鉴宝秘术-第717部分
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古法酿酒，其实从某种意义上来说，这也是“古玩”啊，是收藏品啊，只不过收藏的是技术，是民族精华，或许比那些放在架子上的古董。还更加有意义。
过了一会儿，凤血酒上来了，酒是用琉璃大罐装的，血红血红的。不知道还以为是红酒呢。
老穆先给张天元倒了一杯。
张天元先是闻了闻，这酒带着一股奇特的香气，有属于大自然的花香。很特别，吸进去之后。感觉整个人好像都深处于一片灿烂的花田一般，空气清新。世界是如此的美好，令人神往不已。
他轻轻咽了口唾沫，然后呡了一口酒，这酒入口的时候，稍微有那么一点点酸，所以张天元眉头微皱了一下，但是一瞬间之后，情况就全变了，就好像嘴里边开了一个鲜花店，各种花香充斥着嘴巴，配合那一点点微酸，感觉非常舒服。
喝进肚子里之后，柔柔的，软软的，这酒真得很适合女人和老人喝啊，不过如果是放在桌面上，劲头就有点小了。
但这无疑是好酒，对于喜欢喝酒，却又害怕伤身的人来说，猴儿酒有点贵，那么这凤血酒，便是更好的选择了。
“好！好酒！你们都尝尝。穆老板，我离开之前会给你一个电话，你去联系，就说是我介绍的，你们这酒我打算投资了，而且你绝对放心，以后的凤血酒，依旧是原汁原味，一点不会有差。”张天元竟是兴奋地站了起来，一口将杯子里的酒全部喝干了，然后对着老穆异常兴奋地说道。
“这！这！张老板你说得可是真的？”老穆也猛地站起来问道。
“当然是真得了，难道我还会说瞎话不成？”张天元笑道。
“太好了，太好了，这样，你们这几天的食宿全免费了，我这四季山庄虽然没有张老板的集团赚钱多，但这点东西还是舍得起的，你们千万别跟我客气，跟我客气我跟谁急。”老穆兴奋地都不知道该说什么了，唯一想到的，那就是免除张天元等人的食宿费。
“那停车费呢？”王思远还在惦记着自己那两倍的停车费呢。
“免费，当然免费了。”老穆大声说道。
“不是，这样不太好吧，我们又不是来这儿白吃白喝的，再说了，这点钱我们也掏得起。”张天元可不想占别人的便宜，毕竟人家这四季山庄赚点钱那也不容易，现在很多酒店饭店就是被一些白吃白喝的人给吃垮了。
“张老板，啥也别说了，我这里也没什么好答谢的，我也知道您有钱，瞧不起我这点东西，但我也只能用这东西来表达谢意了，如果您拒绝了，我这心里头也不好受啊。”老穆苦很真诚地说道。
“不如这样吧，咱们各退一步，这住宿的钱就免了，吃饭的钱，我们必须得付。”这里的住宿算是比较便宜的，一天也就是三百块钱，这是固定的，不过吃东西就没个准了，肯定比这房费要贵的，张天元是真不好意思占别人的便宜，省得别人家晚辈说闲话，不过又没法完全拒绝，就想了个折中的办法。
“这个事情就先不说了，大家先吃饭吧。”谁知道老穆压根就不愿意再继续谈这个话题了，估计他是铁了心白招待张天元等人了。
王思远冲张天元暗暗竖了竖大拇指，他心里头这叫一个羡慕嫉妒恨啊，这世上最爽的可不是钱多得花不完，而是无论到了什么地方，都有人愿意免费招待你，这才是真正的成功啊。
“老板，老穆这人就是个老实性子，他说了的话，多半是不会收回的，先不说这个了，吃东西吧，在这四季山庄，可是能够吃到江浙所有的风味小吃和美食啊。”老穆也笑着说道。（未完待续……）
第九三一章 昌化田黄石（）
张天元见老穆这么坚持，也就不多说话了，只是他这个人欠了别人的人情，那肯定是要还的，于是赶紧拿出手机给吕晓和赵信打了电话，他的这两个老同学现在是猴儿酒厂的主要负责人，牟老爷子毕竟年纪大了，一开始虽然说担任了管理者的职务，但是身体吃不消啊，可因为没有后备人才，就让他辛苦了一阵子，后来吕晓和赵信加入之后，渐渐熟悉了猴儿酒厂的管理，对于这方面的技术也有了进一步的了解，于是就渐渐接替了牟老爷子的职务。
对于此，牟老爷子是乐享其成的，他只要能每天喝上那高品质的猴儿酒，那就什么都不用担心了。
“穆老板，关于投资建厂的事儿，我已经给猴儿酒厂的负责人打了电话了，估摸着他们要不了多久就会过来，你可得做好了迎宾的准备啊，有些事情，你别看我是董事长，未必说了算，这猴儿酒厂的运营，现在有专门的人负责，我是不能轻易僭越的。”张天元挂了电话之后说道。
“我懂，我当然懂了，多谢你啊张老板，这个事情您就放心吧，我们这边会做好一切准备的，吃菜，还是吃菜吧，你看这菜都上来了，热乎着呢，可别凉了。”老穆赶紧点头说道。
“江浙人对饮食很讲究，特别是南宋迁都江杭后，汴京厨师与本地厨师云集，南北风味交汇融合，使江浙菜的烹调技术精益求精，独树一帜。江浙菜是我国著名的八大菜系之一。品种丰富，由江杭菜、绍。兴菜、宁。波菜、温。州菜四方风味组成。菜式讲究小巧精致，菜品鲜美、滑嫩、脆软清爽。
各地风味小吃。同样构成了江浙美食不可缺少的组成部分。著名的有江杭的吴山酥油饼、西湖桂花藕粉、片儿川，宁波的汤团，嘉兴的五芳斋粽子、南湖菱，金华的火腿等。
今儿这些才餐桌上可都有啊，大家都尝尝吧，这只是小吃，另外还有海鲜名菜，味道是相当不错。”老穆的儿子此时穿着厨师的大褂子，走过来笑眯眯地说道。
“我这儿子没啥别的本事。但这做菜很有一套，都尝尝吧，他这手艺就算是那个得瑟的唐公子，也是赞不绝口的。”老穆很是得意地说道。
“这个是什么？”柳梦寻指着一份看起来非常好看，且香味扑鼻的菜问道。
“这个是黄鱼鲞烤猪肉，鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞。舟山黄鱼鲞含有丰富的蛋白质和适量的脂肪。黄鱼鲞烤猪肉，是定海人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。鱼鲞与猪肉同烹，质感酥软。既有浓郁的鱼鲞香味，又有猪肉的鲜味，两味相渗，各尽其妙。 ”老穆的儿子解释道。
“猪肉啊。我不想吃了。”柳梦寻皱了皱眉说道，她是不怎么喜欢吃猪肉的，这一点张天元也知道。
“这位姑娘。你先别急着说不吃，可以先试试。觉得不好吃的话，那旁边就有垃圾桶。可以直接吐掉。”老穆的儿子显然是对自己的手艺非常自信，所以很是坚定地说道。
柳梦寻犹豫了一下，这才用筷子夹了一点放进嘴里，只是那一瞬间，她双眼就充满了神采，整个人好像一下子要飞起来似的。
“好吃！太好吃了！这到底是怎么做的啊，太美味了。”柳梦寻感到很是惊讶，自己以前是一点都不喜欢吃猪肉的，可是这菜却让你感受不到丝毫嫌弃的味道，这真得是太神奇了。
“不光是这菜，其余的还有舟山带鱼、新风鳗鲞、馄饨老鸭煲、酱爆螺蛳，这味道都是相当出色的，这可是江浙一带有名的好菜，我们这四季山庄里面都有准备的。”老穆的儿子很是得意地介绍道。
“这螺蛳我知道啊，就是很普通的一道菜吧？”王思远吃过的东西自然很多，所以对于老穆的儿子所说的这些菜，并不是特别在意。
“嘿嘿，你说的没错，螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳。西塘的螺蛳个小壳薄肉厚，用葱头、椒丝爆炒，喷酒加糖，再倒入红酱油，加以五香八角，汤极少，粘稠。这种大多极入味，鲜味浓烈，配上黄酒真是非常惬意。这越是简单的菜，才越是见厨艺呢。”老穆的儿子嘿嘿笑道。
“这我同意，小时候看《中华小当家》，里面不就说了嘛，类似麻婆豆腐这种普遍的菜色，反而是最考验一个厨师手艺的。”张天元笑道。
“你这孩子，就别在这儿吹牛了，大家赶紧吃菜吧，这菜是要吃的，可不是光用来看的。”老穆将儿子赶走了，吩咐众人赶紧吃菜。
这的确是一顿丰盛美味的饭菜，席间，众人吃得高兴，也就聊了起来，这是华夏人的特点，聚餐如果不说话，那多无聊啊。
张天元知道老穆对这鸡血石也有些研究，于是就问了一句：“穆老板，您平常不上山挖石头吗？你们这边人可是有着近水楼台先得月的优势啊，靠挖鸡血石致富的人可不少。”
“嗨，去过，怎么没去过啊。”凤血酒不上头，可是老穆觉得没劲儿，就又叫了两瓶白酒，跟老于掌柜喝了起来，此时是满脸通红，说话的声音也大了许多。
“哦？既然去过，那没挖到什么好料子吗？要是有的话，我可以收购啊，价钱不是问题。”张天元急忙说道。
说白了，鸡血石其实就是石头，只不过是比较特殊的石头而已，在玉岩山，过去漫山遍野那都是，只可惜被糟蹋了许多，那个时候鸡血石的价值还没有被完全认可。后来就不一样了，当鸡血石一朝成名之后，挖掘的人也就多了。据说一开始的时候，都是当地人背着箩筐拿着锄头去山上采石头的。
那个时候管理很乱啊。如今好了许多，而且开采鸡血石也大多都采用的是现代化的机械。毕竟鸡血石的储量是有限的，你开采得次数太多，时间太长，储量肯定就会大幅度下降了，可是不管什么时候，都有一些鸡血石藏在沟沟坎坎里面，是机械无法进入的，当地人有机会就会上山去寻找，运气好的话。就能弄回来一两块，这倒是与和疆的采玉人有着异曲同工之妙啊，深山里面，大多数的机械是进不去的，也没有道路可以通往那里，只有人和野兽可以。
当张天元得知老穆进山采集过鸡血石，心里头就来了兴趣，他这一次除了是要给公司准备一批料子之外，自己也想弄几块好一点的鸡血石来进行雕刻研究的。
故而。才会有这么一问。
“张老板要是有兴趣的话那自然最好了，本来我是打算拿到交易市场上去卖的，既然张老板您想买，等咱们吃过饭之后就去看看。我对鸡血石虽然有些了解，但并不是特别在行，所以这东西到底好不好。还得你们这两位专家来评判啊。”老穆看了看张天元，又看了看老于掌柜说道。
“穆叔叔。您都这么大年纪了，怎么还上山采矿啊。现在四季山庄生意这么好，您也不缺钱花啊，那鸡血石能卖几个钱，可别累坏了身体。”
女人果然关注的重点永远跟男人不一样，不过她说的这倒也对，老穆如今也有六十好几了，竟然还上山去采石，这万一遇到点事儿，那可是会后悔不已的啊。
“你说的也是，这两年不行了，是不如从前了，不过以前，我倒是经常上山去挖石头的，有鸡血石，还有田黄石。”
“等等，田黄石？田黄石不是胡建产的吗？怎么在这边也有啊？”这一次轮到张天元愣住了，他一直以为玉岩山就只有鸡血石来着，可是老穆这番话，却让他有一种甚为惊讶的感觉。
“张老板啊，你平日里忙得很，不太知道这些小道消息，其实如果翻开以前的报纸，从网上找一段视频的话，你就会知道了，老穆可是当初发现玉岩山田黄石的第一任啊，当年他可是用三十块的价钱收购了那东西，然后卖了三十万呢，那个时候的三十万，比现在的三百万可能都要之前哦，这四季山庄也就是因为那一笔生意，才建起来的。”老穆是个低调的人，所以这些话他是不会说的，因此老于掌柜就替他说了出来。
“居然还有这么一段传奇的故事啊？”张天元顿时来了兴趣，急忙问道：“穆老板，赶紧给大家说说啊，这酒桌上咱不划拳，可是讲讲故事也行啊，我是真得很想知道当年到底发生了什么事儿。”
“嗨，就是当时运气好，再加上从书上学了一点皮毛，觉得那东西很像是田黄石，所以就三十块买了下来，谁曾想居然最后卖了三十万，这连我自己都觉得惊讶不已啊。”老穆看起来还是不肯把事儿说出来，或许对他来说，那就是一件很简单的事情吧，没必要声张的。
“他不说我来说，其实这昌化田黄石，准确的来说，是一种田黄地的鸡血石，其质地成分与胡建寿山的黄田石相似，因此便叫作玉山田黄，或昌化田黄……”
“地是什么？”王思远愣了一下问道。
“‘地’也叫地子、地张，它既代表了鸡血石的鲜艳程度
