超级灵泉-第178部分
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向亚玲微微一愣，但看了一眼小水晶，便笑着道：“好的！”向亚玲答应之后，主动和小水晶搭话，“你是Krystal吧？来姐姐这里，姐姐告诉你一些安良那小子的事情，如果那小子欺负你，姐姐帮你收拾他。”
小水晶的耳根微红，她当然明白向亚玲的意思，向亚玲明显是以为，她是安良的女朋友。虽然并不是，但小水晶心中隐隐高兴，也没有和向亚玲解释她不是安良的女朋友。
安良在一边正准备解释的时候，向亚玲继续道：“小弟，你姐夫已经回来了，他刚刚回去换衣服，应该马上就会下来。”
“噢！那我先去外面等着永源哥。另外，顺便等着小水晶的队友。”安良回应着向亚玲，随后转身向店外走去。
向亚玲拉着小水晶，走向了角落处的一张圆桌，一边走一边询问道，“Krystal，你和安良那小子认识多久了？你们怎么认识的？”
面对向亚玲直白的询问，小水晶更加害羞起来，不仅耳根通红，面颊也如同染上了一抹红霞一般。
走出店门外的安良，走到停车的位置，拎着之前从小空间弄出来的花生，重新进入雾城火锅店，然后熟门熟路的走到了后厨，找到老洪，开口道：“老洪，帮忙把这些花生煮一下。注意，只煮两三斤，其他的暂时密封冷冻起来。”
“好！”老洪是雾城火锅店的首席厨师，他知道安良和向亚玲是姐弟关系，自然会答应安良的要求。
在老洪答应之后，安良离开了后厨，走到雾城火锅店外，正好遇见了从出租车下来的Fx组合另外四人，安良把她们带进了店内与小水晶汇合，又一次重新走出店门外。
安良把车停在了店外不远处的路边停车位上，他运气不错，正好遇见了一个停车位。在雾城火锅店外，看着车来车往，等待不足五分钟，裴永源的声音在安良旁边响起。
“安良，我听亚玲说，你有事情找我？”裴永源不知道什么时候，站在了安良旁边。“究竟是什么事情，还不能在电话里面交谈？”
安良笑着道，“永源哥，主要是我寻思着，从我抵达韩国开始，一直是麻烦永源哥，给永源哥造成了很多不必要的麻烦事儿。所以呢，我希望感谢感谢永源哥。如果在电话里面交流，万一被有心人发现，恐怕对永源哥不利吧？”
裴永源也不隐瞒的点头，“嗯！我的电话，有些时候，会被某些人监听。”
安良心中暗叹了一声，从裴永源与他的盟友，扳倒了首尔地方警察厅的三巨头之一，安良就猜测裴永源的身份不简单。
现在看起来，果然如此！
“永源哥，亚玲姐开设的雾城火锅店，生意怎么样？利润率怎么样？”安良询问得有些直白。
在韩国，凡是涉及到了钱，那绝对不是小事情。一般情况下，哪怕是非常好的朋友，也不会轻易借钱。
正是因为这样的情况，造成了韩国拥有各种各样合法的高利贷公司，也造成了韩国的一些人，借了高利贷之后，无法偿还而自杀。
然而，裴永源却并不介意的说了起来，“雾城火锅店的生意不错，特别是最近一段时间，还要谢谢你的宠物。安德鲁为店里，带来了很多很多的生意。至于利润率方面，因为经营雾城火锅的原因，利润率也很不错，总体来说，超过了普通餐饮行业利润率的百分之五十。”
“永源哥，我发现店里的菜品，在定价方面并不高，这是怎么回事呢？”安良继续追问道。
安良在雾城火锅店吃了好几次的火锅，自然知道菜单的价格。以韩牛为例子，雾城火锅店的价格，也就是排除了成本与税务之后，增加了非常少的价格。
裴永源苦笑道，“没有办法提高价格。在清潭洞范围内，还有另外三家与我们差不多的火锅店。无论是味道，还是用餐环境，以及菜品价格，我们与另外三家火锅店相差无几。一旦我们提高了价格，或者是降低了菜品质量，便等于将客源拱手让人。”
稍微停顿了一下，裴永源继续道，“幸好，我们与另外三家火锅店，均保持着默契的理智，大家都没有打价格战，保护着大家共同的利益。”
