草原特种兵-第56部分
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都粮监还要负责丈量田亩，摸清耕地的实际情况。14个县一部分是官田，原来是由各地方管理，招募佃户耕种。现在官府瓦解，巴根台派人接管了这部分土地。当然还有大量的私田，包括女真猛安谋克的田地，大量官绅田地，真正的自耕农很少了。
金朝初期，土地分配还是比较公平的，但是随着水旱交征，课税日甚，豪门大户凭借特权，侵夺严重，土地越来越集中在官绅手里。蒙古人来了以后，那些豪门官宦逃亡甚多，大量土地荒芜。巴根台毫不客气的下令都粮监接管了这批土地，没有逃亡的金国官僚地主一律逮捕，查抄家产。
一部分归附蒙古人的地主，土地田宅暂时不动，财产也可以保留。但是他们手里的粮食，必须在都粮监的统一管理下，除了留下自己的口粮，全部卖给都粮监，再由都粮监统一发卖。有敢于黑市买卖者，一律斩首。
巴根台重新统计了户籍，把田地分给没有土地的佃户流民，按每户5口之家60亩的标准分配，最高不超过80亩，家里4丁以上的必须分家。
但是还是有大量贫民没有土地可分，巴根台的办法只有一个：开荒！军队的人力畜力，都必须帮助百姓开垦荒地。军队的铁匠铺子，工兵部队，除了修理军械，不再打造军用产品，全部用来制造农具。
巴根台采取的一系列措施，有效的延缓了饥荒蔓延。但是以当时的农业水平，旱地亩产上等田不过1石2斗，中田1石，下等田才8斗，养活这么多人，这么多军队是不可能的。巴根台忧心如焚，夜不能寐。
烈日炎炎，骄阳似火，大道上却人流如织，家家户户都在挑水浇地。军队的马匹，也套车拉水，有的甚至要到2、30里之外的河渠取水。
两个骑马的客人由远而来，白马上是一个黑袍轻纱的美貌女人，黑马上是一个绑着左臂的冷漠少年，正是巴根台和玛蒂法。巴根台伤重，但是他要到庄稼地里去，和农民们谈一谈，切实掌握这个时代的农业水平。玛蒂法也只能陪着他，防止伤口在炎热的季节发炎。
巴根台下了马，蹲在地头抓起一把土又闻又看，还算细腻，说明这是深翻细耕过的。这是一片麦田，舔一舔，土质明显含盐碱过多，这样的土地是不可能有很高的产量的。根本原因，还是缺水啊，水浇地之后很快蒸发，把水中微量的盐碱留在土地里。而这个时代的农民，还没有掌握完善的堆肥技术，造成土地肥力急剧下降，用不了几年就会变成盐碱地，没法产粮了。巴根台叹了口气，这才是造成土地开垦困难的根本原因啊，如果不解决农业技术方面的问题，即使是开出荒地，粮食问题还是无法根本解决。
正好一个老农挑水而过，巴根台抬手招呼：“这位老丈，歇一歇吧，日头太毒了。”那老丈说道：“不行啊客官，你看这庄稼，都晒的打蔫了，缺水缺的厉害。还有10几里地呐，耽误不得啊。”巴根台说道：“不耽误这一会儿，待会儿我们用牲口帮你挑水如何？”
老丈哈哈笑道：“也好，那就歇口气。”说罢，放下水挑，蹲在巴根台身边。
巴根台问道：“老汉，我从保州来。我看拒马河南岸从保州一直到沧州，都有水田的痕迹，说明咱们这里可以有水浇地。可是为什么后来都荒废了呢？为什么我们这里只能种粟、豆、苎麻、麦什么的旱作呐？如果是种稻，这产量可以达到2石到3石，可比旱作高多了。”
老汉长叹一声，说道：“听祖上说，这还是大宋真宗年间的事情，当时沧州临津令是闽人黄公，看见拒马河南岸塘泊池淀甚多，类似闽粤之地，因此建议朝廷种稻。后来真宗皇帝派何公承矩主持种稻，大获成功，从保州一直到沧州，500里沿河都是水田啊。可惜后来战乱不休，水旱频仍，这水稻就种不下去了，现在也就没人会种了。”
巴根台哦了一声，说道：“原来是这样。可是咱们虽然有水，终究不能和江南相比，什么样的稻种能在这里成活啊。我真想回到100年前，问问黄公和何公啊。”
老汉呵呵笑了，说道：“不用那么麻烦，我听说那是一种很耐旱的稻种，叫做占城稻，好像是从安南之地引进，现在南边的大宋所以粮食无忧，就是因为这种稻种啊。”
巴根台重重的点了点头。老汉站起身，说道：“好了小哥，老汉要走了。”眼睛却看着他们的马。玛蒂法笑了，说道：“放心吧，我们说话算话。”
巴根台也笑了，帮着老汉把水桶悬系在马鞍上，牵马而行，和老汉聊的不亦乐乎。送到老汉地头，拱手作别。玛蒂法看到老汉走远了，笑着说道：“我们草原男儿也要做农夫么？”
巴根台说道：“百万百姓，不把粮食问题彻底解决，我们能在这里立足么？”
玛蒂法笑着说道：“我们打通河道，从宋国买粮就是，费这个力气干嘛？苏湖熟，天下足，宋国的粮食便宜的很。”
巴根台问道：“如果宋人不卖呢？”
玛蒂法笑容一敛，严肃的说道：“那就只能用我们的骏马弯弓，好好劝一劝他们了。”
巴根台却笑了，说道：“你一个女人，动不动就动刀动枪，将来谁敢娶你为妻啊。无论如何，粮食是安定的根本，手里有粮食，到底心里踏实。”
玛蒂法说道：“道理我何尝不知。只不过就是看不惯我们的草原英雄，手里不拿弯刀利箭，却去拿锄头，难道真要变成卑贱的农夫么？”
巴根台说道：“谁说农夫卑贱？我不过是一个巴尔虎牧人，我没觉得我比农夫高贵。”
玛蒂法用不可思议的眼神看着巴根台，这还是那个狼性少年么？她又想起了范桥镇他说起的那个梦，他不会真信了那个梦吧！
第75章 百年大计（）
巴根台在烈日下奔波了几日，收获很大，掌握了很多实际情况。要想把农业彻底搞上去，养活越来越多的人口，第一步是合理的分配土地，开荒种田，提高耕地面积和耕种效率，这一步已经开始迈出了。第二步，就是改变粮食结构，推广先进农业技术，大规模种植高产作物，提高单产。
因为河朔地区水旱交征，所以种植的最多的还是粟、豆类、苎麻等旱地低产作物，这很难保证百姓的口粮，更不要说养活大量军队了。如果想短期内提高亩产，只有推行稻麦两熟农业体系，春种水稻，秋种小麦，形成稻麦两熟。中国南方之所以几百年土地肥力不减，跟这种先进的农业体制有很大的关系。
收割小麦之后，麦秆短茬经过一冬的腐烂，会成为很好的肥料，有利于第二年的春耕。我国古代很早就明白这个道理，不过那时候冬季是种植苕草、紫云英、蚕豆等，这些很难作为口粮，种小麦即有效的利用了地力，又能保证肥田效果。
春季放水入田，种植水稻，这避免了种植小麦干旱造成的盐碱冗余，盐碱现象再不存在，开垦的土地几年就荒掉的情况再不会出现了。
推广稻麦两熟制可以把旱地亩产提高2倍以上，2、30亩地就可以养活5口之家。再加上大规模的开荒，粮荒问题将不复存在，还有余粮养活大量的军队。但是一切，还是取决于水利啊，必须要大兴水利，没有水利就没有水田，没有水田就没有一切。
巴根台下令数十万流民参与到水利工程项目中去，以工代赈。巴根台在河流上游修建水库，加固堤坝，沿河地带数十里之内修建水渠，开垦水田。开荒多少，就分给流民多少。流民兴高采烈，拼命的干，早开出荒地，自己家里就早分到上好的水浇田啊，谁不卖命。
每条干渠都修建水闸，调节水量。在远离水源，无法修建沟渠的地方，巴根台的办法是打井，建造脚踏水车提水。他有强大的工匠队伍，这些都不是问题。河朔地区风力资源丰富，巴根台修建了大量的风车，用来取水和磨面，大大节省了人力。
水利问题要耗费大量的人力物力，但是施肥技术的改善就容易的多。总体来说，河朔地区的土地是渐趋贫瘠，干旱造成大量的砂土、粘土和盐渍土，不改善土地肥力，想提高亩产是很困难的。在这个时代，农民已经懂得了肥料的熟化对地力的巨大帮助，主要是用人畜粪便和植物茎叶堆肥为主。但是这还在原始的阶段，跟现代堆肥技术不能相提并论，堆料配比不靠谱儿。堆后管理不善，遍生蛆虫，污水横流。水分掌握，通气程度，腐熟的标准都没有一定之规，对土壤的改良作用有限。
巴根台和几个老农在一起，天天在臭气熏天的屎尿中堆肥。他告诉农民们，在堆肥场上，一定要设置通气沟。在已平整夯实的场地上，开挖“十”字形或“井”字形沟，深宽各15—20厘米左右，在沟上纵横铺满硬坚的作物秸秆，作为堆肥底部的通气沟，并在两条小沟交叉处，与地面垂直安放木棍或捆扎成束的长条状粗硬秸杆，作为堆肥上下通气孔道。在堆肥处，还要挖掘排水沟，把肥料出的污水排走。
巴根台制作的基肥主要是函肥和草塘泥肥。草塘泥主要是用河泥材料，需要在冬春季节堆制，现在这个季节不合适。而函肥任何季节都可以堆制，巴根台和老农们制作的就是这种基肥。
主要配比是各种作物秸杆、杂草、落叶等1000斤左右，粪尿200—300斤，水100—200斤。每一层可以适当覆盖一层薄土，当然最好是用石灰和泥炭。为了加速腐熟，按道理应该加酵母菌。但是这个时代是不可能有这东西的，只好加入适量骡马粪或老堆肥、暗沟泥或者肥沃泥土，促进腐解。巴根台在现代野战部队也种过地，养过猪，当地的老农常说一句农谚：草无泥不烂，泥无草不肥。就是这个道理。
堆积场的通气沟和排水沟挖好之后，将已处理好的生料逐层堆积、踏实。并在各层上泼撒粪尿和水，再均匀的撒上羊马粪或者老堆肥或接种高温纤维分解细菌。每层需“吃饱、喝足、盖严”。直至高达4—6尺为止。堆好后及时用2寸厚的稀泥、细土和密实的苇席密封，有利保温、保水、保肥。
一般堆后3—5天，堆内温度缓慢上升，7—8天后堆内温度显著上升，可达60—70℃。高温容易造成堆内水分缺乏，所以在堆制期间，要经常检查堆内上、中、下各个部位的水份和温度变化的情况。检查方法，就是用一根长的铁棍插入堆中，停放5分钟后，拔出用手试之。手感觉发温约30℃，感觉发热约40—50℃，感觉发烫约60℃以上。检查水份可观察铁棍插入部分表面的干湿状况。如果成湿润状态，表示水分适量。如果呈干燥状态，表示水分过少，可在堆顶打洞加水。
如果堆内水分、通气适当，一般堆后头几天温度逐渐上升，一个星期左右可达到最高，维持高温阶段，不得少于3天，10天以后温度缓慢下降。在这种正常情况下，经20—25天内进行翻堆一次，把外层翻到中间，把中间翻到外边，根据需要加适量粪尿水重新堆积，促进腐熟。重新堆积后，再过20—30天，原材料已近黑、烂、臭的程度，表明已基本腐熟。就可以使用了，或压紧盖土保存备用。
巴根台每天臭烘烘的和老农民混在一起，玛蒂法被臭的实在受不了，大发雷霆，说他再这么在田间地头斯混就再不给他换药了。她的草原英雄，绝不能是臭农夫！巴根台笑了笑，说道：“那也不是不行。如果我不干，我就成立一个司农监，专管农田技术，你来当司农监长官如何？”
玛蒂法呸了一口，说道：“我才不干！让纳尔丁干吧！”
巴根台笑道：“纳尔丁不适合啊，他是天生的情报军官，冷静，敏锐，忠诚，他还有大用。史天赙大哥伤好的差不多了，这些臭烘烘的事情，还是让他来干吧。”两人疯狂的大笑起来，乐的前仰后合，好像是多么可笑的事情。
巴根台命令司农监和札八儿火者联系，从南宋采购来大量优质的占城稻种和棉花种子。在这个时代，棉花已经在闽粤一带大量种植，当时叫白叠子。这个时代的织物，主要是木棉和苎麻，棉花的产量大，棉布又要舒适的多，蒙古和金国每年都大量从宋国采购棉布。
不仅如此，棉花做的袍服被褥，保暖性、透气性、舒适性都要好的多。甚至可以用棉花直接制作棉甲，节省大量的皮料，虽然不如皮料防护性好，但是胜在价格低廉，加工方便。内衬丝绸的话，对弓箭的防御能力还会增强。显然，种植棉花的利益，远远强于麻和木棉。
在巴根台的计划里，不仅仅有稻麦两熟制，还要推广稻棉两熟制。他下决心种植棉花，并且制造纺车，织布机，染�
