重生之厨娘难为 作者:一树琳琅(起点vip2014-05-29正文完结)-第34部分
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掩饰性地清咳了一下，林俊彦尴尬地不知道该说什么是好。清秀的脸上泛起了薄薄的红晕。他不知所措地又问了一遍刚才的话：“玉瑾，你是不是着凉了？怎么脸这么红？”
也在走神的柳玉瑾这才回过神来，看了一眼林俊彦的脸，又深深地埋下头去。小小的声音响起来：“没有啦……我很好，放心吧。”
柳玉瑾才不想承认她是看到近在咫尺的青年的俊秀的脸走了神的！
看着两人的反应，躺在床上的林婶的嘴角上露出了一个有些神秘的笑容。她出声打破了有些尴尬的场面。
“玉瑾，你要去做厨娘，可是想好了？厨娘非常辛苦的，早起晚睡，洗菜炒菜……你能行么？”
柳玉瑾一听林婶这话，还以为她仍然要阻止自己，忙跑到林婶的跟前，蹲在了床前，撒娇道：“林婶你这是不相信我么……放心吧，我都没问题的。”
林婶叹了一口气道：“好孩子，我相信你。只是……过了年再走吧？我还真是舍不得你啊……你这才来了两个月，倒是就像是我的亲生女儿一样。这也快过年了，饭馆也没什么人的，不如你跟老板说说，过了正月再去？”
柳玉瑾本来也是这个意思，毕竟现在林婶这个样子，家里又没有什么经济来源，她实在是放心不下。况且她已经决定给林婶留下一笔银子，连银子的来源，她都已经想好说法了。
重重地点了点头，柳玉瑾郑重地道：“好！”
林婶笑着拍了拍她的头，好像是放下了一块心头的大石一样的表情让柳玉瑾的心再次酸涩起来。是啊，自她穿越过来以后，林婶就像是母亲一样，让她在这个陌生的世界里有了不少的安慰。现在，终于到了要离开的时候了，让她怎么能不伤心呢？
天下没有不散的筵席，柳玉瑾这样想着。她一直是个懂事的孩子，懂得万事都要向前看，不能只沉溺于眼前。所以她总是能很快地调整自己的情绪，迅速地投入到陌生的环境，适应新的生活。
这大概也是她的优点之一吧。柳玉瑾有些自豪地想着，同时，伸出了自己的手，握住了放在床边上的林婶的手。就让她再多任性一会儿，多享受一会儿跟家人共度的时光吧。
第六十六章 私房菜
仿佛就是转眼间，时间就到了腊月的中旬。新年的脚步越来越近了，年味儿也越来越浓了。
柳玉瑾去了一趟镇子上，将空间里存放的大米都卖给了米铺。那老板见无论如何也不能说动柳玉瑾多给他些白米，也就放弃了。不过为了讨好柳玉瑾，以便以后也还能从她那里买些米来，将剩下的这些白米的价格提高到了十八文钱一斤。
这已经是了不得的高价了，柳玉瑾心里都明白，这价格是普通的收购价的两倍，足以看出掌柜的诚意来。柳玉瑾很感激他，却也从中知道了自己的空间里种出来的作物的价值和以后发展的方向。
等她有了钱，盘下一家饭馆之后，就要走现代的那种“私房菜”的路线，做出一些在这个时代见不到的菜色出来。原料就用空间里产出来的，一定会相当的与众不同。
就算是同行能做出一样的菜色来，但是由于没有好的原料，味道一定就会跟她做出来的大不相同，远远不及神奇的空间里做出来的菜的味道。当然了，价格呢，就一定要定的高一点。
古代人跟现代人一样，猎奇心理的作用之下，一定会有很多的有钱人愿意花高价来满足一下自己的好奇心。所以即使是定了高价，也完全不用担心会把顾客拒之门外。毕竟还是有富豪愿意以高价来满足虚荣心么！
柳玉瑾在现代的时候曾经见过妈妈的朋友用这个方法吸引顾客。由于是在单亲家庭长大的，柳玉瑾的妈妈承担了家庭里所有的经济开销。所幸妈妈是个非常有经济头脑的女人，家里的生意做得是风生水起，所以有很多生意场上的朋友。柳玉瑾从小耳濡目染，跟妈妈和妈妈的朋友们学到了很多的知识。
所以柳玉瑾比很多同龄的女孩子成熟很多，这也是拜妈妈的教导所赐。
妈妈有一个朋友就是开私房菜馆的，开业的时候，妈妈曾经带着柳玉瑾去尝过。菜色确实是很特别的，味道也是一等一的。只是看着菜单上的价格，柳玉瑾不禁咂了咂舌，问妈妈道：“为什么同样的菜，起了一个文雅的或者是好听的名字，价格都会翻上好几倍去？这样的话还会有客人上门么？”
玉瑾还记得当时妈妈的回答：“傻孩子，当时不用担心有没有客人的问题了！客人么，是一定会有的。总会有人因为好奇心或者虚荣心来尝尝这所谓的私房菜。不过么，要是想长久地留住客人，那么这菜就一定要有吸引人再次来到这里的理由，那就是味道和档次，明白么？”
当时的柳玉瑾还只是个不大的孩子，并不太明白妈妈的话里的意思。她歪着头，大眼睛扑闪扑闪地看着妈妈，似乎是在等待着她的回答。
妈妈只是笑着摸了摸她的头发，柔声跟她说道：“你还小，这些道理，你长大了自然就都明白了。”
小时候的柳玉瑾有一个习惯，那就是将妈妈说的，当时她听不懂的话都记下来，等到以后再慢慢品味。
在小小的玉瑾看来，妈妈是万能的，她说的话永远是对的。等到玉瑾长大了，她这才发现，不是说妈妈说的话就都是对的，而是妈妈永远是为她着想的，所以说出来的话，都是为她好的。
现在想起来，自己能够成为这样的人，跟妈妈的教导是分不开的。
想起刚刚过去的腊八节，没有喝到八宝粥的玉瑾觉得多少像是缺了些什么似的。以前在现代的时候，每年的腊八节，妈妈都会熬上一锅香甜的腊八粥，两个人开开心心地坐在一起，一边聊天一边喝着粥。气氛是暖融融的，心里呢，也是暖暖的。
这个世界还没有太多的食物原料，想要凑齐八种不同的豆子并不是件容易的事儿。柳玉瑾从侧面询问了一下林婶，得知这里并没有过腊八节的习惯，也并没有什么惊讶的表现。毕竟，经济基础决定上层建筑的道理，柳玉瑾是知道的。在大家家里都没有什么余粮的情况下，自然也想不出什么做美食的心思来。
再加上林婶的伤势未愈，不应该吃豆子这种不好消化的食物，柳玉瑾终于还是打消了做八宝粥的念头。
不过她暗暗地将八宝粥放到了她未来的私房菜的菜单里。这个时代也有它的好处，虽然也算得上是盛世了，但是由于生产力的底下加上时空的些微区别，很多在以前的世界里的节日、常见的美食都是不一样的。在以前可能是非常常见的食物或者是食材的做法，在这里都是没有的。
所以手握空间和一大堆现代菜谱的柳玉瑾，在这个时代作为厨娘的话是非常有优势的。再加上她本来就对做菜和经营有着非常大的兴趣，做起来的话，一定是事半功倍的。
兴趣就是最好的老师，这句话真是非常正确的。柳玉瑾以前在家里其实很少做菜的，因为她那时候也还小，加上学业繁忙，能在厨房里给妈妈帮帮忙，就已经是很不容易了。要说起自己独立作出一顿饭来的次数，那可真是一只手都数得过来的。
可是来到了这里，她做菜的次数确实突飞猛进地增加了的。虽然一开始确实是手忙脚乱，有忘记放盐的时候，也有把米饭蒸糊了的时候，但是总体来说，技术是在飞速增长的，味道么，也是越来越好吃了。
想起第一次做饭时林婶就夸她做饭好吃，现在想来，也不全然是鼓励的吧。柳玉瑾颇有些自豪地想着。她在做饭上确实是有些天赋的，这一点，任谁都是不能够否认了的。
她上次在饭馆给老板演示的那个番茄炒蛋的菜色，在这个时代就是没有的。在柳玉瑾知道了这一点之后，捶胸顿足地后悔着，这时代没有知识产权的说法，真是太吃亏了啊！
番茄炒蛋已经成了这家小小的饭馆的“名菜”，南来北往的客人再加上小镇的原住民纷纷来尝鲜。口耳相传，都说这道菜的味道十分好吃。
甚至连镇上的里正都曾在一个夜晚专程到访过。饭馆的掌柜原本只是为了养家糊口才开店的老实人，哪里见过这样的“大官”光临，当下就紧张得有些脚软。亏得他还算是知道事的，顺利地做好了饭菜，这才算完。
第六十七章 生意兴隆
里正吃过了饭菜之后啧啧称赞，直说掌柜的心思活络，能想出这样的菜肴。掌柜的无言以对，只能陪着笑说道是胡乱做出的，让里正见笑了。
里正称赞这家饭馆的事情很快传遍了镇上，很多人便慕名而来。这家名叫“欣香馆”的小饭馆也一下子生意兴隆起来。每天来到这里的人络绎不绝，争相品尝这据说是“从来没有尝到过的新鲜菜式”。
不过好景不长，来的人太多，柳玉瑾带来的鸡蛋自然就不够了数量。可是用其他的鸡蛋来顶替，却无论如何也做不出原来的味道出来了。
欣香馆的掌柜的姓于，名叫于大江，本也是乡下种田讨生活的农民，不过他很有些经济头脑，也不愿意满足于每天都是面朝黄土背朝天的辛苦种田生活，所以干脆卖掉了几亩良田，带着全家人来到镇子上，用卖田得到的银两开了一家小小的饭馆，就是这家欣香馆。
欣香馆的位置很好，位于镇子上最繁华的的两条大街的交汇处。每天人来人往，再加上每个月初一十五的两次大集，不管怎么说，人流量还是不少的。
可是这于大江并不是什么名厨。他只会做一些家常菜而已，顶多是算得上能够填饱肚子的饭菜，要说好吃，那可真是算不上的。
所以欣香馆的生意也一直就是这样不温不火的。好在房子是自己的，也不用付什么租金，店里的小伙计也是自己的远房亲戚，不用担心会私自藏匿下银钱，所以操心的事情也不多。于大江并没有赚到什么大钱，但日子过得还算惬意。
于大江自己做厨子，炒出来的菜也就只是一般般。所以这欣香馆虽然处于一个绝佳的地理位置，可回头客却是不多的。外地来的客人，有那不着急赶路的，看见这小饭馆里寥寥无几的顾客，大概也就知道了这家的味道一般，所以也都不愿意来，宁可走得远些，站在饭馆的大堂里慢慢地等着位置，也不愿意在这小饭馆里将就着了。
看吧，人的本性就是如此。为了一口好吃食，什么等待啊，什么腿酸啊，通通都可以不管的。这个现象，无论是什么时代，都是存在着的。
好的饭馆里人流如织，大家都站在门口排着长队，不管前面有多少人，要等待的时间长到足以可以开始下一顿饭，也心甘情愿地等着，盼着。即使是盼到的食物并不是想象中的那样美味，可是为了不辜负漫长的等待和他人期盼的目光，总是要有些违心地说上一句“真是不错，不辜负那长长的等待”。
如是如此，因果循环，有的店家门可罗雀，有的店家摩肩接踵。
所以当柳玉瑾下一次赶着租来的马车运着鸡蛋来到欣香馆门口时，围着围裙，一只手还拿着锅铲的于大江顾不上饭馆大堂里还满满地站着的食客，几乎是用扑的来到了柳玉瑾的面前，声音里透出的是掩饰不住的惊喜：“柳姑娘唉，我的菩萨唉，你可来了！”
柳玉瑾没有想到饭馆的生意居然如此之好，反而是吓了一跳，以为于大江这是请到了谁家成名的大厨。及至看到于大江自己身上的围裙和食客们每桌必有的番茄炒蛋，她这才想起了，她那无意之举，居然在这个小镇上成了一股风潮。
“于老板，我又来送鸡蛋了，这次的鸡蛋挺多的呢！”柳玉瑾微笑着对于老板说着，同时不着声色地悄悄退了一步，生怕将油花沾上自己的衣服。
于老板浑然不觉，他只听见了“鸡蛋挺多”这几个字就笑得见牙不见眼了。他一边殷勤地招呼柳玉瑾道刚刚收拾完的雅座坐下，一边喊着让小伙计去搬马车上的鸡蛋。随后，他转过身，问柳玉瑾想要吃些什么，他好去给她做。
柳玉瑾只说了番茄炒蛋，于老板便去了厨房。柳玉瑾自己泡了壶茶，自斟自饮着，顺便观看着饭馆的情况。
地面有些脏污，这是柳玉瑾的第一感觉。她皱了皱眉，不知道这于老板是怎么想的。作为一个饭馆，卫生当然是第一重要的事情。现在客人很多是不假，小伙计忙不过来，也是非常正常的事情。可是如果地面很脏，很多客人一看到这样的环境，大概就不愿意进来了。
所以从第一印象来看，饭菜的味道大概还是要排在饭店环境后面的吧。
正在