同行是冤家！
雾城火锅店与另外三家火锅店，可以保持理智的没有价格战，已经十分不容易。
安良笑着道，“如果以合情合理的方式，让顾客愿意接受提价呢？永源哥，你有兴趣吗？”
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【感谢】
我是肥老，炎之无尽，打赏100；（未完待续……）
JS243 特色是关键！
餐饮企业，在拥有等同竞争者的情况下，如果没有合适的理由，贸然提高价格，产生的结果，只能是遭到顾客的抵制。
除非，同一个地区，所有的竞争对手，几乎在同一时间，进行涨价的行为，才能够得到顾客的认同。
但还有其他情况，也可以主观的涨价，比如说更新提高了产品的品质，或者是用餐环境得到了大幅度的提升，亦或者服务质量得到了大幅度的优化。
裴永源听见安良的提议，稍微沉默了片刻，便询问道：“你有什么办法？”裴永源询问，便代表裴永源有兴趣。
安良笑着道，“永源哥，我们先进去吃海鲜火锅吧！我今天也邀请了客人，反正是亚玲姐请客，不吃白不吃，哈哈哈！”安良哈哈笑着。
裴永源露出一抹无奈的神色，他当然知道，安良只是在开玩笑，以安良的身家，根本不需要蹭饭什么的。
雾城火锅店，大厅的角落。
向亚玲与Fx组合五位少女闲聊着，裴永源与安良走进来的时候，她笑着道：“安良来了，我们准备开动吧！”
小水晶也看向门口位置，发现了安良，在安良走过来时，主动招手示意安良坐她旁边。
然而，安良摇头拒绝，指了指裴永源，表示要与裴永源坐在一起。安良的决定，让小水晶嘟起了嘴唇。不过，当服务人员，将一盘盘新鲜的肉类食材，以及各式各样的菜品端上来的时候，顿时转移了小水晶的注意力。
安良与裴永源坐在一起，裴永源的右边是向亚玲，安良的左边是朴善怜。也就是Luna，小水晶在Luna的左边。
裴永源夹起一片韩牛薄片，放在沸腾的海鲜汤锅里面，烫熟之后蘸了一些香油，才喂进嘴里品尝。
原本，裴永源还以为这一次的海鲜锅底是安良调配的。拥有非常特别的味道，而安良与他讨论的涨价有关的事情，也与安良调配火锅汤底的秘方有关。
但味蕾中传来了韩牛薄片熟悉的味道，让裴永源明白，海鲜锅底是洪飞调配的，而不是安良。
‘既然不是锅底配方的原因，那是什么情况，可以涨价呢？’裴永源在心中思考着具体的情况。
众人吃了大约二十分钟，雾城火锅店的首席厨师洪飞。端着两个不锈钢盆走过来，首先与安良打招呼，“安良，花生煮好了！”
“味道怎么样？”安良随口问道。
老洪脸色微红道，“非常好！说实在的，我当了这么多年厨师，从来没有吃过这么好吃的花生。”
“哈哈！”安良大笑了两声，“来来来。大家尝尝花生。这是我们Star。Coffee，曾经在网络里面。专供夏国的产品。”
老洪将两个不锈钢盆放下，末了也不忘抓走一把花生，他一开始就跟着向亚玲创业，属于资深元老，自然也随意了一些。
裴永源很感兴趣的抓起一小撮煮花生，放在了自己面前的桌面上。随后剥了起来。向亚玲也学着裴永源一样，开始剥花生。
Fx组合的五个妹子，只有宋茜和小水晶，感兴趣的拿了一颗花生剥壳，其他的三个妹子。更喜欢海鲜火锅。
裴永源剥开了外壳，在花生壳里面的花生颗粒饱满，浓香的气息，不停的钻入鼻腔，他将花生米放在了嘴里咀嚼。
因为在雾城留学的原因，裴永源吃过太多次煮花生，但这一次的煮花生，绝对是最好吃的。
花生的粉质非常高，只需要轻轻咬一咬，花生颗粒便化作了粉质。另外，在单纯的咸味之中，还带着淡淡的回甜，那是花生本身的味道。
裴永源没有说话，继续开始剥花生，向亚玲和小水晶，还有宋茜三人也一样的动作，她们放弃了吃海鲜火锅，而是不停的剥花生。
Fx组合另外三个妹子，总算发现了小水晶和队长的异样，她们也开始剥花生，在品尝了第一颗花生之后，三个妹子几乎都是眼前一亮的感觉，纷纷将注意力，转换到了盐水煮花生上面。
裴永源将面前的花生吃完之后，终于停了下来，看向了安良，“这就是你说的，提升价格的办法？”
安良点了点头。
“不够！”裴永源微微摇头，“只有盐水煮花生，并不能抬高整体的价格。最大程度，也只能单独高价出售盐水煮花生。”
“如果提高一点点火锅汤底的味道呢？或许，还可以加上一些蔬菜，味道非常好的蔬菜。永源哥，我曾经在雾城，便开设的高端私房火锅。”安良笑着说道。
“噢？”裴永源有兴趣的问道，“你这小子，有什么想法？”
“因为岩寺洞的种植大棚，无法完全利用于种植翠玉系列西瓜。所以，一部分土地，我将规划用来种植蔬菜，包括培育火锅用的辣椒。永源哥，你应该听说过‘清油火锅’吧？”虽然是询问，但安良肯定的说道。
裴永源微微点头，“听说过！”
清油火锅是雾城发明的火锅，区别于传统的火锅，清油火锅使用的辣椒与花椒，全部选用新鲜的，并且是青色的新鲜辣椒与青花椒，而不是传统火锅一样的干辣椒与干花椒。
采用青色的新鲜辣椒与青花椒，打造的清油火锅，在视觉方面，没有那种红红火火的辣味感觉。传闻，这是为了符合非雾城地区的消费者，而做出的改变。
清油火锅与传统火锅，在味道方面算是各有各的特色。不过，总体而言，差别并不是太大。
“永源哥，我打算在岩寺洞，培育一些清油火锅专用的辣椒，然后专供给你们使用。一旦使用了专供的辣椒，你们制作的清油火锅，在味道方面，将提升一部分。如此一来，整体涨价，不是问题吧？”安良笑着道。
裴永源皱着眉头的看向安良，稍微犹豫了一下，才压低了声音道：“安良，你是不是准备做一些违法的事情？我先提醒你，违法的事情，我绝对不会帮助你。哪怕是亚玲站在你的一边，我也不会做那样的事情，明白吗？”
安良一脸无奈的表情，“永源哥，你在想什么？我根本没有违法的意愿，我可是一个遵纪守法的好公民。我只是单纯的感谢你们而已！”
裴永源依旧皱眉道，“想要培育那种专用的辣椒，并不容易吧？”
“当然！”安良肯定的点头，随后安良继续道，“永源哥，你想到什么地方去了？难道你认为，我会免费给你们提供清油火锅专用辣椒？虽然我很感谢你们，但我只能说，永源哥，你不要想太多，真的！当然是收费的，而且价格肯定不便宜。你懂的，我们Star。Coffee的产品，从来都不便宜。”
面对安良如此说辞，裴永源不但不生气，反而心中松了一口气，如果安良真的免费赠送，裴永源不仅不敢接受，反而会渐渐疏远安良。
“打算什么价格？”裴永源笑着问道。
安良考虑了片刻，并没有回答价格问题，“暂时不确定。具体的价格，还需要成品出来之后，计算一下培育的价格。另外，还需要将清油火锅专用辣椒送过来，你们做一锅样品，我们共同品尝，确定清油火锅的味道，再讨论价格的问题，如何？”
“好！”裴永源笑了起来，“那花生呢？花生已经有成品了，并且我们已经试吃了，我认为花生的味道非常好，我与老洪的观点一致，我从来没有吃过如此美味的盐水煮花生。”
“那么，你愿意为了吃到这种盐水煮花生，单独来这里消费吗？哪怕这里的价格比其他类似的地方稍微高一点？按照菜品价格上浮百分之二十计算吧！”安良反问道。
裴永源考虑了起来，“正常情况下，我们店内的消费，四个人基本上在二十万左右。如果上浮百分之二十，那就是多了四万块。如果盐水煮花生的价格不太离谱，我认为可以接受。但并不会经常过来了，在不是特别想吃盐水煮花生的时候，我更愿意选择类似的，价格更便宜的火锅馆。”
雾城火锅店的平均消费，折算为夏国元，差不多是一千块，这样的消费，在江南地区的火锅馆，并不算昂贵的�
