农家娘子喜种田-第204部分

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　　　　一来是为了感谢，而来是为了礼节。

　　　　因为要办酒席，而且加上还有不少来送礼的宾客，所以，就算是家里还有二十来号的家丁，也还是忙不过来。

　　　　像做饭的，帮厨的，打杂的，洗碗的，都是要人手的。

　　　　因着慕贞近一年来和村民的交好，还有徐大夫夫妇在村里的威望，所以，光是自发来帮忙的，就有三十来号人。

　　　　这么以来，又是得一天的时间，来置办酒席。

　　　　虽说慕贞怀了孕，操劳不得，但是，在前世信息爆炸的时代，就算她没当过妈妈，也晓得，怀孕的时候，其实还是要有适当的运动。

　　　　太过小心和谨慎，第一个是孕妇生孩子的时候，有可能难产，第二个是，孩子在母亲的肚子里，也会接受到这种对他特殊的信息。

　　　　到时候生下来，有可能就是一个小霸王的性子。可以说，妈妈的日常行为和思想，也是胎教，也会对胎儿形成影响。

　　　　所以，在慕贞自己的要求下，获得了谈然和徐大夫的认可后，慕贞也在适当的帮了一些忙。

　　　　送走众人过后，虽然有些疲惫，但是，却冲淡了不少慕贞对墨效才的思念。

　　　　夏天的黑夜，总是来临的比较晚，一家人的晚饭都吃完了，还能看见太阳的余辉。

　　　　慕贞家的房子，是依山而建，所以屋子的后面是一片茂密的树林，时不时的刮来一阵清风，还会带来阵阵凉意。

　　　　再加上平窑村本来就位处大山，海拔比较高，所以，在别处已是夏天的季节，这里的早晚还比较凉快。

　　　　下午还好，要是早上起来，不穿个稍厚的衫子，还觉得有些冷呢。

　　　　来到这异世一年有余，摸索出了这里季节特性的慕贞，最喜欢的就是这个时节。

　　　　现在家里的人口还不算多，但是，赵明哲的管家地位，已经算是确立了。

　　　　慕贞看着肚皮高鼓的宝珠，再想想自己在有几个月之后，也是这副模样，不由的眉眼抽搐。

　　　　不过，复一想孩子他爹，慕贞顿时又觉得，这也没啥大不了的。

　　　　慕贞此时的心境，用一句话形容最为恰当——甜蜜的负担。

　　　　掰手算了算时日，又想了想这里四季作物收获的时间，慕贞便和赵明哲商议了起来。

　　　　“明哲，洋芋快要熟了吧。”

　　　　赵明哲闻言点头道：“入了五月，就可以挖了，还有小半个月的时间。”

　　　　边听赵明哲说，慕贞的脑海里，边想着前世，奶奶做洋芋粉的细节，看看还有没有哪些是自己遗漏的。

　　　　洋芋粉的产量不算高，差不多十斤洋芋，能有个两三斤的粉，而且，刚挖出来的洋芋，出粉量是最高的，所以，必须抓紧时间。

　　　　慕贞粗略的估算了一下，入这个社的，一共有二十几户人家，每户平均下来，差不多种的有三四亩的地。

　　　　洋芋的产量高，一亩地，差不多可以产两三百斤，如此一来，他们今年差不多可以收购两万来斤的洋芋。

　　　　光家里的二十来个劳力，肯定是不够的。

　　　　慕贞把自己的顾虑，说给了赵明哲之后，赵明哲了然道：“这个贞娘无须操心，你说的，我之前都想过了。我到是有一个法子，你看可不可取。”

　　　　慕贞一听赵明哲早有打算，心下顿时高兴不少，哪个老板，不喜欢勤快的员工呢？

　　　　笑着点头道：“咱们之间，无须客气，你有啥想法，直接说就是了。”

　　　　赵明哲闻言，拿起石桌上的茶杯，轻酌了一口，这才开口道：“虽说年头的时候，遭了一场倒春寒，不过，咱平窑村四面环山，地势不平，除了冻死了不少的果木以外，庄稼倒是没遭难，所以，前儿个我去地里看了看，社员们地里的洋芋，长势很是喜人。如此以来，今年洋芋的收价，应该不高。”

　　　　洋芋好存储，在这个没有大棚的时代，洋芋是唯一一个，可以一年四季都有的吃的一道菜。

　　　　不过，因为洋芋的产量高，而且并不是做为主食，所以，市场上对此的需求量并不高。

　　　　慕贞听赵明哲分析的头头是道，点头示意他继续说下去。

　　　　“相信咱们今年能收多少斤的洋芋，贞娘心里已经有了底。洋芋粉的制作，虽然不怎么精细，但是，却是个体力活，且处处都少不了人。咱们是靠这个赚钱的，肯定不能家别人晓得，这东西是怎么做出来的，所以，是万万请不得外人。”

　　　　慕贞早就把洋芋粉的制作流程，告诉了赵明哲，因此，虽然他还没操作过，但是对这程序，却是了然于胸的。

　　　　对于赵明哲所说，慕贞也考虑到了，看着他那万事俱备的模样，示意他继续说下去。

　　　　“不过，核心技术，咱们不能透露，但是，简单一些的，确是可以交给社员来完成。咱们可以让每家社员，把挖出来的洋芋，洗干净之后再送来，而咱们可以适当的给他们加加价，因着年成好，洋芋价钱并不高，所以，就算加价，咱们也没有什么损失。这个时候，地里还不算忙，再加上有钱可以赚，他们定然会答应的。”

　　　　慕贞一听，顿时觉得赵明哲的这个主意不错，要想制作洋芋粉，首先就是要把洋芋洗干净，其实，相比较而言，洗洋芋，应该是最麻烦的。

　　　　敢从地里挖出来的洋芋，沾着新鲜的泥土，最是难以清洗，也最耗时耗力。

　　　　毕竟，后面的流程中，像推磨之类的，还可以靠牲口完成。

　　　　思及此，慕贞立马点头，拍板应下了赵明哲的建议。

　　　　“你这个主意确实好，就按你说的办，具体加多少价，你去改天得空了，去镇上打听打听洋芋的价钱，然后在做决断。加价的事，你看着办就好，不要亏待村民就好。到时候知会我一声，就不用专门报备给我了。”

　　　　慕贞现在有意识的，把赵明哲培养成自己的左膀右臂，所以，该给的权利，　她丝毫不吝啬。

　　　　这一大难题解决了，慕贞又发现了一个问题。

　　　　洋芋粉过滤出来之后，可是还有大量的洋芋渣，两万斤的洋芋，要是把渣给糟蹋了，慕贞估计自己会遭天谴，浪费粮食可是要不得的。

　　　　前世的时候，奶奶都是把洋芋渣给猪做猪食吃的，而且，冬天的时候没有猪草，把粮食和洋芋渣混在一起喂猪，还能能省下不少的粮食。

　　　　思及此，慕贞又嘱咐道：“还有一件事，乘现在还有时间，在内庭的后面开个小门，捱着马厩起个猪圈，要大一点的，到时候家里喂个20头猪吧。”

　　　　慕贞的用意，赵明哲自然晓得，遂点头应了下来。

　　　　见事情商量出了一些眉目，天色也不早了，慕贞站起身来，伸了伸懒腰，对赵明哲道：“坐了这么久，我腰都软了，事情商量的差不多了，接下来的就交给你了，我出去转转。”

　　　　说着，看了一眼旁边的宝珠，又嘱咐道：“宝珠快要临盆了，你看家里的小厮，有没有活泛些的，找个一两个给你打下手。不然你这又是忙生意，又是照顾媳妇儿的，累垮了，我去哪儿找这么能干的管家。”

　　　　对于慕贞的打趣，赵明哲早就习惯了，点头应下了慕贞的关心。

　　　　而挺着肚子的宝珠，见慕贞要出去走走，也颠儿颠儿的跟了上来，“贞娘，我和你一起走。”

　　　　有慕贞这个现代人的影响，宝珠倒是不像其他的孕妇一样，怀了孕，就吓得哪儿也不敢去。

　　　　因此，经常活动的她，肚子虽然看着大，但是，却并不臃肿。

　　　　站在她们身后的赵明哲，看着两人的背影，露出了一个满足的笑容。

　　　　抬头看了看洒满晚霞的天空，赵明哲觉得，总有一天，他的人生也会像晚霞那般绚烂。

　　　　。。。

第一百九十六章　：开工（二）

　　　　和赵明哲商量好了的当天下午，赵明哲就去对面的庙里，找了主持看了日子，之后便是破土动工，准备建猪圈。

　　　　慕贞看了一下位置，发现还是挺宽阔的，便决定，家禽的窝，全部都安置在这边，到时候饲养的时候，也方便一些。

　　　　平窑村虽说有河，但是，喂鸭子的人家还是比较少的，除了沿河的农户，其他的，基本上养的都是鸡。

　　　　所以，也就是再加个鸡圈。

　　　　二三十只来鸡的窝，也简单。

　　　　礼尚往来，这在任何时候，都是人际交往的信条。

　　　　于是，闲暇之于，慕贞便拿起账本看了起来。

　　　　每家每户都送了些什么，她心底总要有个数，到时候才好回礼。

　　　　和前世不同，因为大多数都是种庄稼的，银子属于稀罕东西，所以，大家人情礼往，一般送的都是粮食。

　　　　什么麦子，苞谷，黄豆，酒，都是送人情的礼行。

　　　　除此之外，像什么鸡蛋，豆腐，也都是算是稀罕物了。毕竟，鸡蛋可以卖钱，豆腐一般舍不得吃。

　　　　这次他们家搬家，邻村的都来了不少人。当然，这是看着徐大夫两口子的面子上。

　　　　看了账本之后，慕贞算了算，还有不少的鸡蛋和豆腐，不由的又被勾起了馋虫。

　　　　年前做了一次变蛋，口感和色泽都还不错，于是，慕贞便决定，把这次几百个鸡蛋，再拿出一半来变着吃。

　　　　还有那一块块白白嫩嫩的豆腐，也是甚得慕贞的心意。

　　　　在来来这个异世之前，不管是吃的豆腐还是豆腐脑，里面都添加了石膏，先不论口感怎么样，就说没有豆香味这一条，就丝毫提不起慕贞的兴趣。

　　　　而这里的本土制作的豆腐，采用的是酸菜水点浆，有些地方也把这个叫卤水。

　　　　用酸菜水点浆做出来的豆腐，就算是冷的，拿起一块，就那么沾着辣椒吃，也非常的可口。不像前世的豆腐，没有味道不说，一咬还是一嘴的水。

　　　　不过，因为这次送豆腐的人还真不少，除去做来菜用的，还剩下有四五十斤。

　　　　虽说好吃，但若是顿顿都吃它，也难免腻味。而且，天气炎热，也存放不了多久，要不了几天就会变酸变黏。

　　　　是以，慕贞便打算，将其做成豆腐干子。

　　　　豆腐干子的做法，也非常的简单。

　　　　就是把豆腐，切成大小差不多的长方形，然后细细的摸上盐，放在筛子里，用烟子慢慢的熏制就好。

　　　　差不多十来天的功夫，豆腐干子就完全熏好了。

　　　　用烟熏制的豆腐干子，和前世那种电烤出来的，色泽上可能要差一些，稍微偏黑，而且还有一股烟熏味儿。

　　　　但是，就慕贞个人而言，她吃豆腐干子，吃的就是这个烟熏味儿。

　　　　另外，烟熏的豆腐干子，还有一个得她欢心的因素就是，经过烟雾所携带的少许的温度，豆腐里的水分慢慢挥发，最后制作好了以后，咬起来特别瓷实。

　　　　记得前世的时候，奶奶干活去了，把她一个人留在家里，给一块洗干净的豆腐干子，这就是她一天的零食。

　　　　玩累了，直接掰一块儿塞嘴里，越嚼越有味儿。

　　　　在慕贞琢磨着这些吃食的时候，猪圈和鸡舍，也破土动工了。

　　　　二十头猪，等喂到年尾的时候，每头差不多就有百把斤，所以，这猪圈的面积可不小，锵锵赶在挖洋芋的前几天，给建起来了。

　　　　今年的五月份儿，对于平窑村的村民来说，是个平常而又特殊的时刻。

　　　　慕贞两口子，正月间成立的啥合作社，可是有不少人听说了这个事儿。

　　　　现在洋芋成熟了，不少入了社的社员，早就悄悄儿的去镇上打听了一番。

　　　　结果，洋芋的价格相比去年，还要低了一两文钱，着实让不少人家发了愁。

　　　　而那些没有入社的呢，虽说此事与他们无关，但是，却是有不少人，抱着看好戏的态度观望着。

　　　　对于最近的风言风语，慕贞自然有所耳闻，挑了个晌午，大家都回来歇火（休息）的时候，慕贞嘱咐赵明哲，去把村里的社员都叫到家里来。

　　　　其实，自从洋芋的价格出来之后，众人便是一番好等，就算慕贞不来找他们，他们估计也会来找慕贞的。

　　　　是以，赵明哲知乎了几家之后，有不少的村民，都热心的帮着去奔相走告。

　　　　前庭和中庭，都没有太大的位置，于是，便把开会的地点，聚集在**。

　　　　众人这还是，继慕贞搬家之后，第一次踏进这里。

　　　　毕竟人家这屋子，连道场都收拾的干干净净，而他们见天的在泥巴堆里滚着，莫讨天天往人家屋里钻，弄的到处都是泥巴，徒惹人嫌。

　　　　虽说见过了，但是看着这么气派的房子，大家还是忍不住的多看了几眼。住不上，过过眼瘾也是好的。

　　　　不过，相对于房子的稀奇，更叫他们感到震惊的，是后院的三个亭子。

　　　　每个亭子里，都有一个直径为五米左右的石磨，