鉴宝秘术-第2756部分
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而这里的这一大片沉香树，就没有小于碗口粗的，这样的沉香树，没有个三五十年，是绝对长不到这么粗的。
有些甚至足足有上百年的历史。rw
第四五一七章 采香（）
在这片沉香丛林的地下，还有大量的土沉香，那可都是极品啊。
“姐夫，沉香是好东西不假，不过你也看到了，咱们来的这条路，真得很难走啊，你确定这些好东西能运出去？”
柳若寒看着这大片的沉香林，忍不住问了一句。
“这个我当然知道。”
张天元了头道：“在过去，沉香孕结古树腹中，有可能在根，也可能在干也有可能在枝，从外面看不见，古人以斧敲其根而听之，即知其结于何处，破树而取。”
古时候的采香者，不能单独行动，至少五六个人组成一个采香群体。
因为在山中人太少无法支援，人太多则不利于分配，上山的时间一般很长，时间太长则精力难以支持，太短又难以搜寻好香。
采香工具尤其不可或缺，最基本的工具有用于挖掘的鹤嘴锄，以及刀子，锯子，钩子等。
山上生活的必需品，也须备齐并携带青菜，大米，肉及干菜等等，如果遇到下雨天，采香人就只有躲避在石洞里面，有时甚至连吃饭都成了问题。
采香，首先在辨识，在晴好的天气里，沉香叶子好像变得柔软而有光，有经验的采香人在一定距离之外，就能看出这种特质。
如是树皮光滑的香树，那就还没有结香，如果有瘿瘤，坑洞等等，那就要十分注意，往往有香。
埋在地下的香，它的表皮，泥土会有黝黑的颜色，这样的土堆上面，一般都不生长花草。
这样的黑土下就有好香，有的因为年深日久，香结已经长入地下的石头缝中，这样的香，需要心翼翼地用钩子把它从石缝中钩出来，以保持完好性状。
这样子确实很麻烦。”
“那可怎么办？不光路难走，采香也麻烦，咱们可怎么弄？总不能眼看着这些宝贝扔在这里，却不知道怎么弄走吧？”
柳若寒问道。
“那倒是不用担心，古代人有古代人采香的方法，咱们也有咱们的方法。
我的神罗研究所可不是吃干饭的。
国际上采香的技术也一直是在进步的，放心吧，这个世界上，有钱能使鬼推磨，有技术就能做到一切你想做而做不到的事儿。”
张天元很是自信地道。
“可是万一帕梅拉或者她姑父把沉香丛林的事情泄露出去怎么办？
还有那个艾西瓦娅，姐夫你确认他们足够忠诚吗？”
柳若寒将张天元拽到了一旁问道。
她和聂震自然没问题，可以保密，因为他们不可能把这事儿泄露给阿三国政府。
“她们是否对我忠诚，我不知道，但是她们对金钱，对美好的生活忠诚却是肯定的。
这里的沉香太多，就凭咱们采集，累死也不可能采集完的，搞不好还得用到村子里的人。
到时候，工资稍微给高一就是了，而且采用多劳多得的方式。
甚至可以培养当地人成为咱们的代理人，就像当年日不落帝国在殖民地扶植傀儡一般。
你要知道，那些傀儡对他们的主子，可未必忠诚，但是对金钱却很忠诚。”
张天元笑了笑道：“这些你不用担心，待会儿我打算先采集一些奇楠和金丝楠，这是沉香里面最珍贵的，我打算自己用。
其它的，当然是制作成商品出售了。”
“你一个人？”
柳若寒愣了一下道。
“对，我一个人，千万别瞧你姐夫我啊，我的有些手段，你可是没见识过的。”
张天元笑了笑道：“你可别忘了，我会法术！”
完话，他招呼柳若寒和聂震忽悠别的人去附近放哨去，顺便打猎物回来，他一个人便开始了采香。
活着的沉香树自然有水分，所以张天元很容易就可以看到其内部的情况，这让他寻找沉香树内部的树脂，也就是沉香，更加得心应手。
由于沉香树受到了破坏，会自然分泌树脂，以后会结成香，所以张天元也不怕破坏了沉香树的树体。
而沉香树的树体又十分松软，十分易于劈砍挖掘，所以只是简单的几下，张天元就掏出来一块绿色的硬木块。
张天元拿在手中细看，这是一块沉香，是沉香树在受“伤”后，会进行自我保护所分泌油脂。
当沉香树手上后，先会在伤口初形成“种子”，然后可能会“蔓延”，这些油脂与木质混合物，就是大家所的沉香。
沉香树的材质疏松，和结构致密的沉香是完全不同的，所以沉香入水会沉。
张天元用打火机，把一些碎末燃，这些碎末立即发出浓烟，但浓烟却并不呛人，反而香味清幽，久久不散。
聂震和柳若寒把别的人忽悠走之后，过来就闻到了这香气，一时间完全沉浸在这股清幽的香味之中，久久回不过神来。
“难怪古人对沉香如此眷恋，看起来绝非是假啊。”
以前聂震还以为书上所书有关沉香的描述有些言过其实，但现在他自己嗅到这种级沉香的味道。
竟有一种要沉迷其中的感觉。
“那是，汉代以前尚檀香，及两晋时，沉香跃然而起，多见于史籍杂著。
延至宋朝，沉香已名列前茅，成为单品香的翘楚。
之所以沉香获得如此地位，与其成为单品香的用香方式紧密相关，也与其历史衍变有关。”
张天元一边沉迷于沉香的香气，一边笑着道：“有据可考的是，焚沉香之习随佛教传入。
《香乘·燕集焚香》记载：‘今人燕集往往焚香以娱客，不惟相悦，然亦有谓也，黄帝云五气各有所主，惟香气凑脾，汉以前无烧香者，自佛入中国，然后有之。《楞严经》云所谓纯烧沉水，无令见火，此佛烧香法也。’
此时，沉香非单品香，唐真宗时亲旨：‘沉、乳二香，所以奉高天上圣，百灵不敢当也，无他言。’
北宋丁谓《天香传》中则有沉香敬神的记载：‘经云沉水坚株。
圣降之夕，神导从有捧炉香者，烟高丈余，其色正红。得非天上诸天之香耶？’
并强调沉香的地位称：‘盖以沉水为宗，熏陆副之也。’
这里，熏陆是指熏陆香，其属**。
显然此时，沉香的品级就已高于熏陆香。
此外，《天香传》亦对沉香品质描述道：‘遂以海北岸者，即席而焚之，高烟杳杳，若引东溟，浓腴湒湒，如练凝漆，芳馨之气，持久益佳。’
这则是对沉香品质的肯定。
第四五一八章 与古人一起品香（）
张天元继续道：“无独有偶，北宋苏东坡在《沉香山子赋》中所谓‘既金坚而玉润，亦鹤骨而龙筋，惟膏液之内足，故把握而兼斤，无一往之发烈，有无穷之氤氲’的描述，也是对沉香品质作出评价，并提出‘独沉水为近正’的观点。
南宋范成大《桂海虞衡志·志香》一文中，则进一步对沉香中的海南沉香，进行如下描述：‘大抵海南香，气皆清淑，如莲花、梅英、鹅梨、蜜脾之类。焚一铢许，氛翳弥室，翻之，四面悉香。至煤烬气不焦，此海南香之辨也。’
范成大对沉香特点的详细描述，则旁证其已经在南宋时期作为单品香的地位。
延至明末，文震亨在《长物志》中记载：‘角香，俗名牙香，以面有黑烂色黄纹直透者，为黄熟。纯白不烘焙者，为生香。此皆常用之物，当觅佳者，但既不用隔火亦须轻置垆中，庶香气微出不作烟火气。’
由此可知，香之佳者即使不用隔片焚之，也有‘气微出不作烟火气’的品质，成为沉香单品的佐证。
明末清初，名士冒襄在纪念董小宛的《影梅庵忆语》一书中记载：‘细拨活灰一寸，灰上隔砂，选香蒸之，历半夜，一香凝然，不焦不竭，郁勃氤氲，纯是糖结。热香间有梅英半舒，荷鹅梨蜜脾之气，静参鼻观。’
不但描述了沉香单品的美妙和变化，同时还提出此香为糖结，奇楠也。
此外可得知，文中还明确记载了沉香焚香的方式‘每慢火隔砂，使不见烟’。
可见，由宋代发展而来的品香风雅生活方式，到了明末这个阶段，对沉香作为单品香的鉴赏水平非常成熟。
