登徒子-第4部分
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等到炸至金黄色,刘三麻利的用漏勺把圆球一个个捞上来装到盘子里。
小心翼翼的挑了个最大的,递给小红,笑道:“尝尝看,味道如何?”
小红满脸古怪的接过来,樱口微张轻露贝齿。细细咀嚼起来。
一旁的刘大厨和赵水胆战心惊的望着小红。生怕她嘴里说出不好吃三个字。而刘三却一副安步当车的样子,在后世。油炸冰糕那是东北的名吃。现在只不过换了个名字而已。自己绝对有相当大的信心让人们马上爱上这个外酥里软的甜食。
慢慢的看着小红一脸陶醉的样子,赵水和刘大厨不由得口舌生津,食指大动。
刘三笑骂道:“你俩一人吃一个。以后学会了自己做着吃。还要老子喂你们不成?”
二人不好意思的笑笑。各抓起一个津津有味的吃起来。
“刘三。我老刘是服了,我当大厨二十几年,这是第一次见人做如此匪夷所思的东西。”这是刘大厨吃完后的第一句话。
刘三打了个哈哈,嘻嘻笑道:“小玩意而已。”
小红倒是没有什么表情,只是呆住了而已,对刘三层出不穷的招数,折磨的见怪不怪了。
“那三哥,我和小水先出去张罗着。东西也准备的差不多了。我们在外面等你。”刘大厨朝赵水使了个眼色,不顾他的懵懵懂懂,一把拉着出了厨房。
“这是干什么?”小红不解的望着刘三。
呵呵。刘三摇摇头道:“行有行规,这个刘大厨还真是古板,他学了这油炸酥冰已是不好意思,哪能还留下来看五味开水汤。”
哦,小红像是恍然大悟的样子。
“其实,说穿了也没什么神秘,只是普通人想不到而已。”刘三若有所思的道——
当小红和刘三端着两样菜来到酒楼里,小红还在为刘三的古怪做法爆笑不已。原来这个开水汤还是这个做法。打死她也想不到这种主意。真不知道他那脑袋是怎么长的。
苏文盯着桌子上的菜肴,阴阴的道:“这就是你做得油炸酥冰和五味开水汤?”
“不错。”刘三淡淡的应道。
老成持重的王二麻子,奸诈狡诈的王少保,聪慧伶俐的唐影,狗仗人势的师爷,还有那些孔武有力的壮汉,全部围了上来,好奇的打量着。
那油炸酥冰,倒是外相金黄,让人有尝试的欲望。可那五味开水汤也着实平凡了些,海碗里飘着几片菠菜叶子,另外多了点紫菜,热气腾腾的,分明就是紫菜汤嘛,那里有出奇的地方?
现在是眼见为虚,口尝为实。苏文摸起桌上的筷子就要往嘴里送。
“先慢着苏少爷!”刘三制止道。
“怎么了露馅了吧?”苏文鄙夷的看了刘三一眼道,很意外刘三的打断。
刘三瞥了王二麻子一眼,皮笑肉不笑的道:“福记这两道菜,乃是在下开创之先河。根据规矩,这菜价可是任在下定的。”
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第11章 傻眼了()
第11章:傻眼了
“不错。”苏文身后的师爷接口发话道,他也不得不认可这业内不成文的规矩。一众人也点头附和,这个条件,实在是挑不出什么毛病。
刘三环视了一圈,慢悠悠的道:“既然大家都没有异议,在下这油炸酥冰暂按十两银子一颗。而五味开水汤嘛,勉强算一百两一碗。”
“什么?你这是赤裸裸的讹诈!”苏少爷像是被踩了尾巴,涨的满脸通红大声嚷嚷道。其余人等,也都张大了嘴巴,这才是真正的漫天要价。王二麻子像是重新认识刘三一样,上下打量着他,这小子,还真是个经商的天才哪,还不是一般的黑。
刘三眉毛一挑,冷声道:“来着即是客,满足客人的任何口欲那是我们的本分,可菜价却有必须我们来定,这是行规你懂不懂?”说着顿了顿,朝赵水吩咐道:“既然客人嫌弃菜贵,你把它端下去吧。”
“慢着,我买了。”苏文哆嗦着脸色的肥肉,咬牙道。
这个世界的物价水平来说。三两银子就够一人一年的所需,福记最贵的菜也不过十两银子而已。就连王掌柜自己,他的薪水一年也不过五十两银子。可见刘三要价之黑。怪不得苏文大喊讹诈了。
再瞧这一盘子油炸酥冰,起码有十几颗之多,这两盘菜下来,起码二百两银子了,足够酒楼一月的利润了。
了解内情的小红,却知道这两盘子菜,恐怕连一钱银子的成本都不到,这次苏少爷可真是偷鸡不成蚀把米了。
刘三看到苏文确定买了,才长长的松了口气,小爷做几个菜容易吗,不多割他点肉,对不起老子的一番辛勤劳作。
刘三朝赵水奴了奴嘴,重新端到苏文面前。
苏文气急败坏的瞪了他一眼,守着这么多人,自己有苦说不出,还不能落了面子,要不以后在临淄郡还怎么混?
哆嗦着手抓起一颗油炸酥冰就往嘴里塞,由于心情紧张,一不小心,啪的一声,居然捏破了。亮晶晶的冰屑混合着蜂蜜流了出来。
苏文怔怔的望着满手的冰屑,在看看外包的油炸皮,居然呆住了,真让这个小子做出来了。
“真是冰,我没看错……”
“呀,是啊,还真是油炸的酥冰……”
一时间,众人交头接耳,议论不绝。
“苏少爷,这菜还满意么?”刘三吊儿郎当的道。
啊?苏文这次回过神来,满脸的又羞又气,朝着师爷吼道:“过来,给老子来看看是不是油炸酥冰!”
“这、这。”师爷恐慌的上前,低声嘟囔:“小的也是没见过,不过好像里面包裹的还真是酥冰。”
“哼……”苏文像是刚刚回魂,知道自己怒急失态,急忙调整好,朝刘三道:“这道菜勉强过关。那个,下一道端上来。”
这时,早有家丁献媚的递上手帕擦了擦满手的污物,苏少爷似是也失去了吃油炸酥冰的兴趣。
刘三嘴角抹过一丝微笑,让赵水递过早已准备好的五副调羹、小碟。按五个方位摆放整齐,中间拱卫着那清澈见底的海碗。然后清了清嗓子道:“为保证公平性,在下有个不情之请!”
“说来听听呀。”一旁看着有趣的康影插嘴道。她是越来越对刘三有信心了,满脑子稀奇古怪的玩意儿,真是愈看愈有意思。
苏文嘴皮子动了动,想要斥喝唐影,自己却没胆量,只得悻悻的接口道:“啰嗦!”
刘三直接忽略了苏文的嚷嚷,朝唐影笑笑道:“现在桌上有五副调羹,不如让唐小姐作为中间人出五个家丁来品尝这碗汤,让他们各自说出自己所尝的味道,大家看这样如何?”
“这是个好办法耶!”唐影双手赞成。
王二麻子也赞许的看了刘三一眼,暗道这小子心细,假以时日绝对是块经商的好料子。
苏文本想让自己人来尝,让他白的说成黑的,这下子让刘三一句话堵死了,气的他一佛出世二佛升天!
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第12章 当是还你的脸面()
第12章:当是还你的脸面
看到众人没有任何异议,刘三挥手让唐影的五位家丁落座。笑嘻嘻的问道:“苏少爷。可以开始了吗?”
苏文鼻子哼了哼,郁闷的点点头。
“这位大哥怎么称呼。”刘三朝第一位落座的家丁道。
慌得那家丁马上站起来,恐慌的作揖道:“不敢不敢,小的王六。”
呵呵,刘三看到这个王六实在是紧张,故作玩笑道:“在下刘三,你是王六,倒比在下大了一辈,见过见过。”
哈哈哈,一干人等被刘三善意的玩笑所吸引。唐影也不禁莞尔。紧张的气氛一下子冲淡了许多。
凡是家丁,莫不是察言观色之辈,这些个老油子们一眼就看出二小姐和这个刘三的关系匪浅,自当是竭力巴结,虽然他只是个店小二,谁能保准明天不飞黄腾达?
摁住了家丁的再次见礼,刘三道:“请王六大哥来品尝第一调羹。”
“是。”王六不敢怠慢,知道所有的眼睛都在盯着自己,急忙捞起面前的调羹,小心翼翼的潎了口汤含在嘴里。
半晌,王六起立,恭敬的朝四周一拱手道:“回诸位,汤是甜的。”
“第二位。”刘三无暇估计众人此时的脸色,没到最后一步,绝对不是高兴的时候。
“这汤是酸的。”又一位家丁老实的回答。
“嗯,”刘三点点头,面无表情的道:“继续。”
“回小姐。我尝着是苦的。”第三位家丁朝康影愁眉苦脸的道。他实在是无法相信,这汤会如此之苦,像是放了半斤黄连一样,简直无法忍受。
当第四位家丁咧着嘴汇报这汤辣死人时,苏文的脸色终于变了。腾的从椅子上坐起来,抢过第五个家丁的调羹,不信邪的舀了半勺清汤赌气的抿了一口。
“噗——”刚一入口,苏少爷马上喷了出来,弯着腰辛苦的大吐特吐。心里暗自后悔不该品尝。这是人喝的东西吗,咸的要人命。急急的一把抓过桌上的凉茶,呼哧呼哧漱了两口喷在地上。
虽然苏文并没有说什么,但他的表情告诉了人们一切。
这场挑衅————刘三完胜!
苏文的表情很难看,师爷也没了刚才的趾高气扬,一干带来的家丁个个垂头丧气。反之福记的伙计却都眉开眼笑情不自禁。皆都与有荣焉。
苏文死死的盯着那盆让他下不来台的紫菜汤,恨不得打个稀巴烂。
看到火候差不多了,刘三举步向前,朝着苏文深深的鞠了下躬,然后抬手‘啪啪’两下,自甩自己两下耳光。
这是干什么?苏文丈二和尚摸不着头脑。这一动作,也让众人大跌眼镜。
唐影瞪大了美丽的眼睛,素手掩口,似是不相信般盯着刘三。王二麻子却若有所思的盯着他,炯炯双眸中透着无尽的佩服。这小子脸皮厚、能屈能伸。真是人才呐!
“苏少爷。”刘三的声音无比恭敬,“作为一个店小二,为刚才在下的无理向少爷赔罪,同时今儿个少爷这两盘菜完全免单。另外小子会单独做几个应手小吃亲自送到您府上。请您大人不记小人过,原谅小子的无理!”
啊,哈哈哈。苏文这才回过味来,打了声哈哈,冷脸迅速解冻。抬手拍了拍刘三的肩膀,亲切的道:“刘三哪里的话,这都是哥哥的不是。咱也是不打不相识,从今往后,哥哥交了你这个朋友。”眼神透着感激、高兴等等不一而足。
他没想到刘三能给他这么个台阶下,自是欣喜非常。在他看来钱算什么东西,老子面子最重要。当场大手一挥,慷慨的让师爷留下两张汇通钱庄的银票,一步一回头的姗姗而去。
待到苏文等人走后,小红心疼的跑上前去,也顾不得羞涩,急忙摸着刘三那通红的脸颊,噗嗤噗嗤的眼泪只掉。
“怎么了丫头?”刘三恢复了浪子的本色,眨巴眨巴眼。
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第13章 暗生醋意()
第13章:暗生醋意
“你怎么对自己下的这么狠手。”小红芳心大乱。
“嘿嘿,我自己的手怎么不会有分寸?放心啦丫头,只有响声没有痛苦感地。”刘三调侃的挂了小红的鼻子一下。
咳咳——王二麻子重重的咳嗽了一声。
啊,小红这才记起别人在场,不由得大窘,连头也不敢抬,掩面朝后堂奔去。
刘三也不顾别人的异样,他脸皮厚如城墙,哪能在乎别人的眼光,恭敬的朝唐影一作揖,道:“唐小姐,在下很感激唐小姐为福记主持公道。今天让在下做东,请小姐务必赏脸!”刘三很诚恳等着她的答复。
“不用了。”唐影俏眸中似是透着醋味儿,酸酸的道:“记着刘三你欠我一个人情,王六,我们走。”说完,也不和王二麻子打招呼,径自走出了福记。
“刘三。”王掌柜道。
“掌柜的。”刘三答道。
王掌柜叹了口气,深深的望着刘三,沉声道:“今天委屈你了。明天老板会来福记查账,我会如实禀报的。”
呵呵。刘三洒然一笑,道:“掌柜的客气了。刘三只为福记着想而已,自己的荣辱倒是次要的了。”
“这我知道。”王掌柜点点头道:“要是今天得罪了苏文,恐怕以后在临淄郡,福记的日子绝对会不好过。今天你这事情处理的很漂亮,反手间博得了苏少爷的好感,你居功至伟啊!”
“掌柜的客气了,我还有几点关于福记的建议想要和掌柜的说说。”刘三道。
“恩,咱们去账房说。”王二麻子点点头。回头吩咐王管事道:“少保带领几个伙计收拾一下,明天照