，与白色的鸡肉相映成趣。鸡肉酥烂，鸡酿软嫩，汤清味鲜，香醇宜人。
第五道｜乳酿鱼，听说是宫廷菜，用黄河鲤鱼、火腿、玉兰片、香菇和奶汤精心烹制而成。揭开锅盖，香气扑鼻，加入香菜和白胡椒粉，即可食用。鱼汤色白如玉，香浓味醇。
第六道菜，糖醋鱿鱼卷，是把发胀的鱿鱼改刀、剖花纹，油炸后浇汁而成。制作此菜要求刀工、火候、调味并重，相辅相成，尤其是糖醋汁要调和得当，突出其酸甜香味。方子山尝了一个，口感脆嫩，筋韧滑爽，酸甜可口，蒜香宜人。
第七道菜竟然是将花卉入菜的菊花锅。虽然很早就知道有〃夕餐秋菊之落英〃的吟咏，但这是方子山第一次吃菊花。坐在他身边的江南看见阿九亲自把菊花瓣撕成丝投入锅内，更是睁大了双眼。
撒下菊花盖锅焖煮片刻便可食用。锅内除了菊花还有鱼圆、鲜肉、鸡脯、蔬菜等。肉、菜脆嫩，汤鲜味醇，花香宜人，相得益彰。
第八道菜是木棉虾球。相传汉高祖刘邦登基后为给吕皇后用木棉制红衫，冲进求购。后来一位商人在一个小村里发现木棉，买下献给高祖。御厨为了庆贺高祖得到红棉，精心设计了这道以大虾、鸡蛋为主料，成菜似棉桃的菜。高祖品尝后赞不绝口，赐名〃木棉虾球〃。虾球色泽艳丽，鲜嫩松软，味甜略酸。
第九道是甜菜八宝甜饭。以糯米为主料，配以红枣、莲子、百合、白果、桂圆肉、花生仁、樱桃果脯等蒸制而成。再将白酒火化的红糖浇在色彩绚丽的八宝饭内，糖汁泛出浓郁酒香，糯米绵软，甜酸醇香，适口宜人。
最后上桌的是枸杞银耳羹，红白相间，甜香可口。
一顿晚膳用了近一个半时辰，不知道是因为今天有他们这两位客人才如此大费周章，还是平素也是如此。如果每顿饭都是这样，那么在大富人家生活还真不是一件简单的事情。
饭后众人到客厅，婢女又端上四干果、四鲜果，最后一人一杯安溪铁观音。茶香馥郁，醇厚爽口，回甘留香，一解刚才饭菜的油腻。
〃对了，子山，接下来你怎么安排？〃
〃呃？打算……明天就动身。〃
〃何必这么急呢？我该尽地主之谊。难得来一次京城，就这么回去岂不浪费？〃
〃实在不好意思继续打扰……而且我想早点回江南。〃
〃我知道你心急，但也不急这么一两天吧？多玩一两天，带江南也四处看看。〃
方子山低下头。七年前他随军队在京城驻扎，曾和战友一起在京城游玩，天子脚下的繁荣至今也记忆犹新。江南从大漠小镇到这里，一路艰辛，若是就这样离去，也的确很可惜。
〃那……我们后天出发，明天我带江南去逛逛。〃
〃可是明天我要进宫见皇上，不能陪你们啊。〃冷亦秋为难地皱眉。
〃没关系。〃
〃叫阿铁陪你们吧。〃
〃不用了。谢谢。〃老实说，方子山有点害怕那个铁塔般的男人。他好像害怕自己和江南会加害于冷亦秋，随时都用戒备的目光防备他们。
〃那好吧。有什么需要告诉阿四，她会替你们准备的。〃
〃好。〃
〃嗯，时候不早了，阿四，带他们去客房吧。〃
〃是，爷。〃
跟着阿四穿过九曲回廊，到了一处小院。院中有几树梧桐，几堆灵石，几棵芭蕉，还有三间房。
〃客房都已经收拾妥当，请方爷自便。我先告辞了。〃
〃谢谢四夫人。〃
阿四离开后，方子山走进其中一间。房间内陈设华美，不染一尘，几案桌椅都是湘竹凑成，退光漆面。墙上有几幅字画，均是名家真迹，方子山看了几眼，一转身，差点撞倒身后的江南。
〃你怎么跟进来了？〃
江南不解地看着他。
〃不是有三间房吗？你去选一间吧。啊，如果你想住在这里，那我出去好了。〃
江南摇摇头。他退出房间，轻轻把门关上了。
第六章
照理说一个人睡应该比较舒服，可是方子山迟迟不能入睡，好像缺少了什么……
少了那个小猫一样蜷缩在自己怀里的孩子，他竟然感到寂寥。他们在一起的时间才一个月左右，为什么没有他在身边就觉得不习惯了呢？表面上愿意带江南回到家乡的自己是施恩者，实际刚好相反吧。他不是一个好人，当初答应客栈老板的请求只是因为顺路，而且……做好事会让人心理满足。
可是现在，方子山觉得，还好有这个孩子跟着自己。如果不是身边有一个人，他也许不能走出大漠吧？为了对江南负责，他才勉强支撑下去，也救了自己。
他，毕竟还是害怕孤独和寂寞。
半夜，方子山突然感到有什么东西钻进被窝温暖的肌肤，柔顺的头发，还有熟悉的味道朦胧的月光下，他看见江南安稳的睡颜。
虽然奇怪这孩子怎么跑过来了，但是……
怀里柔软的身体，少年规则的呼吸，先前的空虚顿时消失地无影无踪。方子山懒得去思考，他拥紧少年，很快坠入梦乡。
迷迷糊糊睁开双眼，打了一个呵欠，方子山慢慢坐起来。凌乱的床铺没有少年的身影，他不由怀疑昨晚江南跑到自己房里是真的还是在做梦。他走到隔壁的房间，却没有看见江南，再到另一个房间，还是没人。正在疑惑，一个婢女拿着抹布走进来。
〃呃，请问江南……就是和我在一起的那个孩子，在哪儿？〃
〃江少爷在饭厅。〃
〃啊，谢谢。〃
走近客厅就听见一阵嬉笑，江南坐在正中，身边围着冷亦秋的十三位娘子。
〃来，尝尝这个荷花酥。〃
〃不，我做的烧麦比较好吃哦！〃
〃阿七让开，他已经吃过你的玫瑰糕了。这个雪梨炖燕窝我足足炖了两个时辰哦。〃
〃还是尝尝冰花银耳露好，来，喝一口嘛，就喝一口。乖。〃
江南秀丽的脸涨得绯红，他不忍拒绝别人的好意，喂他什么都吃，虽然只吃一小口，可是桌上有几十碟糕点，就算每样只吃一点，也会受不了的。
他好像被这些女子当作玩具……
方子山看了不忍心，却又不好意思说什么。
〃方爷，你来了？〃 第一个看见他来的是阿四，她手里还拿着一个黄桂柿子饼。
〃四夫人好。〃
〃要吃什么，我叫下人准备。〃
〃啊，不用了。〃他低下头，踌躇着该怎么拜托她们放过江南。
〃方爷不会以为我们在欺负他吧？〃阿四放下手中的柿饼，〃我们的孩子都不在身边，爷说，孩子跟着娘亲会被惯坏的，所以把他们送到书院去了，也只有逢年过节才能见上一面。看见这孩子，就想起我们的孩子，所以都忍不住对他好。〃
〃啊……〃原来是这样。方子山可以理解她们，因为思念的心都是一样的就像自己思念远在江南的娘子一样。
想到这里，方子山突然发现最近自己想起娘子的次数少了很多。以前，总是在不经意间触景生情。可现在，或许是心思被旅途艰辛占满，他已经很久没有想起她了。
〃……我想带他出去看看。〃就算是对他好，这样吃下去也不是个办法啊。
听方子山这么说，阿四笑着阻止她的姐妹们：〃好了好了，别再捉弄他了。〃又转身对方子山说：〃那方爷记得早点回来用晚膳。〃
〃啊，不用了。我们，在外面吃就好。〃他可不想经历一次昨晚的排场。
〃噢，我知道了。〃阿四有点落寞地说。方子山突然发现，温柔的阿四竟然和娘子有几分相似。
相貌，还有性子……他不由一阵心悸。
〃唔……〃刚走出冷府，江南就靠在墙上捂着嘴干呕。
〃还好吧？〃方子山担心地拍拍他的背，〃哎，你这个傻孩子，吃不下就说啊。撑坏了怎么办？〃
江南缓缓抬起头，他紧锁着眉头，眼里一片氤氲。
〃我见犹怜〃这个词应该是形容女性的……可是此刻用在江南身上却是恰到好处。
〃呃，回去休息好了。〃
江南紧锁眉头坚定地摇摇头。
知道他在逞强，方子山好气又好笑，却又拿他没办法。
〃好吧，如果不舒服要告诉我。〃
走在京城繁华的街道，江南好奇地东张西望。里坊和街市鳞次栉比却又井然有序，远远望去位于城北方的皇宫巍峨壮丽、气势磅礴，这些都是他在那个小镇从未见过的。
江南早上吃了很多东西，可是方子山还什么都没有吃。他找了个路边小摊，要了一碗冷淘面。
〃要吃吗？〃他问坐在自己对面的江南。
少年的头摇得跟拨浪鼓似的。
〃不尝尝吗？很好吃的。〃
看着少年一脸嫌恶的表情，方子山笑了笑：〃可惜你没有口福了。〃
酸辣可口的冷淘面虽然很便宜，但是比昨天晚上的山珍海味好多了。也许他真的是天生穷人命吧。
他吃的津津有味，快吃完的时候才发现江南一直看着自己。
〃尝一点吧！嗯？就尝一根。〃
在他的诱惑下或者是食物的诱惑下，江南还是吃了一口。
〃好吃吗？〃
少年舔舔嘴唇，脸上的表情说明他喜欢，可是他实在吃不下更多，只得一脸不甘心地看着碗。
〃等你饿了再带你吃好吃的。〃方子山宠溺地拍拍他的头。江南真是可爱，难怪冷亦秋的娘子们都喜欢他。
就这样闲逛也没什么意思，经过一番精打细算，方子山决定从为数不多的盘缠中抽出一点，带江南去看皮影戏。
他们进去的时候表演正要开始，昏暗的房间中已经坐了不少人。方子山牵着江南找了一根板凳坐下。
正中已经扯起亮子（白布屏幕），随着前首一声锣响，演出正式开始。
皮影也是门手艺，那些皮影人物造型轮廓分明，线条优美生动有力，有势有韵，繁简得宜，虚实相生。就连小道具、配景都装饰着不同图案花纹。
而且整个皮影戏班只有五个人。〃前首〃担任全戏的念、唱以及月琴和打板，嘴、眼、手、脚并用，令人称奇。〃拦门将〃（皮影的操纵者）只用三根签子和关节线就能让人物做出各式动作，包括整冠、理须、撩袍、端水、点火甚至变脸，惟妙惟肖。〃下档〃是为拦门将准备皮影道具。〃上档〃负责二弦、大号的吹奏。最后是负责二胡、鼓板、打边鼓和手鼓的〃后曹〃。五个人就能表演生动的皮影戏，这实在令人称奇。
表演的剧目大致分为两种，一种是三国故事，像《长坂坡》，《出五关》，《取西川》等，这些剧目旋律粗犷，强调简单，气势豪放，慷慨悲壮；还有一种是以碗碗腔演唱的〃才子佳人配〃的故事。无论那一种都是妙趣横生，方子山偷偷看了江南一眼，他正看得津津有味呢。
〃今天就到这里了，谢谢各位爷。如果各位喜欢，明日请早。〃
不知不觉两个时辰过去了，结束所有的表演后戏班开始收拾东西。江南意犹未尽地站起来，跟着方子山离开。
他们走到京城西北处的一座大清真寺。那圆形的叫经楼顶部有一弯金色新月，周围散布着大大小小十几座清真寺和各式各样伊斯兰风格的角楼。其中还有个木结构的大牌楼，精缕细雕，飞檐翘角。方子山和江南走在这里绿树掩映的街道上，周围大多是波斯人，男子留着络腮胡，头发卷曲，英武骠悍；女子天生丽质，明眸皓齿，身材高挑。此刻正是华灯初上之时，街道上食物的香气弥漫。
〃你差不多也饿了吧？〃
少年点点头。
〃来京城就不得不吃这里有名的'羊羹'。〃方子山带着他走进其中一家餐馆。
小儿端上两个大碗和几个面饼。方子山拿起一块饼：〃这个托托馍一定要掰碎，越碎越好吃。〃
江南也拿起一块，依葫芦画瓢开始掰。不知道是力气太小还是用力不对，他掰得很费劲。
〃我帮你好了。〃方子山掰完自己的份，便把江南的碗拿过来帮他。
〃羊羹的汤是把全羊用旺火煮两三个时辰，然后剔下肉配以花椒、茴香、草果、桂皮等调料再用小火炖五六个时辰，制成熟肉和汤汁，虽然肉烂汤