清代屈大均《东广新语》煎香一段中，也对作为单品香的沉香提出见解，即‘香之美者，宜煎不宜爇，爇者有烟而无气，煎则反是’。
这不仅是更为成熟地对品香方式的认识，也更为详细地记录了品香的方法。
‘以生结之囫囵者，浣以新茗，芟其松浮，磨其棱角，而置香面于下，底于上，微沾少水，使香质滋润，火既活而灰复干，乃以玉碟或砂片隔之，使之不易就燥。香质不焦，胶液不流，则香气生空，若无若有。香一片足以氤氲弥日，是名煎香。’
在这里，屈大均对香的品质也以五行之法提出了质的要求：‘盖五行木主藏魂，金主藏魄，故气者香之魂也，木也。质者香之魄也，金也。其质贞者其气清，金之气多也。其质脆者其气浊，木之气多也。故煎香以取金气，金气不热，则香魄长存。然惟生结囫囵者乃多金气，黄熟则不及。’
可见，到清代时，沉香作为单品香不但品香方式精细化，而且鉴香方式多样化、研究方式深入化。沉香之习，已蔚然成风。”
“姐夫，你懂得可真够多的，难不成一直都在研究沉香？”
柳若寒听完张天元的话，忍不住问道。
“那倒也不是，只是一次偶然的机会返回富城，在那里遇到过文人焚香讨论文学的事儿，也就是所谓的香席，便也参加了。
从那儿之后，便跟这香结下了不解之缘，特别的感兴趣了。”
张天元笑了笑道。
“我听说沉香分成了很多种啊，有熟结、生结，还有所谓土沉、水沉，这个到底是什么？”
聂震是公子哥，对这种东西，自然也是略有耳闻的，虽然只是蜻蜓点水，懂那么一点点而已，但问出话来，倒还是很有水平的。
张天元笑了笑道：“我手里头这一块算是熟结。
沉香树死了，沉香脱落了或者是被土埋了就是土沉，掉入水中就是水沉，这些都是有可能形成极品沉香的。
至于生结，则是指树还活着，也有土沉和水沉之分，一般来说，奇楠生结更为珍贵，因为比较稀少。
但熟结的气味更好，所以我倒是更喜欢熟结。”
“我倒是听糊涂了。”
聂震挠了挠头，毕竟他学的东西，只是浅尝辄止而已，并未真正学得通透，张天元讲的这些，倒是难为他了。
“详细一点说吧，因年代及自然因素，倒伏经风吹雨淋后，剩余不朽之材，称为‘倒架’。
倒后埋于土中，受微生物菌分解腐朽，剩余未腐部份称之‘土沉’。
倒伏后埋于沼泽，经过生物分解，再于沼泽区捞起者，称为‘水沉’。
为**树经人工砍伐，置地后经白蚁蛀食，剩余之部位称为‘蚁沉’。
为活树砍伐所採摘者，称为‘活沉’。
为树龄三十年以下者，已稍具香气，称为‘白木’。
沉香树倒架、土沉、白木、水沉、蚁沉、活沉等形成的沉香，香味各有不同，一般之形容为土沉之味厚醇、倒架清醇、水沉则温醇、蚁沉清扬、活沉较高亢、白木味清香。”
“你这么一说我就明白了，但这些沉香没有档次之分吗？”
聂震好奇地问道。
“原是有的，
第一等为紫丁香（紫奇），产于寮国（老挝）。
其味醇厚，如深居简出宫廷的公主既高贵又神秘，极为高雅。
宋《南番香录》中评价其为最上之香，其色深紫，其质厚重。
可惜现在已无大料，能偶见一小块工艺品已属难得。
第二等为莺歌绿（绿奇），产于占城（芽庄）。
味甘凉清甜，闻之使人清朗。
切开奇楠，切面均为莺歌绿色，绿多黄少，其层次如同黄莺的羽毛般泛着绿光，触之微软。
第三等为金丝结（金丝奇楠），产于高棉（柬埔寨）、越南、西广高山，香味清雅带**，色带金黄，抛光后有金丝绸缎般的光泽，十分淳朴而贵气，是工艺品雕刻和手饰等最上乘的材料。
第四等为白棋（白奇），产于越南。
质软香味清醇，但出香时间教短。
第五等为铁结（黑奇），产于东南亚区域。
质硬，香味浓郁但有些单调，无太大�
